Biscoitos no forno

Os biscoitos de forno são cubos de pão preto ou branco, secos no forno até ficarem crocantes e temperados com seus temperos preferidos e óleo vegetal. Este aperitivo combina perfeitamente com bebidas espumosas, e também pode ser usado para tornar a sopa cremosa de purê muito mais interessante na textura e mais rica no sabor, os croutons também são adequados para salada César ou salada com feijão coreano e cenoura. Depois de fazer biscoitos em casa, você esquecerá para sempre de comprar o produto acabado no supermercado.

Croutons de pão preto com alho no forno

Os croutons de pão integral com alho no forno são o lanche mais simples, mas ao mesmo tempo incrivelmente saboroso para bebidas espumosas, que é preparado a partir daqueles produtos que estão sempre à mão. Esta receita vai mostrar como fazer croutons perfeitos!

1. 
   Cortamos as cascas do pão, cortamos o miolo em barras oblongas do mesmo tamanho.
2. 
   Para temperar a tigela, adicione um pouco de alho amassado, mostarda, coentros, sal e pimenta moída.
3. 
   Despeje óleo vegetal nos aditivos e misture bem os ingredientes.
4. 
   Coloque o pão fatiado na tigela com os temperos e mexa vigorosamente para que o azeite e os temperos sejam absorvidos pelos pedaços.
5. 
   Coloque os preparados em uma assadeira e distribua também o alho picado por cima.
6. 
   Asse o aperitivo por 15 minutos a 200 graus.
7. 
   Deixe esfriar um pouco os biscoitos, coloque em um prato e sirva. Bom apetite!

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Croutons de pão branco no forno

Os croutons de pão branco no forno são preparados com apenas quatro ingredientes (sem contar o pão) e ficam incrivelmente saborosos e aromáticos. Este aditivo pode ser utilizado como prato independente ou guarnecido com salada de legumes ou sopa de purê.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 5-10 minutos.

Porções – 3-5.

Ingredientes:

• Pão branco – 250 gr.
• Óleo vegetal – 50-60 ml.
• Páprica doce moída – 1 colher de chá.
• Sal – 1 colher de chá.
• Alho granulado – 1/3 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o pão em pedaços do tamanho e formato desejados e coloque em uma tigela.

Passo 2. Polvilhe o componente principal com páprica doce, alho granulado e sal e misture.

Passo 3. Tempere com óleo de girassol e misture novamente.

Passo 4. Forre um prato resistente ao calor com uma folha de papel manteiga e distribua as fatias em uma camada.

Passo 5. Cozinhe os biscoitos no forno pré-aquecido a 180 graus por 12-15 minutos.

Passo 6. Cozinhe e divirta-se!

Croutons no forno com manteiga e alho

As bolachas de forno com manteiga e alho são um lanche saboroso e muito aromático que até uma criança pode preparar.Não deixe de experimentar fazer croutons usando esta receita, porque alho e endro são um ótimo complemento para pão de centeio.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 5-7 minutos.

Porções – 5-6.

Ingredientes:

• Pão de centeio – 400 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Endro seco – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte 400 gramas de pão em pequenas barras.

Passo 2. Transfira o pão para uma assadeira e torre até ficar levemente crocante.

Passo 3. Nós “liberamos” os dentes de alho da casca e os esfregamos diretamente em um prato com biscoitos, e adicionamos ervas secas.

Passo 4. Despeje o óleo vegetal sobre as bolachas, tempere com pimenta-do-reino e sal, misture bem para uma distribuição uniforme.

Etapa 5. Sirva e sirva. Bom apetite!

Croutons com tempero no forno

Os croutons com tempero no forno são um lanche que pode acabar muito rapidamente na sua mesa, e o aroma brilhante e rico vai encher toda a sua casa mesmo durante o processo de tratamento térmico. Como tempero, recomendamos o uso de tempero universal ou de frango.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3-5.

Ingredientes:

• Pão – ½ peça.
• Tempero – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para diminuir o tempo de cozimento, coloque os ingredientes sobre a mesa conforme a lista.

Passo 2. Corte as fatias de pão em cubos, com cerca de um centímetro por centímetro de tamanho.

Passo 3. Despeje o pão fatiado em um saco limpo e seco.

Passo 4. Prepare os temperos: misture-os com sal.

Passo 5. Despeje os temperos em um saco e amarre bem.

Passo 6. Misture os cubos de pão com os aditivos, sacudindo o saquinho. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira em uma camada.

Etapa 7Asse por cerca de 10-15 minutos a 180 graus e sirva quente ou gelado. Bom apetite!

Bolachas de bagel no forno

Os croutons de bagel assados ​​​​no forno são o complemento ideal para saladas e primeiros pratos. Ao adicionar este ingrediente, você dará ao prato principal uma crocância única e uma textura original que agradará a todos que o experimentarem, pois é impossível resistir ao manjericão e ao orégano!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 150 gr.

Ingredientes:

• Bagels - 5 unid.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Orégano – 1 colher de chá.
• Manjericão – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque os bagels em uma tábua.

Passo 2. Corte os anéis de farinha ao meio e corte em círculos com cerca de 3-4 milímetros de espessura.

Etapa 3. Despeje as fatias em um prato plano e resistente ao calor.

Passo 4. Polvilhe generosamente os bagels com ervas e polvilhe com óleo - misture bem com as mãos.

Passo 5. Coloque a assadeira no forno por 3-4 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Passo 6. Misture delicadamente os biscoitos quentes e coloque-os em uma tigela funda.

Passo 7. Bom apetite!

Croutons de centeio para cerveja

Os croutons de centeio para cerveja são um lanche universal que vai alegrar a sua noite. Pode complementar pequenas fatias de pão com diversas especiarias e ervas aromáticas ao seu gosto, no entanto, hoje recomendamos que experimente o conjunto de temperos sugeridos na receita.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento – 7 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Pão de centeio – 200 gr.
• Alho – 3 dentes.
• Óleo de girassol – 60 ml.
• Páprica doce moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Corte o pão em tiras de espessura média ou em cubos - como desejar.

Passo 2. Despeje o componente principal em uma assadeira e leve ao forno por 10-12 minutos a 180 graus.

Passo 3. Neste momento, prepare o molho: rale o alho em uma tigela, despeje o azeite e acrescente sal, pimenta e páprica doce.

Passo 4. Após 12 minutos, cubra os biscoitos com manteiga de alho e leve ao forno por mais 12 minutos.

Passo 5. Esfrie um pouco o lanche acabado, coloque-o em um prato e tire uma amostra. Bom apetite!

Biscoitos de pão Borodino

As bolachas de pão Borodino são uma forma simples e muito saborosa de diversificar a sua alimentação habitual com um lanche saboroso e aromático. Se você não gosta particularmente do sabor e do cheiro do alho fresco, pode substituí-lo facilmente por um análogo granulado, para que o sabor fique muito mais suave.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 4-5.

Ingredientes:

• Pão Borodino – ½ peça.
• Alho – 3 dentes.
• Óleo vegetal – 3-4 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as cascas do pão, corte a polpa em barras.

Passo 2. Descasque os dentes de alho e passe numa prensa.

Passo 3. Adicione levemente um pouco de sal ao vegetal quente.

Passo 4. Despeje o óleo vegetal e misture bem.

Passo 5. Coloque o pão fatiado em uma assadeira.

Passo 6. Usando uma escova de cozinha, pincele cada fatia com molho.

Passo 7. Se a massa de alho não for suficiente, borrife óleo nas peças de trabalho.

Passo 8. Coloque a panela no forno e cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos (190 graus).

Passo 9. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!

Bolachas caseiras de páprica

Os biscoitos com páprica são preparados de forma muito simples e rápida em casa e, o mais importante, você não precisa de nada além de um forno para prepará-los. Você mesmo pode ajustar o tempo de tratamento térmico, dependendo de quão seco é o “resultado” que deseja obter.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Pão preto - 3 fatias.
• Óleo de girassol – 3 colheres de chá.
• Páprica moída defumada – 1 colher de chá.
• Alho granulado – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de cortar a crosta do pão, corte a migalha em pequenos retângulos.

Passo 2. Despeje as fatias em uma assadeira previamente forrada com papel manteiga e seque o pão por cerca de 10 minutos a 180 graus.

Passo 3. Ao mesmo tempo, faça o molho: despeje o óleo na tigela.

Passo 4. Adicione páprica moída defumada.

Passo 5. E alho granulado - misture até ficar homogêneo.

Passo 6. Despeje os biscoitos quentes na mistura resultante, mexa vigorosamente e deixe de molho por 10-15 minutos.

Passo 7. Passado o tempo, despeje o lanche novamente no pergaminho e leve ao forno por mais 5-8 minutos (80-100 graus).

Passo 8. Bom apetite!

Crautons para salada César

Os biscoitos para salada César são um dos componentes mais importantes e essenciais, o que afeta significativamente o sabor do prato acabado. Esta receita mostrará como fazer croutons de salada perfeitos, cobertos com parmesão ralado e azeite.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Pão – 5-7 fatias.
• Azeite – 50ml.
• Queijo parmesão (ralado) – 2 colheres de sopa.
• Alho granulado – 1 pitada.
• Sal – 1 pitada.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o pão branco em fatias médias. Ao mesmo tempo, começamos a aquecer o forno a uma temperatura de 180-190 graus.

Passo 2. Coloque as fatias em um prato com laterais altas e adicione um pouco de sal, focando nas suas preferências de gosto.

Passo 3. Complementamos o componente principal com alho granulado e uma pitada de pimenta moída para dar sabor picante.

Passo 4. Adicione um pouco de queijo duro ralado.

Passo 5. Adicione azeite de alta qualidade.

Passo 6. Misture bem o pão e os aditivos.

Passo 7. Despeje o produto semiacabado em uma assadeira e cozinhe por 10 minutos.

Passo 8. Adicione biscoitos resfriados à salada e desfrute do sabor delicioso. Bom apetite!

Biscoitos no forno com raiz-forte

As bolachas no forno com raiz-forte, feitas com pão de centeio, são um aperitivo muito “rápido” e aromático que pode ser servido como aperitivo de uma bebida espumosa, bem como complementar queijo ou canja de galinha, e também diversificar uma salada normal de vegetais. Não deixe de experimentar!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Pão de centeio – 200 gr.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Rábano - 1,5 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a farinha de rosca em pequenos cubos ou retângulos.

Passo 2. Coloque o ingrediente principal em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos a uma temperatura de 160 graus.

Passo 3. Neste momento, prepare o molho: despeje o óleo e um pouco de água em um recipiente com tampa.

Passo 4. Em seguida, adicione a raiz-forte e mexa bem até ficar homogêneo.

Passo 5. Despeje os biscoitos resfriados na mistura resultante, feche a tampa e agite vigorosamente.

Etapa 6.Coloque os biscoitos perfumados na assadeira novamente e seque-os a 80 graus por no máximo 7 minutos.

Passo 7. Bom apetite!