Vagens

O feijão verde é um vegetal fabuloso que pode ser usado tanto em pratos simples como em guloseimas mais complexas. O feijão verde dá saladas e petiscos incríveis, primeiro e segundo pratos, cujo preparo não só os cozinheiros experientes conhecem, mas também as donas de casa novatas podem dominar. Os pratos são adequados para o uso diário e para eventos especiais.

Feijão verde frito em uma frigideira

Até um adolescente pode cozinhar feijão verde frito em uma frigideira. Todo o processo levará menos de 10 minutos. O prato é servido como acompanhamento de aves, peixes ou carnes. Para quem cuida da alimentação, esta é uma excelente opção de refeição nutritiva.

1. 
   O feijão verde na frigideira é muito fácil de preparar. Preparamos os ingredientes para um prato simples e saboroso.
2. 
   Os feijões congelados não requerem pré-descongelamento antes do uso. Depois de ferver um litro de água, coloque o feijão por meio minuto.Feijão fresco - por 1 minuto.
3. 
   Escorra o feijão por uma peneira.
4. 
   Pique finamente o alho descascado.
5. 
   Após aquecer uma frigideira com manteiga, frite o alho por apenas um minuto.
6. 
   Adicione o feijão verde e frite por 1 minuto.
7. 
   Sal e polvilhe com suco de limão. Se desejar, tempere com pimenta malagueta - moída ou fresca.
8. 
   Servimos a comida. Bom apetite!

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Feijão verde com ovos na frigideira

Feijão verde com ovos na frigideira é uma receita perfeita para um café da manhã nutritivo ou um jantar leve. Preparar feijão é simples. Até um cozinheiro novato pode dominar o processo. A guloseima equilibrada e econômica é extremamente satisfatória e não deixa você se sentindo pesado.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Feijão verde – 250 gr.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Cebola – 50 gr.
• Alho – 1 dente.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Preparados os produtos, iniciamos o processo principal. O feijão pode ser fresco ou congelado. Fresco requer cozimento mais longo. Congelado – é escaldado antes de congelar, para cozinhar mais rápido.

Passo 2. Coloque o feijão em água fervente e ferva por 3-4 minutos. Em seguida, escorra o feijão em uma peneira e coloque em água gelada. Quando o feijão esfriar, coloque-o em uma peneira.

Passo 3. Descasque a cebola e o alho e pique os legumes de forma conveniente. Depois de aquecer o óleo vegetal em uma frigideira, retire as fatias e refogue até ficarem bem sombreadas.

Passo 4. Após quebrar os ovos, mexa com um batedor até ficar homogêneo.

Passo 5. Adicione o feijão aos vegetais fritos e coloque os ovos.

Passo 6. Armado com uma espátula, frite a massa mexendo sempre para fazer algo parecido com uma mexida.Tempere com especiarias a gosto.

Passo 7. Sirva o prato no café da manhã ou jantar.

Passo 8. Acontece nutritivo e muito apetitoso! O prato pode ser complementado com algo de carne ou peixe a seu critério, mas não é necessário. Bom apetite!

Como cozinhar feijão verde congelado em uma frigideira

Como cozinhar o feijão verde congelado em uma frigideira é uma questão que não levará mais de 20 minutos para ser resolvida. O prato resulta satisfatório e não requer acréscimos. O feijão verde harmoniza perfeitamente com petiscos de carne e peixe. O princípio de cozinhar feijão congelado e fresco é praticamente o mesmo.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Feijão verde congelado – 250 gr.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Alho – 1 dente.
• Água – 50ml.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ervas provençais – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes.

Passo 2. Despeje o feijão congelado em uma frigideira com óleo vegetal. Coloque em temperatura média. Se desejar, o feijão pode ser pré-embebido em água fervente para remover o gelo e acelerar o cozimento.

Passo 3. Com agitação regular, cozinhe os legumes por 3-4 minutos.

Passo 4. Tempere com creme de leite e adicione água. Usamos creme de leite com qualquer teor de gordura. Como último recurso, você pode dispensá-lo completamente, cozinhando vegetais em água ou substituindo-o por iogurte natural. Depois de mexer, tempere com especiarias e alho picado. Você pode levar tempero granulado. Ervas provençais não podem ser adicionadas.

Passo 5. Após mexer e tampar a frigideira, cozinhe em temperatura abaixo da média por 10 minutos. Para um cozimento uniforme, não esqueça de mexer.

Etapa 6.Quando o feijão estiver cozido e o molho engrossar, divida a guloseima aromática em porções. Pode ser complementado com ovos fritos ou cozidos e enchidos. Este prato é adequado para um farto café da manhã.

Passo 7. Experimentando delícias caseiras simples. Se necessário, complemente com frango grelhado ou filé de peixe. Esta opção é ideal para uma refeição completa para quem controla a alimentação, monitoriza a ingestão calórica e a forma física. Bom apetite!

Salada de feijão verde com frango

Salada de Feijão Verde com Frango é uma delícia. O lanche brilhante é nutritivo e parece festivo. O molho cremoso confere à salada um sabor rico. O prato é fácil de preparar, apesar da grande quantidade de ingredientes na composição.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Feijão verde – 200 gr.
• Filé de frango – 400 gr.
• Abacate – 160 gr.
• Pimentão – 200 gr.
• Milho enlatado – 250 gr.
• Tomate cereja – 200 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 3-4 pitadas.
• Páprica moída – 0,5 colher de chá.
• Pimenta vermelha picante – ⅓ unid.
• Cebola roxa – 70 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sementes de gergelim – 1-2 colheres de chá.
• Água – 500ml.

Para reabastecer:

• Requeijão cremoso – 80 gr.
• Maionese – 80 gr.
• Alho – 1-2 dentes.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e lave os legumes restantes.

Passo 2. Depois de ferver meio litro de água e adicionar um pouco de sal, coloque o feijão verde nele por 5-6 minutos.

Passo 3. Coe o feijão e enxágue com água gelada.

Passo 4. Corte o filé de frango em fatias finas.

Passo 5. Tempere a ave com sal, páprica e pimenta moída.

Passo 6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e disponha o frango.

Etapa 7Frite rapidamente para manter a suculência e não secar.

Passo 8. Deixe esfriar colocando em um prato.

Passo 9. Corte a ave resfriada em tiras.

Passo 10. Corte a cebola roxa em rodelas finas, corte o pimentão em tiras, retirando previamente o miolo e as sementes.

Passo 11. Divida os tomates cereja lavados ao meio. Corte o abacate descascado em gomos.

Passo 12. Depois de descascar o alho, pique finamente. Retire as sementes da pimenta e pique.

Passo 13. Misture o alho picado, a maionese e o cream cheese em uma tigela. Preparamos o curativo a nosso critério. Você pode temperar apenas com creme de leite ou misturar iogurte natural com mostarda granulada. Para alguns, basta azeite e suco de limão.

Passo 14. Coloque os ingredientes picados em uma tigela funda, acrescente o milho em lata e o feijão cozido.

Passo 15. Misture bem e adicione sal. Deixe esfriar por meia hora.

Passo 16. Sirva em porções.

Passo 17. Polvilhe com sementes de gergelim. Bom apetite!

Salada de feijão verde com cogumelos

A salada de feijão verde com cogumelos revela-se satisfatória e não é nada difícil de preparar. Um lanche substituirá uma refeição completa. Se você tiver carne cozida, o processo de montagem da salada demorará menos. A guloseima nutritiva tem um aspecto atraente e é adequada para qualquer evento.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Feijão verde congelado – 180 gr.
• Filé de frango – 250 gr.
• Champignon – 200 gr.
• Cebola – 90 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Maionese – 70 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 500ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes.

Passo 2. Leve a panela ao fogo e cozinhe o filé de frango. Não se esqueça de salgar a água.Todo o processo levará cerca de meia hora. Resfrie o pássaro no caldo quente.

Passo 3. Após esfriar completamente, retire o frango.

Passo 4. À parte, ferva meio litro de água, acrescente um pouco de sal e despeje nele o feijão verde. Ferva por no máximo 3 minutos.

Passo 5. Escorra em uma peneira e enxágue com água fria. Deixe escorrer e esfriar completamente.

Passo 6. Prepare os cogumelos - lave, seque e retire a pele. Cortamos de maneira conveniente.

Passo 7. Corte em fatias finas a cebola descascada.

Passo 8. Doure as cebolas e os cogumelos em óleo vegetal quente.

Passo 9. Não esqueça de mexer. Então deixe esfriar.

Passo 10. Rale o queijo grosseiramente.

Passo 11. Corte o frango em cubos ou divida em fibras.

Passo 12. Coloque o assado, o feijão, o frango e o queijo em uma tigela funda.

Passo 13. Tempere com pimenta e sal. Tempere com maionese.

Passo 14. Mexa bem.

Passo 15. Coloque em um prato.

Passo 16. Decore com verduras e sirva um lanche farto. Bom apetite!

Sopa de feijão verde

A sopa de feijão verde é a opção mais fácil para o almoço. A sopa é fácil e rápida de preparar. O rico primeiro prato é muito satisfatório e o frango defumado enche o prato de um sabor extraordinário. Para deixar a sopa mais leve, você pode omitir o macarrão.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Feijão verde – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Massa pequena – 70 gr.
• Pasta/molho/ketchup de tomate – 3 colheres de sopa.
• Filé de frango defumado – 200 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Abobrinha – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Manjericão seco - uma pitada.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos.

Passo 2. Despeje água na vasilha e coloque-a no fogão. Ligue o fogo e ferva.

Etapa 3.Depois de descascar a cebola, pique-a em meias argolas.

Passo 4. Corte o feijão em pedaços menores. Pode ser usado fresco ou congelado. Retiramos os caules do feijão fresco e dividimos as vagens em partes.

Passo 5. Corte a abobrinha lavada em barras.

Passo 6. Após aquecer uma frigideira com óleo vegetal, cozinhe a cebola até ficar transparente.

Passo 7. Adicione o feijão e a abobrinha à cebola dourada. Frite por alguns minutos. Sal e pimenta.

Passo 8. Corte o frango defumado conforme desejado. O produto defumado adicionará um aroma apetitoso.

Passo 9. Adicione aos legumes assados ​​e cozinhe juntos, mexendo.

Passo 10. Despeje a pasta de tomate em uma panela com água fervente. Em vez de macarrão, você pode usar molho ou ketchup. Adicione manjericão seco e sal.

Passo 11. Adicione o macarrão e frite. Depois de equilibrar o sabor com os temperos, cozinhe por 5 minutos.

Passo 12. Despeje a guloseima em pratos e apresente aos seus entes queridos. Bom apetite!

Frango com feijão verde no forno

Frango com feijão verde no forno é uma excelente opção de prato farto para pessoas saudáveis ​​​​e que estão de olho no corpo. Para reduzir o conteúdo calórico do prato, você pode usar queijo magro e creme de leite. A guloseima fica suculenta por dentro e com uma crosta elástica por fora.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Feijão verde – 500 gr.
• Filé de frango – 1kg.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Sal - a gosto.
• Creme de leite – 200 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de retirar a cebola da casca, enxágue e pique bem fino.

Passo 2. Corte o filé em cubos médios. Em vez de filé, você pode usar polpa de coxa. Então o prato ficará mais suculento e com mais calorias.

Etapa 3.Coloque as rodelas de cebola em um recipiente refratário e disponha a ave.

Passo 4. Depois de raspar e lavar as cenouras, corte a raiz vegetal em barras.

Passo 5. Adicione ao frango.

Etapa 6. Adicione o feijão congelado.

Passo 7. Sal e pimenta, polvilhe com alho picado (ou pegue tempero granulado). Pode ser temperado com outras especiarias.

Passo 8. Distribua o creme de leite. Se necessário, substitua o creme de leite por maionese, iogurte natural ou molho de queijo.

Passo 9. Mexa delicadamente o conteúdo. Todos os componentes devem “fazer amigos”.

Passo 10. Depois de selar com papel alumínio em várias camadas, cozinhe por meia hora a 180 graus.

Passo 11. Rale o queijo grosseiramente. Ou use já cortado em rodelas.

Passo 12. Depois de meia hora, retire o papel alumínio e cubra com queijo ralado.

Passo 13. Volte para dourar por 15 minutos.

Passo 14. Sirva o prato em porções. Bom apetite!

Lóbio de feijão verde

Lobio feito de feijão verde é satisfatório, apesar da ausência de produtos cárneos. O processo de cozimento é o mais simples possível e ideal para pessoas ocupadas. As nozes adicionam um sabor único à guloseima. Este prato farto é adequado para quem limitou o consumo de produtos cárneos.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Feijão verde – 500 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Coentro – 10 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Nozes – 70 gr.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Tomates – 4 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os componentes. Lavamos bem os legumes e os secamos.

Passo 2. Corte as caudas e as partes duras dos feijões e corte as vagens em pedaços manejáveis.

Passo 3. Após ferver a água com sal, acrescente o feijão e ferva por 5 minutos.Coe o líquido e reserve 50 mililitros do caldo.

Passo 4. Despeje água fervente sobre os tomates limpos e retire a casca. Cortamos as frutas em cubos.

Passo 5. Depois de descascar a cebola, pique-a em cubos.

Passo 6. Doure a cebola em óleo vegetal aquecido.

Passo 7. Adicione o tomate e o feijão às cebolas. Despeje o líquido. Sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.

Passo 8. Descasque o alho e pique finamente. Depois de lavar o coentro, pique-o. Cortamos as nozes, depois de separar as divisórias e as cascas. Provamos os grãos para evitar amostras rançosas ou úmidas.

Passo 9. Tempere com ingredientes picados. Se desejar, você pode adicionar verduras mais variadas.

Passo 10. Mexa e tampe, cozinhe por 3 minutos. Tudo é feito de forma rápida para preservar a integridade dos ingredientes e o aspecto atraente do prato.

Passo 11. Servimos o lobio e sentamos para fazer uma refeição. O prato é adequado para qualquer refeição. Ideal tanto quente como frio. Nutritivo e sem prejudicar a figura. Bom apetite!

Feijão verde com carne na frigideira

O feijão verde com carne na frigideira é um prato farto e ideal para o almoço. Você pode usar carne magra em vez de barriga de porco. Depois o prato pode ser servido no jantar para não sobrecarregar a digestão. O prato fica mega apetitoso e barato.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Feijão verde – 300-400 gr.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Mistura de pimentões - a gosto.
• Alho – 3 dentes.
• Gergelim - para decoração.
• Pasta/molho/ketchup de tomate – 2 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Peito de porco – 250-300 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a carne de porco em pedaços não muito pequenos. Coloque em uma tigela funda, polvilhe com pimenta e tempere com molho de soja.Mexa bem. Depois de descascar as cenouras, corte-as em cubos. Descasque a cebola e o alho. Pique a cebola em meias argolas e o alho em cubos.

Passo 2. Frite o peito até obter um tom dourado apetitoso. Se o conteúdo calórico do prato for importante, o peito pode ser substituído por uma parte mais magra.

Passo 3. Transfira as rodelas de vegetais.

Passo 5. Cozinhe tudo junto por 5 minutos, fritando rapidamente. Não se esqueça de misturar.

Passo 6. Em seguida, adicione o feijão verde e tempere com extrato de tomate (molho ou ketchup). Mexa bem e reduza a temperatura para média, cozinhe por 5 minutos.

Passo 7. Se necessário, adicione um pouco de água para formar um molho apetitoso. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe por 15 minutos.

Passo 8. Sirva com seus cereais preferidos ou sem nada. Bom apetite!

Feijão verde com molho de soja em uma frigideira

O feijão verde ao molho de soja na frigideira é uma excelente opção para um jantar saboroso e farto. Até mesmo um cozinheiro novato pode dominar esta guloseima fácil de fazer. Tanto os feijões congelados quanto os frescos são usados ​​​​para guloseimas aromáticas.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Feijão verde congelado – 400 gr.
• Molho de soja – 50 ml.
• Sementes de mostarda – 1 colher de chá.
• Alho – 6 dentes.
• Gergelim – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos. Retire a casca do alho.

Passo 2. Coloque o produto congelado em água fervente. Cozinhe por 5 minutos e coe, passando numa peneira. Deixe o líquido escorrer.

Passo 3. Despeje o feijão em uma frigideira quente com óleo vegetal. Refogue em temperatura alta por 5 minutos.

Passo 4. Tempere com sementes de gergelim e mostarda.

Passo 5. Cozinhe por 2 minutos.

Passo 6. Após amassar o alho na prensa, acrescente-o ao feijão.Você pode usar temperos secos e outros temperos conforme desejar. Cozinhe rapidamente com agitação constante.

Passo 7. Despeje o molho de soja por cima. O principal é não exagerar, para não prejudicar o sabor do prato. Cozinhe por não mais que 3 minutos. O prato não deve perder o aspecto apresentável e a crocância, sendo necessário um tratamento térmico rápido.

Passo 8. Sirva em porções. Se desejar, adicione carne ou peixe. Uma excelente opção de refeição farta e saborosa para quem segue uma alimentação saudável. Bom apetite!