Bifes de peru no forno

Os bifes de peru no forno são um produto saboroso, satisfatório e saudável. Este prato com certeza diversificará o seu cardápio caseiro e também irá deliciar-se com seu preparo simples e rápido. Sirva esta guloseima colorida de aves com os acompanhamentos que desejar. Por conveniência, recomendamos usar receitas passo a passo prontas.

Delicioso e suculento bife de peru em papel alumínio no forno

Bifes de peru caseiros podem ser assados ​​em papel alumínio. A carne assim preparada fica macia e incrivelmente suculenta. O prato será uma adição brilhante ao seu jantar saudável e satisfatório.

1. 
   Como preparar bifes de peru suculentos e saborosos no forno? Lavamos a carne em água fria corrente. Vamos secar.
2. 
   Esfregue generosamente os bifes de peru com especiarias e sal.
3. 
   Coloque o produto picante no centro do papel alumínio.
4. 
   Cubra com molho de tomate e maionese.Também adicionamos pequenos pedaços de pimentão.
5. 
   Embrulhe cada bife em papel alumínio. Deixe um pequeno buraco no topo.
6. 
   Asse o prato por cerca de uma hora. O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus.
7. 
   Coloque o produto quente em pratos e sirva no jantar. Você pode saborear a carne suculenta!

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Receita passo a passo para cozinhar bife de peru na manga

A manga para assar torna mais fácil cozinhar bifes de peru suculentos e macios. A carne sai moderadamente picante e macia por dentro. Sirva em jantares em casa ou em feriados.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Peito de peru – 700 gr.
• Mostarda de grãos – 2 colheres de sopa.
• Páprica – 1 colher de chá.
• Alho seco – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos. Retire com cuidado a carne do peru do osso, enxágue com água e seque com papel toalha.

2. Em seguida, esfregue os pedaços de carne com páprica, sal e alho seco. Espalhe mostarda em grãos por cima.

3. Coloque a peça de trabalho na assadeira. Adicione óleo vegetal aqui.

4. Amarramos a manga dos dois lados. Transfira o produto para uma forma resistente ao calor.

5. Asse por 50 minutos a 180 graus.

6. 10 minutos antes do preparo, você pode fazer um corte na manga. Isso permitirá que a carne doure bem.

7. Corte o filé acabado em bifes grossos. Você pode adicionar ervas a gosto e servir. Bom apetite!

Bife macio e suculento feito de perna de peru

Bifes originais e suculentos podem ser preparados com coxinhas de peru. O prato de carne irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais e sabor brilhante. Adequado para almoço ou jantar a dois.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Coxinha de peru – 0,4 kg.
• Mostarda de grãos – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 80 gr.
• Alecrim - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte as coxinhas de peru em bifes. Será conveniente usar uma machadinha de cozinha. Lavamos a carne e preparamos os restantes ingredientes.

2. Corte a manteiga em pedaços pequenos. Colocamos o produto em pequenos cortes que fazemos nas pernas.

3. Polvilhe a carne com sal e alecrim. Cubra cada bife com mostarda de grãos.

4. Embrulhe o produto preparado em papel alumínio. Asse em uma assadeira por 35 minutos a 200 graus. 10-15 minutos antes de cozinhar, você pode remover o papel alumínio para dar ao prato um tom marrom dourado.

5. Coloque os bifes de coxa de peru prontos em pratos e sirva. Bom apetite!

Bifes de coxa de peru tenros e deliciosos no forno

Os bifes de peru caseiros ficam incrivelmente suculentos e macios. Use a parte da coxa para cozinhar. Um prato brilhante será o destaque do seu jantar de férias. Pode ser servido com legumes frescos ou assados.

Tempo de cozimento: 1 hora e 55 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxa de peru – 1 kg.
• Mostarda – 60 gr.
• Molho de soja – 60 ml.
• Ryazhenka – 3 colheres de sopa.
• Bagas – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte as coxas de peru com uma machadinha de cozinha em bifes grossos. Lavamos o produto e esfregamos generosamente com especiarias.

2. Polvilhe o peru com sal e mostarda.

3. Em seguida, coloque três colheres de sopa de leite fermentado.

4. Em seguida, adicione o molho de soja. Mexa o produto e deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos.

5. Complemente a carne marinada com frutas vermelhas a gosto. Você pode usar congelados.

6. Coloque o preparado de carne na assadeira.Cozinhe o prato em forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora e 10 minutos.

7. Coloque os bifes de coxa rosada com molho de frutas vermelhas em pratos e sirva. O prato pode ser complementado com um acompanhamento a gosto. Bom apetite!

Como preparar um suculento bife de peru com osso no forno?

Bifes incrivelmente macios e macios vêm do peru com osso. O prato sai perfumado e com um agradável rubor dourado. Sirva a deliciosa carne com acompanhamento ou legumes.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Bife de peru com osso – 4 unid.
• Molho de soja – 60 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave os bifes com ossos em água corrente. Deixe a carne secar.

2. Coloque o produto em uma tigela grande. Despeje sobre o molho de soja, polvilhe com sal e pimenta-do-reino moída. Marinar por 10-15 minutos.

3. Frite o preparado marinado em óleo vegetal em fogo alto. Alguns segundos de cada lado são suficientes. Você precisa obter uma crosta marrom dourada.

4. Transfira os bifes crocantes para uma assadeira. Cozinhe o prato por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.

5. Adicione bifes suculentos com um acompanhamento a gosto e sirva. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de bife de peru com tomate

Para um jantar caseiro brilhante, você pode preparar saborosos bifes de peru com tomate. Este apetitoso prato irá deliciá-lo pela sua suculência, aroma e simplicidade de preparo.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de peru – 1 kg.
• Tomate – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Maionese – 60 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de peru e corte-o em bifes finos. Vencemos bem cada um deles.

2. Misture óleo vegetal, sal e temperos a gosto. Mexa a mistura e cubra cada pedaço de carne cortado com ela.

3. Cubra uma assadeira grande com papel alumínio. Coloque rodelas finas de cebola sobre ele.

4. Lave os tomates. Também os cortamos em fatias finas.

5. Coloque a carne sobre uma cama de cebolas.

6. Cubra a peça de trabalho com maionese.

7. Distribua uniformemente os círculos de tomate por cima.

8. Polvilhe os legumes com queijo ralado.

9. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 30-35 minutos.

10. Suculentos bifes de peru com tomate estão prontos. Coloque-os em um prato e sirva acompanhado de acompanhamento.

Bifes de peru macios e suculentos assados ​​com legumes no forno

Diversifique o seu cardápio caseiro com um prato colorido e saboroso de peru e vegetais. Você pode cozinhar deliciosos bifes de carne no forno. Graças aos vegetais, o produto ficará incrivelmente suculento. Perfeito para jantares de férias!

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de peru – 1 kg.
• Batatas – 2 unid.
• Tomate – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Creme de leite – 30 gr.
• Maionese – 80 gr.
• Queijo fundido – 100 gr.
• Queijo mussarela – 80 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo vegetal – 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Divida o filé de peru em bifes finos. Nós os vencemos com um martelo de cozinha.

2. Em um prato pequeno e fundo, misture a maionese, o sal, os temperos a gosto e os dentes de alho picados.

3. Cubra cuidadosamente o peru picado com a mistura picante resultante. Vamos deixar isso por um tempo.

4. Em uma frigideira aquecida com óleo vegetal, frite a cebola picada. Adicione o queijo derretido e o creme de leite.Mexa e cozinhe por 2-3 minutos.

5. Em seguida, cubra a assadeira com papel alumínio. Coloque fatias finas de batata crua sobre ele.

6. Cubra a camada de batata com cebola e queijo frito.

7. Em seguida, disponha os bifes.

8. Corte os tomates em círculos finos. Distribua-os uniformemente sobre a carne. Você pode polvilhar levemente com especiarias.

9. Adicione mussarela ralada ao prato. Asse a 180 graus por 30-35 minutos.

10. Coloque os bifes quentes com legumes num prato e sirva-os à mesa. Bom apetite!

Receita passo a passo de bife de peru com queijo

Bifes suculentos com crosta fina e crocante podem ser feitos de peru e queijo. O prato tem um sabor brilhante e é adequado tanto para almoços em família como para jantares festivos. Confira a receita original e fácil de preparar.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Filé de peru – 0,5 kg.
• Queijo parmesão – 100 gr.
• Queijo mussarela – 100 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Pão ralado – 150 gr.
• Molho de tomate – 60 gr.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Orégano seco – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Divida o filé de peru em bifes finos. Lavamos a carne, secamos com uma toalha e depois polvilhamos com sal, pimenta moída e orégano seco.

2. Rale o parmesão em um ralador fino. Misture com pão ralado.

3. Bata o ovo da galinha e mergulhe nele os bifes preparados.

4. Em seguida, cubra o peru com pão ralado e queijo ralado.

5. Coloque os bifes em uma assadeira forrada com papel alumínio ou pergaminho. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.

6. Neste momento, passe a mussarela por um ralador de dentes grandes.

7. Após 15 minutos, retire os bifes do forno. Cubra-os com molho de tomate.

8.Polvilhe o prato com queijo e leve ao forno. Cozinhe por mais 10-15 minutos.

9. Bifes crocantes de queijo estão prontos! Coloque-os em um prato e sirva.