Os bifes de bagre no forno são um prato muito luminoso e incrivelmente saboroso para o seu almoço, jantar ou mesa festiva. Para cozinhar peixe em casa, use uma seleção culinária comprovada de cinco receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo. Escolha a opção que mais combina com você e faça felizes seus entes queridos.
Bifes de bagre em papel alumínio no forno
Os bifes de bagre em papel alumínio no forno são um deleite brilhante para a sua mesa que com certeza não deixará ninguém indiferente. O peixe acabado fica muito suculento, apetitoso e nutritivo. Sirva com saladas, acompanhamentos e outros acompanhamentos a gosto. Tome nota da receita passo a passo comprovada!
- Peixe-gato 3 bife
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra 1 pitada
- Especiarias para peixe 1 (colheres de chá)
- Coentro em pó 1 (colheres de chá)
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Vamos preparar os bifes de bagre. Coloque cada um em um pedaço separado de papel alumínio. -
Esfregue os pedaços de peixe com sal e coentro moído dos dois lados. -
Esfregamos também os bifes com um tempero especial para peixes e polvilhamos com pimenta-do-reino moída. -
Começamos a enrolar o papel alumínio com o peixe. -
Embrulhe os bifes de bagre com papel alumínio em um envelope. -
Transfira os preparativos para uma assadeira. Cozinhe por 30 minutos a 180 graus. Retire do papel alumínio antes de servir. -
Os bifes de bagre em papel alumínio no forno estão prontos. Sirva e divirta-se!
Bife de bagre com batatas no forno
O bife de bagre com batata no forno fica surpreendentemente saboroso e nutritivo. O produto final diversificará brilhantemente o seu menu inicial. Pode ser servido no almoço, jantar ou feriados. Para preparar facilmente um delicioso bife com batatas, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Bife de bagre – 2 unid.
- Batatas – 3 unid.
- Queijo duro – 50 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias para batatas – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários da lista. Lave os bifes de bagre em água e seque com papel toalha.
Passo 2. Salgue os pedaços de peixe e polvilhe com pimenta-do-reino moída.
Passo 3. Descasque as batatas e corte-as em círculos. Coloque as batatas em porções sobre pedaços de papel alumínio. Precisaremos de dois pedaços para dois bifes. Você pode adicionar um pouco de sal e pimenta.
Passo 4. Polvilhe as batatas com temperos especiais.
Passo 5. Coloque os bifes sobre as batatas.
Passo 6. Embrulhe o produto em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Cozinhe por 25 minutos a 200 graus.
Passo 7. Após 10 minutos, abra o papel alumínio e polvilhe os espaços em branco com queijo ralado. Cozinhando até terminar.
Passo 8. O bife de bagre com batata no forno está pronto. Sirva e divirta-se!
Bife de bagre com legumes no forno
O bife de bagre com legumes no forno é um prato muito brilhante e suculento que vai se tornar o destaque do seu cardápio caseiro. Não é difícil preparar peixes saborosos. Para isso, anote o passo a passo da receita culinária em casa. Mime-se e surpreenda agradavelmente os seus entes queridos.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Bife de bagre – 2 unid.
- Abobrinha – 2 unid.
- Pimentão vermelho – 1 unid.
- Tomates secos ao sol – 5 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Limão – 2 fatias.
- Alho – 4 dentes.
- Arroz cozido – 300 gr.
- Sal - a gosto.
- Endro seco – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pré-descongele os bifes de bagre, enxágue e seque. Por conveniência, você pode cortá-lo em duas partes.
Passo 2. Salgue o peixe e polvilhe com endro seco.
Passo 3. Descasque os legumes: abobrinha, pimentão, cebola e dente de alho.
Passo 4. Corte a abobrinha em tiras e a cebola em meias argolas finas. Coloque os legumes em uma assadeira com papel alumínio.
Passo 5. Disponha os pedaços de peixe. Cubra-os com tiras de pimentão, pedaços de tomate seco e rodelas de limão.
Passo 6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Depois, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 15 minutos.
Passo 7. Durante esse tempo, ferva o arroz.
Passo 8. O bife de bagre com legumes no forno está pronto. Sirva com arroz para um deleite suculento e colorido!
Bife de bagre com queijo no forno
O Bife de Bagre com Queijo no Forno é uma iguaria muito saborosa e luminosa para a sua mesa, que com certeza não deixará ninguém indiferente. O peixe acabado fica incrivelmente suculento, apetitoso e nutritivo. Sirva em sua casa ou mesa de feriado. Tome nota da receita passo a passo comprovada!
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 5
Ingredientes:
- Bife de bagre – 5 unid.
- Queijo duro – 300 gr.
- Batatas – 7 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Creme de leite – 200 gr.
- Maionese – 200 gr.
- Limão – 0,5 unid.
- Verdes – 50 gr.
- Sal - a gosto.
- Temperos para peixe - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1.Lavamos os bifes de bagre e secamos com papel toalha.
Passo 2. Esfregue os espaços em branco com sal e temperos para peixe. Despeje o suco de limão e deixe marinar por 30 minutos.
Passo 3. Corte 5 pedaços de papel alumínio e forme moldes com laterais adequadas ao tamanho dos bifes.
Passo 4. Descasque as cenouras e rale-as.
Passo 5. Corte as cebolas em rodelas finas.
Passo 6. Em uma tigela funda, misture o creme de leite, a maionese e as ervas picadas.
Passo 7. Misture a mistura até que os produtos estejam distribuídos uniformemente.
Passo 8. Rale o queijo duro.
Passo 9. Corte as batatas descascadas em círculos.
Passo 10. Coloque as batatas em formas de papel alumínio em porções.
Etapa 11. Em seguida, adicione as cenouras e as cebolas.
Passo 12. Cubra os vegetais com molho de creme de leite, maionese e ervas.
Passo 13. Coloque o peixe e algumas rodelas de cebola.
Passo 14. Cubra tudo com queijo ralado.
Etapa 15. Transfira os espaços em branco para uma assadeira. Cubra com um pedaço de papel alumínio.
Passo 16. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Passo 17. Retire o papel alumínio e doure por mais 10 minutos.
Passo 18. O bife de bagre com queijo no forno está pronto. Sirva à mesa!
Bife de bagre azul suculento assado no forno
Um suculento bife de bagre azul assado no forno fica incrivelmente saboroso e apetitoso. O produto final diversificará brilhantemente o seu menu inicial. Pode ser servido no almoço, jantar ou feriados. Para uma preparação rápida e fácil, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Bife de bagre azul – 0,7 kg.
- Mostarda de grãos – 1 colher de chá.
- Ovo – 2 unid.
- Limão – 0,5 unid.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
- Temperos para peixe - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.Lave os bifes de bagre azul em água e seque com papel toalha.
Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Também enviamos aqui mostarda em grão, óleo vegetal, suco de limão e temperos.
Passo 3. Bata bem os produtos até obter uma massa homogênea.
Passo 4. Coloque os bifes de bagre em uma assadeira funda.
Passo 5. Despeje a mistura aromática de ovo e mostarda sobre os pedaços de peixe.
Passo 6. Asse o prato por 40 minutos a 180 graus.
Passo 7. O suculento bife de bagre azul assado no forno está pronto. Sirva e experimente rapidamente!
