O espaguete com molho cremoso é uma refeição simples e deliciosa. Parece muito atraente e apetitoso. Se você adora receitas rápidas e fáceis, esta seleção é perfeita para você. O prato é adequado para uso diário ou para encontrar amigos em um pequeno círculo. Há uma variedade de recheios de pratos - desde recheios econômicos até os mais caros. Apesar disso, todos os ingredientes são fáceis de adquirir em qualquer supermercado.
- Espaguete ao molho cremoso de alho com camarão
- Espaguete com Frango ao Molho Cremoso
- Espaguete com creme e queijo
- Espaguete com cogumelos em molho cremoso
- Espaguete com bacon em molho de creme
- Espaguete com Lula e Creme
- Espaguete com mexilhões em molho cremoso
- Espaguete com peixe vermelho em molho cremoso
- Espaguete com Creme e Almôndegas
- Espaguete com peru em molho cremoso
Espaguete ao molho cremoso de alho com camarão
Espaguete ao molho cremoso de alho com camarão seduz pelo seu aroma. Depois de ouvir os cheiros, é difícil recusar uma guloseima perfumada. Se houver camarão no freezer e os convidados estiverem chegando, memorize a receita e corra para cozinhar. A farta refeição merece aplausos. Depois de provar o espaguete, você sentirá muitas emoções positivas.
- Espaguete 150 (gramas)
- Camarão congelado 300 (gramas)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 40 (gramas)
- Vinho branco seco 30 (mililitros)
- Creme 180 (mililitros)
- Alho 2 (partes)
- Cebola bulbo 40 (gramas)
- Páprica 1 (colheres de chá)
- Manteiga 30 (gramas)
- Água 1 (litros)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Salsinha 4 galhos
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Coletamos os ingredientes de acordo com a lista. Se desejar, substitua o parmesão por outro queijo duro.
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Pré-descongele o camarão. Separe a casca. Removemos a veia intestinal. Encha com água e enxágue bem.
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Coloque o camarão processado em uma tigela. Tempere com sal, pimenta e colorau. Combine cuidadosamente os ingredientes e reserve.
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Encha a panela com água. Coloque no fogão e deixe ferver.
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Aqueça a frigideira em fogo médio e derreta um pouco de manteiga. Distribua os camarões marinados. Frite rapidamente dos dois lados.
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Retire a casca da cebola, lave e pique finamente.
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Moa o alho pré-descascado com um espremedor de alho.
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Transfira o camarão dourado para um prato.
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Adicione o restante da manteiga e a cebola picada na frigideira onde os camarões foram fritos. Frite por alguns minutos.
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Quando a água da panela ferver, adicione sal. Enviamos o macarrão e cozinhamos conforme as instruções no verso da embalagem.
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Adicione o alho às cebolas salteadas e cozinhe por apenas um minuto.
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Despeje o vinho branco e cozinhe por alguns minutos.
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Aos poucos adicione o creme de leite e deixe ferver.
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Moa o queijo.
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Adicione um pouco do queijo picado ao molho cremoso.
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Adicione sal, pimenta e páprica. Mexa bem e aqueça a mistura, esperando que o queijo se dissolva completamente.
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Retire o molho do fogão. Adicione o espaguete coado e o camarão dourado.
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Mexa bem para que o molho cubra todos os ingredientes por igual.
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Pique finamente a salsa lavada.
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Enchemos lindos pratos com espaguete, decoramos com o restante do queijo picado e a salsa picada. Bom apetite!
Espaguete com Frango ao Molho Cremoso
Espaguete com frango ao molho cremoso é uma opção econômica para um almoço ou jantar em família. Cozinha rápido e o sabor cremoso deixa você louco. Para quem não cuida do teor calórico de seus pratos, recomendo escolher a polpa de coxa de frango. Acontece muito gostoso!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Espaguete – 200 gr.
- Filé de frango/polpa de coxa de frango – 300 gr.
- Queijo – 100 gr.
- Leite/natas – 30 ml.
- Cebola – 1 unid.
- Manteiga – 20 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Encha a panela com água, leve ao fogo médio e espere ferver. Adicione um pouco de sal à água e abaixe o espaguete. Cozinhe conforme está escrito na embalagem. Pique a cebola descascada e refogue numa frigideira aquecida com óleo vegetal.
Passo 2. Frite até ficar transparente e, entretanto, corte o filé de frango em cubos e transfira para uma frigideira.
Passo 3. Frite até que a carne do frango mude de cor.
Passo 4. Em seguida, sal, pimenta e temperos a gosto. Adicione a manteiga e mexa bem. O azeite dará um aroma agradável ao prato.
Passo 5. Passe o macarrão por uma peneira e acrescente ao conteúdo da frigideira. Despeje o leite (substitua por creme se desejar) e polvilhe com queijo ralado.
Passo 6. Mexendo com cuidado, deixe o prato pronto. O queijo deve estar completamente derretido. Você pode misturar vários tipos de queijo.
Passo 7. Divida o espaguete cremoso com frango em porções e decore com ervas se desejar.Bom apetite!
Espaguete com creme e queijo
Espaguete com creme e queijo é perfeito para quem não come carne. Apesar da falta de componentes de carne, o prato é bastante farto. O alho acrescenta um aroma maravilhoso e as natas combinadas com o queijo conferem-lhe um sabor delicado indescritível. O prato é preparado o mais rápido possível, o que não deixa de agradar às pessoas ocupadas.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Espaguete – 200 gr.
- Azeda – 10 gr.
- Queijo – 50 gr.
- Creme 33% – 50 ml.
- Alho – 2 dentes.
- Azeite – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare todos os componentes do prato cremoso com antecedência. Lave bem a azeda e seque-a. Retire as cascas do alho.
Passo 2. Pique o alho de maneira conveniente. Neste caso, em um ralador.
Passo 3. Repita o procedimento com queijo duro.
Passo 4. Encha uma panela com água e leve ao fogo para ferver. Salgue a água fervente e mergulhe o espaguete nela.
Passo 5. Cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem.
Passo 6. Cubra uma frigideira quente com óleo vegetal e espalhe o alho preparado.
Passo 7. Depois de um minuto, adicione a azeda picada e frite levemente.
Passo 8. Tempere com sal e pimenta moída.
Passo 9. Retire uma concha da água em que o espaguete foi cozido e despeje na frigideira.
Passo 10. Mexa bem e deixe ferver.
Passo 11. Despeje lentamente o creme.
Passo 12. Aqueça o molho.
Passo 13. Adicione o queijo ralado.
Passo 14. Escorra o macarrão em uma peneira. Esperamos até que todo o líquido tenha escoado. Transfira o espaguete para o molho cremoso.
Etapa 15Combine os ingredientes e aqueça por alguns minutos.
Passo 16. Enchemos lindos pratos com o prato acabado. Se desejar, polvilhe com um pouco de queijo e decore com uma folha de azeda.
Espaguete com cogumelos em molho cremoso
Espaguete com cogumelos ao molho cremoso é um prato que vai cativar os seus convidados. Apesar do uso de produtos comuns, o sabor da guloseima é difícil de descrever em palavras. Os ingredientes do conjunto transformam-se numa iguaria maravilhosa que não tem vergonha de servir como prato principal num evento familiar ou festivo. É preparado de forma simples e no menor tempo possível.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Espaguete – 0,5 pacotes.
- Champignon – 500 gr.
- Creme – 1 colher de sopa.
- Alho – 4-5 dentes.
- Cebolas – 3 unid.
- Pimenta branca moída - a gosto.
- Manteiga – 50 gr.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta da Jamaica moída - a gosto.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Por conveniência, coletamos os produtos em um só lugar.
Passo 2. Leve a água para ferver em uma panela, adicione sal e espaguete.
Passo 3. Cozinhe o macarrão até ficar cozido e escorra em uma peneira. Para evitar que a massa grude, adicione algumas colheres de sopa de óleo vegetal e mexa.
Passo 4. Retire a casca dos cogumelos e renove o corte no caule. Pique grosseiramente. Se desejar, substitua os champignon por outros cogumelos.
Passo 5. Retire a casca da cebola. Enxágue na torneira e pique como quiser.
Passo 6. Repita o procedimento com o alho.
Passo 7. Aqueça o caldeirão em fogo alto. Adicione a manteiga e retire a cebola e o alho, refogue até ficar transparente.
Passo 8. Adicione os champignons preparados à fritura, tempere com sal e pimenta.Cozinhe por 5 minutos, mexa ocasionalmente.
Passo 9. Despeje o creme de leite e mexa bem.
Etapa 10. Minimize o fogo e cozinhe o molho por 7 a 10 minutos.
O que 11. Disponha o espaguete, misture os ingredientes, cozinhe por apenas um minuto. Retire do fogo.
Passo 12. Encha o prato com macarrão e decore com ervas se desejar. Bom apetite!
Espaguete com bacon em molho de creme
O espaguete com bacon ao molho cremoso não levará mais de meia hora para ficar pronto. As donas de casa iniciantes irão apreciar o processo fascinante e surpreender seus familiares e amigos com um belo presente. O brócolis adiciona cores vivas ao prato e promove uma melhor digestão. Este prato farto é recomendado para ser servido no almoço. Já que vai ficar um pouco pesado para o jantar.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Porções – 3
Ingredientes:
- Espaguete – 175 gr.
- Brócolis – 100 gr.
- Bacon – 50 gr.
- Creme 10% – 125 ml.
- Alho – 1 dente.
- Manteiga – 25 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque o conjunto necessário de produtos na superfície de trabalho.
Passo 2. Ferva uma panela com água e adicione um pouco de sal. Transfira o repolho. Cozinhe até que o brócolis esteja cozido.
Passo 3. Pique o bacon grosseiramente. Aqueça uma frigideira com manteiga, acrescente o bacon preparado. Frite por alguns minutos, lembrando de mexer.
Passo 4. Escorra os brócolis cozidos em uma peneira e enxágue com água fria. Esperamos que o líquido escoe.
Passo 5. Se desejar, corte o brócolis cozido em vários pedaços.
Passo 6. Despeje a água na panela e leve ao fogo médio. Quando a água ferver, acrescente o espaguete. Adicione um pouco de sal e cozinhe por 5-6 minutos.
Passo 7. Pique o alho descascado e acrescente ao bacon.Frite rapidamente, mexendo sempre.
Passo 8. Em seguida, adicione os brócolis preparados. Combinando os componentes.
Passo 9. Despeje o creme. Adicione sal e pimenta a gosto. Leve para ferver. Cozinhe por 3 minutos.
Passo 10. Coe o macarrão e deixe tirar o excesso de água.
Passo 11. Transfira o molho e misture os ingredientes.
Passo 12. Cozinhe por alguns minutos e retire do fogo.
Passo 13. Divida a guloseima perfumada em porções e presenteie sua família e amigos. Bom apetite!
Espaguete com Lula e Creme
O espaguete com lula e creme é um prato ideal para os amantes de frutos do mar e para quem não come carne. Um deleite simples para cozinheiros inexperientes. Não foram identificadas dificuldades no processo. Pode haver alguns contratempos no preparo da lula, mas você sempre pode recorrer à Internet. O principal é não ter medo e agir!
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Espaguete – 500 gr.
- Lulas – 4 unid.
- Queijo – 50 gr.
- Noz moscada – 1 pitada.
- Creme 20% – 70 ml.
- Cebola – 1 unid.
- Páprica moída – 1 colher de chá.
- Manteiga – 30 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Retire a casca da cebola e pique-a finamente.
Passo 2. Derreta a manteiga em uma frigideira aquecida e acrescente a cebola picada. Frite até ficar transparente.
Passo 3. Lavamos as lulas na torneira, transferimos para uma tigela e despejamos água fervente sobre elas. Retire da água, retire o acorde e retire a pele. Lave novamente e corte em tiras.
Passo 4. Transfira as lulas preparadas para a cebola transparente e cozinhe por alguns minutos.
Passo 5. Despeje o creme nos ingredientes fritos.Tempere com sal, pimenta, páprica e noz-moscada a gosto. Minimize o fogo, cubra com uma tampa e cozinhe por 3-4 minutos.
Passo 6. Despeje a água em uma panela funda e coloque no fogo médio. Quando a água ferver, descarregue o espaguete. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 7. Escorra o espaguete cozido em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido por alguns minutos.
Passo 8. Todo esse tempo, a lula com cebola fica embaixo da tampa.
Passo 9. Sirva o prato. Encha o prato com macarrão cozido. Espalhe por cima o molho de frutos do mar e decore com queijo pré-picado. Bom apetite!
Espaguete com mexilhões em molho cremoso
Espaguete com mexilhões em molho cremoso parece apresentável. Tal tratamento irá decorar adequadamente um evento amigável ou familiar com a sua presença. É fácil de preparar e todos vão adorar o resultado final. O sabor e o aroma brilhantes irão encantar você e seus convidados.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Espaguete (cozido) – 400 gr.
- Mexilhões congelados – 500 gr.
- Queijo duro – 25 gr. por porção.
- Creme – 250ml.
- Alho – 2 dentes.
- Tomates – 2 unid.
- Manjericão seco – 1 colher de chá.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta vermelha moída - a gosto.
- Salsa seca – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Remova os mexilhões congelados com antecedência. Transfira para uma peneira ou escorredor e coloque na pia. Vamos descongelar. Em seguida, enxágue abundantemente em água corrente. Coloque sobre uma toalha e elimine o excesso de umidade. Lavamos os tomates. Descasque o alho.
Passo 2. Aqueça a frigideira. Despeje o óleo vegetal e deixe aquecer. Descarregue cuidadosamente os frutos do mar.Cozinhe até que o excesso de umidade evapore.
Passo 3. Moa os tomates preparados com um ralador e retire a casca se desejar.
Passo 4. Pique o alho descascado.
Passo 5. Transforme o queijo em lascas com um ralador.
Passo 6. Quando os mexilhões estiverem meio cozidos, acrescente-lhes vegetais picados.
Passo 7. Tempere com sal, pimenta e manjericão seco. Cozinhe em temperatura média por 5 minutos.
Passo 8. Em seguida, adicione a salsa seca e o creme. Combine os ingredientes e aqueça por alguns minutos. Se necessário, ajuste o sabor com especiarias.
Passo 9. Ferva o espaguete conforme indicado na embalagem. Em seguida, escorra o líquido e acrescente o macarrão ao molho de frutos do mar. Mexa e cozinhe por mais um minuto. Cubra com uma tampa e retire do fogo. Divida o prato em porções, polvilhe com queijo ralado e saboreie. Bom apetite!
Espaguete com peixe vermelho em molho cremoso
Espaguete com peixe vermelho ao molho cremoso é meu prato preferido. Eu cozinho com mais frequência do que outros. Gosto muito da combinação harmoniosa de ingredientes. Costumo servir este prato no jantar. É fácil de preparar e você não precisa ficar horas no fogão. Se você também adora comida deliciosa e rápida – dê vida a ela rapidamente!
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Espaguete – 150 gr.
- Filé de salmão – 200 gr.
- Queijo (variedades moles) – 100 gr.
- Suco de limão – 2 colheres de sopa.
- Creme 10-20% – 200 ml.
- Cebola – 1 unid.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a polpa do salmão (substitua por outro peixe vermelho a seu critério) em cubos médios. Despeje o suco de limão espremido e tempere com temperos a gosto.
Passo 2.Aqueça a frigideira e despeje o creme de leite (escolha o teor de gordura do produto a gosto). Aqueça e rale o queijo (mussarela é o ideal). Cozinhe em fogo baixo até que o queijo se dissolva. Retire imediatamente do fogão.
Passo 3. Descasque a cebola e pique finamente, refogue em outra frigideira untada com óleo vegetal. Para um sabor cremoso, você pode misturar manteiga com óleo vegetal 1:1.
Passo 4. Adicione pedaços de peixe à cebola que mudou de cor e deixe ficar pronto, mexendo de vez em quando.
Passo 5. Cozinhe o espaguete em água fervente com sal, escorra por uma peneira e transfira para o peixe. Adicione o molho de creme. Tempere com sal e pimenta, misture delicadamente para não violar a integridade dos produtos. Tempere com especiarias, se desejar.
Passo 6. Pique as verduras lavadas e decore a parte superior. Para decoração, escolha os verdes a seu critério. Quanto maior for a variedade, mais rico será o sabor. Enchemos as travessas com uma guloseima elegante e apresentamos aos convidados. Bom apetite!
Espaguete com Creme e Almôndegas
Espaguete com creme e almôndegas é uma deliciosa refeição caseira. Para almôndegas, você pode usar frango picado comprado em loja, se não tiver tempo. Ou cozinhe você mesmo, se não estiver com pressa. As crianças gostam muito de almôndegas combinadas com macarrão. Se seus filhos são exigentes, não deixe de experimentar!
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 5
Ingredientes:
- Espaguete – 200 gr.
- Filé de frango – 1 unid.
- Suco de tomate – 0,5 colheres de sopa.
- Pão ralado - 1 colher de sopa.
- Creme/leite – 0,5 colheres de sopa.
- Água – 0,5 colheres de sopa.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Pimenta vermelha moída - a gosto.
- Ervas secas - a gosto.
- Azeite – 2-3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Açúcar granulado - a gosto.
- Salsa - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue carne picada descongelada ou filé de frango, se usar polpa de coxa os bolinhos ficarão mais suculentos. Se desejar, as almôndegas podem ser feitas com outras carnes.
Passo 2. Moa a carne processada com um moedor de carne. Tempere com sal, especiarias e ervas picadas.
Passo 3. Amasse bem a carne picada e acrescente o pão ralado.
Passo 4. Despeje um pouco de creme e misture até obter um produto semiacabado.
Passo 5. Molhe as mãos em água e faça bolas do mesmo tamanho.
Passo 6. Numa frigideira aqueça o azeite e passe as almôndegas preparadas na farinha. Transfira as almôndegas preparadas para óleo quente.
Passo 7. Doure por todos os lados.
Passo 8. Despeje o suco de tomate e o creme de leite sobre as almôndegas fritas. Adicione meio copo de água. Tempere com sal e outras especiarias conforme desejar. Equilibre o sabor com açúcar granulado. Leve o molho para ferver.
Passo 9. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
Passo 10. Ferva a água separadamente e adicione um pouco de sal. Coloque o espaguete na água e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Em seguida, escorra por uma peneira e espere todo o líquido escorrer.
Passo 11. Encha os pratos com espaguete cozido. Despeje o molho por cima e coloque as almôndegas. Se desejar, decore com folhas de salsa, tomate seco e alcaparras.
Passo 12. O prato perfumado está pronto para degustação. Bom apetite!
Espaguete com peru em molho cremoso
O espaguete com peru ao molho cremoso é um prato farto que pode ser classificado como “saudável”. A guloseima é rica em proteínas, sacia bem e não fica depositada nas laterais se consumida com moderação. O prato é preparado de forma simples e em pouco tempo. Se não houver champignon, use outros cogumelos ou não os use.Gosto muito da combinação com champignon. Experimente, é muito gostoso! Depois de cozida pelo menos uma vez, a receita se tornará um elemento permanente.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Espaguete – 150 gr.
- Filé de peru – 250 gr.
- Champignon – 250 gr.
- Creme 10% – 200 ml.
- Cebola – 100 gr.
- Óleo vegetal – 30 ml.
- Sal - a gosto.
- Temperos - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos. Lave a carne (se desejar, substitua por outra parte do peru) e retire as gotas de água. Descasque a cebola.
Passo 2. Retire a casca dos champignon e corte em rodelas. Você pode usar cogumelos congelados ou enlatados, se desejar.
Passo 3. Pique o peru e a cebola, mantendo aproximadamente o mesmo corte.
Passo 4. Aqueça a frigideira e despeje o óleo vegetal. Coloque cuidadosamente as fatias preparadas no óleo fervente. Mexendo ocasionalmente, frite. Adicione um pouco de água e cozinhe por 10 minutos, cobrindo com uma tampa.
Passo 5. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem. Em seguida, passe por uma peneira. Adicione as natas ao molho (o teor de gordura do produto não importa) e espere ferver. Transfira o espaguete. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione outros temperos a gosto.
Passo 6. Mexa delicadamente o prato, aqueça por apenas um minuto e retire do fogo. Colocamos a guloseima aromática em um lindo prato e comemos. Bom apetite!