Salsichas em massa em uma frigideira

As salsichas em massa na frigideira são uma versão deliciosa e original de um lanche nutritivo que vai aliviar a fome por muito tempo e dar-lhe energia até à noite. Este aperitivo é preparado a partir de ingredientes simples e acessíveis, e como resultado obtemos uma linguiça num “invólucro” de massa dourada e crocante, que, se desejar, pode ser facilmente complementada com o seu molho preferido. As salsichas preparadas desta forma certamente agradarão até mesmo as crianças que são céticas em relação a quaisquer produtos cárneos. Experimente e veja por si mesmo!

Salsichas em massa no palito em uma frigideira

Salsichas em massa no palito na frigideira são altamente calóricas, mas um lanche tão saboroso que mesmo quem segue uma alimentação adequada ou está “de dieta” não resiste. A massa rosada complementa perfeitamente o produto cárneo semiacabado, não deixe de experimentar!

1. 
   Retire a embalagem original das salsichas.
2. 
   Cortamos cada produto semiacabado em segmentos de tamanho não superior a três centímetros.
3. 
   Colocamos um espeto de madeira ou um palito em cada peça.
4. 
   Para preparar a massa, em um recipiente grande, quebre os ovos e acrescente o leite.
5. 
   Adicione açúcar granulado e sal.
6. 
   Adicione também o fermento e misture bem.
7. 
   Adicione a farinha em pequenas porções e amasse até ficar homogêneo.
8. 
   Deixe a massa grossa, que não escorre pelas laterais, por 5 a 10 minutos para consumir o glúten.
9. 
   Passado o tempo, mergulhe cada pedaço na massa de farinha.
10. 
    Em seguida, passe na farinha de rosca.
11. 
    Em seguida, passe na farinha de rosca.
12. 
    Cozinhe os cachorros-quentes em fogo alto, depois reduza o fogo para moderado e depois de um minuto retire da fritadeira. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
13. 
    Deixe o aperitivo esfriar um pouco e comece a comer. Bom apetite!

Salsichas em massa de milho

As salsichas em massa de milho são um lanche simples e muito saboroso que pode facilmente diversificar a sua alimentação habitual ou alegrar confraternizações e complementar uma bebida espumosa. A receita requer apenas os produtos que estão sempre disponíveis. Então continue lendo e comece!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Salsichas – 4-5 unid.
• Farinha de milho – 3-4 colheres de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Farinha de trigo – 3-4 colheres de sopa.
• Fermento em pó – ½ colher de chá.
• Óleo de girassol – 70 ml.
• Leite – 80ml.
• Orégano - a gosto.
• Alho granulado - a gosto.
• Páprica doce moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, limpe as salsichas, pese a quantidade necessária de leite e farinha.

Passo 2.Coloque o ovo, o leite, o sal, a páprica doce, o alho granulado, o orégano e a pimenta moída em uma tigela.

Passo 3. Adicione o fermento, bem como a farinha de trigo e de milho.

Passo 4. Sove a massa até obter uma massa densa e lisa, sem um único grumo.

Passo 5. Corte as salsichas ao meio e insira palitos para sua conveniência.

Passo 6. Despeje a massa em um copo alto e, segurando um palito de madeira, mergulhe completamente as linguiças na mistura de milho.

Passo 7. Numa frigideira aqueça o azeite e cozinhe os pedaços por 90 segundos de cada lado.

Passo 8. Adicione o prato com seu molho e ervas preferidos e sirva. Bom apetite!

Salsichas em massa com queijo

Salsichas em massa com queijo é um fast food muito popular, que também tem um segundo nome – cachorro-quente. Este aperitivo, apreciado por milhões de pessoas, é fácil e simples de preparar, por isso o convidamos a deliciar-se com originais enchidos caseiros.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 10-15 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Salsichas – 5 unid.
• Queijo – 150-200 gr.
• Pão ralado – 4-5 colheres de sopa.
• Leite – 200ml.
• Ovos – 1 unid.
• Farinha – 250 gr.
• Açúcar granulado – 2 colheres de chá.
• Sal – ½ colher de chá.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em um recipiente fundo, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar granulado, fermento e sal - bata um ovo de galinha.

Passo 2. Adicione 200 mililitros de leite.

Passo 3. E misture cuidadosamente os componentes até obter uma consistência homogênea usando um batedor.

Passo 4. Corte as salsichas ao meio.

Passo 5. Corte o queijo em barras bem grandes.

Passo 6. Passe meia salsicha e uma fatia de queijo em um espeto comprido.

Etapa 7Despeje a massa em um copo alto e estreito, despeje os biscoitos em um prato com laterais altas.

Passo 8. Mergulhe imediatamente a peça de trabalho na massa e, em seguida, enrole-a no empanado.

Passo 9. Despeje generosamente o óleo na panela.

Passo 10. Frite as salsichas dos dois lados até ficarem crocantes.

Etapa 11. Sirva e sirva. Cozinhe e divirta-se!

Salsichas fritas em massa

Os enchidos fritos em massa são uma forma relativamente nova, mas certamente original de preparar enchidos normais, que farão as delícias não só das crianças, mas também dos adultos. Afinal, o que poderia ser mais saboroso do que salsichas cobertas com uma massa delicada de crosta dourada e crocante?

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 15.

Ingredientes:

• Salsichas – 350 gr.
• Farinha – 5 colheres de sopa.
• Leite – 5 colheres de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Ervas aromáticas - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire o invólucro das salsichas e pique cada uma delas com um palito. Se estiver usando salsichas de tamanho padrão, corte-as em dois pedaços.

Passo 2. Coloque cinco colheres de sopa de farinha de trigo em uma tigela.

Passo 3. Despeje o leite ali.

Passo 4. E quebre o ovo da galinha.

Passo 5. Tempere a mistura com ervas aromáticas, pimenta moída e sal.

Passo 6. Misture bem os ingredientes.

Passo 7. Aqueça o óleo em gordura profunda.

Passo 8. Cubra completamente os produtos cárneos semiacabados com massa.

Passo 9. Frite mexendo sempre por alguns minutos até dourar.

Passo 10. Deixe esfriar um pouco e experimente. Bom apetite!

Salsichas em uma frigideira em massa crocante

As salsichas numa frigideira em massa crocante são um aperitivo aromático e incrivelmente saboroso, que não demorará mais de 5 minutos do seu tempo livre a preparar. Todo o segredo do sucesso está nos enchidos saborosos e de alta qualidade, pois deste componente depende o sabor do prato acabado.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Salsichas – 2-3 unid.
• Leite – ½ colher de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Farinha – 5 colheres de sopa.
• Cúrcuma – 1 pitada.
• Sal – ½ colher de chá.
• Açúcar granulado – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Vamos começar pela massa: misture a farinha, a cúrcuma, o sal e o açúcar granulado em uma tigela.

Passo 2. Adicione a mistura seca com ovo e leite.

Passo 3. Sove até ficar homogêneo e homogêneo.

Passo 4. Retire o invólucro das salsichas e corte ao meio.

Passo 5. Coloque as fatias na massa e misture.

Passo 6. Transfira os pedaços para uma frigideira com óleo fervente e frite até dourar em fogo moderado, mexendo sempre.

Passo 7. Seque as salsichas com papel toalha para remover o excesso de gordura.

Passo 8. Antes de servir, coloque o aperitivo em espetos para facilitar o consumo. Cozinhe e aproveite não só o resultado, mas também o processo!

Salsichas em lavash em massa

Salsichas no pão sírio na massa de ovo são a opção de lanche ideal para quem não gosta de ficar muito tempo no fogão, mas ao mesmo tempo não se importa em comer algo saboroso e suculento. Salsichas com queijo derretido vão agradar a todos que provarem pelo menos um pedaço!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento – 8 minutos.

Porções – 4-5.

Ingredientes:

• Salsichas – 4-5 unid.
• Queijo em rodelas – 4-5 unid.
• Lavash – 1 camada.
• Ketchup - a gosto.
• Ovos – 1-2 unid.
• Maionese - a gosto.
• Óleo de girassol - para fritar.
• Manteiga – para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. “Libertamos” os produtos cárneos semiacabados da embalagem e batemos os ovos em um prato.

Passo 2. Corte o pão sírio em tiras largas e cubra com os molhos branco e vermelho.

Passo 3. Coloque uma fatia de queijo e linguiça na borda.

Passo 4. Dobre as bordas e enrole em um rolo.

Passo 5. Cubra completamente os espaços em branco com os ovos batidos e, ao mesmo tempo, aqueça o óleo vegetal e a manteiga em uma frigideira.

Passo 6. Coloque o pão sírio recheado em uma frigideira e frite até dourar.

Passo 7. Vire e frite por todos os lados por alguns minutos.

Passo 8. Coloque o delicioso prato em um prato raso, acrescente os vegetais e divirta-se. Bom apetite!

Salsichas no espeto em massa com queijo

As salsichas no espeto em massa com queijo são um aperitivo incrivelmente saboroso e muito aromático que vai fazer você se apaixonar desde a primeira mordida. Afinal, quem resiste a saborear uma linguiça quentinha com mussarela sob uma deliciosa crosta feita de farinha de trigo e pão ralado?

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Salsichas – 4 unid.
• Queijo mussarela – 160 gr.
• Farinha – 240 gr.
• Pão ralado – 200 gr.
• Leite – 240ml.
• Açúcar granulado – 45 gr.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as salsichas e corte-as em 2 pedaços do mesmo tamanho.

Passo 2. Também cortamos a mussarela em 8 pedaços.

Passo 3. Passe uma salsicha no espeto e depois um pedaço de queijo.

Passo 4. Despeje a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela e mexa.

Passo 5. Junte o ovo e despeje o leite - misture até ficar homogêneo.

Passo 6. Transfira a massa grossa para um copo alto e fino.

Etapa 7Mergulhe completamente as salsichas na massa.

Passo 8. Polvilhe com pão ralado.

Passo 9. E coloque em uma frigideira ou panela com óleo bem quente.

Passo 10. Frite os cachorros-quentes em fogo moderado, mexendo sempre, até obter uma crosta apetitosa, depois seque com guardanapos de papel e sirva quente. Bom apetite!

Salsichas em massa de fermento

Salsichas em massa de fermento são um lanche popular e bastante gorduroso, mas às vezes você pode se deliciar, não concorda? Hoje apresentamos a sua atenção uma receita de um prato quente à base de uma “massa” macia e tenra, que combina perfeitamente com produtos cárneos. Claro que leva tempo para ativar o fermento, mas os resultados valem a pena.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 15.

Ingredientes:

• Salsichas – 15 unid.
• Levedura seca – 9 gr.
• Farinha – 500 gr.
• Leite – 160ml.
• Água – 160ml.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 3 colheres de chá.
• Óleo vegetal – 6 colheres de sopa. + para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture água e leite, aqueça a 40 graus e acrescente o fermento, 1 colher de sopa de farinha e açúcar granulado, misture e coloque em local aquecido por 15 minutos para ativar.

Passo 2. Passado o tempo, despeje a massa em uma tigela funda e adicione seis colheres de sopa de óleo.

Passo 3. Adicione um pouco de sal à mistura e um pouco de farinha de trigo (peneire primeiro).

Passo 4. Adicione a farinha em porções e sove a massa (o amassamento deve durar pelo menos 5 a 7 minutos), forme um pão, cubra com um guardanapo de linho e coloque em local aquecido para levedar por 60 minutos.

Passo 5. Depois de uma hora, a massa aumentou várias vezes.

Passo 6. Divida a base em 15 segmentos, enrole cada um em uma forma oval sobre uma mesa polvilhada com farinha e coloque uma linguiça descascada no centro.

Etapa 7Enrole a linguiça na mistura de trigo, começando pelas laterais estreitas.

Passo 8. Deixe os pedaços repousar por 15 minutos e depois coloque-os em óleo bem quente.

Passo 9. Frite por todos os lados até formar uma crosta característica.

Passo 10. Transfira as deliciosas salsichas para uma travessa e comece a refeição. Bom apetite!

Salsichas em massa de kefir

As salsichas na massa de kefir diferem de outras receitas por causa de sua “massa” incrivelmente macia que derrete na boca. Graças ao uso de um leite fermentado, os cachorros-quentes caseiros estão além de qualquer elogio: dois tipos de farinha também produzem seus “frutos”: o trigo e o milho.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento – 15-20 minutos.

Porções – 8-9.

Ingredientes:

• Kefir – 250ml.
• Farinha de trigo – 150 gr.
• Farinha de milho – 100 gr.
• Salsichas – 1000 gr.
• Ovos – 1 unid.
• Sal – ½ colher de chá.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Óleo de girassol - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela, misture o kefir com os seguintes ingredientes: sal, fermento e açúcar granulado. Misture e acrescente o ovo.

Passo 2. Adicione dois tipos de farinha até obter uma massa homogênea e misture bem até ficar homogêneo.

Passo 3. Retire o invólucro das salsichas.

Passo 4. Corte cada produto semiacabado ao meio e enfie-o em espetos de madeira.

Passo 5. Mergulhe os pedaços em uma massa pegajosa e frite em bastante óleo até dourar. Bom apetite!

Salsichas em massa de leite

As salsichas em massa de leite são um prato simples e saboroso que será um lanche ideal para você: vai aliviar a fome por muito tempo e aguentar bem o transporte enquanto você chega ao trabalho ou à escola. Mime-se com salsichas normais preparadas de uma forma completamente nova!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Salsichas – 4 unid.
• Leite – 2 colheres de sopa.
• Farinha – 5 colheres de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Temperos para frango – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos conforme lista.

Passo 2. Para a massa, misture o ovo, o leite, a farinha e os temperos.

Passo 3. Seque os produtos cárneos semiacabados e mergulhe-os na massa por todos os lados.

Passo 4. Coloque em uma frigideira com óleo bem quente e frite até dourar, mexendo sempre.

Passo 5. Deixe esfriar e sirva. Cozinhe e divirta-se!