Solyanka com frango

Solyanka com frango é um prato muito gratificante e saboroso que com certeza diversificará o seu cardápio caseiro e não deixará ninguém indiferente. Esta deliciosa sopa pode ser preparada de várias maneiras. Reunimos as melhores opções culinárias em uma seleção comprovada de seis receitas com fotos passo a passo. Tome nota!

Solyanka clássica com frango

A clássica solyanka com frango é um prato muito saboroso e apetitoso para a mesa de casa, fácil de preparar em casa. Sirva no jantar e delicie sua família. Para preparar, certifique-se de usar nossa comprovada receita passo a passo com fotos.

1. 
   Solyanka com frango é muito fácil de preparar. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista.
2. 
   Encha o filé de frango com água e leve ao fogo.
3. 
   Deixe ferver e cozinhe por cerca de 25 minutos, retirando periodicamente a espuma.
4. 
   Neste momento, pique as cebolas e todos os tipos de enchidos. Corte os pepinos em conserva em tiras finas. Corte as azeitonas.
5. 
   Frite a cebola em óleo vegetal até ficar macia.
6. 
   Também enviamos salsichas e picles para cá. Frite tudo junto por alguns minutos.
7. 
   Complementamos a fritura com extrato de tomate e salmoura. Cozinhe por 10 minutos.
8. 
   Retire o filé de frango do caldo, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
9. 
   Adicione o assado ao caldo.
10. 
    Coloque o filé de frango aqui.
11. 
    Complementamos o preparo com sal, ervas e azeitonas. Deixe ferver e retire do fogo.
12. 
    A clássica solyanka com frango está pronta. Despeje em pratos e sirva com limão e ervas. Pode ser complementado com creme de leite.

Solyanka com frango e salsicha

Solyanka com frango e linguiça é um prato muito saboroso e fácil de preparar para a mesa de sua família. Até mesmo os iniciantes podem lidar com a receita passo a passo detalhada. Não deixe de anotar uma ideia culinária interessante e delicie você e seus entes queridos conosco!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxa de frango – 1 un.
• Linguiça crua defumada – 150 gr.
• Salsicha cozida – 200 gr.
• Batatas – 2-3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pepinos – 5 unid.
• Molho de tomate – 50 gr.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Azeitonas sem caroço – 100 gr.
• Limão – 0,5 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Água – 1,6 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Ferva a coxa de frango por 30 minutos. Depois, retire a carne e deixe esfriar.

Passo 3. Descasque e lave as batatas e corte-as em tiras pequenas. Adicione ao caldo preparado.

Passo 4. Pique a cebola e rale as cenouras. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 5. Coloque os picles picados em uma frigideira.

Etapa 6.Adicione o molho de tomate, mexa e cozinhe por 15 minutos.

Passo 7. Complementamos a massa com dois tipos de linguiça, pré-cortada em pequenos pedaços. Frite por mais alguns minutos.

Passo 8. Coloque o assado no caldo. Colocamos também pedaços de frango, separados do osso, e acrescentamos azeitonas.

Passo 9. Salgue a guloseima e acrescente temperos. Adicione as rodelas de limão, ferva alguns minutos e retire do fogo.

Passo 10. A apetitosa mistura de frango e linguiça está pronta. Despeje em pratos e sirva coberto com ervas!

Solyanka com frango e batatas

Solyanka com frango e batata é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso para a mesa de casa, fácil de preparar em casa. Sirva no jantar e mime seus entes queridos. Para preparar, não deixe de usar nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 1 unid.
• Frango – 0,4kg.
• Cogumelos secos – 50 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Repolho branco – 170 gr.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Salmoura de azeitona – 90 ml.
• Azeitonas verdes – 70 gr.
• Salsichas – 70 gr.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Endro – 60 gr.
• Cebola verde – 40 gr.
• Água – 1,6 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro encha os cogumelos secos com água. Você pode deixá-lo durante a noite.

Passo 2. Em seguida, coe os cogumelos. Saímos da água, vai servir para a miscelânea.

Passo 3. Corte os cogumelos secos inchados em pedaços pequenos.

Passo 4. Prepare o caldo. Para isso, ferva os pedaços de frango com cebola e cenoura em água. Cozinhe por cerca de 50 minutos, retirando periodicamente a espuma.

Passo 5. Corte as batatas descascadas e lavadas em pedaços pequenos.

Passo 6. Transfira as batatas para o caldo preparado.Ferva por cerca de 25 minutos. Também nesta fase adicione água de cogumelos.

Passo 7. Pique o repolho branco finamente.

Passo 8. Refogue o repolho em óleo vegetal por cerca de 5 minutos.

Passo 9. Também mandamos aqui as cenouras raladas. Mexa e cozinhe por três minutos.

Passo 10. Adicione a pasta de tomate à mistura e misture.

Passo 11. Fatie azeitonas verdes sem caroço.

Passo 12. Despeje salmoura nos vegetais fritos e adicione as azeitonas.

Passo 13. Corte as salsichas em cubinhos.

Passo 14. Adicione as salsichas à massa total. Mexa e cozinhe por 5-7 minutos.

Passo 15. Coloque os pedaços de frango, separados do osso, na frigideira. Sal, acrescente temperos e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 16. Coloque o assado no caldo com as batatas. Leve a sopa para ferver e cozinhe por 6 minutos.

Passo 17. Adicione as ervas picadas ao prato e retire do fogão.

Passo 18. Uma mistura farta e brilhante com frango e batatas está pronta. Despeje em pratos e sirva!

Solyanka com frango defumado

Solyanka com frango defumado é uma guloseima muito saborosa, aromática e nutritiva para a sua mesa de jantar. Uma sopa apetitosa e brilhante é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, anote nossa receita comprovada com descrição passo a passo do processo e fotografias.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Presunto de frango defumado – 1 unid.
• Salsicha cozida – 300 gr.
• Salsichas defumadas – 4 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho-poró – 1 unid.
• Pepino em conserva – 2 unid.
• Limão – 1 unid.
• Azeitonas – 100 gr.
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
• Verdes – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos cárneos: frango defumado e salsichas.

Passo 2. Divida a coxa de frango em partes, encha com água e leve ao fogo. Cozinhe por 20 minutos após ferver.

Passo 3. Pique a cebola e as cenouras finamente. Frite os legumes em óleo vegetal com adição de extrato de tomate. Coloque no caldo.

Passo 4. Corte a linguiça cozida em pedaços pequenos.

Passo 5. Também cortamos finamente os enchidos. Mandamos dois tipos de linguiça para o caldo.

Passo 6. Corte o alho-poró em círculos finos. Adicione à sopa.

Passo 7. Moa os picles e frite-os em óleo por 1-2 minutos.

Passo 8. Coloque o pepino na sopa. Sal, pimenta, adicione ervas. Deixe ferver e retire do fogo.

Passo 9. A mistura aromática com frango defumado está pronta. Despeje em pratos, acrescente limão, azeitonas e divirta-se!

Sopa Solyanka com frango em panela elétrica

A sopa Solyanka com frango na panela elétrica é uma forma simples e prática de preparar um prato apetitoso para a sua mesa de jantar. A sopa acabada será incrivelmente apetitosa, aromática e de sabor interessante. Cozinhe de acordo com nossa receita passo a passo comprovada!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxas de frango – 400 gr.
• Cebola – 70 gr.
• Cenouras – 80 gr.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Pepino em conserva – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Salmoura de pepino – 100 ml.
• Azeitonas – 7 unid.
• Água – 1 litro.
• Limão – 10 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas.

Passo 2. Cozinhe a cebola em uma panela elétrica em óleo vegetal no modo “fritar”. Cozinhe o vegetal por 5 minutos.

Passo 3. Rale as cenouras descascadas.

Passo 4. Coloque as cenouras e as cebolas. Adicione a pasta de tomate aos ingredientes, misture e cozinhe por 10 minutos.

Passo 5. Despeje salmoura de pepino na mistura e adicione os pepinos picados.

Passo 6. Lave as coxas do frango e divida-as em partes.

Passo 7. Corte as azeitonas e o limão.

Passo 8. Coloque os ingredientes preparados na tigela multicooker.

Passo 9. Adicione água e cozinhe o prato no modo “sopa” por 30 minutos, depois mantenha aquecido um pouco.

Passo 10. A apetitosa mistura de frango na panela elétrica está pronta. Despeje em pratos e sirva!

Solyanka com frango e cogumelos

Solyanka com frango e cogumelos é um prato muito saboroso, brilhante e satisfatório para o jantar em família. Não é nada difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Agrade a sua família e diversifique o seu cardápio habitual.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Presunto de frango – 250 gr.
• Cogumelos Champignon – 300 gr.
• Cebola roxa – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Repolho branco – 300 gr.
• Suco de tomate – 1 colher de sopa.
• Azeitonas verdes – 120 gr.
• Salmoura de azeitona – 100 ml.
• Limão – 0,5 unid.
• Salsa – 7 gr.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Água – 1,6 litros.
• Óleo vegetal – 30 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Encha a coxa de frango com água e ferva por cerca de 50 minutos após a fervura. Remova periodicamente a espuma.

Passo 2. Pique a cebola e as cenouras. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 3. Complemente os vegetais com champignons picados. Frite tudo junto por cerca de 8 minutos.

Passo 4. Coloque o repolho cortado em tiras em uma frigideira separada.

Passo 5. Adicione os cogumelos fritos ao repolho. Complementamos tudo isso com metade do suco de tomate, sal e temperos. Mexa e cozinhe por 10 minutos.

Passo 6. Descasque e corte as batatas em cubos.

Passo 7. Coloque as batatas no caldo preparado. Cozinhe por 15-20 minutos.

Passo 8. Retire a carne do frango do caldo, deixe esfriar e separe dos ossos.

Etapa 9Coloque os pedaços de frango de volta no caldo.

Passo 10. Adicione cogumelos fritos e vegetais à sopa. Cozinhe por mais 5-7 minutos.

Passo 11. Em seguida, adicione as azeitonas e a salmoura.

Passo 12. Adicione ervas picadas e limões em fatias finas. Retire do fogão.

Etapa 13. A mistura brilhante com frango e cogumelos está pronta. Despeje em pratos e sirva!