Solyanka com linguiça, picles e batatas clássicas

A clássica solyanka com linguiça, picles e batatas é uma delícia incrível para grandes apreciadores de produtos cárneos e produtos semiacabados. Este saboroso prato não é tão difícil de preparar como pode parecer à primeira vista. Na seleção de hoje você encontra opções do mais rápido ao mais longo. Todas as receitas são simples, mas diferem no tempo necessário.

Solyanka clássica de carne mista com linguiça, picles e batatas

A clássica mistura de carne solyanka com linguiça, picles e batatas tem uma aparência deslumbrante e um sabor único e brilhante. Se você tiver tempo livre, não deixe de fazer esta receita deliciosa novamente. Todos que experimentarem esta delícia ficarão encantados.

1. 
   Como preparar uma clássica mistura de carnes com linguiça, picles e batatas? Depois de retirar a cebola da casca, lave-a e pique-a em cubos. Corte os tubérculos de batata descascados em cubos. Encha com água para evitar que escureça. Depois de descascar as cenouras, enxágue e rale bem. Pique a salsicha não muito grosseiramente. Lave o limão e corte em rodelas e depois corte em quartos.
2. 
   Depois de enxaguar a carne, coloque-a na panela e despeje 2,5 litros de água potável. Coloque no fogo e deixe ferver levemente. Retire a espuma, minimize o fogo e cozinhe por 1 hora, tampando com uma tampa. Depois retiramos a carne e coamos o caldo. Corte a carne resfriada em barras.
3. 
   Coloque a panela no fogão. Descarregue as fatias de batata no caldo fervido e coado. Esperamos ferver novamente e cozinhamos as batatas por 20 minutos.
4. 
   Coloque uma frigideira funda no fogo. Aquecendo. Despeje o óleo vegetal, acrescente as cebolas e as cenouras. Corte os pepinos e acrescente aos legumes. Colocamos os dois tipos de linguiça e carne. Após mexer, cozinhe com agitação constante por 6 minutos. Depois tempere com pasta de tomate. Mexa até ficar homogêneo e cozinhe por mais alguns minutos.
5. 
   Transfira o conteúdo da frigideira para a sopa. Mexa e experimente; se não tiver sal e pimenta suficientes, adicione. Adicione louro. Depois de mexer e levar à fervura leve, ferva a mistura por 10 minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe a mistura repousar sob a tampa por 10 minutos para que o sabor fique mais brilhante e rico.
6. 
   Encha pratos fundos com uma deliciosa mistura. Sirva à mesa, enfeitando a mistura com limão e azeitonas.
7. 
   A clássica mistura de carnes com linguiça, picles e batatas está pronta! Bom apetite!

Sopa Solyanka com linguiça, pepino, batata, limão e azeitonas

A sopa Solyanka com linguiça, pepino, batata, limão e azeitonas fica espessa e picante. O tempo de cozimento levará apenas uma hora. O aspecto luminoso do prato enquadra-se perfeitamente no menu festivo e diversifica os pratos familiares. Experimente esta receita e agrade a sua família.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Peito – 300 gr.
• Linguiça defumada – 250 gr.
• Salsichas/linguiças cozidas – 300 gr.
• Limão - para servir.
• Azeitonas e azeitonas pretas – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Picles de pepino – 200 ml.
• Batatas – 6-7 unid.
• Pepinos em conserva – 6-7 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Água – 2,7 litros.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Alcaparras - para servir.

Processo de cozimento:

1. Retire a casca das batatas com um descascador de legumes e enxágue. Corte os tubérculos em cubos de tamanho normal. Transfira para uma vasilha e despeje 2,7 litros de água potável. Coloque em fogo alto.
2. Sem perder tempo, corte em cubos o peito, a linguiça cozida e defumada. Coloque a frigideira no fogo e despeje uma colher de sopa de óleo. Depois de adicionar a carne fatiada, frite até dourar levemente.
3. Quando as batatas ferverem, retire a espuma com uma escumadeira e acrescente a carne frita às rodelas. Depois de esperar ferver, cozinhe por 5 minutos em temperatura moderada.
4. Depois de descascar a cebola e enxaguar na torneira, corte-a em cubinhos. Fazemos o mesmo com pepinos.Adicione o óleo vegetal restante à frigideira onde os produtos cárneos foram fritos. Adicione as cebolas e os pepinos. Depois de fritar levemente, acrescente a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por alguns minutos.
5. Coloque o conteúdo da panela na panela. Despeje a salmoura e deixe ferver. Ferva por 5 minutos. Após a degustação, adicione sal e pimenta à mistura, se necessário.
6. Depois de jogarmos as azeitonas e as azeitonas pretas, esperamos que fervam. Desligue o aquecimento. Cobrindo com uma tampa, mas sem retirar do fogão, deixe repousar um quarto de hora.
7. Despeje a mistura em porções. Decore com limão e alcaparras. Bom apetite!

Solyanka com linguiça, batata, picles e frango

Solyanka com linguiça, batata, picles e frango tem um aroma incrível. Esta receita levará apenas meia hora para ser concluída. A apetitosa mistura é muito recheada e vai agradar a todos os amantes de produtos cárneos. A metade masculina vai gostar especialmente do prato.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Conjunto de canja de galinha – 200 gr.
• Salsichas de caçador – 150 gr.
• Linguiça defumada – 6 fatias.
• Salsicha cozida – 2 fatias.
• Limão – 3 fatias.
• Azeitonas – 10 unid.
• Cebola – 0,25 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Pepinos em conserva – 5 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 2 litros.
• Sal - a gosto.
• Pimenta moída - a gosto.
• Alho – 1 dente.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descongele o frango se necessário e coloque-o numa panela com água. Leve ao fogo e cozinhe o caldo da maneira usual, retirando a espuma no processo.
2. Corte os pepinos em círculos ou semicírculos.
3. Coloque a frigideira no fogo. Despeje o óleo vegetal e aqueça.Adicione as rodelas de pepino e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, transfira para um prato.
4. Corte a cebola descascada em meias argolas. Coloque na frigideira onde os pepinos foram fritos. Pique o alho e coloque numa frigideira. Vamos passar.
5. Depois de soltar e enxaguar as cenouras, pique-as em cubos.
6. Retiramos a cebola e o alho dos pepinos e colocamos as cenouras na frigideira. Frite até ficar macio.
7. Corte alguns tipos de salsicha.
8. Pique os produtos de carne em cubos.
9. Transfira as cenouras fritas para os legumes. Coloque os produtos de carne em uma frigideira e doure.
10. Retire a casca das batatas com um descascador de legumes. Lave e corte em cubos.
11. Retire o frango cozido do caldo.
12. Transfira a carne para um prato e deixe esfriar.
13. Coloque as batatas na base da sopa fervente.
14. Em seguida, adicione os legumes fritos e cozinhe a sopa por 10 minutos.
15. Adicione a pasta de tomate e cozinhe por 5 minutos.
16. Após 5 minutos, acrescente a linguiça frita.
17. Separe a carne de frango resfriada dos ossos.
18. Transfira a carne para a mistura.
19. Corte as azeitonas em rodelas. Lave o limão e corte em rodelas.
20. Adicione azeitonas e limão. Cozinhe a mistura por 5 minutos. Vamos provar. Sal e pimenta, se necessário.
21. Deixe o prato pronto fermentar sob a tampa.
22. Despeje a mistura em pratos. Se desejar, decore com ervas picadas e sirva na mesa de jantar. Bom apetite!

Solyanka com linguiça, linguiça, pepino e batata

Solyanka com linguiça, salsichas, pepinos e batatas é uma iguaria que até uma dona de casa novata pode repetir facilmente. Para preparar a guloseima você precisará de produtos que podem ser facilmente encontrados em qualquer loja. O processo de cozimento de um prato rico levará uma hora e meia, dependendo dos componentes da carne utilizados.Você pode usar todos os produtos de carne e salsicha que estão na geladeira. Quanto mais variados os ingredientes, mais apetitoso é o prato.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango – 200 gr.
• Banha salgada – 100 gr.
• Linguiça defumada – 100 gr.
• Salsichas – 100 gr.
• Limão – 1 unid.
• Azeitonas sem caroço – 20 gr.
• Alho-poró – 100 gr.
• Cenouras – 100 gr.
• Batatas – 100 gr.
• Pepinos em conserva – 100 gr.
• Pasta de tomate – 20 gr.
• Banha de porco – 100 gr.
• Alho – 1 dente.
• Verdes – 10 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Todos os produtos cárneos semiacabados e banha são cortados em fatias finas. Comi frango, linguiça, linguiça e dois tipos de banha. Você pode usar produtos defumados para dar sabor.
2. Coloque uma panela com água no fogão e acrescente os alimentos picados.
3. Para não perder tempo, retire a casca e a casca da cenoura, do alho-poró e dos dentes de alho. Lave e triture de maneira conveniente. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e acrescente as rodelas. Tempere com pasta de tomate. Mexa e frite até ficar macio.
4. Corte os pepinos em conserva em cubos.
5. Retire as cascas das batatas e enxágue. Corte em cubos.
6. Adicione batatas, pepinos fritos e pepinos ao caldo. Continue cozinhando a mistura até que as batatas estejam prontas. Prove a mistura preparada e, se necessário, tempere com sal e pimenta moída. Desligue o fogo e deixe o prato fermentar.
7. Despeje a mistura aromática em tigelas fundas. Adicione azeitonas, uma rodela de limão e ervas. Sirva à mesa. Bom apetite!

Solyanka com salsicha, pepino, batata e cogumelos

Solyanka com linguiça, pepino, batata e cogumelos levará menos de uma hora para ser vendida.Um prato delicioso e rico parece atraente e brilhante, você não consegue tirar os olhos dele. Uma guloseima rica e de dar água na boca, adequada não só para a alimentação diária, mas também para ocasiões importantes.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Champignon – 150 gr.
• Azeitonas sem caroço – 80 gr.
• Linguiça defumada – 150 gr.
• Alho – 1 dente.
• Água – 1,8 litros.
• Cebola – 50 gr.
• Cenouras – 50 gr.
• Batatas – 100 gr.
• Pepinos em conserva – 100 gr.
• Pasta de tomate – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Pimenta preta – 4 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta moída - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Salsa – 5 gr.
• Limão - para servir.
• Creme de leite - para servir.

Processo de cozimento:

1. Preparamos os componentes para implementar a receita.
2. Depois de retirar os tubérculos de batata da casca, enxágue-os na torneira. Corte em cubos ou barras.
3. Coloque água em uma panela e leve para ferver. Despeje as batatas picadas em água fervente. Adicione um pouco de sal e cozinhe por 10 minutos em fervura suave.
4. Depois de descascar as cenouras e as cebolas, coloque-as na torneira. Pique a cebola em pedaços menores e rale a cenoura grosseiramente.
5. Aqueça a frigideira e coloque o óleo vegetal. Adicione os legumes picados e frite por alguns minutos até ficarem macios.
6. Descasque os champignon e corte em rodelas finas. Corte os pepinos e a linguiça defumada em cubos.
7. Adicione os cogumelos, os pepinos e a salsicha ao refogado de legumes. Mexa e frite por 4 minutos.
8. Adicione a folha de louro e a pasta de tomate.
9. Depois de misturar bem, despeje algumas colheres de água da panela e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Em seguida, desligue o aquecimento.
10. Verificamos se as batatas estão prontas e transferimos a fritura da frigideira para a frigideira.Adicione a pimenta, mexa e cozinhe a mistura por 5 minutos.
11. Esprema o dente de alho descascado com um espremedor de alho e despeje na mistura junto com as azeitonas. Depois de mexer, ferva por 3 minutos, depois de provar o sabor do prato, adicione sal e pimenta se necessário. É importante não salgar demais o prato.
12. Pique a salsa lavada e coloque na mistura. Deixe ferver e desligue o gás. Deixe o prato descansar por 10 minutos.
13. Despeje a mistura em tigelas com porções. Decore com uma rodela de limão. Adicione o creme de leite.
14. Convidamos entes queridos para a mesa.
15. Bom apetite!

Solyanka com pepino, salsicha, carne e batata

Solyanka com pepino, linguiça, carne e batata é uma ótima receita e bastante fácil de preparar. Com algum esforço, até uma dona de casa novata pode preparar um prato delicioso pela primeira vez. Ao preparar uma miscelânea e tratar sua casa, você receberá elogios inesquecíveis. Todos ficarão encantados com o prato farto e perfumado.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne – 200 gr.
• Salsicha cozida – 100 gr.
• Linguiça defumada – 100 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 360 gr.
• Pepinos em conserva – 60 gr.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Água – 2,5-3 litros.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro - a gosto.
• Limão - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pré-descongele a carne. Retire as cascas e cascas das cebolas e cenouras. Lave na torneira. Preparamos os restantes produtos. Qualquer salsicha, salsicha ou costela de boi são adequadas para a mistura. Quanto mais variado, mais brilhante é o prato.
2. Depois de retirar os tubérculos de batata da casca, enxágue-os na torneira.Corte em cubos ou barras, como de costume nos primeiros pratos.
3. Retiramos os dois tipos de enchido da tripa e cortamos em barras.
4. Corte os pepinos em tiras finas. Você pode usar salgados e marinados.
5. Rale grosseiramente as cenouras descascadas ou pique em cubos pequenos.
6. Coletamos água em uma panela. Adicione a carne lavada e uma cebola inteira. Leve ao lume e cozinhe em lume brando, retirando de vez em quando a espuma que se formou.
7. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Adicione as cenouras e os dois tipos de salsicha.
8. Depois de fritar um pouco, acrescente os pepinos e tempere com extrato de tomate. Mexer.
9. Retire a carne cozida do caldo e corte em rodelas. Jogue fora a cebola.
10. Despeje as batatas no caldo quente.
11. Quando as batatas ficarem macias, coloque o conteúdo da frigideira e a carne na frigideira.
12. Tempere a mistura com especiarias e deixe ferver por alguns minutos. Em seguida, desligue o fogo.
13. Se desejar, adicione alcaparras e azeitonas à mistura. Depois de macerar um pouco, despeje o prato rico em tigelas. Decore com uma rodela de limão e polvilhe com ervas picadas.
14. Sirva à mesa. Bom apetite!

Solyanka com linguiça, pepino e costela defumada

Solyanka com linguiça, pepino e costela defumada tem um aroma extraordinário e impossível de resistir. O apetitoso prato é simples de preparar, mas requer algum tempo para ser concluído. Até os iniciantes podem preparar uma guloseima perfumada.

Tempo de cozimento – 2 horas e 10 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne com osso – 700 gr.
• Costelinha de porco defumada – 250 gr.
• Presunto – 100 gr.
• Linguiça defumada – 100 gr.
• Salsichas de leite – 100 gr.
• Limão – 1 unid.
• Salmoura – 70 ml.
• Azeitonas sem caroço – 50 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Azeitonas sem caroço – 50 gr.
• Pepinos em conserva – 150 gr.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 2 litros.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Submeter:
• Limão - a gosto.
• Salsa - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Preparamos um conjunto de ingredientes. Depois de descascar e descascar as cebolas e as cenouras, lave-as em água corrente. Lave a salsa e seque a umidade com papel toalha. Escolhemos picles crocantes. Leve dois litros de água para ferver com antecedência.
2. Coloque a cebola, a cenoura, a costela defumada, a carne com osso e o louro em uma panela. Despeje a água fervente preparada. Coloque a panela no fogão. Cozinhe em fogo moderado e retire a espuma.
3. Reduzindo o fogo, cozinhe o caldo por 1,5 horas. Após o tempo especificado, retire a carne e deixe esfriar. Jogue fora as cebolas e as cenouras. Coe o caldo e volte para a panela. Coloque no fogo.
4. Pique grosseiramente os pepinos em pedaços pequenos.
5. Aqueça uma frigideira seca. Disponha os pepinos e coloque 70 mililitros de salmoura. Cozinhe em fogo médio por três minutos.
6. Pique a cebola em cubos.
7. Pegue uma segunda frigideira e coloque óleo vegetal. Aqueça e acrescente a cebola, refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
8. Tempere com pasta de tomate.
9. Depois de mexer, aqueça por alguns minutos. Em seguida, adicione o conteúdo da panela ao caldo. Também transferimos os pepinos para a panela.
10. Corte a linguiça, a salsicha e o presunto em cubos. Transfira para uma panela.
11. Retire a carne dos ossos e corte em pedaços arbitrários. Corte as costelas em pedaços.
12. Transfira a carne e as costelas para a panela. Continue cozinhando por 10-12 minutos. Prove e, se necessário, adicione sal e pimenta. Adicione especiarias com cuidado.Os produtos cárneos preparados contêm sal suficiente.
13. Colocamos azeitonas e azeitonas pretas na mistura.
14. Desligue o fogo e tampe, deixe fermentar por um quarto de hora.
15. Enchemos lindos pratos fundos com mistura. Decore com uma rodela de limão e folhas de salsa. Sirva à mesa. Para uma opção mais satisfatória, sirva pão e creme de leite.
16. Bom apetite!

Solyanka de carne com linguiça, porco e pepino

A mistura de carne com linguiça, porco e pepino transforma qualquer almoço modesto em um banquete memorável. O prato resulta farto e rico e é preparado em apenas 1 hora. Solyanka parece festivo e alegre e pode ser uma excelente opção de primeiro prato em um evento importante.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Carne de porco – 300 gr.
• Frango – 200 gr.
• Salsichas de caça – 150 gr.
• Linguiça defumada – 100 gr.
• Salsichas de leite – 100 gr.
• Limão – 1 unid.
• Azeitonas – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 250 gr.
• Pepinos em conserva – 150 gr.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 2,5-3 litros.
• Sal - a gosto.
• Salmoura – 100-150 ml.
• Pimenta - a gosto.
• Folha de louro - a gosto.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

1. Preparamos os componentes de acordo com a lista indicada acima.
2. Leve a água para ferver em uma panela. Lavamos a carne de porco e o frango. Coloque em água fervente e cozinhe por 40 minutos.Para dar sabor, adicione folhas de louro, salsa ou raízes de aipo e ervas, se desejar. Depois de meia hora, tiramos tudo e jogamos fora.
3. Remova as cascas dos tubérculos de batata. Depois de enxaguar, corte as batatas como de costume para a sopa. Quando a carne estiver quase pronta, acrescente as batatas picadas.
4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal.Corte a cebola descascada em cubos e despeje na panela. Refogue até ficar transparente. Depois de descascar e lavar as cenouras, rale-as grosseiramente e junte-as às cebolas. Frite até ficar macio por alguns minutos.
5. Pique finamente as carnes defumadas e coloque-as para fritar. Depois de mexer, frite por 4 minutos para soltar a gordura.
6. Retiramos as salsichas de leite da tripa e cortamos em cubos. Adicione à panela. Mexa e deixe aquecer por um minuto.
7. Tempere com pasta de tomate. Mexa e frite por alguns minutos.
8. Rale os pepinos em conserva. Pique o pimentão em rodelas. Adicione pepinos picados e pimenta a gosto. Despeje 100-150 mililitros de salmoura. Cubra com uma tampa e cozinhe por 6 minutos.
9. Tiramos a carne de porco e de frango do caldo, cortamos em pedaços e colocamos na frigideira.
10. Corte as azeitonas em rodelas ou deixe-as inteiras e coloque-as na frigideira. Lavamos o limão e cortamos algumas rodelas e colocamos em uma panela. Esprema o suco de limão, acrescente sal e pimenta ao molho e deixe ferver por 2 minutos.
11. Transfira o conteúdo da frigideira para a panela. Misture e experimente. Deixe ferver por alguns minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe o prato repousar por 10 minutos.
12. Enchemos os pratos com uma deliciosa mistura. Se desejar, adicione creme de leite ao prato.
13. Bom apetite!