Solyanka de repolho

O repolho solyanka é uma guloseima muito saborosa e suculenta para a mesa da sua casa. A apetitosa solyanka pode ser servida como prato independente ou como acompanhamento interessante. Para preparar, utilize nossa seleção culinária de dez receitas com fotos do passo a passo e descrição detalhada do processo.

Solyanka de repolho clássico em uma frigideira

A clássica solyanka de repolho em uma frigideira fica muito suculenta e de sabor brilhante. Esta guloseima é ideal para um almoço ou jantar caseiro. Sirva com pão ou outras guloseimas. Para preparar, use nossa receita passo a passo comprovada.

1. 
   Como preparar uma clássica solyanka de repolho em uma frigideira? Rale as cenouras em um ralador grosso. Corte a cebola em meias argolas finas. Pique os dentes de alho da maneira que lhe for conveniente.Ajuste a quantidade de alho a gosto.
2. 
   Aqueça uma frigideira funda com óleo vegetal. Colocamos aqui cogumelos, que cortamos em rodelas finas. Frite por 10 minutos. Em seguida adicione a cebola. Misture os ingredientes e cozinhe por cerca de 6 minutos.
3. 
   Pique finamente o repolho branco e misture com as cenouras. Salgue levemente os vegetais e misture bem com as mãos até sair o suco.
4. 
   Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira separada e acrescente os vegetais preparados. Frite por cerca de 7 minutos em fogo moderado, mexendo de vez em quando.
5. 
   Complementamos os vegetais com tomate picado, sal, açúcar e pimenta preta moída. Misture tudo bem e cozinhe tampado em fogo baixo por 15 minutos.
6. 
   Adicione cogumelos e cebolas aos vegetais. Adicione também o alho picado. Mexa e cozinhe por 3 minutos em fogo baixo. Você pode desligar o fogão.
7. 
   A clássica solyanka de repolho em uma frigideira está pronta. Sirva o prato à mesa!

Solyanka de chucrute

O chucrute solyanka é uma solução culinária interessante para o seu almoço, jantar ou lanche. Solyanka ficará incrivelmente suculento e rico em sabor. É fácil de preparar. Para fazer isso, anote nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Chucrute – 500 gr.
• Coxa de frango – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Ketchup – 2 colheres de sopa.
• Folha de louro – 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Páprica doce – 0,5 colher de chá.
• Açúcar granulado – 1 pitada.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a coxa do frango em pedaços, retirando o osso. Coloque os pedaços de aves numa frigideira com óleo vegetal.

Passo 2. Frite o frango por cerca de 8 minutos até dourar levemente.

Passo 3. Adicione aqui as cebolas picadas. Misture tudo bem e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 4. Adicione as cenouras raladas ao conteúdo, misture novamente e cozinhe até que as cenouras estejam macias.

Etapa 5. Adicione o chucrute. Se o seu repolho estiver muito azedo, primeiro enxágue-o com água e esprema-o.

Passo 6. Complemente os produtos com ketchup, páprica doce e pimenta preta moída. Você também pode adicionar outros temperos a gosto.

Passo 7. Misture tudo bem e despeje um pouco de salmoura de chucrute - cerca de sete colheres de sopa. Coloque aqui uma folha de louro, acrescente o açúcar e o endro picado. Cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por cerca de 1 hora.

Passo 8. Depois de uma hora, todo o líquido irá evaporar e o repolho ficará bem macio. Você pode desligar o fogo.

Passo 9. O chucrute solyanka está pronto. Fique a vontade!

Solyanka de repolho fresco

Solyanka feita de repolho fresco fica incrivelmente suculenta e de sabor interessante. Esta guloseima é perfeita para um almoço ou jantar caseiro. Sirva com pão preto ou outras guloseimas. Para preparar, observe nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco – 500 gr.
• Cogumelos Champignon – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 150ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Lave o repolho branco em água e pique-o finamente com uma faca.Coloque em uma tigela, polvilhe com sal e amasse levemente com as mãos para ficar mais suculento.

Passo 3. Transfira o repolho para um caldeirão ou frigideira funda. Despeje um pouco de água e deixe ferver, depois cozinhe por cerca de 5 minutos.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e acrescente a cebola picada e a cenoura ralada. Frite os legumes por alguns minutos até ficarem macios.

Passo 5. Adicione pedaços de cogumelos pré-lavados aos vegetais. Sal e polvilhe com pimenta moída.

Passo 6. Frite os cogumelos e os vegetais por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 7. Transfira os alimentos fritos para uma tigela com repolho. Reduza o fogo e cozinhe coberto por cerca de 15 minutos.

Passo 8. Adicione o extrato de tomate à mistura, misture bem e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

Etapa 9. O repolho fresco solyanka está pronto. Sirva à mesa, guarnecido com verduras!

Solyanka de chucrute com cogumelos

Solyanka feita de chucrute com cogumelos é uma guloseima muito saborosa e suculenta para o seu jantar em casa. Este prato também irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais. É fácil de preparar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Chucrute – 500 gr.
• Repolho branco – 350 gr.
• Cogumelos em conserva/salgados – 500 gr.
• Cebolas – 3 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Pasta de tomate – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Açúcar granulado – 1 colher de chá.
• Folha de louro – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos e lavamos os legumes com antecedência.

Passo 2. Corte a cebola em meias argolas finas.

Etapa 3.Rale as cenouras com um ralador com dentes grandes.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola até ficar transparente.

Passo 5. Adicione as cenouras às cebolas, misture e cozinhe os legumes até ficarem macios.

Passo 6. Pique o repolho branco finamente com uma faca.

Passo 7. Coloque o repolho em uma frigideira com cebola e cenoura. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 8. Coloque o chucrute sobre uma superfície de trabalho e pique-o com uma faca. Não despejamos a salmoura do repolho, também precisaremos dela.

Passo 9. Coloque o chucrute em um caldo comum e cozinhe por cerca de 35 minutos sob a tampa em fogo moderado. Durante o processo de cozimento, adicione salmoura de repolho.

Passo 10. Após o tempo especificado, adicione cogumelos em conserva ou salgados à nossa guloseima. Mexa e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Passo 11. Adicione sal, pimenta-do-reino moída, açúcar, alho picado e louro ao prato. Adicione aqui a pasta de tomate, misture tudo bem e cozinhe por cerca de 3 minutos.

Passo 12. Solyanka de chucrute com cogumelos está pronta. Fique a vontade!

Solyanka de repolho com linguiça

Solyanka de repolho com linguiça é um prato fácil de preparar e incrivelmente saboroso para a mesa de sua casa. Esta ideia culinária irá certamente diversificar o seu menu habitual. Não deixe de experimentar nossa receita passo a passo comprovada com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 800 gr.
• Salsichas Premium – 5 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Páprica - a gosto.
• Pimenta vermelha moída - a gosto.
• Azeitonas - a gosto.
• Cebola verde - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas. Corte as cenouras em cubos pequenos. Pique o alho da maneira que lhe for conveniente.

Passo 2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite os vegetais por cerca de 5 minutos. À parte, pique finamente o repolho branco. Corte as salsichas em rodelas finas.

Passo 3. Coloque o repolho picado por cima dos legumes fritos e cozinhe, tampado, em fogo baixo até que o volume do repolho diminua.

Passo 4. Em uma frigideira separada, frite as linguiças até dourar.

Passo 5. Misture a pasta de tomate com água e açúcar. Despeje a mistura resultante no repolho. Também salgamos e apimentamos a guloseima. Mexa e cozinhe por alguns minutos.

Passo 6. Adicione salsichas fritas e manteiga à mistura. Misture novamente e cozinhe em fogo baixo com a tampa tampada.

Passo 7. Neste momento, pique a cebolinha, as azeitonas e os tomates. Coloque os ingredientes no repolho antes de servir.

Passo 8. O repolho solyanka com linguiça está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Solyanka de repolho clássico com carne

A clássica solyanka de repolho com carne irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e propriedades nutricionais. Sirva com um almoço ou jantar caseiro. Não é difícil preparar uma solyanka deliciosa e suculenta, basta seguir os passos simples da nossa receita culinária comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 kg.
• Carne – 300 gr.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Água – 150ml.
• Tomates – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Lave o repolho em água e pique-o finamente com uma faca.

Passo 3. O repolho pode ser cortado em tiras finas ou cubos pequenos.

Passo 4. Coloque o repolho em um recipiente fundo e amasse bem com as mãos até soltar o suco.

Passo 5. Pique finamente a cebola, o tomate e o alho com uma faca. Rale as cenouras em um ralador grosso. Lave bem a carne em água e corte em cubinhos.

Passo 6. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque cebola, cenoura e carne.

Passo 7. Frite os alimentos até ficarem cozidos e levemente dourados.

Passo 8. Combine o repolho fresco com alimentos fritos. Complementamos tudo com sal e pimenta.

Passo 9. Encha a guloseima com uma mistura de água e extrato de tomate. Adicione imediatamente os tomates e o alho. Misture tudo bem e cozinhe por 1 hora, tampado, em fogo baixo.

Passo 10. A mistura clássica de repolho e carne está pronta. Coloque em pratos e sirva-se!

Solyanka de repolho com frango

Repolho solyanka com frango é uma ideia culinária interessante para o seu almoço, jantar ou lanche. Não é difícil preparar um prato tão delicioso. Para fazer isso, anote nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Diversifique o seu cardápio e agrade seus entes queridos com uma guloseima nutritiva.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco – 400 gr.
• Frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Endro - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Água – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1.Lave bem o frango e corte-o em porções. Coloque em uma panela com óleo vegetal e mexa.

Passo 2. Frite o frango em fogo médio por cerca de 5 minutos.

Passo 3. Também enviamos aqui as cenouras raladas.

Passo 4. Adicione a cebola picada ao conteúdo.

Passo 5. Misture tudo bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Passo 6. Lave o repolho branco e pique-o finamente com uma faca. Enviamos o ingrediente para o restante dos produtos.

Passo 7. Polvilhe a peça de trabalho com sal.

Passo 8. Adicione aqui um copo e meio de água. Deixe a mistura ferver, feche a tampa e reduza o fogo.

Passo 9. Cozinhe a guloseima em fogo baixo por cerca de 50 minutos.

Passo 10. No final, acrescente temperos e ervas a gosto.

Passo 11. A sopa de repolho com frango está pronta. Podes tentar!

Solyanka de repolho com linguiça em uma frigideira

Solyanka de repolho com linguiça em uma frigideira tem um sabor brilhante e é incrivelmente nutritivo. Esta guloseima é ideal para um almoço, jantar ou lanche caseiro. Use nossa receita passo a passo comprovada para preparar um prato delicioso.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 700 gr.
• Chucrute – 500 gr.
• Cebolas – 3 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Linguiça defumada cozida – 400 gr.
• Linguiça defumada – 200 gr.
• Bacon – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de chucrute e coloque em uma peneira fina. Se necessário, este repolho pode ser cortado em pedaços menores.

Passo 2. Lave o repolho branco fresco em água e pique da mesma forma.

Etapa 3.Coloque dois tipos de repolho em uma frigideira ou panela com óleo vegetal. Cozinhe em fogo baixo, tampado, por cerca de 3 minutos.

Passo 4. Frite separadamente pedaços de linguiça, bacon e meias argolas de cebola. Adicione o alho picado aos produtos, misture tudo bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Passo 5. Coloque a linguiça frita com cebola e alho no repolho. Frite tudo junto por mais 5 minutos. Em seguida, polvilhe com sal e especiarias. Se não houver líquido suficiente, você pode colocar mais 100 mililitros de água quente.

Passo 6. Cozinhe nossa guloseima sob a tampa em fogo baixo por 30 minutos.

Passo 7. Solyanka de repolho com linguiça em uma frigideira está pronta. Sirva uma delícia deliciosa à mesa!

Solyanka de repolho e batata com carne

Solyanka feita de repolho e batata com carne é uma guloseima apetitosa e saborosa para o almoço em casa. Este prato será incrivelmente nutritivo. É fácil de preparar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco – 300 gr.
• Batatas – 200 gr.
• Carne de porco – 250 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água – 80 ml.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos os vegetais com antecedência e os enxaguamos em água.

Passo 2. Corte as batatas e as cenouras em cubos pequenos. Corte a cebola em quartos finos.

Passo 3. Lave bem a carne de porco em água, seque com papel toalha e corte em pedaços grandes.

Passo 4. Pique o repolho branco finamente com uma faca ou rale em um ralador especial.

Passo 5. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal.Colocamos aqui cenoura, cebola, batata, carne e repolho. Frite os ingredientes juntos por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione água, mexa e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo, tampado.

Passo 6. No final adicione sal e pimenta-do-reino moída. Desligue o fogo e divida o conteúdo da frigideira em travessas.

Passo 7. Solyanka de repolho, batata e carne está pronta. Fique a vontade!

Solyanka de repolho sem carne

Solyanka de repolho sem carne é um prato fácil de preparar e incrivelmente apetitoso para a mesa de sua casa. Esta ideia culinária irá certamente diversificar o seu menu habitual. Não deixe de tentar fazer solyanka usando nossa receita passo a passo comprovada com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 500 gr.
• Batatas – 600 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Endro – 1 cacho.
• Verduras secas – 20 gr.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 3 unid.
• Suco de limão – 10 ml.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas pequenas.

Passo 2. Pique o repolho branco finamente com uma faca ou rale em um ralador especial.

Passo 3. Coloque o repolho em uma tigela funda. Você pode apertar levemente com as mãos para liberar o suco e torná-lo mais suculento.

Passo 4. Rale as cenouras aqui.

Passo 5. Despeje o suco de limão sobre a comida.

Passo 6. Suplemente-os com sal e ervas secas.

Passo 7. Misture tudo bem para distribuir os temperos por igual.

Passo 8. Polvilhe as batatas separadamente com temperos e sal.

Passo 9. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque o repolho aqui e cozinhe até ficar macio em fogo moderado.

Passo 10. Em seguida, adicione as batatas ao repolho.

Etapa 11Misture tudo bem e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 12. Complementamos nosso conteúdo com endro fresco picado.

Passo 13. Adicione aqui as folhas de louro e misture tudo bem.

Passo 14. Cozinhe mais um pouco sob a tampa até que todos os produtos estejam macios e desligue o fogo.

Passo 15. O repolho solyanka sem carne está pronto. Sirva e experimente rapidamente!