Costeletas de frango picadas suculentas

Costeletas de frango picadas suculentas

Costeletas de frango picadas suculentas são um prato mais dietético. E dissipa o mito de que os alimentos dietéticos não têm gosto. A seleção de hoje é dedicada às costeletas de frango por um motivo. Alcançar a suculência no preparo de pratos com frango pode ser difícil, mas quem procura opções sempre as encontrará. Então, se você já teve alguma dúvida, há uma solução! Percorra a seleção e prepare as costeletas de frango mais tenras!

Costeletas de frango picadas suculentas em uma frigideira

Suculentas costeletas de frango picado em uma frigideira são o prato mais simples que uma pessoa comum sem formação de chef pode dominar. O prato de carne aromática acompanha bem qualquer acompanhamento e é a opção mais comum para um almoço ou jantar saboroso e farto.

Costeletas de frango picadas suculentas

Ingredientes
+2 (porções)
  • Filé de frango 250 (gramas)
  • Migalhas de pão  quanto é necessário
  • Cebola bulbo 1 (coisas)
  • Ovo de galinha 1 (coisas)
  • Alho  gosto
  • Sal  gosto
  • Páprica  gosto
  • Óleo vegetal  para fritar
Passos
30 minutos.
  1. Costeletas de frango picadas suculentas são muito fáceis de preparar. Prepare ingredientes para costeletas incríveis.
    Costeletas de frango picadas suculentas são muito fáceis de preparar. Prepare ingredientes para costeletas incríveis.
  2. Remova a camada superior da cebola. Corte a cebola em pedaços.
    Remova a camada superior da cebola. Corte a cebola em pedaços.
  3. Lave o filé de frango em água corrente e seque em guardanapos, divida em pedaços.
    Lave o filé de frango em água corrente e seque em guardanapos, divida em pedaços.
  4. Moa a carne, a cebola e o alho descascado no moedor de carne ou no liquidificador.
    Moa a carne, a cebola e o alho descascado no moedor de carne ou no liquidificador.
  5. Coloque a carne picada em uma tigela grande. Tempere com sal e páprica.
    Coloque a carne picada em uma tigela grande. Tempere com sal e páprica.
  6. Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela.
    Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela.
  7. Misture bem a carne picada até ficar homogêneo.
    Misture bem a carne picada até ficar homogêneo.
  8. Faça bolinhas com a carne picada preparada e pressione-as com a palma da mão. Passe na farinha de rosca. Coloque uma frigideira de paredes grossas no fogo, colocando o fogo em médio. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo refinado. Coloque as costeletas em uma frigideira e frite de um lado. Depois vire para o outro lado e doure.
    Faça bolinhas com a carne picada preparada e pressione-as com a palma da mão. Passe na farinha de rosca. Coloque uma frigideira de paredes grossas no fogo, colocando o fogo em médio. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo refinado. Coloque as costeletas em uma frigideira e frite de um lado. Depois vire para o outro lado e doure.
  9. Coloque as costeletas douradas em uma travessa. Complete com seus vegetais favoritos ou coisas verdes. Sirva e trate seus entes queridos. Coma com prazer! Aproveitar!
    Coloque as costeletas douradas em uma travessa. Complete com seus vegetais favoritos ou coisas verdes. Sirva e trate seus entes queridos. Coma com prazer! Aproveitar!

Costeletas de frango Kiev de frango picado

Costeletas de frango à Kiev feitas com frango picado ficam mega macias e extraordinariamente suculentas. O prato parece festivo e atraente, você quer comê-lo só de olhar. A crosta crocante e o recheio cremoso vão deixar qualquer um louco. Esta é uma ótima combinação.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Filé de frango – 800 gr.
  • Pão ralado – 4 colheres de sopa.
  • Farinha de trigo – 4 colheres de sopa.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Manteiga – 100 gr.
  • Endro – 15 gr.
  • Salsa – 15 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Etapa 1: reúna suas compras. Lave o filé de frango e seque em guardanapos. Arme-se com uma faca afiada e corte o frango em pedaços manejáveis.

Passo 2. Polvilhe o endro e a salsa com água. Pique com uma faca. Coloque a manteiga amolecida em um recipiente. Adicione um pouco de sal e pimenta. Adicione o material verde e mexa até ficar homogêneo. Em seguida, transfira para um saco, formando uma barra ou salsicha. Torça bem e leve ao freezer até endurecer completamente.

Passo 3. Moa a carne em um moedor de carne. Transfira para um recipiente grande. Adicione um pouco de sal e pimenta. Misture bem e bata. Cubra com filme e leve à geladeira.

Passo 4. Despeje água em uma tigela para molhar as mãos. Coloque um pouco de carne picada na superfície de trabalho e espalhe até formar um bolo achatado. Corte um pedaço do recheio de creme e coloque no centro. Com as mãos molhadas, forme hambúrgueres de carne. Faça isso com toda a carne picada e recheio. Você receberá aproximadamente 4 produtos semiacabados.

Passo 5. Leve as costeletas à geladeira. Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela. Adicione sal e mexa até ficar homogêneo, adicione uma colher de sopa de água. Peneire a farinha de trigo em uma tigela separada. E despeje os biscoitos no terceiro.

Passo 6. Passe a costeleta congelada na farinha, mergulhe no ovo e depois passe na farinha de rosca. Mergulhe novamente na mistura de ovos e passe no empanado. Pressione firmemente para formar um hambúrguer perfeito.

Passo 7. Despeje o óleo refinado na panela e aqueça bem. Frite as costeletas, uma de cada vez, até dourar bem e uniformemente. 5 minutos são suficientes. Coloque as costeletas fritas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos a 180 graus.

Passo 8. Coloque as costeletas prontas em um prato. Decore com vegetação.

Passo 9. Presenteie sua família com um suculento prato de carne. Coma saboroso, satisfatório e com prazer! Bom apetite!

Costeletas de frango picadas suculentas no forno

Suculentas costeletas de frango picado no forno são um prato incrível que consiste em um mínimo de ingredientes. As costeletas são preparadas da forma mais simples possível. Uma versão dietética de costeletas de frango normais. Ótimo para quem está contando calorias ou tentando perder peso.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Clara de ovo – 1 unid.
  • Aveia – 30 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Óleo vegetal – 15 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para fazer costeletas de frango caseiras.

Passo 2. Lave o filé de frango em água corrente e seque em guardanapos, divida em pedaços.

Passo 3. Retire a camada superior da cebola e corte em pedaços.

Passo 4. Coloque a carne e a cebola na tigela do picador.

Passo 5. Triture no liquidificador até obter uma massa viscosa.

Passo 6. Despeje a clara de ovo.

Passo 7: Polvilhe com aveia. Adicione sal a gosto.

Passo 8. Moa a massa novamente.

Passo 9. Molhe as mãos em água e forme bolinhas com o frango picado viscoso e pressione-as com a palma da mão.

Passo 10. Forre uma assadeira com papel manteiga e cubra com óleo vegetal. Coloque as costeletas afastadas umas das outras.

Passo 11. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido. Asse as costeletas por 20 minutos, ajustando a alavanca do interruptor de temperatura para 180 graus.

Passo 12. Transfira as deliciosas costeletas para um prato. Complete com seus vegetais favoritos ou coisas verdes. Coma e desfrute com prazer!

Costeletas de frango picado com queijo

Costeletas de frango picado com queijo são incrivelmente saborosas.A textura delicada e macia não pode deixar ninguém indiferente. As crianças adoram essas costeletas. O queijo acrescenta cremosidade ao prato acabado. Costeletas fartas e saborosas são consumidas como guloseima completa ou como acompanhamento.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Filé de frango – 400 gr.
  • Pão ralado – 7 colheres de sopa.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Alho – 4 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o frango em água e seque com guardanapos. Retire a cebola e o alho da camada superior.

Passo 2. Corte a carne em pedaços, corte a cebola em penas, pique o alho. Moa os produtos com um moedor de carne ou liquidificador.

Passo 3. Coloque a carne picada em um recipiente grande. Adicione um pouco de sal e pimenta.

Passo 4. Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela.

Passo 5. Rale o queijo duro e acrescente à carne picada. Misture bem a mistura até ficar homogêneo.

Passo 6. Faça bolinhas com a carne picada preparada e pressione-as com as mãos. Polvilhe com pão ralado dos dois lados.

Passo 7. Coloque uma frigideira de paredes grossas no fogo, colocando o fogo acima de médio. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo refinado. Coloque as costeletas em uma frigideira e frite dos dois lados até ficarem deliciosamente crocantes.

Passo 8. Coloque as costeletas douradas em um refratário e leve ao forno pré-aquecido, selecione 180 graus na alavanca de temperatura. Cozinhe por 25 minutos.

Passo 9. Convide convidados e presenteie-os com as costeletas mais tenras. Aliás, costumo usar essas costeletas para fazer hambúrgueres caseiros. Aproveite com prazer!

Costeletas de frango cozido no vapor dietéticas PP

Costeletas de frango dietéticas PP cozidas no vapor ficam incrivelmente apetitosas e macias. As refeições dietéticas podem ser muito saborosas e não há exageros aqui. Ao contrário do frango, essas costeletas são mega suculentas e bem cozidas.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Coxa de frango – 5 unid.
  • Salsa - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Pimenta vermelha moída - a gosto.
  • Ervas aromáticas - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as coxas de frango em água corrente e seque em guardanapos, separe os ossos e a pele, corte as veias para obter uma carne limpa.

Passo 2. Coloque o filé de coxa de frango em um recipiente e triture até formar a carne picada usando um moedor de carne ou picador.

Passo 3. Adicione sal, pimenta preta e vermelha à carne picada. Tempere com ervas aromáticas. Lave a salsa em água corrente e sacuda o excesso de umidade. Pique e adicione à carne picada.

Passo 4. Misture bem a carne picada. Cubra com filme e leve à geladeira. Enquanto isso, coloque o vaporizador no fogo e ferva a água.

Passo 5. Molhe as mãos em água e forme pequenos hambúrgueres.

Etapa 6. Forre a cesta do vaporizador com um pano ou gaze. Coloque as costeletas afastadas para que não grudem e percam o aspecto atraente.

Passo 7. Feche a tampa e cozinhe por 10-15 minutos. Tenha cuidado, cuide das mãos para não se queimar.

Passo 8. Após 10 minutos, verifique se as costeletas estão prontas e cozinhe se necessário.

Passo 9. Divida as costeletas cozidas no vapor em porções, acrescente um acompanhamento se necessário e decore a seu critério. Convide sua família para jantar.Coma e aproveite!

Costeletas de frango picado com semolina

Costeletas de frango picadas com sêmola são preparadas de forma muito simples e rápida, e o resultado é o prato de carne mais tenro. As costeletas são servidas como guloseima à parte ou com complemento. Adoro a combinação com picles. Costeletas são sempre uma maneira vantajosa para alimentar sua família de maneira rápida e fácil.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Frango picado – 500 gr.
  • Sêmola – 3 colheres de sopa.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Mostarda – 1 colher de sopa.
  • Manteiga – 30 gr.
  • Verdes - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Farinha - para empanar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes para o prato delicado. Eu uso minha própria carne picada. Não poderia ser mais fácil de preparar. O principal é escolher carnes selecionadas de alta qualidade. Eu recomendo usar peito e coxa de frango para ficar suculento.

Passo 2. Descasque a cebola e pique finamente. Lave o endro em água corrente, sacuda a água e pique.

Passo 3: Transfira o frango picado para uma tigela grande. Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela. Adicione um pouco de sal e pimenta. Tempere com mostarda e manteiga. Adicione verduras e cebolas. Misture bem. Adicione a semolina e amasse novamente.

Passo 4. Molhe as mãos em água e forme pequenos hambúrgueres no mesmo formato. Pão na farinha.

Passo 5. Coloque a frigideira de ferro fundido no fogo, colocando o fogo em médio. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo refinado. Coloque as costeletas em uma frigideira e frite de um lado. Depois vire para o outro lado e doure.Feche a tampa e desligue o fogo. As costeletas ficarão cozidas no vapor e bem macias.

Passo 6. Transfira as costeletas douradas para uma travessa. Costeletas são boas em qualquer formato. Complete com seus vegetais favoritos ou coisas verdes. Chame-me para a mesa de jantar. Coma deliciosamente! Aproveitar!

Costeletas de frango sem adição de pão

Costeletas de frango são preparadas da forma mais simples possível, sem adição de pão. Todos os componentes podem ser encontrados sem problemas em qualquer loja. Costeletas caseiras vão bem com qualquer mingau ou macarrão. E com purê de batata cremoso, as costeletas se transformam em uma obra-prima da culinária que as crianças adoram.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Farinha integral – 1 colher de sopa.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Empanado - opcional.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e o alho. Lave o filé de frango em água corrente e seque em guardanapos.

Passo 2. Corte a carne do frango em pedaços manejáveis.

Passo 3. Pique a cebola descascada e o alho conforme desejar.

Passo 4. Coloque a carne com a cebola e o alho no liquidificador e bata até obter a consistência desejada.

Passo 5. Transfira o frango picado para uma tigela grande. Adicione um pouco de sal e pimenta.

Passo 6. Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela.

Passo 7. Adicione a farinha. Usei farinha de trigo integral, mas farinha normal também funciona. Misture bem a carne picada.

Passo 8. Coloque a frigideira de ferro fundido no fogo e leve ao fogo moderado. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo refinado. Molhe as mãos em água e forme pequenos hambúrgueres. Pão se desejar.Coloque as costeletas em uma frigideira e frite dos dois lados.

Passo 9. Transfira as costeletas de frango para um prato, acrescente um acompanhamento ou molho preferido se necessário e decore como desejar. Sirva e desfrute de uma deliciosa refeição caseira! Bom apetite!

Costeletas de frango frito empanadas em uma frigideira

Costeletas de frango frito empanadas na frigideira saem com uma crosta crocante apetitosa e polpa suculenta. A textura mais delicada te deixa louco. Desde a primeira mordida, você terá um novo favorito caseiro. Sua família vai agradecer pelas costeletas fartas.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Filé de frango – 250 gr.
  • Pão ralado – 100 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ovos de galinha – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Páprica - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes necessários para as costeletas caseiras.

Passo 2. Lave o filé de frango em água corrente e seque com papel toalha, divida em pedaços.

Passo 3. Retire as cascas da cebola e corte em pedaços.

Passo 4. Torça os produtos usando um moedor de carne ou picador.

Passo 5. Transfira o frango picado para um recipiente grande.

Passo 6. Lave o ovo de galinha e bata-o em uma tigela. Adicione um pouco de sal e pimenta. Adicione páprica.

Passo 7. Misture bem a mistura.

Passo 8. Molhe as mãos em água e forme pequenos hambúrgueres. Cubra-os generosamente com pão ralado.

Passo 9. Coloque uma frigideira de paredes grossas no fogão, colocando o fogo em médio. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo. Coloque os pedaços de carne em uma frigideira e doure dos dois lados. Feche a tampa e desligue o fogo.As costeletas serão cozidas no vapor e ficarão incrivelmente macias.

Passo 10. Transfira as costeletas douradas para uma travessa. Complete com seus vegetais favoritos ou coisas verdes. Desfrute de comida caseira! Bom apetite!

Costeletas de frango macias com molho

Costeletas de frango macias com molho ficam incrivelmente brilhantes e macias. Você quer comer essas costeletas só de olhar para elas. O apetitoso molho complementará qualquer acompanhamento - mingaus, macarrão ou vegetais. Sem exagero, todos vão gostar das costeletas suculentas.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Filé de frango – 250 gr.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Molho de tomate - 1,5 colheres de sopa.
  • Folha de louro - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o frango e seque com guardanapos. Retire a casca da cebola. Lave as cenouras com um pincel e retire a casca com um descascador de legumes.

Passo 2: Retire a casca dos dentes de alho. Divida a carne em pedaços. Corte a cebola em pedaços. Reserve metade da cebola para o molho.

Passo 3. Torça os produtos usando um moedor de carne ou picador.

Passo 4. Transfira a substância resultante para um prato grande. Adicione um pouco de sal e pimenta. Amasse bem a mistura.

Passo 5. Rale as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas.

Passo 6: Molhe as mãos com água e forme hambúrgueres do mesmo tamanho.

Passo 7. Em uma frigideira quente de ferro fundido, refogue as cebolas e as cenouras até ficarem macias. Não se esqueça de adicionar um pouco de óleo para evitar que o conteúdo queime.

Passo 8. Quando os vegetais ficarem macios, coloque os pedaços de carne em uma frigideira e regue com o molho de tomate. Adicione um pouco de sal e folhas de louro. Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos.

Etapa 9Transfira as costeletas macias para uma travessa. Se desejar, prepare seu acompanhamento favorito. Sirva e coma deliciosamente. Desfrute de comida caseira!

Costeletas de frango picado com abobrinha

Costeletas de frango picado com abobrinha ficam fabulosas e são super fáceis de preparar. Uma opção legal para entusiastas do fitness e da saúde que monitoram a ingestão de calorias. Você pode comer as costeletas mais tenras até tarde da noite e não ter medo de depósitos nas laterais.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Frango picado – 700 gr.
  • Abobrinha – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Pão ralado – 4 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a abobrinha em água corrente e seque. Prepare você mesmo a carne picada ou use carne pronta, mas comprovada e de boa qualidade. Retire a cebola e o alho da camada superior.

Passo 2. Coloque a carne moída em um recipiente grande. Corte o rabo de uma abobrinha pequena. Eu não limpo as frutas novas, você olha como quiser. Rale, esprema a umidade e acrescente à carne picada. Bata a cebola e o alho no liquidificador e coloque em um recipiente.

Passo 3. Adicione sal e pimenta-do-reino. Amasse bem a mistura.

Passo 4. Molhe as mãos em água e forme pequenos hambúrgueres. Cubra-os generosamente com pão ralado.

Passo 5. Coloque uma frigideira de paredes grossas no fogo, colocando o fogo em médio. Espere a panela esquentar. Despeje o óleo refinado. Coloque as costeletas em uma frigideira e doure dos dois lados. Feche a tampa e desligue o fogo. As costeletas ficarão cozidas no vapor e bem macias.

Etapa 6.Divida costeletas suculentas de baixa caloria em porções. Complete com seus vegetais favoritos e coisas verdes. Ou prepare seu acompanhamento favorito e presenteie sua família e amigos. Aproveite com prazer!

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