Macarrão soba

Soba é o prato nacional japonês. O macarrão de trigo sarraceno pode ser complementado com o que você quiser. É difícil estragar os deliciosos ingredientes com alguma coisa. A comida satisfaz bem. Geralmente é considerado fast food, mas também é servido em restaurantes caros ou preparado de forma independente em casa. A seleção de hoje contém opções populares que certamente se tornarão suas favoritas. Experimente e desfrute de comida deliciosa.

Macarrão soba de trigo sarraceno com frango e legumes

Macarrão soba de trigo sarraceno com frango e vegetais fica bastante apetitoso. O prato é adequado tanto para o uso diário como para uma festa festiva. Tanto crianças como adultos gostam deste prato brilhante. Alimentos aromáticos trarão muitas impressões positivas.

1. 
   O macarrão Soba é fácil de preparar em casa. Lave a carne de frango em água e seque com papel toalha. Retire a camada superior da cebola e do alho. Descasque as cenouras com uma dona de casa.Lave e seque o pimentão.
2. 
   Pique o frango em cubos, coloque em um recipiente e regue com o molho de soja, polvilhe com páprica doce e mexa. Reserve para marinar.
3. 
   Ferva água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem.
4. 
   Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.
5. 
   Pique a cebola e doure numa frigideira com óleo vegetal, após aquecer.
6. 
   Quando a cebola ficar translúcida, acrescente a cenoura aos cubos e o alho picado.
7. 
   Quando as cenouras atingirem a fase meio cozida, acrescente o pimentão picado aos legumes.
8. 
   Enquanto os vegetais cozinham, aqueça uma segunda frigideira. Despeje o óleo vegetal e acrescente a carne marinada.
9. 
   Quando a carne mudar de cor, adicione macarrão de trigo sarraceno e cozinhe até que o macarrão fique elástico.
10. 
    Em seguida, adicione os legumes salteados. Combine os ingredientes e cozinhe por 5 minutos.
11. 
    Divida o soba pronto em porções e polvilhe com sementes de gergelim. Trate sua família. Aproveitar!

Soba com camarão

Soba com camarão vai transformar um jantar comum em um evento festivo. Um prato apetitoso e brilhante revela-se satisfatório e atraente, aumenta o apetite e atrai pelas suas cores vivas. Você pode comer macarrão de trigo sarraceno em quantidades ilimitadas sem se preocupar com seu corpo. Camarão combina muito bem com macarrão.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão descascado – 10 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 200 gr.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Champignon – 100 gr.
• Repolho chinês – 200 gr.
• Azeite – para fritar.
• Verdes - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para o molho:

• Molho de soja – 30 ml.
• Vinagre de maçã/arroz – 1 colher de chá.
• Mel – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna seus mantimentos da lista acima. Corte o camarão descascado no sentido do comprimento, regue com azeite e tempere com pimenta.

Passo 2: Leia as instruções no verso da embalagem do macarrão.

Passo 3. Ferva água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem.

Passo 4. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.

Passo 5. Aqueça a frigideira. Dissolva a manteiga. Adicione o camarão e o alho pré-picado. Frite rapidamente. Despeje uma colher de molho de soja. Cozinhe por apenas um minuto. Retire o camarão da panela.

Passo 6. Adicione azeite. Adicione aqui fatias de champignon e penas de cebola pré-descascada.

Passo 7. Descasque as cenouras com uma dona de casa. Lave e seque o pimentão. Pique os legumes em tiras e coloque numa frigideira. Cozinhe em temperatura moderada.

Passo 8. Pique a couve chinesa e coloque em uma frigideira.

Passo 9: Quando os vegetais estiverem macios, despeje a mistura pré-misturada com sobras de molho de soja, vinagre de maçã, vinagre de arroz e mel. Mexer. Coloque o macarrão aqui. Aqueça, mexendo sempre, 5 minutos.

Passo 10. Decore o soba cozido com ervas se desejar, divida em porções e presenteie sua família. Aproveitar!

Soba com mexilhões e legumes

Soba com mexilhões e legumes é farto e pode ser preparado da forma mais simples possível. Todos podem cuidar da execução do prato.Este prato extraordinário é adequado tanto para uma festa formal como para o uso diário. Um excelente mimo que certamente todos irão gostar!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Mexilhões – 200 gr.
• Pimentão vermelho – 150 gr.
• Cenouras – 80 gr.
• Cebola – 40 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 200 gr.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Molho Unagi – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para um prato colorido. Descasque as cenouras com uma dona de casa. Lave e seque o pimentão. Remova a camada superior da cebola e do alho. Ferva água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.

Passo 2. Corte as cenouras em tiras. Faça as mesmas manipulações com os pimentões. Pique a cebola em meias argolas.

Passo 3. Doure os legumes em uma frigideira com óleo vegetal, após aquecê-los. Quando os vegetais atingirem a fase meio cozida, acrescente-lhes mexilhões e alho.

Passo 4. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida. Adicione o molho unagi aos vegetais e mexilhões e adicione o macarrão de trigo sarraceno, cozinhe até que o macarrão fique elástico.

Passo 5. Divida o soba cozido em porções.

Etapa 6. Convide pessoas para a mesa. Aproveitar!

Soba com carne de porco e legumes

Soba com carne de porco e legumes é um prato farto que vai caber perfeitamente na sua dieta. Para os amantes do trigo sarraceno, esta é uma ótima alternativa. Ingredientes simples se combinam para criar um prato perfeito. A metade masculina apreciará com prazer tal tratamento.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Lombo de porco – 250 gr.
• Pimentão – ¼ un.
• Pimentão “Roxo” – ¼ unid.
• Jalapeño – 1-2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Feijão verde – 70 gr.
• Alho – 2-3 dentes.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 130 gr.
• Gergelim - para servir.

Para o molho:

• Óleo de gergelim – 2 colheres de sopa.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Vinagre de arroz – 3 colheres de sopa.
• Mel – 1 colher de chá.
• Gengibre em pó – 1/3 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida. Lave a carne de porco em água e seque com papel toalha. Corte em tiras.

Passo 2. Descasque as cenouras com uma dona de casa. Lave e seque os pimentões e os jalapenos. Eu congelei pimentões. Corte as cenouras em tiras. Faça as mesmas manipulações com os pimentões. Corte o feijão verde em rodelas. Descasque o jalapeño das sementes e corte em rodelas.

Passo 3. Retire a camada superior do alho, doure em uma frigideira com óleo vegetal, após aquecer. Retire o alho e doure o lombo. Adicione as cenouras picadas. Quando as cenouras atingirem a fase meio pronta, mande todos os tipos de pimentão.

Passo 4: Após alguns minutos, adicione o feijão. Continue cozinhando.

Passo 5. Misture separadamente os ingredientes do molho - óleo de gergelim, molho de soja, vinagre de arroz, mel e gengibre em pó.

Passo 6. Quando os vegetais estiverem macios, despeje a substância pré-misturada. Mexer. Coloque o macarrão aqui. Aqueça, mexendo sempre, 5 minutos.

Passo 7. Polvilhe o soba cozido com sementes de gergelim. Divida em porções e trate sua família. Aproveitar!

Soba com carne

Soba com carne fica brilhante e é ótimo tanto para almoço quanto para jantar. O prato suculento se tornará seu favorito após a primeira mordida. Se você adora macarrão, definitivamente deveria experimentar macarrão de trigo sarraceno. Combinado com carne e vegetais, é fantástico.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne – 80 gr.
• Pimentão – 50 gr.
• Pepinos – 30 gr.
• Champignon – 50 gr.
• Alho – 1 dente.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 0,5 pacotes.
• Molho de soja – 80 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida. Lave a carne cortada em tiras. Lave os pimentões e os pepinos e corte-os em tiras.

Passo 2. Aqueça a wok e coloque óleo vegetal. Frite o alho pré-descascado.

Passo 3. Doure os vegetais em óleo bem quente.

Passo 4. Em seguida, acrescente as fatias de champignon.

Passo 5. Quando os cogumelos estiverem crocantes, acrescente a carne aos ingredientes. Cozinhe por alguns minutos.

Passo 6. Adicione macarrão de trigo sarraceno e cozinhe até que o macarrão fique elástico.

Passo 7. Despeje o molho de soja e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre o conteúdo.

Passo 8. Divida o soba cozido em porções e trate sua família. Aproveitar!

Soba com frutos do mar e legumes

Soba com frutos do mar e legumes é um prato admirado por muitos. Especiarias idealmente selecionadas complementam perfeitamente os frutos do mar, conferindo ao prato um sabor extraordinário. O prato é muito farto e adequado para pessoas ocupadas.Se você ainda não experimentou o soba, faça-o logo.

Tempo de cozimento – 55 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Mistura de frutos do mar congelados – 150 gr.
• Pimentão – 150 gr.
• Cenouras – 80 gr.
• Cebola – 80 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 200 gr.
• Pimenta malagueta – 15 gr.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Raiz de gengibre – 50 gr.
• Sementes de gergelim branco - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para uma refeição deliciosa. Descasque as cenouras e a raiz de gengibre com uma dona de casa. Lave e seque os pimentões e as pimentas. Remova a camada superior da cebola e do alho.

Passo 2. Pique a cebola ao meio rodelas. Corte a pimenta, o alho e o gengibre em rodelas. Corte as cenouras em tiras. Faça as mesmas manipulações com os pimentões.

Passo 3. Ferva água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.

Passo 4. Marinar os vegetais picados em molho de soja.

Passo 5. Em seguida, doure em uma frigideira com óleo vegetal, após aquecer. Quando os vegetais atingirem a fase meio cozida, mande os frutos do mar. Cozinhe até dourar.

Passo 6. Adicione o macarrão de trigo sarraceno aos vegetais e frutos do mar e cozinhe até que o macarrão fique elástico.

Passo 7. Divida o soba cozido em porções. Polvilhe com sementes de gergelim.

Etapa 8. Convide pessoas para a mesa. Aproveitar!

Soba com frango e cogumelos

Soba com frango e cogumelos é uma delícia que irá deliciar os seus convidados. O prato parece brilhante e apresentável. Ele vai decorar maravilhosamente o seu jantar, saciá-lo e levantar o seu ânimo. A combinação de frango e cogumelos é sempre brilhante.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Peito de frango – 500 gr.
• Champignon – 500 gr.
• Alho – 1 dente.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 300 gr.
• Óleo vegetal – 20 ml.
• Manteiga – 20-30 gr.
• Molho de soja – 50 ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque o peito. Corte em quadrados.

Passo 2. Aqueça a frigideira. Dissolva a manteiga e despeje o óleo vegetal. Retire a camada superior do alho e frite, cortando primeiro em rodelas.

Passo 3. Transfira a carne e cozinhe até dourar. Em seguida, retire da panela.

Passo 4. Doure os champignons pré-descascados e picados na mesma frigideira.

Etapa 5: devolva o frango. Tempere com sal, especiarias, molho de soja e cozinhe sob a tampa até ficar cozido.

Passo 6. Ferva a água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.

Passo 7. Quando a carne estiver pronta, acrescente o macarrão de trigo sarraceno e cozinhe até que o macarrão fique elástico. Divida o soba cozido em porções e dê-o aos seus entes queridos. Aproveitar!

Soba com frango e molho teriyaki

Soba com frango e molho teriyaki fica o mais delicioso possível. O sabor brilhante irá encantá-lo e dar-lhe muitas impressões positivas. Macarrão de trigo sarraceno combina incrivelmente bem com frango. Quando o espaguete normal fica chato, eu uso esta receita deliciosa.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Filé de frango – 400 gr.
• Molho Teriyaki – 200 ml.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Sementes de gergelim – 10 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a carne do frango em água e seque com papel toalha. Corte o frango em tiras. Aqueça a frigideira. Coloque a carne. Não há necessidade de adicionar óleo. Salgue levemente.

Passo 2: Frite até que a umidade evapore e a carne fique dourada. Pegue sementes de gergelim.

Passo 3: Polvilhe o frango e continue cozinhando.

Passo 4. Meça 100 mililitros de teriyaki.

Passo 5. Despeje sobre o frango. Continue cozinhando.

Passo 6. Ferva a água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.

Passo 7. Coloque o macarrão de trigo sarraceno em uma frigideira, despeje mais 100 mililitros de teriyaki e cozinhe até que o macarrão fique elástico. Divida o soba cozido em porções e convide os membros da sua família. Aproveitar!

Soba em molho cremoso

Soba com molho de natas é um prato lindo e elegante que ficará bem em um jantar romântico. Apetitoso camarão com molho cremoso complementa perfeitamente o macarrão de trigo sarraceno. Depois de experimentá-lo, é improvável que você esqueça o sabor deste prato.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Camarão frito – 9 unid.
• Aipo – 3-4 talos.
• Cebola – 1 unid.
• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 0,5 pacotes.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Creme 20% – 200 ml.
• Parmesão ralado – 70 gr.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Frite rapidamente o camarão descascado até dourar em uma frigideira aquecida. Assim que formar uma crosta, retire do fogo.

Passo 2. Remova a camada superior da cebola. Corte conforme desejado. Enxágue e pique os talos de aipo.

Etapa 3.Frite os legumes em uma frigideira com óleo vegetal, pré-aquecendo.

Passo 4. Quando ficarem transparentes, despeje o creme neles e leve para ferver em fogo baixo.

Passo 5. Adicione o camarão e o parmesão ralado ao molho fervente.

Passo 6. Ferva a água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções no verso da embalagem.

Passo 7. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.

Passo 8. Adicione o macarrão de trigo sarraceno ao molho e aqueça por alguns minutos.

Passo 9. Divida o soba perfumado em porções. Sirva à mesa e convide sua família e amigos. Bom apetite!

Macarrão soba de trigo sarraceno com molho de ostra

O macarrão soba de trigo sarraceno com molho de ostra é preparado da maneira mais simples possível. Se você quer um lanche rápido e saboroso, esta é a sua opção. Costumo cozinhar macarrão de trigo sarraceno com recheio e, se não tiver tempo, uso esta receita extraordinária. Acontece mega apetitoso. Experimente com prazer!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Macarrão de trigo sarraceno Soba – 300 gr.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Molho de ostra – 100 gr.
• Sementes de gergelim torradas - uma pitada.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para um prato incrível.

Passo 2. Ferva a água em uma panela e adicione sal. Envie o soba e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra o macarrão cozido por uma peneira ou escorredor. Enxágue com água fervida.

Passo 3. Coloque o macarrão em uma frigideira com azeite, após aquecê-lo. Despeje o molho de ostra e acrescente as sementes de gergelim torradas. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Passo 4. Divida o soba cozido em porções. Polvilhe com sementes de gergelim.

Etapa 5.Convide convidados para a mesa. Aproveitar!