Robalo no forno

O apetitoso robalo assado pertence à culinária mediterrânea. Se você quiser preparar um verdadeiro prato de restaurante em casa, use esta seleção colorida de receitas passo a passo. Ofereça à sua família ou convidados um delicioso e memorável jantar de peixe.

Robalo suculento em papel alumínio no forno

Para deixar o robalo assado suculento e macio, cozinhe-o em papel alumínio. Um prato brilhante e nutritivo pode ser servido no almoço ou jantar com qualquer acompanhamento ou vegetais frescos.

1. 
   Como assar deliciosamente robalo no forno? Pique a salsa e a cebola. Regue os ingredientes com suco de limão e azeite. Polvilhe com especiarias e mexa bem.
2. 
   Lavamos o peixe lavado, esfregamos com sal e colocamos em uma assadeira coberta com papel alumínio.
3. 
   Despeje a carcaça com uma mistura de manteiga, ervas, cebola e especiarias.
4. 
   Embrulhe bem o produto com papel alumínio.
5. 
   Asse o prato por 30 minutos a 180 graus.
6. 
   O robalo apetitoso e suculento está pronto no forno. Sirva o prato à mesa!

Robalo assado com legumes no forno

Um prato completo para um almoço alegre em família – robalo com legumes no forno. Você não gastará muito tempo no processo culinário e não precisará preparar adicionalmente o acompanhamento.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Robalo – 4 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Limão – 1 unid.
• Salsa – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o peixe em água e limpe-o se necessário.

2. Retire as sementes dos pimentões. Corte o limão em rodelas, lave a salsa.

3. Esfregue o peixe com sal e temperos, faça cortes profundos e coloque em uma assadeira com papel alumínio.

4. Coloque rodelas de limão na carcaça.

5. Adicione pedaços de pimentão e salsa picada por cima.

6. Embrulhe a peça de trabalho em papel alumínio. Asse o prato por 30 minutos a 180 graus.

7. O robalo assado com legumes está pronto. Transfira para um prato de servir e sirva. Fique a vontade!

Receita passo a passo para cozinhar robalo com limão no forno

O apetitoso robalo com sutil sabor cítrico é uma excelente solução para um jantar em família. O prato irá deliciar-se com um processo culinário simples e rápido. Tome nota.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Robalo – 2 unid.
• Limão - 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Endro - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta branca moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 80 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave o robalo em água. Cortamos cabeças e caudas.

2. Prepare limão, ervas e dentes de alho.

3. Esfregue o peixe com sal e pimenta branca moída. Complementamos as carcaças com endro picado e alho.

4. Transfira o produto para uma assadeira untada. Despeje o suco de limão sobre o prato.Pedaços de frutas cítricas podem ser colocados dentro do peixe. Asse por 30 minutos a 180 graus.

5. Coloque o robalo pronto em um prato, acrescente rodelas finas de limão e sirva.

Como assar deliciosamente robalo inteiro no forno?

Uma ideia simples e incrivelmente saborosa para um jantar caseiro - robalo inteiro assado no forno. O peixe pronto pode ser servido com legumes, ervas frescas ou cereais. Confira esta receita interessante.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Robalo – 2 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Sal - a gosto.
• Vinagre balsâmico – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave o peixe descongelado em água.

2. A seguir fazemos cortes profundos no produto. A cabeça e a cauda podem ser cortadas.

3. Cubra as carcaças com uma mistura de vinagre balsâmico e azeite. Polvilhe o produto a gosto com sal por fora e por dentro. Marinar por 10-15 minutos.

4. Lave o limão em água e corte-o em rodelas finas.

5. Recheie o peixe com rodelas de limão.

6. Coloque a peça de trabalho em uma assadeira. Cozinhe o prato em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

7. Coloque o robalo assado em pratos e sirva. Podes tentar!

Uma receita simples e saborosa de robalo assado com batata

Uma ideia brilhante para um jantar em família é o robalo assado no forno com batatas. O prato vai deliciar a sua família pelo seu sabor interessante e valor nutritivo. Neste caso, não é necessário preparar acompanhamento adicional.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Robalo – 2 unid.
• Batatas – 200 gr.
• Alho - a gosto.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Limão – 1 unid.
• Alecrim – 5 gr.
• Gengibre em pó - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Páprica - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Azeite – 60ml.

Processo de cozimento:

1. Limpe o peixe e depois enxágue-o cuidadosamente em água por dentro e por fora.

2. Usando uma faca afiada, faça cortes profundos no peixe.

3. Prepare os temperos necessários.

4. Polvilhe o peixe com sal, páprica, gengibre e pimenta. Regue com azeite e suco de limão.

5. Adicione raminhos de alecrim quebrados. Coloque rodelas de limão e pedaços de alho dentro do robalo.

6. Lave e descasque as batatas. Cortamos os vegetais da maneira que lhe for conveniente.

7. Coloque o peixe e as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse o prato por 25-30 minutos a 180 graus.

8. O robalo aromático com batata está pronto. Coloque em um prato e sirva.

Como cozinhar robalo com sal no forno em casa?

Uma forma interessante de cozinhar robalo no forno é com sal. O peixe ficará suculento e macio ao paladar. Sirva no almoço ou jantar, acrescentando vegetais ou outros acompanhamentos.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Robalo – 1 unid.
• Sal – 1kg.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Limão – 1 unid.

Processo de cozimento:

1. Limpe e enxágue o peixe por fora e por dentro. Em seguida, esfregue com pimenta preta moída a gosto.

2. Despeje o sal em uma tigela funda e encha com suco de limão fresco. Misturar.

3. Coloque uma “almofada” com metade do sal em uma assadeira com papel alumínio. Coloque o peixe preparado sobre ele.

4. Cubra bem o produto com o sal restante.

5. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 170 graus. Cozinhe por 25-30 minutos.

6. Quando estiver pronto, retire com cuidado a crosta do sal.

7. O robalo assado com sal está pronto. Dividimos em partes e servimos à mesa. Bom apetite!