Bolo De Ló De Chocolate

O pão de ló de chocolate é um delicioso produto assado feito com farinha, açúcar, ovos e cacau. Bolos grandiosos sempre foram e continuam sendo a decoração de qualquer festa. E qualquer bolo começa com um pão de ló - uma base macia e fofa. Com estas 10 receitas fáceis você pode fazer um lindo pão de ló de chocolate.

Pão de ló de chocolate exuberante no forno para bolo

Fazer um pão de ló delicioso e bem arejado não é nada difícil. O eterno dilema: fazer um clássico pastel light ou um pão de ló de chocolate. Optaremos pela massa de chocolate.

1. 
   Como fazer um pão de ló de chocolate fofinho com uma receita simples? Misture a farinha com o cacau, o fermento e peneire esta mistura numa peneira.Ferva a água, dissolva o café em duas colheres de sopa de água fervente.
2. 
   Bata os ovos em temperatura ambiente com o açúcar por cerca de 10 minutos.
3. 
   Você deve obter uma massa leve e espessa. Continuando a bater os ovos, acrescente duas colheres de sopa de água fervente e óleo vegetal, isso deixará a massa mais densa.
4. 
   Adicione metade da mistura de farinha peneirada à mistura de ovos. Mexa delicadamente com uma espátula de cima para baixo, das bordas para o centro.
5. 
   Em seguida, adicione a segunda parte da farinha e misture bem a massa.
6. 
   Em seguida, despeje o café dissolvido e misture bem novamente a massa.
7. 
   Forre o fundo da forma com papel manteiga, coloque a massa e alise com uma espátula. Leve a assadeira ao forno e leve ao forno o biscoito por 35 minutos a 180 graus. Resfrie os assados ​​​​na forma, corte-os no número necessário de camadas e comece a formar o bolo.

Bom apetite!

Pão de ló de chocolate arejado em água fervente

Que feriado fica completo sem uma sobremesa deliciosa. Se você não sabe como surpreender seus convidados e entes queridos, prepare um delicioso pão de ló de chocolate. Pode ser utilizado como base para bolos caseiros e de raça.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 2 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 0,5 colheres de sopa.
• Água fervente – 1 colher de sopa.
• Cacau – 6 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
• Bicarbonato de sódio – 1,5 colher de chá.
• Fermento em pó – 1,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Misture a farinha peneirada, o cacau, o açúcar, o refrigerante e o fermento.

2. Bata os ovos em uma vasilha seca e, sem parar de bater, acrescente o leite e o óleo vegetal.

3. Em seguida, misture a massa de ovo com os ingredientes a granel.

4. Ferva a água.Sem parar de mexer rapidamente a massa, despeje a água fervente em jato fino e mexa até a massa ficar homogênea.

5. Cubra uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo vegetal. Coloque a massa na forma, alise e leve ao forno pré-aquecido. Asse o biscoito por 50-60 minutos a uma temperatura de 160-180 graus. Estes produtos assados ​​​​têm um sabor excelente e podem ser servidos sem adição de chá ou café.

Bom apetite!

Pão de ló de chocolate clássico em panela elétrica

Com o advento dos eletrodomésticos inteligentes, preparar vários pratos complexos tornou-se muito mais fácil. Agora você pode até assar um pão de ló de chocolate em uma panela elétrica; nesta receita vamos te ensinar como fazer.

Tempo de cozimento: 95 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 6 unid.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
• Cacau – 4 colheres de sopa.
• Açúcar de baunilha - a gosto.
• Fermento em pó para massa – 5 g.
• Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Separe as claras das gemas. Bata as claras e as gemas com o açúcar em recipientes secos separados. Em seguida, misture as duas massas, bata por 3 minutos, acrescente o açúcar baunilha no final.

2. Misture a farinha peneirada com o cacau e o fermento. Em seguida, despeje esta mistura nos ovos batidos e mexa.

3. Unte a tigela multicooker com manteiga. Em seguida, despeje a massa e coloque a tigela na multicozinha.

4. Selecione o modo “Assar” e ajuste o cronômetro para 1 hora. Após o sinal sonoro, deixe o biscoito na multicooker por 10 minutos no modo “Aquecimento”. Em seguida, esfrie um pouco o bolo e retire-o da tigela.

Bom apetite!

Como fazer bolo chiffon de chocolate em casa

Nunca há muito chocolate, por isso é tão utilizado em todos os tipos de sobremesas. E este pão de ló de chiffon de chocolate não vai deixar ninguém indiferente.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Gemas – 4 unid.
• Proteínas – 6 unid.
• Açúcar – 175 gr.
• Cacau – 50 gr.
• Café instantâneo – 2 colheres de chá.
• Óleo de girassol – 80 gr.
• Água – 170 gr.
• Fermento em pó para massa – 2 colheres de chá.
• Bicarbonato de sódio – 1 pitada.
• Sal – 1 pitada.
• Farinha de trigo – 175 gr.
• Vanilina - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Bata as gemas com parte do açúcar até obter uma massa branca volumosa. Continuando a bater, acrescente o óleo vegetal.

2. Dissolva o café solúvel e o cacau em água quente. Quando a mistura esfriar um pouco, acrescente às gemas batidas e mexa.

3. Combine a farinha com o fermento, o refrigerante e a baunilha, peneire esta mistura por uma peneira. Misture os ingredientes a granel na mistura com as gemas e o cacau em pequenas partes.

4. Em uma tigela separada, bata as claras até formar uma espuma estável, depois acrescente o açúcar e continue batendo por mais 5-7 minutos.

5. Combine as claras batidas com a massa e misture delicadamente com uma espátula de baixo para cima. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno a 160 graus por 40-50 minutos.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de pão de ló de chocolate com kefir

Entre tantas receitas de biscoitos, você encontrará a melhor opção para você. Um pão de ló de chocolate muito incomum, mas de muito sucesso, será obtido se você amassar a massa com kefir.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Cacau – 5 colheres de sopa.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje um copo de kefir e a mesma quantidade de óleo vegetal em uma tigela, adicione um copo de açúcar e quebre os ovos.

2. Em seguida adicione o cacau e misture todos os ingredientes.

3. Misture a farinha com o fermento e peneire em uma peneira fina, coloque na tigela e misture bem a massa novamente.

4. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque a massa na forma e leve ao forno. Asse o biscoito por 40 minutos, depois reduza a temperatura para 170 graus e cozinhe o bolo por mais 10 minutos. Deixe o bolo acabado esfriar e só então retire-o da forma.

Bom apetite!

Bolo de chocolate úmido no forno

O biscoito é apreciado por sua estrutura delicada e leveza. Esses bolos são frequentemente utilizados na preparação de bolos e doces diversos. Você pode facilmente fazer bolos de chocolate incrivelmente deliciosos e úmidos em casa.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Cacau – 3 colheres de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.
• Café instantâneo – 0,5 colher de chá.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Misture a farinha, o cacau, o sal e o refrigerante.

2. Em uma tigela separada, misture o açúcar, a manteiga derretida, a água, o suco de limão e o café.

3. Em seguida, misture os ingredientes líquidos e a granel. Quanto mais você amassar a massa, melhor ficará.

4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno. Asse o biscoito a 180 graus por 40 minutos. Durante este tempo, você pode preparar o creme e depois dobrar o bolo.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer pão de ló de chocolate com leite

O pão de ló de chocolate feito com leite fica bem solto e fofo.Não necessita de impregnação e não envelhece por muito tempo. Você pode até comê-lo assim mesmo com chá.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Leite – 340ml.
• Ovos de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 220 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Cacau – 50 gr.
• Farinha de trigo – 3 colheres de sopa. (250 ml.)
• Fermento em pó – 16 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite em uma tigela e quebre os ovos.

2. Bata o leite e os ovos com um batedor.

3. Derreta a manteiga em fogo baixo, deixe esfriar e despeje aos poucos na mistura de leite e ovo batido.

4. Em seguida, peneire o cacau em uma tigela e misture novamente a massa.

5. Em seguida, peneire a farinha em uma tigela e acrescente o açúcar, sove a massa.

6. Unte a forma com óleo e coloque a massa nela.

7. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse o biscoito por 40 minutos, verifique se está pronto com um espeto de madeira, a massa não deve grudar. Depois de esfriar, você pode montar o bolo.

Bom apetite!

Pão de ló de chocolate caseiro com creme de queijo

É difícil pensar em uma sobremesa mais saborosa do que o pão de ló de chocolate com creme de queijo. Um pão de ló fofo com sabor de chocolate combina perfeitamente com delicado creme de requeijão. Esta sobremesa pode decorar qualquer celebração.

Tempo de cozimento: 120 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 113 gr.
• Açúcar – 113 gr.
• Manteiga – 90 gr.
• Cacau – 50 gr.
• Chocolate – 40 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Açúcar baunilha – 0,5 sachê.
• Fermento em pó para massa – 0,5 colher de chá.
• Bicarbonato de sódio – ¼ colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 1 colher de chá.

Para queijo cremoso:

• Requeijão – 140 gr.
• Creme – 1 colher de sopa.
• Açúcar em pó – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o cacau, o sal, o bicarbonato e o fermento e misture.

2.Divida a manteiga e o chocolate em pedaços e derreta em fogo baixo, mexa e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

3. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar simples e o açúcar baunilhado até formar uma espuma volumosa. Em seguida, despeje a mistura de creme de chocolate nos ovos batidos e bata novamente até ficar homogêneo.

4. Em seguida, despeje os ingredientes secos na tigela e misture a massa na velocidade baixa da batedeira.

5. Divida a massa em três partes iguais. Unte uma assadeira com óleo vegetal e prepare três camadas de bolo, uma de cada vez. Asse um bolo por 15-20 minutos a 180-200 graus. Esfrie os bolos.

6. Bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Em um recipiente separado, bata o creme até obter picos estáveis ​​e misture as duas massas. Bata o creme novamente até ficar homogêneo.

7. Coloque os pães de ló, um a um, sobre um prato raso e cubra-os com creme de queijo. Unte também as laterais e o topo do bolo com creme. Coloque o bolo na geladeira para que fique bem encharcado.

Bom apetite!

Pão de ló de chocolate exuberante e arejado com creme de leite

Este pão de ló de chocolate pode ser feito às pressas. É muito saboroso comê-lo quente como petisco com leite, cacau ou chá.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Cacau – 20 gr.
• Açúcar – 180 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Creme de leite – 250 ml.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Farinha de trigo – 160 gr.
• Óleo vegetal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Bata o creme de leite com o açúcar e o ovo até ficar homogêneo.

2. Peneire a farinha e misture com o cacau e o refrigerante. Adicione esta mistura à mistura de creme de leite batido e misture bem. Você deve obter uma massa de chocolate bastante espessa.

3. Cubra uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo vegetal.Coloque a massa e alise. Asse o biscoito a 180 graus por 40-45 minutos.

4. Para manter o pão-de-ló húmido, embrulhe-o em película aderente ainda quente e deixe arrefecer.

5. Corte o pão de ló ligeiramente quente e sirva com chá.

Bom apetite!

Pão de ló de chocolate no microondas em 5 minutos

Uma receita especialmente para quem gosta de doces, quando de repente você quer uns pastéis deliciosos, mas não quer se preocupar com uma sobremesa completa. Os ingredientes para esse pão de ló de chocolate sempre podem ser encontrados na geladeira.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 5 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 3 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Fermento em pó para massa – 2 colheres de chá.
• Açúcar de baunilha – 5 gr.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Cacau – 2 colheres de sopa.
• Leite – 6 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Bata o ovo e o açúcar até ficar homogêneo.

2. Em seguida, adicione o açúcar baunilhado, o óleo vegetal e o leite e misture.

3. Em seguida, peneire a farinha em uma tigela e acrescente o fermento e o cacau. Sove a massa sem grumos.

4. Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa nela. Coloque a forma no micro-ondas, coloque a potência no máximo e ajuste o timer para 5 minutos.

5. O pão de ló pode ser untado com qualquer creme ou apenas leite condensado e servido com chá.

Bom apetite!