Charlotte com morangos é um doce de verão muito saboroso e brilhante. Normalmente, quando ouvimos a palavra “charlotte”, imediatamente imaginamos torta de maçã. No entanto, as maçãs não são o único recheio da Charlotte. Neste artigo, mostraremos como fazer uma excelente charlotte de morango de cinco maneiras diferentes.
Charlotte exuberante com morangos no forno
Uma sobremesa rápida, simples e linda que com certeza vai agradar até os convidados mais exigentes. O sabor brilhante dos frutos silvestres aliado a um biscoito delicado e leve - o que poderia ser melhor?
- Ovo de galinha 3 (coisas)
- Morango 300 (gramas)
- Farinha de trigo 1 (copos)
- Fermento em pó 1 (colheres de chá)
- Açúcar granulado 1 (copos)
-
Como assar uma deliciosa charlotte com morangos no forno? Misture bem os ovos e o açúcar. -
Peneire a farinha, misture o fermento e misture nos ovos com o açúcar. -
Bata a massa na batedeira por cerca de 10 minutos. -
Forre a forma com papel manteiga e unte com manteiga. -
Lavamos os morangos, secamos e cortamos cada baga em quatro partes. -
Coloque a massa na forma e disponha os frutos silvestres. -
Deixe a torta no forno pré-aquecido para assar a 180 graus por cerca de meia hora. Verifique a prontidão com um espeto de madeira. -
Decore a charlotte com açúcar de confeiteiro, coloque a hortelã e algumas frutas vermelhas por cima. Bom apetite!
Uma receita simples e rápida de charlotte com morangos congelados
Charlotte deliciosa, aromática e muito simples, que certamente agradará a todos os gulosos. Uma ótima maneira de aproveitar aqueles morangos congelados estagnados no congelador!
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Ovos – 3 unid.
- Morangos – 200 gr.
- Açúcar granulado - ¾ colher de sopa.
- Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Sal – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Preparamos todos os produtos necessários. Descongelando morangos.
2. Durante 6-7 minutos, bata os ovos com sal e açúcar na batedeira até formar uma massa fofa.
3. Aos poucos adicione a farinha peneirada, o fermento e misture.
4. Cubra a assadeira com papel manteiga e unte as bordas da assadeira com manteiga. Aplique a massa.
5. Corte os morangos em rodelas.
6. Coloque as frutas vermelhas na massa.
7. Pré-aqueça o forno a 190 graus e asse a charlotte por cerca de 50 minutos. Verifique a prontidão com um espeto.
8. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da torta e sirva. Bom apetite!
Como preparar uma charlotte de balão com morangos no kefir?
Uma receita apetitosa e rápida de uma torta de morango incrivelmente macia e leve. É muito simples de preparar e a charlotte fica muito aromática e saborosa.
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Ovos – 4 unid.
- Morangos – 400 gr.
- Kefir – 2 colheres de sopa.
- Farinha de trigo – 4 colheres de sopa.
- Vanilina – 1 colher de chá.
- Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
- Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Prepare tudo que você precisa para Charlotte.
2. Misture os ovos com o açúcar e a baunilha.
3. Misture e bata bem e adicione o kefir.
4.Adicione refrigerante e misture delicadamente.
5. Adicione a farinha em pequenas porções, mexendo bem. A massa fica grossa, mas viscosa e líquida.
6. Polvilhe a assadeira com farinha e despeje cerca de metade da massa nela. Coloque os morangos sobre a massa.
7. Despeje o restante da massa sobre as frutas.
8. Asse a charlotte a 200 graus por cerca de 50 minutos. Quando a torta estiver pronta polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com morangos. Bom apetite!
Deliciosa charlotte com morangos e maçãs no forno
Uma incrível combinação de morangos azedos e maçãs doces que certamente irão agradar ao seu gosto. Fazer esta charlotte é muito simples, mas o resultado com certeza irá deliciar você com sua massa delicada e recheio suculento.
Tempo de cozimento: 60 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Ovos – 5 unid.
- Morangos – 200 gr.
- Maçãs – 5 unid.
- Farinha – 200 gr.
- Amido – 50 gr.
- Açúcar – 200 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Vanilina – 1 colher de chá.
- Canela - a gosto
Processo de cozimento:
1. Corte as maçãs em rodelas e coloque-as em uma assadeira untada. Polvilhe-os com amido e canela.
2. Corte os morangos em rodelas e coloque-os por cima das maçãs e polvilhe também com amido.
3. Para a massa, bata os ovos com o açúcar, depois acrescente a vanilina e aos poucos acrescente a farinha e o fermento. Despeje a massa sobre as maçãs e os morangos.
4. Asse a charlotte por 40 minutos a 150 graus.
5. Retire a charlotte pronta da assadeira, vire com as maçãs voltadas para cima e polvilhe açúcar de confeiteiro. Bom apetite!
Charlotte exuberante e deliciosa com morangos em panela elétrica
Uma receita muito rápida de charlotte em panela elétrica. Os ingredientes com certeza estarão em todas as casas, e o resultado irá deliciar toda a família com o sabor doce e delicado e a leveza da massa.
Tempo de cozimento: 70 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Ovos – 4 unid.
- Farinha de trigo – 170 gr.
- Açúcar granulado – 300 gr.
- Morangos – 400 gr.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Fermento em pó – 2,5 colheres de chá.
Processo de cozimento:
1. Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e bata bem na batedeira em velocidade alta. Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até ficar cremoso.
2. Peneire a farinha e o fermento na mistura de ovos e misture bem.
3. Unte a tigela da multicozinha com óleo e despeje a massa. Lave e seque os morangos. Em seguida, adicione os frutos silvestres à massa, arrumando-os com cuidado.
4. Feche a multicozinha e selecione o modo “Assar”. Defina o tempo para 1 hora. Verificamos a prontidão com um palito de madeira e deixamos o bolo “descansar” por 15 minutos.
5. Decore a charlotte acabada com açúcar de confeiteiro e morangos. Bom apetite!
