A sopa de couve fresca com carne de porco é uma ideia muito saborosa e satisfatória para a sua mesa de jantar. São muitas as opções para preparar uma sopa de dar água na boca. Você encontrará as melhores ideias culinárias em uma seleção comprovada de sete receitas coloridas com fotografias passo a passo. Não deixe de anotar, atualizar seu cardápio e fazer felizes seus entes queridos!
- Sopa clássica de repolho com carne de porco
- Sopa de repolho fresco com frango e tomate
- Sopa de repolho com carne de porco em panela elétrica
- Sopa de repolho com carne de porco e pasta de tomate
- Sopa de repolho com carne e cogumelos
- Sopa de repolho com carne de porco sem fritar
- Sopa de repolho com costelinha de porco
Sopa clássica de repolho com carne de porco
A clássica sopa de repolho feita de repolho fresco com carne de porco é um prato muito saboroso e satisfatório para o almoço em casa. Qualquer pessoa pode preparar uma delícia dessas em sua própria cozinha. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada. Os seus entes queridos não resistirão ao aspecto e ao aroma apetitosos.
- Carne de porco 300 (gramas)
- Caldo de porco 1.3 (litros)
- Batata 2 (coisas)
- repolho branco 120 (gramas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Folha de louro 1 (coisas)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
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Vamos preparar a comida, descascar e lavar os legumes. Ferva a carne de porco até ficar cozida e obter o caldo.
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Esfrie um pouco a carne cozida e corte em pedaços pequenos.
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Corte as batatas em cubos.
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Coloque as batatas e os pedaços de carne no caldo quente. Também mandamos aqui sal, pimenta e louro.Cozinhe por 20 minutos após ferver.
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Neste momento, pique a cebola e rale as cenouras.
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Pique o repolho finamente com uma faca.
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Frite as cebolas e as cenouras em óleo até ficarem macias. Adicione à sopa.
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Em seguida, colocamos repolho fresco. Cozinhe o prato por mais 15 minutos e retire do fogo.
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A clássica sopa de repolho feita com repolho de porco fresco está pronta. Despeje em pratos e sirva!
Sopa de repolho fresco com frango e tomate
A sopa de couve fresca com frango e tomate é um prato muito saboroso, brilhante e suculento para o jantar em família. Não é nada difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Agrade a sua família e diversifique o seu cardápio habitual.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Repolho branco – 350 gr.
- Filé de frango – 300 gr.
- Água – 2 litros.
- Batatas – 3 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Tomates – 3 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Salsa – 3 ramos.
- Óleo vegetal – 30 ml.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o repolho e pique-o finamente com uma faca.
Passo 2. Corte as batatas descascadas em pedaços médios.
Passo 3. Rale as cenouras. Pique a cebola e o alho.
Passo 4. Faça cortes nos tomates e escalde-os com água fervente. Em seguida, coloque em água fria e retire a casca com cuidado.
Passo 5. Frite a cebola, a cenoura e o alho no óleo até ficarem macios.
Passo 6. Complemente os vegetais com rodelas de tomate. Cozinhamos por mais alguns minutos.
Passo 7. Ferva o filé de frango em água até ficar macio. Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos. Mandamos de volta para o caldo.
Passo 8. Lave os raminhos de salsa.
Passo 9. Adicione as batatas, o repolho e o assado ao caldo.Quando as batatas ficarem macias, adicione as ervas picadas. Sal e polvilhe com especiarias a gosto.
Passo 10. A sopa de repolho fresco com frango e tomate está pronta. Despeje em tigelas e experimente!
Sopa de repolho com carne de porco em panela elétrica
A sopa de couve com carne de porco na panela elétrica é uma forma simples e prática de preparar um prato apetitoso para a sua mesa de jantar. A sopa acabada será incrivelmente apetitosa, aromática e de sabor interessante. Cozinhe de acordo com nossa receita passo a passo comprovada!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Costelinha de porco – 400 gr.
- Batatas – 3 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Repolho branco – 300 gr.
- Tomates – 1 unid.
- Verdes – 1 cacho.
- Folha de louro – 2 unid.
- Água – 2 litros.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque os legumes. Pique a cebola e rale as cenouras.
Passo 2. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal em panela elétrica por cerca de 10 minutos. Ligue o modo “fritar”.
Passo 3. Descasque as batatas e corte-as em tiras. Cortamos a carne de porco em pedaços. Coloque os dois ingredientes na tigela multicooker.
Passo 4. Pique finamente o repolho branco lavado.
Passo 5. Coloque o repolho na massa total.
Passo 6. Complementamos o preparo com ervas e tomate pelado. Sal, pimenta, acrescente água e cozinhe em modo “sopa” por 40 minutos.
Passo 7. A sopa de repolho com carne de porco na panela elétrica está pronta. Despeje em pratos e sirva coberto com creme de leite.
Sopa de repolho com carne de porco e pasta de tomate
A sopa de couve com carne de porco e pasta de tomate é um prato incrivelmente brilhante, farto e aromático para a mesa da sua casa. Se quer surpreender agradavelmente os seus entes queridos com uma sopa rica, não deixe de anotar a nossa ideia culinária.É impossível resistir a uma delícia tão deliciosa!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Carne de porco – 350 gr.
- Batatas – 2 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Pasta de tomate – 1 colher de chá.
- Repolho branco – 250 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Folha de louro – 1 unid.
- Água – 1,7 litros.
- Verdes - a gosto.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos e lavamos os vegetais.
Passo 2. Encha a carne de porco com água em uma panela. Sal e ferva. Depois de cozida, esfrie a carne, corte-a e coloque-a novamente na panela.
Passo 3. Corte as batatas em tiras pequenas. Mandamos para o caldo.
Passo 4. Pique as cebolas e rale as cenouras.
Passo 5. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias. Misture com a pasta de tomate, cozinhe por 5 minutos e coloque em uma panela.
Passo 6. Desfie o repolho em tiras finas. Também colocamos na preparação.
Passo 7. Cozinhe o conteúdo por mais 10 minutos.
Passo 8. Adicione especiarias e ervas picadas. Mexa e retire do fogo.
Passo 9. A apetitosa sopa de repolho com carne de porco e extrato de tomate está pronta. Despeje em pratos e divirta-se!
Sopa de repolho com carne e cogumelos
A sopa de couve com carne e cogumelos é uma iguaria incrivelmente apetitosa, aromática e nutritiva para a sua mesa de jantar em família. Esta interessante sopa é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, anote nossa receita comprovada com uma descrição passo a passo do processo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Carne de porco – 400 gr.
- Água – 2,5 litros.
- Repolho branco – 400 gr.
- Batatas – 4 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Champignon – 200 gr.
- Óleo vegetal – 40 ml.
- Molho de tomate – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva a carne de porco até ficar cozida e obter um caldo rico.
Passo 2. Pique finamente o repolho branco lavado. Coloque no caldo.
Passo 3. Corte as batatas descascadas em tiras. Também colocamos na panela.
Passo 4. Pique a cebola e rale as cenouras.
Passo 5. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.
Passo 6. Adicione o molho de tomate aos vegetais e mexa.
Passo 7. Coloque os cogumelos picados na frigideira. Misture novamente e cozinhe até ficar cozido por 7 minutos.
Passo 8. Transfira a fritura para uma frigideira comum. Sal, adicione temperos e cozinhe até que todos os ingredientes estejam prontos. Retire do fogão.
Passo 9. A sopa de repolho aromática com carne e cogumelos está pronta. Despeje em pratos e divirta-se!
Sopa de repolho com carne de porco sem fritar
A sopa de couve com carne de porco sem fritar é um prato muito brilhante, satisfatório e aromático para a mesa da sua casa. Se quer mimar os seus entes queridos com uma deliciosa sopa ao almoço, não deixe de aproveitar a nossa ideia culinária. Você não gastará muito tempo no processo culinário. Será impossível resistir!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Costelinha de porco – 0,5 kg.
- Batatas – 5 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Pastinaga – 1 unid.
- Repolho branco – 0,5 unid.
- Pimentão – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Coentro - a gosto.
- Pimenta branca moída - a gosto.
- Folha de louro – 1 unid.
- Alho – 3 dentes.
- Verdes - a gosto.
- Ervilhas doces – 3 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Divida as costelas de porco em partes e enxágue bem em água. Em seguida, ferva-os em água com temperos até formar um caldo rico.
Passo 2.30 minutos depois de ferver as costelas, acrescente pedaços de batata.
Passo 3. Pique a cebola. Rale as cenouras e as pastinacas. Adicione vegetais ao caldo.
Passo 4. Desfie o repolho branco e adicione à sopa quando as batatas estiverem meio cozidas.
Passo 5. Corte o pimentão sem sementes em cubos pequenos. Enviamos para estoque. Salgue o prato e reduza o fogo.
Passo 6. Quando todos os produtos estiverem prontos, adicione aqui as ervas picadas e o alho. Desligue o fogão.
Passo 7. A apetitosa sopa de repolho com carne de porco sem fritar está pronta. Despeje em tigelas e experimente!
Sopa de repolho com costelinha de porco
A sopa de couve com costela de porco é um prato muito saboroso, brilhante e gratificante para o jantar em família. Não é nada difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Agrade a sua família e diversifique o seu cardápio habitual.
Tempo de cozimento – 2 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Costelinha de porco – 1kg.
- Água – 3-4 litros.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 2 unid.
- Repolho branco – 0,5 kg.
- Batatas – 3 unid.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Endro - a gosto.
- Pimenta preta – 5 unid.
- Ervilhas doces – 5 unid.
- Folha de louro – 3 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem as costelas de porco e retire o excesso de gordura. Mergulhe o produto cárneo em uma panela com água e leve ao fogo.
Passo 2. Deixe ferver o conteúdo e cozinhe por uma hora e meia, removendo periodicamente a espuma.
Passo 3. Pique finamente o repolho fresco, a cebola e a cenoura.
Passo 4. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias, cerca de 7 minutos.
Passo 5. Adicione o repolho ao caldo preparado com costelas. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
Etapa 6.Tiramos as costelas e deixamos esfriar. Mandamos as batatas para o caldo junto com a fritura. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Passo 7. Coloque os vegetais restantes, sal, temperos e ervas na panela. Disponibilizamos também a carne, que primeiro separamos do osso. Cozinhe por 5 minutos e desligue o fogão.
Passo 8. A rica sopa de repolho com costela de porco está pronta. Despeje em pratos e sirva!