Sopa de azeda clássica

A clássica sopa de azeda com ovos é um prato preparado em cozinhas de todo o mundo. A sopa é muito apreciada pelo seu aroma fresco de verão e agradável sabor amargo. Esta opção quente é ideal para um almoço em família. Anote 10 ideias culinárias brilhantes com descrições passo a passo.

Receita clássica de sopa de azeda com ovos

A sopa caseira de azeda costuma ser preparada com adição de ovos. Esta versão pode ser considerada verdadeiramente tradicional. Experimente esta receita testada e comprovada para um almoço satisfatório.

1. 
   Como preparar a clássica sopa de azeda com ovo seguindo uma receita passo a passo? Ferva a carne de frango em água e sal junto com a cebola descascada.
2. 
   Descasque as cenouras e corte-as em cubos pequenos do mesmo tamanho.
3. 
   Fazemos o mesmo com as batatas.
4. 
   Em seguida, lave a azeda e corte-a em pedaços pequenos.
5. 
   Primeiro coloque os cubos de batata na panela com o caldo de galinha.
6. 
   Após 10 minutos de cozimento, adicione cubos de cenoura à sopa.
7. 
   Em seguida, adicione pedaços de azeda preparada.
8. 
   Cozinhe o prato em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos. Em seguida, adicione pimenta preta moída e um pedaço de manteiga. Mexa o prato e retire do fogão.
9. 
   Despeje a sopa quente de azeda em tigelas e adicione pedaços de ovos cozidos. Você pode servir à mesa!

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Como preparar uma deliciosa sopa de azeda com frango e ovos?

A forma mais popular de preparar sopa de azeda é com caldo de galinha e ovos. Uma guloseima nutritiva perfeita para um menu de almoço caseiro. Confira a deliciosa receita.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda – 200 gr.
• Frango – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes – 1 cacho.
• Batatas – 4 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ovo – 4 unid.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Coloque o frango em uma panela com água e sal. Ferva o produto até ficar cozido.

2. Lave bem a azeda e as ervas. Deixe os ingredientes em uma peneira para escorrer.

3. Pique a cebola e cozinhe em uma frigideira por 2-3 minutos até ficar macia.

4. Transfira a cebola para o caldo de galinha. Adicione também cubos de batata. Cozinhe por 10-15 minutos.

5. Em seguida, adicione as verduras à sopa. Salpique o prato a gosto.

6. Em seguida, colocamos a azeda no conteúdo.

7.Deixe o prato no fogo por mais 10 minutos e retire do fogo.

8. Despeje a sopa quente em tigelas e acrescente os ovos meio cozidos. Bom apetite!

Sopa farta e rica de azeda com carne

Uma rica sopa caseira de azeda pode ser preparada com caldo de carne. O prato irá deliciar-se com o seu valor nutritivo, sabor e aroma originais. Sirva à mesa de jantar com creme de leite e pão.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda – 300 gr.
• Carne com osso – 400 gr.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Batatas – 4 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ovo – 2 unid.
• Manteiga – 20 gr.
• Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Lave a azeda e corte-a em pequenos pedaços com uma faca.

2. A seguir começamos a preparar o caldo. Ferva a carne em água e sal até ficar macia.

3. Em seguida, coloque cubos de batata, cebola picada, azeda e um pedaço de manteiga na panela.

4. Adicione pimenta preta moída ao prato a gosto. Mantenha no fogo por cerca de 20 minutos.

5. Despeje a sopa de azeda com carne em tigelas, acrescente pedaços de ovos cozidos e sirva. Bom apetite!

Uma sopa de azeda simples e muito rápida com guisado

Uma das formas mais fáceis e rápidas de preparar sopa caseira de azeda é com adição de guisado. Esta guloseima farta irá deliciá-lo com a sua riqueza e sabor original.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda – 200 gr.
• Ensopado - 1 jarra.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Temperos a gosto.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Pique as cebolas, corte as cenouras em rodelas finas e as batatas em cubos.Ferva os vegetais em uma panela com água até ficarem macios.

2. Escolha um guisado adequado para a sopa.

3. Em seguida, pique a azeda pré-lavada com ervas.

4. Retire o guisado da jarra e coloque-o na panela. Adicione imediatamente produtos verdes.

5. Adicione sal e temperos ao prato, deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos. Pode ser retirado do fogão.

6. A sopa rica de azeda está pronta. Despeje o produto quente em pratos e sirva!

Sopa diet de azeda com caldo de galinha

A sopa caseira de azeda pode ser preparada com uma receita de baixa caloria com caldo de galinha. Uma opção alimentar mais leve será apreciada por quem cuida do seu corpo. Tenha uma ideia saudável e satisfatória para o almoço.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda – 200 gr.
• Frango – 500 gr.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Repolho branco – 150 gr.
• Verdes – 1 cacho.
• Batatas – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em uma panela com talos verdes, cenoura e uma cebola. Adicione imediatamente sal e temperos a gosto.

2. Depois que a carne estiver pronta, coe o caldo. Usaremos frango para servir.

3. Vamos preparar os ingredientes restantes. Corte as batatas em cubos.

4. Pique finamente a cebola restante.

5. Pique aqui o repolho branco lavado.

6. Despeje os ingredientes com o caldo de galinha preparado.

7. Leve a panela ao fogo e ferva o conteúdo por cerca de 10-15 minutos.

8. Nessa hora lave a azeda e deixe secar.

9. Moa o produto principal junto com as ervas. Coloque na sopa.

10. Cozinhe a sopa por cerca de 10 minutos e depois retire do fogo.

11. Despeje a sopa diet com azeda em pratos e sirva à mesa.Preparar!

Receita passo a passo para fazer sopa magra de azeda sem carne

Sopa de azeda caseira brilhante pode ser preparada usando uma receita simples da Quaresma. A opção culinária também é adequada para um menu vegano. Mime-se a si e aos seus entes queridos com um prato quente e farto com uma acidez agradável.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Azeda – 300 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Descasque e lave as batatas. Corte os legumes em cubos e mergulhe-os numa panela com água fria.

2. Corte metade da cebola em pedaços pequenos.

3. Rale as cenouras e frite-as com cebola até ficarem macias. Depois disso, coloque a fritura na panela com o conteúdo fervente.

4. Em seguida, adicione pedaços de azeda. Você pode usar produtos frescos ou enlatados.

5. Salgue o prato e polvilhe com temperos a gosto. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos.

6. Retire do fogão a sopa caseira com acidez agradável, despeje em pratos e sirva. A opção quaresmal para o seu almoço nutritivo está pronta!

Como preparar uma deliciosa sopa de azeda enlatada?

A sopa de azeda enlatada costuma ser chamada de sopa de inverno. No entanto, esta opção de cozimento é conveniente durante todo o ano, quando não há produtos frescos à mão. Confira essa ideia brilhante para o seu almoço.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda enlatada – 300 gr.
• Frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Batatas – 5 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1.Vamos preparar os ingredientes necessários para fazer a sopa. Descongele a carne do frango com antecedência e divida-a em pedaços médios.

2. Coloque a carne do frango em uma panela, encha com água e leve ao fogo.

3. Em seguida, adicione pedaços de batata descascada ao caldo. O frango cozido também pode ser dividido em pedaços pequenos.

4. Pique a cebola e frite até ficar transparente em óleo vegetal. Cozinhe em uma frigideira por cerca de 3-5 minutos.

5. Mergulhe as cebolas fritas e a azeda enlatada na massa total. Adicione sal, temperos e ovo de galinha batido aqui. Mantenha o prato no fogo por mais 10-15 minutos.

6. A sopa caseira brilhante com azeda está pronta. Despeje em pratos e sirva!

Sopa farta e saborosa de azeda com carne de porco e batatas

Sopa de azeda rica e incrivelmente nutritiva vem com adição de batatas. Esta versão de prato quente é perfeita para um almoço caseiro. Experimente esta receita deliciosa e fácil de seguir.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda – 250 gr.
• Carne de porco – 300 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Verdes – 1 cacho.
• Batatas – 4 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Ovo – 2 unid.
• Manteiga – 20 gr.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas e corte-as em tiras finas. Coloque em uma panela com água.

2. Pique a cebola descascada e cozinhe numa frigideira por cerca de 2-3 minutos.

3. Ferva a carne de porco em uma panela com água. Em seguida, esfrie a carne e corte-a em pequenos pedaços do mesmo tamanho.

4. Lave a azeda e deixe secar.

5. Corte o produto e adicione à sopa junto com a cebola. Sal e polvilhe com especiarias a gosto. Cozinhe por mais 15 minutos.

6. Quebre cuidadosamente o ovo de galinha em um prato pequeno.Despeje na sopa fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos como um ovo escalfado.

7. Despeje a sopa de azeda com batatas em pratos e decore com um ovo. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer sopa de azeda em panela elétrica

Você pode preparar uma apetitosa sopa de azeda em casa, em uma panela elétrica. Você só precisa colocar os produtos necessários na tigela e a tecnologia inteligente fará tudo sozinha. O prato é adequado para um almoço farto.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Azeda – 200 gr.
• Frango – 700 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Batatas – 5 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Ovo - a gosto.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Água – 3 litros.

Processo de cozimento:

1. Descasque e descasque os vegetais para a sopa e depois enxágue em água.

2. Em seguida, corte os produtos da maneira que for conveniente. Também lavamos e cortamos a azeda.

3. Deite um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker e coloque os legumes aqui. Cozinhe por 5-7 minutos no modo “fritar”. Mexa regularmente.

4. Em seguida, adicione os pedaços de frango pré-lavados. Sal e polvilhe com especiarias a gosto.

5. Disponha as batatas e coloque água fria. Ligue o modo “sopa” por 40 minutos. 10 minutos antes do preparo, acrescente a azeda preparada e o alho picado.

6. Despeje a sopa quente em tigelas e acrescente pedaços de ovos cozidos. Preparar!

Sopa de azeda original e muito saborosa com almôndegas

Uma versão original da sopa caseira de azeda - com adição de almôndegas. O prato ficará rico e também irá deliciar-se com a sua acidez brilhante. Adequado para um delicioso almoço em família.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Azeda – 250 gr.
• Carne picada – 200 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Ovo – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Limão - a gosto.
• Água – 2,5 litros.

Processo de cozimento:

1. Combine a carne picada com sal e ervas. Com ele fazemos almôndegas e mergulhamos em uma panela com água. Também colocamos aqui cebolas, cenouras e cubos de batata. Leve o conteúdo para ferver.

2. Quebre o ovo de galinha em uma xícara ou prato pequeno. Bata o produto até ficar homogêneo.

3. Despeje a mistura de ovos no caldo fervente em um jato fino e mexa imediatamente.

4. Lavamos o produto principal - azeda. Pique finamente junto com uma pequena quantidade de verduras.

5. Mergulhe a azeda preparada com ervas na sopa, adicione sal e polvilhe com temperos a gosto. Cozinhe o prato por mais 15 minutos. No final, adicione uma rodela de limão.