Saladas com maçã

Saladas com maçãs são uma combinação de componentes aparentemente incompatíveis, mas isso só é verdade à primeira vista. Os petiscos preparados com adição de frutas agridoces distinguem-se pela frescura, suculência e aroma rico e brilhante, impossível de resistir. As maçãs estão em perfeita harmonia até com o peixe, e não importa se é arenque salgado ou atum em lata - será incrivelmente saboroso de qualquer forma, não deixe de experimentar e não se arrependerá da sua decisão!

Salada com maçãs e palitos de caranguejo

A salada com maçãs e palitos de caranguejo tem o nome autoexplicativo “Ternura” e não é à toa. A combinação de ovos cozidos ralados com frutas agridoces e surimi vai agradar a todos que provam pelo menos uma colher deste prato. O aperitivo é preparado na velocidade da luz, principalmente se você ferver os ovos com antecedência.

1. 
   Como preparar uma deliciosa salada de maçã? Descasque os ovos e separe-os em claras e gemas.Ralamos as claras em um ralador fino e colocamos na primeira camada sobre uma travessa plana, untando levemente com maionese.
2. 
   Moa o surimi congelado da mesma forma e coloque por cima.
3. 
   Descasque a maçã, rale a polpa no ralador grosso e misture com o suco de limão.
4. 
   Formamos uma camada de frutas em cima dos palitos e temperamos com maionese.
5. 
   Cubra as maçãs com lascas de queijo.
6. 
   Coloque as gemas trituradas na última camada.
7. 
   Se desejar, decore o aperitivo com ervas frescas e tire uma amostra. Bom apetite!

Salada de maçã, repolho fresco e cenoura

Uma salada de maçã, repolho fresco e cenoura é uma verdadeira “bomba” de vitaminas que saturará o seu corpo com macro e microelementos úteis e tão necessários, especialmente na estação fria. E para um sabor original, adicione sementes de romã doce e hortelã seca.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Maçãs – 1 unid.
• Romã – ½ un.
• Daikon – 1 peça.
• Repolho branco – 200 gr.
• Cenoura – 1 unid.
• Hortelã seca – 1 colher de chá.
• Óleo de girassol – 30 ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Rale o repolho em pedaços finos e coloque-o em uma tigela conveniente para misturar.

Passo 2. Adicione as cenouras descascadas, raladas no ralador de borragem.

Passo 3. Ralamos também a polpa da maçã e adicionamos ao restante dos ingredientes.

Passo 4. Em seguida, adicione lascas de daikon à salada.

Passo 5. Polvilhe os ingredientes com hortelã e sal, coloque o óleo e misture bem.

Passo 6. Decore a salada temperada com romã e sirva. Bom apetite!

Salada com maçãs, frango e nozes

Salada de Maçã com Frango e Nozes é uma combinação incrível de texturas e sabores, tudo em uma tigela.As nozes dão crocância ao aperitivo, o frango dá maciez e a maçã dá um toque sutil de acidez. Depois de experimentar esta salada, você voltará a esta receita continuamente!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

• Filé de frango – 200 gr.
• Maçãs – 100 gr.
• Queijo – 80 gr.
• Miolo de nozes – 70 gr.
• Maionese – 100 gr.
• Água – 150ml.
• Cebola – 70 gr.
• Vinagre 9% – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva a ave em água e sal (20 minutos a partir do momento da fervura), deixe esfriar e corte em pedaços arbitrários ou desmonte em fibras.

Passo 2. Deixe marinar um quarto do anel de cebola em uma mistura de água e vinagre por cerca de 15 minutos e depois escorra o excesso de líquido.

Passo 3. Moa um pedaço de queijo com um ralador com pequenos furos.

Passo 4. Corte a vagem da maçã e corte em cubos médios.

Passo 5. Coloque as fatias de maçã e o queijo em uma saladeira.

Passo 6. Adicione as cebolas em conserva.

Passo 7. E filé cozido.

Passo 8. Tempere o aperitivo com maionese, pimenta moída e sal.

Passo 9. Coloque a salada em tigelas e polvilhe com nozes – divirta-se. Bom apetite!

Salada de mimosa com maçãs

A salada de mimosa com maçã não é um aperitivo clássico, mas não menos saborosa. Ao substituir batatas cozidas e raladas por frutas agridoces, “aliviamos” significativamente a refeição e reduzimos o conteúdo calórico. Salada em camadas é perfeita para servir no almoço ou na mesa festiva.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Sardinha em lata – 1 lata.
• Maçãs – 1 unid.
• Queijo duro – 100 gr.
• Cenouras (cozidas) – 1 unid.
• Ovos (cozidos) – 4 unid.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Moa as gemas e as claras separadamente.

Passo 2. Escorra o recheio da comida enlatada e amasse o conteúdo com um garfo, rale o queijo duro em um ralador fino.

Passo 3. Moa as cenouras da mesma forma que o queijo.

Passo 4. Vamos começar a montar o lanche: disponha as claras na primeira camada, sal e pimenta, unte com maionese. Recomendamos adicionar molho a cada camada, excluindo maçãs e gemas.

Passo 5. Distribua as sardinhas.

Passo 6. Rale a polpa da maçã em um ralador com furos médios, esprema o suco e coloque sobre o peixe.

Passo 7. Agora arrume as cenouras e não se esqueça da maionese.

Passo 8. Polvilhe o prato multicamadas com queijo duro.

Passo 9. E completamos a “montagem” com gemas, decore ao seu gosto e sirva imediatamente ou guarde na geladeira por várias horas para demolhar. Bom apetite!

Salada Francesa com Maçãs

A salada “francesa” com maçã é um aperitivo leve e fácil de preparar que contém vegetais e frutas cruas e é temperado com maionese. Este prato será um lanche nutritivo e saudável para você, que não precisará gastar mais de 15 minutos para prepará-lo.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Maçãs – 2 unid.
• Ovos (cozidos) – 4 unid.
• Queijo duro – 150 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Maionese – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. “Liberte” a cebola da casca, pique-a finamente e despeje água fervente por literalmente 30 segundos, escorra a água.

Passo 2. Coloque ½ cebola no fundo da saladeira.

Passo 3. Cubra os pedaços com malha de maionese.

Passo 4. Descasque uma cenoura, rale três e coloque sobre a cebola, tempere com maionese.

Etapa 5.Moa a polpa de uma maçã e coloque por cima das cenouras, unte com maionese.

Passo 6. Coloque os ovos ralados + maionese sobre as maçãs.

Passo 7. Forme o topo da salada com queijo ralado.

Passo 8. Repita todas as camadas da mesma maneira novamente. Bom apetite!

Salada com maçãs e aipo

Salada com maçã e aipo é um lanche saudável que, além de uma grande quantidade de vitaminas, contém uma quantidade mínima de calorias. Com base no exposto, você pode comer essa salada até no jantar e não se preocupar com peso no estômago ou quilos extras.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Aipo (caules) – 2 unid.
• Iogurte natural – 100 gr.
• Nozes – 1 punhado.
• Maçãs – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Antes de começar a cozinhar, enxágue bem os ingredientes verdes.

Passo 2. Corte os talos de maçã e aipo em rodelas do tamanho desejado.

Passo 3. Moa as nozes em um moedor de café ou liquidificador.

Passo 4. Misture o aipo e a maçã em um prato.

Passo 5. Coloque um punhado de salada em pratos de servir, regue com o iogurte e polvilhe com nozes. Bom apetite!

Salada com Lula e Maçã

Salada com lula e maçã é uma combinação de maciez e leveza em um aperitivo que vai agradar a todos. Frutos do mar cozidos e fatiados combinam perfeitamente com maçã azeda, queijo duro e molho de maionese. Experimente e veja por si mesmo!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4-6.

Ingredientes:

• Lulas limpas – 300 gr.
• Maçãs – 300 gr.
• Ovos – 3 unid.
• Cebola – 100 gr.
• Queijo duro – 50 gr.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Mergulhe as carcaças de lula em água fervente por 2-3 minutos e depois deixe esfriar.

Passo 2. Corte os frutos do mar em tiras finas.

Passo 3. Descasque a cebola e corte em meias argolas.

Passo 4. Despeje água fervente e deixe por 10 minutos, depois enxágue em água fria corrente.

Passo 5. Três queijos em um ralador de borragem.

Passo 6. Moa os ovos cozidos e descascados de maneira semelhante.

Passo 7. Corte a casca das maçãs e retire as sementes, rale a polpa no ralador de borragem.

Passo 8. Em uma tigela, misture a cebola, a lula, os ovos, o queijo e as maçãs.

Passo 9. Tempere o aperitivo com maionese.

Passo 10. Coloque o aperitivo em uma tigela e comece a refeição. Bom apetite!

Arenque sob um casaco de pele com uma maçã

Arenque sob um casaco de pele com maçã é uma farta salada de peixe que pode ser preparada em apenas 25 minutos se excluirmos cenouras e ovos cozidos dos ingredientes principais. Vamos substituir esses produtos por uma maçã saborosa e suculenta, e o prato vai brilhar com novas cores!

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Arenque salgado – 1 un.
• Maçãs – 1 unid.
• Beterraba (cozida) – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Batatas (cozidas) – 1 unid.
• Maionese – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as batatas cozidas em cubos e coloque-as no fundo de um prato de vidro, compacte-as com um garfo e aplique uma malha de maionese.

Passo 2. Distribua por cima a maçã ralada e a cebola picadinha.

Passo 3. Lubrifique a camada com maionese e disponha o filé de arenque salgado cortado em cubinhos.

Passo 4. Rale a beterraba em um ralador com furos grandes e coloque sobre o arenque.

Passo 5. Despeje a maionese e repita as camadas até que os ingredientes acabem.

Passo 6. Tempere o topo da salada de peixe com o molho e de preferência leve ao frio por várias horas.Bom apetite!

Salada Olivier com Maçã

A Salada Olivier com Maçã é um clássico atualizado que vai dar um verdadeiro prazer ao seu paladar. Ao complementar a composição habitual do lanche com maçã azeda e surimi, a salada adquirirá um sabor completamente novo, um aroma brilhante e rico, além de um aspecto espetacular.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 20-25 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo – 200 gr.
• Batatas cozidas – 3 unid.
• Ovos (cozidos) – 3 unid.
• Pepinos em conserva/em conserva – 3 unid.
• Cenouras cozidas – 2 unid.
• Maçãs – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Ervilhas verdes – 200 gr.
• Endro – 1 cacho.
• Maionese – 180 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca do surimi e corte em fatias arbitrárias.

Passo 2. Pique caoticamente os ovos cozidos descascados.

Passo 3. Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.

Passo 4. Corte também as cenouras em cubinhos.

Passo 5. Combine os ovos, os palitos de caranguejo, as batatas e as cenouras em uma saladeira, adicione os pepinos fatiados em conserva ou em conserva.

Passo 6. Abra com cuidado o pote de ervilhas, escorra o líquido e despeje o conteúdo nos vegetais.

Passo 7. Complementamos os componentes com polpa de maçã ralada no ralador de borragem.

Passo 8. Descasque a cebola, pique finamente e junte aos ingredientes já picados.

Passo 9. Adicione o endro picado.

Passo 10. Tempere o prato com sal e pimenta-do-reino, acrescente a maionese.

Passo 11. Misture bem e retire uma amostra, adicionando sal se necessário.

Passo 12. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!

Salada com atum, maçã e feijão

Salada de Feijão com Atum e Maçã é um delicioso aperitivo carregado de gordura saturada e proteínas. Você não precisará gastar mais do que 10 minutos na preparação, mas terá um impulso de energia para o dia todo. A salada acaba sendo muito recheada, por isso recomendamos servi-la no almoço como prato principal.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

• Feijão enlatado – 250 gr.
• Atum em lata – 120 gr.
• Maçãs – 1 unid.
• Cebola roxa – ½ un.
• Alho – 2 dentes.
• Salsa – 3 raminhos.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Abra a lata de feijão, despeje o conteúdo em uma peneira e enxágue, deixe escorrer um pouco e coloque em uma tigela. Adicione a cebola doce descascada e picada.

Passo 2. Descasque os dentes de alho e passe-os numa prensa, deite-os no feijão.

Passo 3. Retire a vagem e a casca da maçã, corte a polpa em rodelas e acrescente ao restante dos ingredientes.

Passo 4. Pique finamente a salsa lavada e seca e coloque em uma saladeira.

Passo 5. Escorra o recheio de peixe e transfira o atum para a salada.

Passo 6. Tempere o aperitivo com maionese, e acrescente sal e pimenta, focando em sua preferência.

Passo 7. Sirva a comida e experimente. Bom apetite!