Você pode fazer uma grande variedade de saladas de atum em lata. Este peixe fica bom em quase todas as combinações: com vegetais, queijo, ervas, ovos e muitos outros ingredientes.
- Salada com atum enlatado e ovo - receita clássica
- Salada simples e rápida com atum, ovo e pepino
- Como fazer uma deliciosa salada com atum em lata, tomate e ovo?
- Salada diet PP com atum em lata
- Receita passo a passo para fazer salada de atum e abacate
- Salada em camadas com atum em lata e milho
- Uma receita simples e deliciosa de salada com atum e couve chinesa
- Como preparar uma deliciosa salada com atum em lata, queijo e ovo?
- Receita passo a passo para fazer salada de atum e feijão
- Salada rápida e fácil com atum em lata e arroz
Salada com atum enlatado e ovo - receita clássica
A versão clássica de uma salada com atum em lata, talvez, possa ser chamada de versão à base de vegetais crus, ervas e ovos - este é o conjunto de produtos que contém todos os elementos nutricionais importantes.
- Atum enlatado 150 (gramas)
- Tomate 4 PC. média
- Ovo de galinha 4 (coisas)
- cebola vermelha 1 PC. média
- Azeitonas 10 (coisas)
- alcaparras 2 (colheres de sopa)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Azeite gosto
- Suco de limão 1 (colheres de sopa)
- Salada de folhas Para arquivamento
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Como fazer uma salada clássica com atum em lata? Ferva os ovos até a gema ficar firme - isso levará de onze a doze minutos. Resfrie-os, descasque-os e corte-os em quartos longitudinais bem organizados.
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Lavamos os tomates, secamos e cortamos o traço do pedúnculo. Corte cada tomate em fatias finas e uniformes.
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Recomendamos usar cebolas vermelhas, pois são muito mais macias e de sabor delicado. Descascamos e cortamos em finos anéis translúcidos.
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Coe as alcaparras do líquido.
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Também retiramos as azeitonas da marinada. Se necessário, corte o osso.
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Coloque as folhas de alface lavadas e secas em pratos porcionados ou em uma travessa comum. Coloque sobre eles alternadamente rodelas de ovo e tomate. Coloque os pedaços de atum por cima. Em seguida, adicione azeitonas, alcaparras e cebola roxa. Regue a salada com azeite e polvilhe com suco de limão. Polvilhe com sal e pimenta preta moída. Sirva a salada imediatamente após o preparo, antes que os vegetais percam o frescor.
Bom apetite!
Salada simples e rápida com atum, ovo e pepino
Uma ótima salada rápida e nutritiva. Acontece satisfatório graças ao atum e aos ovos, e também refrescante graças ao pepino fresco. Esta salada pode ser recheada em pão sírio ou panquecas - será uma opção aceitável para fast food saudável.
Tempo de cozimento: 15 min.
Tempo de cozimento: 15 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 150 gr.
- Ovos cozidos – 3 unid.
- Pepinos – 1 unid. tamanho médio.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Verdura - para decoração.
- Processo de cozimento:
1. Primeiro ferva bem os ovos e deixe esfriar.Descasque e corte em cubos pequenos com uma faca ou um cortador de ovos.
2. Lave o pepino, seque com uma toalha e corte as pontas dos dois lados. Se o vegetal estiver velho, corte a casca e retire as sementes grossas. Corte o vegetal em cubinhos, semelhantes a um ovo.
3. Abra a lata de atum, escorra o líquido e amasse o peixe em pequenos pedaços com um garfo.
4. Coloque todos os ingredientes preparados na saladeira: ovos picados, rodelas de pepino e purê de atum. Adicione pimenta preta moída para dar sabor e levemente sal. Adicione a maionese e misture.
5. Coloque a salada em uma saladeira e sirva. Se desejar, a superfície pode ser decorada com folhagens.
Bom apetite!
Como fazer uma deliciosa salada com atum em lata, tomate e ovo?
Uma salada fácil e saudável que você pode preparar todos os dias. Isso é feito muito rapidamente e beneficia o corpo. O atum pode ser consumido em óleo ou no próprio suco - dependendo das preferências de gosto. Você também pode adicionar vegetais adicionais ao conjunto de produtos especificado: azeitonas, pepinos, cenouras raladas, etc.
Tempo de cozimento: 15 min.
Tempo de cozimento: 15 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 150 gr.
- Ovos cozidos – 2 unid.
- Tomates – 3 unid. tamanho médio.
- Pimentão – 1 unid. tamanho médio.
- Mistura de salada de verduras – 75 gr.
- Azeite - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Vinagre balsâmico - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave a mistura para salada e seque-a sobre uma toalha. Coloque no fundo de uma travessa ou em porções em cada prato.
2. Lave e seque os tomates e os pimentões.Corte o caule da pimenta e retire as sementes. Corte a polpa em pedaços pequenos. Corte os tomates em rodelas finas.
3. Coloque os tomates e os pimentões em cima da “almofada” verde.
4. Ferva os ovos com antecedência e deixe esfriar. Descasque e corte cuidadosamente em fatias longitudinais. Abra a lata de atum e escorra o líquido. Amasse o peixe com um garfo.
. Distribuímos o atum por cima dos tomates e depois colocamos rodelas de ovos cozidos. Polvilhe a salada com sal e pimenta-do-reino moída. Regue com azeite e regue com vinagre balsâmico. Sirva imediatamente após o preparo.
Bom apetite!
Salada diet PP com atum em lata
Dietético não significa insípido. Esta salada é a prova disso. Suculento, brilhante, rico. Os vegetais frescos em combinação com o atum e o feijão formam uma composição impecável de vitaminas e microelementos saudáveis e contêm muita fibra e proteína. A salada se encaixa perfeitamente em um cardápio nutricional saudável.
Tempo de cozimento: 15 min.
Tempo de cozimento: 15 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 180 gr.
- Feijão enlatado – 150 gr.
- Tomates cereja – 10 unid.
- Pepino – 1 unid. tamanho médio.
- Azeitonas – 10 unid.
- Azeite - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Suco de limão - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave os tomates cereja e os pepinos e seque-os. Corte os tomates em duas partes. Corte o pepino em tiras finas. Se as azeitonas tiverem caroço, corte-o.
2. Abra a lata de atum e escorra o líquido. Amasse a polpa do peixe com um garfo.3. Coloque o feijão enlatado em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.
4. Misture as metades de cereja, as tiras de pepino, o feijão enlatado e o purê de atum em uma saladeira.Polvilhe com sal e pimenta preta moída. Regue com azeite a gosto e polvilhe com suco de limão. Recomenda-se servir esta salada imediatamente após o preparo, enquanto estiver suculenta e fresca.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer salada de atum e abacate
Atum e abacate são uma combinação ideal tanto em termos de sabor como de composição equilibrada. Fazemos uma salada com base nesta combinação. Para suculência e frescor, adicione pepino e um molho à base de suco de limão. Para o picante, tomamos cebolas vermelhas e alcaparras em conserva. Tradicionalmente serviremos a salada sobre uma “cama” de ervas frescas.
Tempo de cozimento: 20 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 200 gr.
- Mistura de salada de verduras – 100 gr.
- Abacate – 1 unid. tamanho médio.
- Pepino – 1 unid. tamanho médio.
- Cebola roxa – ½ un. tamanho médio.
- Alcaparras – 1 colher de sopa.
- Azeite – 5 colheres de sopa.
- Vinagre de maçã – 2 colheres de sopa.
- Endro – 1 cacho pequeno.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sal – uma pitada.
- Limão – ½ un.
- Mostarda – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Enxágue o limão com água quente para aumentar a secreção do suco. Corte os cítricos ao meio e esprema o suco da metade em uma tigela. Remova as sementes.
2. Adicione a mostarda e o azeite ao suco de limão (2 colheres de sopa do total). Mexa até ficar homogêneo.3. Escorra o excesso de líquido do atum e separe a polpa em pequenos pedaços. Coloque-os no molho preparado, acrescente as alcaparras, mexa e deixe repousar de cinco a dez minutos para que o peixe fique de molho no líquido aromático.
4. Lave o pepino e seque-o. Se a casca estiver muito áspera, corte-a. Corte o vegetal em pedaços finos.
5.Lave o abacate e seque. Retire o caroço e corte a casca. Corte a polpa em pequenas fatias.
6. Descasque a cebola roxa e corte em meias argolas finas. Coloque-os em uma tigela, despeje o vinagre de maçã e deixe marinar por dez a quinze minutos, mexendo de vez em quando.7. Lave o endro, seque e pique finamente com uma faca.
8. Coloque a mistura de salada de verduras em um prato de servir. Polvilhe com suco de limão e regue com o restante azeite. Sal e pimenta. Coloque o pepino picado, o abacate e o atum no molho por cima. Polvilhe com endro picado. Por último, adicione meias rodelas de cebola roxa em conserva. Sirva imediatamente após o preparo.
Bom apetite!
Salada em camadas com atum em lata e milho
Os ingredientes para esta salada podem ser encontrados em qualquer geladeira. Mas, apesar da composição totalmente simples, o prato acaba impressionando. O segredo está em formar o lanche em camadas uniformes. Decoramos a superfície com uma generosa pitada de ervas e uma rodela de limão, que não só decora visualmente, mas também confere um aroma fresco e picante. Recomendamos servir a salada em porções para revelar um belo corte do aperitivo.
Tempo de cozimento: 20 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 1 lata.
- Milho enlatado - 1 lata.
- Pepinos frescos – 2 unid. tamanho médio.
- Ovos – 2 unid.
- Maionese – 4 colheres de sopa.
- Salsa – 1 cacho.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Limão - para decoração.
Processo de cozimento:
1. Escorra o líquido do atum e amasse a polpa com um garfo. Coloque a massa resultante no fundo de uma saladeira funda em uma camada uniforme.
2. Lubrifique com uma pequena quantidade de maionese.3. Coloque o milho em uma peneira e deixe escorrer o suco.Coloque os grãos por cima do atum e nivele.
4. Cubra com uma fina camada de maionese.
5. Lave e seque os pepinos. Corte em cubos pequenos. Espalhe-os em uma camada uniforme sobre o milho.
6. Faça novamente uma fina camada de maionese.7. Rale os ovos cozidos em um ralador grosso e despeje a próxima camada sobre os pepinos. Alinhar.
8. Lave a salsa e a cebolinha e seque-as. Pique as verduras preparadas com uma faca e coloque a última camada sobre os ovos. Alinhar. Decore a superfície com uma rodela fina de limão. Deixe a salada pronta repousar por uma hora na geladeira para que as camadas fiquem de molho.
Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de salada com atum e couve chinesa
É preferível preparar esta salada imediatamente antes de servir para preservar ao máximo a frescura da couve chinesa. A preparação não leva muito tempo - tudo não levará mais que quinze minutos. A salada é boa como aperitivo no almoço e também como jantar leve. Graças ao atum e aos ovos a saciedade está garantida.
Tempo de cozimento: 15 min.
Tempo de cozimento: 15 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 1 lata.
- Repolho à Pequim – 100 gr.
- Pepinos frescos – 2 unid. tamanho médio.
- Ovos – 2 unid.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Azeitonas – 4 unid.
- Molho de soja – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Separe a couve chinesa em folhas, lave e seque. Cortamos as áreas espessadas. Rale o repolho o mais fino possível. Amasse levemente a massa picada com as mãos para liberar um pouco de suco.
2. Escorra o líquido do atum e amasse a polpa com um garfo. Misture a massa de peixe resultante com o peixe à Pequim picado.3. Corte os ovos cozidos em cubinhos. Corte os pepinos em tiras finas. Adicione os ovos e os pepinos à salada.
4. Adicione a maionese e o molho de soja e misture.
5. Transfira a salada pronta para uma saladeira e decore a superfície com azeitonas.
Bom apetite!
Como preparar uma deliciosa salada com atum em lata, queijo e ovo?
Uma salada brilhante e suculenta com um sabor distinto a atum e queijo. Organizamos os ingredientes em camadas para deixar o aperitivo mais impressionante. Por conveniência, recomendamos o uso de um anel para assar ou uma forma de bolo removível. Após o cozimento, deixe o prato de molho na geladeira.
Tempo de cozimento: 30 min.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum em lata – 1 lata.
- Cebola – 1 unid. tamanho médio.
- Queijo duro – 170 gr.
- Ovos cozidos – 4 unid.
- Maionese - a gosto.
- Vinagre de maçã – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Descasque as cebolas. Corte em pequenos cubos transversais. Coloque-os em uma tigela e encha-os com vinagre de maçã. Deixe marinar por cinco a dez minutos, depois escorra o vinagre e esprema a cebola.2. Rale o queijo duro em um ralador com pequenos furos.
3. Corte os ovos cozidos e retire as gemas. Rale as claras sem gemas num ralador grosso.
4. Três gemas separadamente em um ralador fino.5. Escorra o excesso de líquido do atum e amasse a polpa com um garfo.6. Coloque um anel de cozinha no fundo da travessa. Coloque as claras raladas e alise. Lubrifique com uma fina camada de maionese.
7. Espalhe por cima uma camada de atum e por cima uma camada de cebola.
8. Unte novamente com maionese.
9. Coloque uma camada de queijo ralado e nivele.10. Repita uma fina camada de maionese.
11. A camada final é de gemas raladas. Cubra o anel com filme plástico e coloque o prato com a salada na geladeira por algumas horas para deixar de molho.
12.Após a imersão, retire o filme e o anel, sirva a salada à mesa.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer salada de atum e feijão
Se você precisa fazer rapidamente uma salada nutritiva de atum, vai adorar esta opção. Combinado com feijão, o atum proporciona saciedade duradoura. Para diluir o sabor rico dos produtos proteicos, adicione um pouco de cebola e ervas. Esta é uma ótima opção para um jantar leve ou um lanche “adequado” durante o dia.
Tempo de cozimento: 20 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Atum em lata – 1 lata.
- Cebola – ½ unid. tamanho médio.
- Alho – 1 dente.
- Salsa – 5 ramos.
- Mostarda Dijon – ½ colher de chá.
- Mistura de pimentão moído - a gosto.
- Azeite – 3 colheres de sopa.
- Vinagre de vinho branco – 1 colher de sopa.
- Ovos cozidos – 1 unid.
- Tomates cereja – 2 unid.
- Salada Frisse – 6 unid.
- Feijão enlatado – 1 lata.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Coloque o feijão em uma peneira e deixe escorrer o suco. Coloque o feijão em uma saladeira. Descasque as cebolas, corte-as em meias argolas finas e coloque-as sobre o feijão.2. Escorra o excesso de líquido do atum e amasse-o em pequenos pedaços com um garfo. Adicione ao feijão e à cebola. Pique a salsa e o alho e coloque numa saladeira.
3. Prepare o molho: em um recipiente pequeno, misture o azeite, a mostarda, o vinagre de vinho e uma mistura de pimentões.
4. Tempere a salada com o líquido resultante e misture. Adicione sal a gosto.
5. Coloque as folhas de alface frisada em um prato. Colocamos sobre eles o atum preparado e a salada de feijão. Decore o prato com tomates cereja cortados ao meio e ovos cozidos em quartos.Bom apetite!
Salada rápida e fácil com atum em lata e arroz
Esta salada pode substituir o almoço.A composição inclui arroz, atum, ovos e vegetais - é um conjunto completo de produtos para obtenção de proteínas, gorduras e carboidratos. Para evitar que a salada fique muito gordurosa, recomendamos usar atum no próprio suco. A receita usa pepino em conserva, mas você também pode adicionar pepino fresco, se desejar. Não se esqueça das verduras, pois elas proporcionam um aroma fresco e vitaminas adicionais.
Tempo de cozimento: 20 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Atum enlatado no próprio suco – 1 lata.
- Arroz cru – 4 colheres de sopa.
- Pepinos em conserva – 2 unid. tamanho médio.
- Ovos – 2 unid.
- Cebolinha – ½ cacho.
- Endro – ½ cacho.
- Ervilhas enlatadas – 4 colheres de sopa.
- Maionese – 4 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Ferva a quantidade especificada de arroz em água e sal até ficar totalmente cozido. Coloque em uma peneira, deixe escorrer o caldo e esfriar completamente.
2. Escorra o excesso de suco do atum e amasse o peixe em pedaços pequenos com um garfo.
3. Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos. Se sair muito suco durante o corte, escorra-o.
4. Corte os ovos cozidos em pedaços pequenos.
5. Lave a cebolinha e o endro, seque e pique com uma faca.
6. Em uma saladeira, misture o arroz, os ovos picados, o purê de atum, os pepinos em conserva picados, as ervas picadas, as ervilhas e a maionese. Mexa, experimente e adicione sal se necessário.
7. Sirva a salada imediatamente após o preparo.
Bom apetite!