Salada Clássica Capital

A salada Stolichny clássica é um aperitivo tradicional que pode ser encontrado na mesa festiva de qualquer soviético. A salada utiliza ingredientes disponíveis, que, quando combinados, se transformam em uma guloseima incrivelmente saborosa. De certa forma, o aperitivo lembra a salada Olivier favorita de todos e tem muitas interpretações. A seleção contém as opções mais populares. Se alguém se esqueceu desta salada maravilhosa, apresso-me em lembrar e recomendo prepará-la!

Salada Stolichny com frango e picles - receita clássica

Salada Stolichny com Frango e Picles - uma receita clássica - ideal para uma festa familiar ou qualquer evento festivo. Para os lanches, são utilizados produtos simples que podem ser encontrados em todos os supermercados. Preparar é tão fácil quanto descascar peras e o resultado é incomparável!

1. 
   Como preparar a salada Stolichny segundo a receita clássica com frango? Na mesa, reúna todos os ingredientes para a salada mágica. Ferva cenouras e batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu cozinho no micro-ondas. Ferva os ovos e deixe esfriar. Você pode usar ovos de galinha ou de codorna, como os meus. Descasque a cebola. Ferva o frango em água e sal e deixe esfriar.
2. 
   Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira.
3. 
   Corte a carne de frango, batatas, cenouras, cebolas e picles em quadrados. Transfira para uma saladeira.
4. 
   Tempere a salada com sal e maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de agitação. Dividi a salada ao meio. Adicionei alcaparras a uma parte. Isto acaba por ser bastante interessante.
5. 
   E na segunda acrescentei ervilhas enlatadas. Esta é uma opção mais tradicional.
6. 
   A salada pode ser servida em tigela comum. Eu prefiro servir em porções. Usando um anel de comida, forme uma porção. Decore conforme sua preferência.
7. 
   Sirva à mesa e saboreie o aperitivo colorido. Aproveitar!

Salada Stolichny com Carne

A salada Stolichny com carne parece muito apetitosa. O aperitivo é bastante farto. Esta é uma boa opção tanto para uma mesa festiva como para uma refeição normal. Os produtos são acessíveis e a comida é incrivelmente saborosa. Costumo preparar esta salada para a mesa do Ano Novo. Algumas pessoas preferem Olivier, outras preferem Stolichny, por isso procuro agradar a todos.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne – 300 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Pepinos em conserva – 3 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 200 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Especiarias - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Na mesa, reúna todos os ingredientes para uma deliciosa salada. Ferva as batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu cozinho no micro-ondas. Ferva os ovos e deixe esfriar. Ferva a carne em água e sal e deixe esfriar.

Passo 2. Corte as batatas em quadrados. Transfira para uma saladeira.

Passo 3. Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira.

Passo 4. Corte os picles em quadrados. Adicione aos ingredientes da salada.

Etapa 5. Despeje ervilhas enlatadas nele.

Passo 6. Corte a carne resfriada em cubos e coloque em uma saladeira.

Passo 7. Tempere a salada com sal, temperos e maionese.

Passo 8. Combine os ingredientes com movimentos de agitação.

Passo 9. A salada pode ser servida em uma tigela comum. Eu prefiro servir em porções. Usando um anel de comida, forme uma porção. Decore ao seu gosto. Eu tenho salsa. Trate sua família. Coma com prazer! Bom apetite!

Salada capital com linguiça

Mesmo um cozinheiro inexperiente pode preparar uma excelente salada com salsicha. Este é um lanche incrivelmente saboroso que você pode comer todos os dias e não se cansar. A salada é perfeita para qualquer refeição. Pepinos em conserva combinados com linguiça defumada transformarão ingredientes comuns em uma obra-prima incrível.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Linguiça defumada – 150 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 100 gr.
• Ovos de galinha/codorna – 2 unid./8 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Pegue os ingredientes para um lanche incrivelmente delicioso. Ferva cenouras e batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu cozinho no micro-ondas. Cozinhe os ovos bem cozidos e deixe esfriar. Você pode usar frango ou codorna.

Passo 2. Corte o produto defumado em quadradinhos e coloque em uma saladeira. Se você não gosta de linguiça defumada, leve linguiça cozida, também vai ficar bem gostosa.

Passo 3. Faça o mesmo com vegetais cozidos.

Passo 4. Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira. Corte os pepinos em conserva em quadrados. Se você não tiver em conserva, os salgados também são adequados. Mas posso dizer por experiência própria que fica melhor com pepinos em conserva. Transfira para uma saladeira.

Etapa 5. Adicione ervilhas enlatadas aqui. Esta é uma opção mais tradicional. Algumas pessoas colocam alcaparras em vez de ervilhas. Acontece interessante também.

Passo 6. Tempere a salada com sal, temperos e maionese.

Passo 7. Combine os ingredientes com movimentos de agitação.

Passo 8. Sirva a salada em uma tigela comum ou em porções. Decore como quiser. Mime a sua família e amigos e desfrute de um lanche colorido. Aproveitar!

Salada Stolichny com Pepino Fresco

A salada Stolichny com pepino fresco resulta perfumada e festivamente elegante. O aperitivo fica muito apetitoso. Este é um ótimo feriado para amigos e uma boa opção para almoço ou jantar. A família toda adora a salada e é a minha preferida.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Salsicha cozida – 200 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Pepinos frescos – 1 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 1 lata.
• Ovos de galinha/codorna – 5 unid./10 unid.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Maionese - para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e pique metade da cebola. Transfira para uma tigela. Corte a linguiça cozida em quadradinhos e coloque em uma saladeira. Se você não gosta de linguiça cozida, leve linguiça defumada, também vai ficar muito gostoso.

Passo 2. Ferva as cenouras e as batatas com antecedência, da maneira que for mais conveniente para você. Eu cozinho uma pequena quantidade no microondas. Descasque as cenouras cozidas, corte em quadradinhos e acrescente à linguiça.

Passo 3. Cozinhe os ovos cozidos e deixe esfriar. Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira. Você pode usar frango e codorna. Os ovos de galinha descascam mais rápido, então eu os escolho.

Passo 4. Descasque as batatas e corte em quadradinhos, acrescente aos ingredientes. Lave e seque o pepino fresco. Pique e coloque em uma saladeira.

Etapa 5. Adicione ervilhas enlatadas aqui. Esta é uma opção mais tradicional. Algumas pessoas colocam alcaparras em vez de ervilhas. Acontece interessante também.

Passo 6. Tempere a salada com sal, temperos e maionese.

Passo 7. Combine os ingredientes com movimentos de agitação. Sirva em uma tigela compartilhada ou em porções. Mime a sua família e desfrute de um delicioso lanche. Aproveitar!

Salada capital com frango defumado

Salada capital com frango defumado é alucinante. Carnes defumadas dão sabor a este delicado aperitivo. Não há vergonha em servir uma salada num evento festivo. Costumo preparar guloseimas para meus amigos. Esta opção específica se desfaz em questão de minutos. Por isso, faço imediatamente em grandes quantidades para que haja o suficiente para todos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango defumado – 200 gr.
• Batatas – 1 unid.
• Pepinos em conserva/salgados – 2 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 100 gr.
• Ovos de galinha/codorna – 1 unid./5 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Creme de leite/maionese – para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes para um lanche incrivelmente delicioso. Ferva cenouras e batatas com antecedência de maneira conveniente, eu cozinho no microondas. Cozinhe o ovo bem cozido e deixe esfriar. Você pode usar frango ou codorna.

Passo 2. Descasque as batatas, corte-as em quadradinhos e coloque-as em um recipiente.

Passo 3. Descasque as cenouras cozidas, corte-as em quadradinhos e junte às batatas.

Passo 4. Corte os pepinos em conserva em quadrados. Se você não tiver em conserva, os salgados também são adequados. Mas posso dizer por experiência própria que fica melhor com pepinos em conserva. Transfira para uma saladeira.

Passo 5. Corte o frango defumado em quadradinhos e coloque em uma saladeira.

Passo 6. Pique o ovo com casca. Descarregue também em uma saladeira. Adicione ervilhas enlatadas aqui também.

Passo 7. Tempere a salada com sal, pimenta e creme de leite ou maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de agitação.

Passo 8. Sirva a salada em uma tigela comum ou em porções. Decore como quiser. Mime a sua família e desfrute deste lanche mágico. Aproveitar!

Como preparar salada Stolichny com presunto

Como preparar a salada Stolichny com presunto é uma questão que tem várias soluções. Mas eu uso essa receita com mais frequência. Ficarei feliz em compartilhar com vocês e espero que seja útil. A salada fica deliciosa. A combinação de dois tipos de pepino com os ingredientes do aperitivo é fantástica.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Presunto – 200 gr.
• Batatas – 1 unid.
• Pepinos em conserva/salgados – 2 unid.
• Pepinos frescos – 1 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 5 colheres de sopa.
• Ovos de galinha/codorna – 1 unid./5 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Creme de leite/maionese – para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes para uma salada fabulosamente deliciosa. Ferva cenouras e batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu uso o micro-ondas. Ferva o ovo e deixe esfriar. Você pode usar frango ou codorna. Lave e seque o pepino fresco.

Passo 2. Retire a casca das cenouras e das batatas cozidas, corte-as em quadradinhos e coloque-as em um recipiente para montar a salada.

Passo 3. Corte os pepinos enlatados em quadrados. Se você não tiver em conserva, os salgados também são adequados. Mas com pepinos em conserva fica muito mais saboroso. Transfira para um recipiente.

Passo 4. Faça os mesmos passos com pepino fresco.

Passo 5. Corte o presunto em quadradinhos e coloque em uma saladeira.

Passo 6. Pique o ovo com casca. Descarregue em uma saladeira. Adicione ervilhas enlatadas aqui também.

Passo 7. Tempere a salada com sal, pimenta e creme de leite ou maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de mistura ativos.

Passo 8. Sirva a salada em uma tigela comum ou em porções. Convide sua família, coma e desfrute de um lanche elegante. Aproveitar!

Salada Stolichny de carne com porco

Salada de carne Stolichny com porco é um aperitivo que a metade masculina vai adorar. Garanto que provavelmente você nunca viu tal receita em lugar nenhum e ficará agradavelmente surpreso com os ingredientes de uma excelente guloseima.Na minha família, esta salada tem o nome underground “Macho”. Porém, a metade feminina também não se recusará a provar este milagre!

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Joelho de porco – 150 gr.
• Batatas – 4 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Pimenta malagueta – 2 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 1 lata.
• Ovos de galinha/codorna – 4 unid./8 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Maionese - para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes para uma salada incomum. Lave e seque os pimentões. Descasque a cebola.

Passo 2. Asse previamente a junta de porco com temperos ou compre pronta em embalagem a vácuo. Quando tenho tempo, cozinho sozinho.

Passo 3. Cozinhe cenouras e batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu cozinho no micro-ondas. Ferva os ovos e deixe esfriar. Você pode usar frango ou codorna.

Passo 4. Retire a casca das cenouras e batatas cozidas, pique-as em quadradinhos e transfira para um recipiente para montar a salada. Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira.

Passo 5. Retire o pimentão do talo e das entranhas. Corte em tiras e coloque numa saladeira. Adicione ervilhas enlatadas.

Passo 6. Remova a pele e a gordura da haste.

Passo 7. Moa a carne em quadrados.

Passo 8. Pique a cebola descascada e coloque em uma tigela. Despeje água fervente sobre ele para se livrar do excesso de amargor. Se desejar, você pode marinar em vinagre. Deixe por 10 minutos e depois escorra por uma peneira.

Passo 9. Adicione carne e cebola aos ingredientes de um delicioso aperitivo. Tempere a salada com sal e maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de mistura ativos.

Etapa 10Lave e seque as pimentas. Pique em rodelas.

Passo 11. Adicione à salada a gosto e mexa.

Passo 12. Sirva a salada em uma tigela comum ou em porções. Convide sua família e amigos, coma e saboreie um lanche colorido. Aproveitar!

Salada Stolichny com Peru

A salada Stolichny com peru resulta muito saborosa. No preparo são utilizados ingredientes apetitosos, por isso seria estranho se o aperitivo fosse diferente. A receita é o mais simples possível, até um amador pode lidar facilmente com ela. Faça uma salada e comemore hoje!

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de peru – 300 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Pepinos em conserva/salgados – 3 unid.
• Cebola verde – 10 gr.
• Ervilhas verdes enlatadas – 100 gr.
• Ovos de galinha/codorna – 3 unid./8 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Maionese - para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes para um lanche incrivelmente delicioso. Ferva cenouras e batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu cozinho no micro-ondas. Cozinhe os ovos bem cozidos e deixe esfriar. Você pode usar frango ou codorna.

Passo 2. Lave o peru e cozinhe em água e sal, deixe esfriar no caldo. Isso o tornará mais suculento. Em seguida, pique em quadradinhos e transfira para um recipiente para montar a salada.

Passo 3. Descasque as batatas, corte-as em quadradinhos e coloque-as em um recipiente.

Passo 4. Descasque as cenouras cozidas, corte-as em quadradinhos e junte às batatas.

Passo 5. Corte os pepinos enlatados em quadrados. Se você não tiver em conserva, os salgados também são adequados.Mas posso dizer por experiência própria que fica muito mais saboroso com pepinos em conserva. Transfira para um recipiente.

Passo 6. Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira.

Etapa 7. Adicione ervilhas enlatadas aqui. Lave as penas da cebolinha, seque e pique. Adicione aos componentes.

Passo 8. Tempere a salada com sal, pimenta e maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de agitação.

Passo 9. Sirva a salada em uma tigela comum ou em porções. Mime a sua família e desfrute de um lanche elegante. Aproveitar!

Salada Capital com Cogumelos

A Salada Capital com Cogumelos é um prato divino que nenhum convidado deixará de lado. Um lanche perfumado irá decorar qualquer evento festivo. Uma combinação ideal e brilhante de ingredientes não pode ser insípida. Adoro esta versão da salada e faço-a para quase todos os eventos importantes.

Tempo de cozimento – 1 hora e 15 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de frango – 300 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Pepinos em conserva – 120 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 100 gr.
• Champignon – 250 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Ovos de galinha/codorna – 2 unid./6 unid.
• Cebola verde - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Maionese - para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1: Pegue os ingredientes para um deleite sofisticado. Ferva cenouras e batatas da maneira que for mais conveniente para você, cozinho uma pequena quantidade no micro-ondas. Cozinhe os ovos bem cozidos e deixe esfriar. Você pode usar frango ou codorna. Retire a casca dos champignon.

Passo 2. Corte a cebola e os cogumelos em quadradinhos e doure em fogo alto até que a umidade evapore completamente. Adicione um pouco de sal. Retire do fogão e deixe esfriar.

Passo 3. Descasque as batatas, corte-as em quadradinhos e coloque-as em um recipiente.

Passo 4.Descasque as cenouras cozidas, corte-as em quadradinhos e junte às batatas.

Passo 5. Corte os picles em quadrados. Se não houver salgados, os em conserva também são adequados. Transfira para um recipiente.

Passo 6. Pique os ovos com casca. Descarregue em uma saladeira.

Passo 7. Lave o filé de frango e cozinhe em água e sal, deixe esfriar no caldo. Isso o tornará mais suculento. Em seguida, corte em quadradinhos e coloque em uma tigela para montar a salada.

Etapa 8. Adicione ervilhas enlatadas aqui.

Passo 9. Adicione os cogumelos fritos. Lave as penas da cebolinha, seque e pique. Adicione aos componentes. Tempere a salada com sal e maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de mistura ativos.

Passo 10. Sirva a salada em uma tigela comum ou como desejar. Coma com prazer! Bom apetite!

Salada Stolichny com língua de boi

A salada Stolichny com língua de boi vai cativá-lo e proporcionar um êxtase gastronômico inesquecível. Uma maçã dará à salada um sabor fresco incomum. A salada fica muito apetitosa e é adequada para qualquer evento festivo. A comida mágica deixa surpresa e aplausos.

Tempo de cozimento – 3 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Língua de boi cozida – 1 un.
• Batatas – 6 unid.
• Pepinos em conserva/em conserva – 4 unid.
• Cebola média – 1 unid.
• Ervilhas enlatadas – 250 gr.
• Maçã agridoce – 1 unid.
• Cenouras grandes – 1 unid.
• Ovos de galinha/codorna – 4 unid./8 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva a língua lavada em bastante água. Deixe esfriar e retire a pele. Pique a língua resfriada em quadrados. Demora cerca de 2 a 2,5 horas para cozinhar a língua.

Passo 2.Ferva as cenouras e as batatas com antecedência da maneira que for mais conveniente para você, eu cozinho no micro-ondas se precisar de uma pequena quantidade. Retire a pele. Ferva e esfrie os ovos, retire as cascas. Você pode usar frango ou codorna.

Passo 3. Descasque a cebola e pique. Pique os ovos com casca. Corte maçãs, batatas e cenouras pré-lavadas e descascadas em quadrados. Corte os pepinos em conserva em quadrados. Se não houver salgados, os em conserva também são adequados.

Passo 4. Coloque os ingredientes em uma tigela grande. Adicione ervilhas enlatadas. Combine os ingredientes usando movimentos de agitação.

Passo 5. Tempere a salada com sal, pimenta e maionese. Combine os ingredientes usando movimentos de mistura ativos. A comida pode ser servida em uma tigela comum. Eu prefiro servir em porções. Isso o torna esteticamente mais agradável e apresentável.

Passo 6: Decore ao seu gosto. Ervas frescas serão úteis. Sirva à mesa e desfrute de um deleite elegante. Bom apetite!