Salada de língua de porco

A língua de porco é apreciada em muitas cozinhas ao redor do mundo. Com ele é preparado um grande número de petiscos coloridos. Saladas deliciosas e delicadas costumam ser encontradas em restaurantes caros. Preparar tal prato em casa não é difícil. Use uma seleção comprovada de 7 receitas passo a passo para isso.

Salada com língua de porco e pepino em conserva

Uma salada suculenta e incrivelmente nutritiva é feita de língua de porco e pepino em conserva. O prato, de sabor brilhante, não deixará ninguém indiferente. Lembre-se de uma ideia simples de culinária.

1. 
   Como preparar uma deliciosa e simples salada com língua de porco? Primeiro ferva a língua em água salgada por cerca de 1-1,5 horas. Em seguida, esfrie o ingrediente, descasque e corte em tiras finas.
2. 
   Cortamos o pepino em conserva da mesma maneira.
3. 
   Ferva as batatas e os ovos com antecedência. Limpamos os produtos e também os cortamos em pedaços menores.
4. 
   Combine todos os ingredientes em uma tigela, salgue, salpique e misture.
5. 
   Depois dividimos a guloseima em porções. Sirva com ervas e maionese. Preparar!

Como preparar uma salada com língua de porco e cogumelos?

Um aperitivo nutritivo para a sua mesa - salada caseira de língua de porco e cogumelos. Esta guloseima será o destaque de qualquer menu festivo. Surpreenda a sua família ou convidados com esta ideia culinária.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Língua de porco – 250 gr.
• Cogumelos ostra – 200 gr.
• Batatas – 4 unid.
• Ovo – 4 unid.
• Pepino em conserva – 4 unid.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Endro - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva as batatas, descasque-as e corte-as em cubinhos.

Passo 2. Complemente as batatas com ovos cozidos e picados.

Passo 3. Cozinhe os cogumelos em água e sal até ficarem prontos, pique-os finamente e coloque-os em uma tigela comum.

Passo 4. Adicione cubos de língua de porco cozida à mistura. Pré-cozinhamos em água salgada por cerca de 1,5 horas.

Etapa 5. Adicione pepinos em conserva picados aqui.

Passo 6. Salgue a comida a gosto e regue com maionese.

Passo 7. Mexa delicadamente o conteúdo.

Passo 8. Divida a salada pronta em porções, decore com raminhos de endro e sirva!

Salada simples com língua de porco, ovo e pepino

Uma salada simples e incrivelmente saborosa para a sua mesa - feita com língua de porco cozida, pepino e ovos. O aperitivo frio também irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais. Tente!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Língua de porco – 150 gr.
• Ovo de codorna – 2 unid.
• Pepino – 1 unid.
• Queijo duro – 50 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Endro - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1.Primeiro, ferva a língua em água e sal por cerca de 1-1,5 horas. Deixe esfriar, descasque e corte em cubos finos.

Passo 2. Coloque os pedaços de língua em uma tigela funda. Complementamos com pepino em rodelas finas.

Passo 3. Coloque o queijo ralado e os dentes de alho picados em uma tigela comum.

Passo 4. Tempere a guloseima com maionese e creme de leite, sal e pimenta a gosto. Misture cuidadosamente.

Passo 5. Divida a salada em porções, acrescente os ovos meio cozidos e o endro fresco. Você pode servir à mesa!

Salada com língua de porco e pimentão

Uma suculenta e brilhante salada de língua de porco é feita com adição de pimentão. A iguaria acompanha bem vegetais frescos. Sirva a guloseima em sua casa ou mesa festiva.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Língua de porco – 500 gr.
• Pimentão – 2 unid.
• Pepino – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes – 1 cacho.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta - a gosto.
• Azeite – para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva a língua de porco em água e sal por cerca de 1,5 a 2 horas. Depois o produto é resfriado, descascado e cortado em tiras finas.

Passo 2. Retire as sementes dos pimentões e corte-os em fatias finas. Para alegrar a salada acabada, é melhor usar vegetais de cores diferentes.

Passo 3. Divida o pepino lavado em cubos finos.

Passo 4. Pique as ervas frescas e corte a cebola em semicírculos finos.

Passo 5. Para temperar, misture o azeite com sal e pimenta-do-reino moída.

Passo 6. Combine todos os produtos em um prato comum, tempere e mexa delicadamente. Podes tentar!

Deliciosa salada com língua de porco e ervilha

Uma salada deliciosa e simples pode ser preparada com a adição de ervilhas.Este aperitivo será um complemento brilhante para a sua mesa e também é adequado para um menu festivo.

Tempo de cozimento: 2 horas e 20 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Língua de porco – 1 un.
• Ervilhas verdes - 0,5 latas.
• Pepino em conserva – 3 unid.
• Ovo – 3 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a língua de porco em uma panela com água e sal. Ferva por duas horas até terminar.

Passo 2. Em seguida, resfrie o produto e remova quaisquer películas.

Passo 3. Corte em tiras finas.

Passo 4. Complemente a língua com picles picados.

Passo 5. Ferva os ovos de galinha, deixe esfriar e descasque-os. Corte em pedaços pequenos e acrescente à massa total.

Passo 6. Também enviamos aqui ervilhas e ervas picadas. Adicione sal a gosto, tempere com maionese e mexa.

Passo 7. Uma salada nutritiva com língua de porco e ervilha está pronta. Fique a vontade!

Salada com língua de porco e cenoura coreana

Uma salada saborosa para a sua mesa - feita com língua de porco e cenoura coreana. A guloseima será nutritiva e também irá deliciar-se com um ligeiro picante. Sirva em casa.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Língua de porco – 2 unid.
• Cenouras coreanas – 150 gr.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Ovo – 2 unid.
• Maçã – 1 peça.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva as línguas de porco em água e sal por cerca de uma hora e meia. Em seguida, esfrie o produto e limpe-o.

Passo 2. Corte a língua em tiras finas. Coloque-os em uma tigela funda. Também enviamos aqui meias argolas finas de cebola.

Passo 3. Ferva os ovos de galinha. Resfrie-os e pique-os. As cenouras coreanas podem ser cortadas em vários pedaços.

Passo 4. Descasque as maçãs, corte-as finamente e junte à massa. Sal, pimenta e mexa o conteúdo.

Passo 5. Antes de servir tempere a deliciosa salada com maionese e sirva!

Salada Olivier original com língua de porco

Uma variação original da famosa salada Olivier - com adição de língua de porco. A iguaria dará um sabor especial à guloseima. Use uma receita brilhante para sua mesa festiva.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Língua de porco – 4 unid.
• Batatas – 4 unid.
• Ovo – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pepino em conserva – 5 unid.
• Ervilhas verdes enlatadas – 1 lata.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta preta – 4 unid.
• Maionese - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva as línguas de porco em água com sal, louro e pimenta-do-reino. Isso levará aproximadamente uma hora e meia.

Passo 2. Em uma panela separada, ferva as batatas, as cenouras e os ovos de galinha.

Passo 3. Resfrie os produtos fervidos. Descasque os ovos e as cenouras e corte-os em cubos.

Passo 4. Fazemos o mesmo com as batatas.

Passo 5. Moa os pepinos em conserva.

Passo 6. Limpe cuidadosamente as línguas acabadas com uma faca.

Passo 7. Depois disso, também os cortamos em cubos. Combinamos todos os produtos em uma tigela comum, complementamos com ervilha, sal, pimenta, ervas e maionese.

Passo 8. Olivier com língua de porco está pronto. Divida em porções e sirva!