Salada De Panqueca De Ovo

Salada De Panqueca De Ovo

A salada de panqueca de ovo é um prato muito saboroso e fácil de preparar. É preparado a partir de um conjunto pequeno e acessível de ingredientes. Como resultado, em pouco tempo você terá uma salada maravilhosa para uma refeição em família ou para uma mesa festiva. Com certeza irá encantar sua família e convidados.

Salada com panquecas de ovo e frango

Pepino, cebolinha picada e panqueca de ovo cortada em tiras são adicionados ao filé de frango cozido, depois tudo é temperado com maionese, misturado e servido. Fica uma salada muito saborosa e fácil de preparar que pode ser servida no almoço.

Salada De Panqueca De Ovo

Ingredientes
+2 (porções)
  • Filé de frango 200 (gramas)
  • Pepino 1 (coisas)
  • Cebola verde 2 (colheres de sopa)
  • Ovo de galinha 2 (coisas)
  • Farinha de trigo 1 (colheres de sopa)
  • Nata 2 (colheres de sopa)
  • Maionese 2 (colheres de sopa)
  • Mostarda ½ (colheres de chá)
  • Óleo vegetal 1 (colheres de sopa)
  • Sal  gosto
  • Suco de limão ½ (colheres de chá)
Passos
50 minutos.
  1. A salada de panqueca de ovo é bastante fácil de preparar. Começamos preparando panquecas. Quebre dois ovos em um recipiente pequeno, acrescente um pouco de sal e farinha e misture bem com um garfo ou batedor para que não fiquem grumos.
    A salada de panqueca de ovo é bastante fácil de preparar. Começamos preparando panquecas. Quebre dois ovos em um recipiente pequeno, acrescente um pouco de sal e farinha e misture bem com um garfo ou batedor para que não fiquem grumos.
  2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite as panquecas de ovo dos dois lados até ficarem macias. Em seguida, transfira-os para um prato e deixe esfriar.
    Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite as panquecas de ovo dos dois lados até ficarem macias. Em seguida, transfira-os para um prato e deixe esfriar.
  3. Pré-fervemos o filé de frango, esfriamos, depois separamos em fibras e enviamos para um recipiente onde amassaremos a salada.
    Pré-fervemos o filé de frango, esfriamos, depois separamos em fibras e enviamos para um recipiente onde amassaremos a salada.
  4. Agora adicione ao frango pepino fresco cortado em tiras ou cubos e cebolinha picada.
    Agora adicione ao frango pepino fresco cortado em tiras ou cubos e cebolinha picada.
  5. Corte as panquecas de ovo resfriadas em tiras não muito finas e acrescente tudo ao restante dos ingredientes.
    Corte as panquecas de ovo resfriadas em tiras não muito finas e acrescente tudo ao restante dos ingredientes.
  6. Em seguida, salgue a salada a gosto, acrescente a maionese, o creme de leite, a mostarda, o suco de limão e misture tudo com cuidado para que as panquecas não se desfaçam.
    Em seguida, salgue a salada a gosto, acrescente a maionese, o creme de leite, a mostarda, o suco de limão e misture tudo com cuidado para que as panquecas não se desfaçam.
  7. Transferimos o prato acabado para uma saladeira e servimos à mesa como aperitivo ou prato separado para almoço, jantar ou mesa festiva. Bom apetite!
    Transferimos o prato acabado para uma saladeira e servimos à mesa como aperitivo ou prato separado para almoço, jantar ou mesa festiva. Bom apetite!

Como fazer uma salada com panqueca de ovo e linguiça?

Salsicha, milho enlatado e alho prensado são adicionados às panquecas de ovo frito e picado. A seguir, tempera-se tudo com maionese, mistura-se e obtém-se uma salada muito saborosa e satisfatória que com certeza a sua família vai gostar de lanche no almoço.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Água – 2 colheres de sopa.
  • Amido – 2 colheres de sopa.
  • Linguiça defumada – 170 gr.
  • Milho - 0,5 latas.
  • Alho – 2-3 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Maionese - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Começamos preparando panquecas. Quebre os ovos de galinha em um recipiente adequado, adicione sal, água, amido e bata tudo bem na batedeira ou bata até ficar homogêneo.

Passo 2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite levemente as panquecas dos dois lados até que estejam firmes. A massa deve ser despejada em camada fina.

Passo 3. Em seguida, corte os pedaços resultantes em tiras finas e transfira-os para um recipiente adequado para salada.

Passo 4. Corte a linguiça defumada em cubinhos e acrescente às panquecas de ovo.

Passo 5. Agora adicione meia lata de milho em lata e alho passado por uma prensa.

Passo 6. No final tempere tudo com maionese, misture bem e sirva uma salada bem saborosa e satisfatória no almoço ou jantar. Bom apetite!

Receita passo a passo de salada com frango defumado e panquecas de ovo

Para começar, as panquecas de ovo são fritas em uma frigideira, depois cortadas em tiras e transferidas para uma saladeira. Em seguida, adiciona-se frango defumado, milho e ervas. A seguir, tudo é temperado com maionese e alho e misturado. O resultado é uma salada muito saborosa e satisfatória.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

  • Frango defumado – 100-150 gr.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Milho enlatado – 40 gr.
  • Alho – 1 dente.
  • Maionese – 1 colher de sopa.
  • Salsa fresca - 1 raminho.
  • Amido – 1,5 colheres de sopa.
  • Sal – uma pitada.
  • Pimenta preta moída - uma pitada.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Começamos preparando panquecas.Quebre três ovos em um recipiente adequado, adicione sal, amido, pimenta-do-reino moída conforme desejar e bata tudo bem com um garfo ou batedor para que não haja grumos.

Passo 2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira, despeje um terço da massa de ovo e frite dos dois lados por cerca de 30 segundos. Isso deve render três panquecas de ovo.Passo 3. Transfira a maionese para um recipiente pequeno, acrescente o alho passado na prensa e misture.

Passo 4. Retire o frango defumado da embalagem e corte-o em tiras. Certifique-se de remover os ossos, se eles estiverem lá.

Passo 5. Também cortamos as panquecas de ovo em tiras finas.

Passo 6. Coloque o frango defumado, as panquecas, o milho enlatado e as verduras picadas em uma saladeira. A seguir tempere tudo com maionese e alho, misture bem e sirva a salada à mesa como aperitivo ou complemento do prato principal. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de salada com panquecas de ovo e presunto

Presunto, alface, pepino e milho enlatado são adicionados às panquecas de ovo frito. Aí tudo é temperado com maionese e bem misturado. O resultado é uma salada muito saborosa, satisfatória e fácil de preparar que fará as delícias de toda a família.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Presunto – 200 gr.
  • Folhas de alface - 1 cacho.
  • Pepinos frescos – 2-3 unidades.
  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Verdes - a gosto.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Começamos preparando panquecas.Quebre os ovos de galinha em um recipiente adequado, adicione sal a gosto, farinha e bata bem com um garfo ou batedor para que não haja grumos.

Passo 2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite panquecas finas dos dois lados.

Passo 3. Transfira as panquecas de ovo para um prato, deixe esfriar e corte em tiras finas. Cortamos pepinos frescos e presunto da mesma maneira. Escorra o suco do milho enlatado.

Passo 4. Lave bem as folhas de alface em água corrente, seque-as em papel toalha e rasgue-as em pequenos pedaços com as mãos. Pique as verduras finamente com uma faca.

Passo 5. Pegue uma saladeira adequada e adicione panquecas de ovo, presunto, milho, pepino, ervas e alface. Em seguida, adicione sal e pimenta-do-reino moída a gosto, tempere com maionese, misture bem e sirva como lanche ou prato à parte.

Salada com panquecas de ovo e cenoura coreana

Primeiro ferva o peito de frango e separe-o em fibras. As cebolas são conservadas em vinagre e água fervente. Em seguida, cenouras coreanas, frango, cebola e panquecas de ovo são enviadas para um recipiente separado. Em seguida, a salada é temperada com maionese, bem misturada e servida.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Peito de frango cozido – 300 gr.
  • Cenouras coreanas – 250 gr.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Maionese – 2-3 colheres de sopa.
  • Vinagre – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Antes de começar a cozinhar, ferva o peito de frango em água e sal até ficar cozido. A seguir, transfira para um prato, deixe esfriar e corte em cubos ou divida em fibras.

Passo 2.Descasque as cebolas, corte em meias argolas e transfira para um recipiente pequeno. Em seguida, despeje vinagre e água fervente sobre ele e deixe marinar.

Passo 3. Vamos preparar as panquecas de ovo. Quebre três ovos em um recipiente adequado, acrescente uma pitada de sal e bata tudo bem com um batedor.

Passo 4. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e frite as panquecas finas dos dois lados até ficarem macias. Você deve obter 3-4 peças.

Passo 5. Empilhe as panquecas de ovo umas sobre as outras e corte em tiras finas.

Etapa 6. Coloque as cenouras coreanas, o frango, as cebolas em conserva e as panquecas em um recipiente adequado. Depois tempere tudo com maionese e misture bem.

Passo 7. Transfira a salada pronta para uma saladeira e sirva como aperitivo ou complemento do prato principal. Bom apetite!

Salada com panquecas de ovo e cebola em conserva

A cebola é marinada em vinagre e depois transferida para um recipiente separado junto com o presunto picado e as panquecas de ovo. A seguir, tudo é temperado com maionese, bem misturado e servido. Acontece que é uma salada muito saborosa, satisfatória e fácil de preparar.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Ovos de galinha – 5 unid.
  • Sal – 1 pitada.
  • Presunto – 5 fatias.
  • Cebolas – 0,5 unid.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Vinagre - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos em um recipiente adequado, acrescente uma pitada de sal e bata levemente com um batedor.

Passo 2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e despeje a mistura de ovos em uma camada fina. Frite as panquecas dos dois lados até ficarem macias. Você deve obter cerca de 5 a 6 peças.

Etapa 3.Em seguida, transfira-os para um prato, deixe esfriar e corte em tiras finas.

Passo 4. Corte o presunto da mesma forma.

Passo 5. Descasque as cebolas, corte em meias argolas e transfira para um recipiente pequeno. Encha-o com vinagre suficiente para que flutue e deixe descansar por alguns minutos.

Passo 6. Coloque as panquecas de ovo picado e o presunto em um recipiente separado. Escorra todo o vinagre da cebola e acrescente ao restante dos ingredientes. Agora tempere a salada com maionese, misture bem e sirva imediatamente como aperitivo ou complemento do prato principal.

Como preparar uma salada com panqueca de ovo e pepino fresco?

As panquecas de ovo são fritas em uma frigideira e depois cortadas em tiras. Filé de frango, pepino fresco, milho e cebola em conserva são adicionados a eles. A seguir, tudo é temperado com maionese, bem misturado, decorado com ervas e servido à mesa. Faz uma salada deliciosa e fresca.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Pepinos frescos – 2 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Sal - a gosto.
  • Vinagre – 1 colher de sopa.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Maionese - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Antes de começar a cozinhar, ferva o filé de frango em água e sal até ficar cozido. Depois deixe esfriar e corte em tiras.

Passo 2. Descasque as cebolas, corte em cubinhos e transfira para um recipiente pequeno. Adicione vinagre, água, sal e deixe repousar em temperatura ambiente, depois escorra todo o líquido.Etapa 3.Quebre os ovos de galinha em um recipiente separado, acrescente sal e bata bem com um batedor. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite duas panquecas dos dois lados. Depois deixe esfriar e corte em tiras.

Passo 4. Lave bem os pepinos frescos em água corrente, seque-os em papel toalha e corte-os em tiras.

Passo 5. Coloque o filé de frango, a cebola em conserva, as panquecas de ovo, os pepinos e o milho enlatado em um recipiente adequado. Em seguida, adicione sal e pimenta preta moída a gosto, tempere com maionese e misture bem.

Passo 6. Deixe a salada fermentar na geladeira por pelo menos meia hora, depois transfira para uma saladeira, decore com ervas e sirva. Bom apetite!

Deliciosa salada com panquecas de ovo, frango e milho

Primeiro ferva o peito de frango e frite as panquecas de ovo. A seguir, tudo é disposto em camadas em copos, junto com milho e ervas. Cada camada é revestida com maionese e o resultado é uma salada muito saborosa, satisfatória e fácil de preparar que vai enfeitar a sua mesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Peito de frango – 250 gr.
  • Ovo de galinha – 3 unid.
  • Milho enlatado – 200 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Cebolinha – 0,5 cacho.
  • Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Antes de começar a cozinhar, ferva o peito de frango em água e sal até ficar cozido. Em seguida, transfira para um prato, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

Passo 2. Lave bem a cebolinha em água corrente, seque-a em papel toalha e pique-a finamente com uma faca.

Etapa 3.Quebre três ovos em um recipiente separado, adicione sal e pimenta-do-reino moída a gosto e bata bem com um garfo ou batedor.

Passo 4. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite panquecas finas de ovo dos dois lados. Em seguida, deixe esfriar, enrole e corte em pedaços finos.

Passo 5. Agora pegue os copos e coloque algumas panquecas no fundo e um pedaço de peito de frango por cima.

Passo 6. Coloque a próxima camada de milho, levemente sal e pimenta e despeje a maionese por cima. Em seguida, polvilhe com cebolinha e repita todas as camadas novamente.

Passo 7. Sirva imediatamente a salada pronta à mesa como aperitivo. Bom apetite!

Uma salada simples e rápida com panquecas de ovo e couve chinesa

Para começar, frita-se o filé de frango e as panquecas de ovo. Em seguida, repolho chinês picado, frango, panquecas e maçãs são enviados para a saladeira. Depois tudo é temperado com maionese, bem misturado e servido. Acontece que é uma salada muito saborosa e leve para toda a família.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Repolho à Pequim – 300-400 gr.
  • Ovos de galinha – 2-3 unid.
  • Maçã – 1 peça.
  • Maionese – 100 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, lave bem as maçãs em água corrente, descasque-as, retire o caroço e corte em pedaços pequenos. Em seguida, polvilhe-os com suco de limão para que mantenham a cor e misture.Passo 2. Lavamos também bem o filé de frango, secamos em papel toalha e cortamos em cubinhos.Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite o frango até dourar, mexendo ocasionalmente em fogo médio.

Passo 3. Quebre os ovos em um recipiente separado, adicione sal, pimenta-do-reino moída a gosto, 1-2 colheres de sopa de maionese e bata bem com um batedor.

Passo 4. Em seguida, asse panquecas finas de ovo em uma frigideira dos dois lados, deixe esfriar e enrole-as em um tubo e corte-as em tiras finas.

Passo 5. Retire as folhas de cima da couve chinesa, corte-a várias vezes no sentido do comprimento e corte-a em cubinhos.Passo 6. Transfira o repolho chinês para uma saladeira, acrescente o filé de frango frito, as maçãs e as panquecas de ovo. Em seguida, adicione sal, pimenta preta moída, tempere com maionese e misture bem.

Passo 7. Coloque a salada pronta em pratos e sirva como aperitivo ou complemento do prato principal. Bom apetite!

Salada com panquecas de ovo e cogumelos

Para começar, as panquecas de ovo são fritas em uma frigideira e depois as cebolas são fritas separadamente. Em seguida, tudo vai para uma saladeira junto com os champignons em conserva, temperados com maionese e misturados. O resultado é uma salada farta, apetitosa e de sabor rico.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

  • Ovos de galinha – 5 unid.
  • Champignons marinados – 200 gr.
  • Cebola – 200 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos em um recipiente adequado e bata bem. Em seguida, aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e frite panquecas finas de ovo dos dois lados.

Passo 2.Em seguida, empilhe-os e corte-os em tiras finas.Passo 3. Descasque as cebolas e corte-as também em tiras. Em seguida, frite em óleo vegetal até dourar.

Passo 4. Corte os champignons marinados em pedaços pequenos.

Passo 5. Coloque as panquecas de ovo picado, os cogumelos e as cebolas fritas em um recipiente adequado. Em seguida, adicione sal e pimenta preta moída a gosto, tempere com maionese e misture bem.

Passo 6. Transfira a salada pronta para uma saladeira, decore com ervas se desejar e sirva como um lanche farto. Bom apetite!

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