Salada com atum, ovo e pepino

Salada com atum, ovo e pepino - uma salada económica, mas muito nutritiva e original. Não pode ser chamado de complicado, você pode montá-lo em camadas ou misturar todos os produtos em uma saladeira. A primeira opção ficará muito bem na mesa festiva, especialmente se você criar uma decoração especial com ervas frescas, azeitonas ou outros produtos adequados.

Salada clássica com atum, ovo e pepino

A salada clássica com atum, ovo e pepino é uma salada popular com uma composição muito original e sabor memorável. Pouca gente sabe, mas a salada tem raízes francesas, lá se chamava Nicoise. Claro que a base era atum fresco e levemente frito, que substituímos por atum em lata.

1. 
   Salada com atum, ovo e pepino é muito fácil de preparar. Cozinhe com antecedência os alimentos que assim o exigem. Lave as cenouras e as batatas antes de cozinhar. As batatas são cozidas por cerca de 20 minutos, as cenouras - 30 minutos.
2. 
   Lave os ovos, cubra com água fria, acrescente uma colher de chá de sal e cozinhe. Cozinhe os ovos depois de ferver por no máximo 10 minutos. Em seguida, escorra a água e cubra os ovos com água fria.
3. 
   Descasque as batatas cozidas e rale-as com um ralador com furos grandes.
4. 
   Descasque os ovos cozidos, pique-os finamente ou rale-os.
5. 
   Lave os pepinos com água fria e rale-os.
6. 
   Rale o queijo duro em um ralador grosso.
7. 
   Abra as conservas de peixe, escorra o óleo e amasse o atum com um garfo.
8. 
   Agora você pode montar a salada. Pegue um prato raso e coloque a primeira camada de metade dos ovos picados, cubra com maionese.
9. 
   Em seguida, adicione o atum numa camada uniforme.
10. 
    A terceira camada será de pepino fresco, depois acrescente a batata ralada, o sal e aplique a maionese.
11. 
    Em seguida, coloque uma camada de cenoura cozida ralada e cubra com maionese.
12. 
    Em seguida, polvilhe a salada com queijo ralado e cubra com maionese.
13. 
    Coloque os restantes ovos cozidos na última camada e pincele a camada com maionese.
14. 
    Decore a salada com ervas frescas e azeitonas cortadas ao meio. Coloque a salada pronta na geladeira para deixar de molho por algumas horas, depois você pode tirar uma amostra. Bom apetite!

Salada com conservas de atum, ovo, pepino e couve chinesa

Salada com atum enlatado, ovo, pepino e couve chinesa é uma salada incrivelmente suculenta e nutritiva. Pode ser servido como aperitivo, acompanhamento ou apenas um excelente lanche ao longo do dia. Todos os ingredientes combinam-se muito harmoniosamente entre si.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4-6.

Ingredientes:

• Ovos C1 – 3 unid.
• Repolho à Pequim – 500 gr.
• Pepinos frescos – 200 gr.
• Azeite – 4 colheres de sopa.
• Pimentão doce – 120 gr.
• Salsa - 2 ramos.
• Cebola verde – 20 gr.
• Atum em lata – 1 lata.
• Limão – 0,5 unid.
• Pimenta preta moída na hora - a gosto.
• Sal de cozinha - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva os ovos de galinha com antecedência para que tenham tempo de esfriar. Para isso, coloque-os em uma panela, cubra com água e cozinhe em fervura por 10 minutos. Em seguida, esfrie os ovos em água fria.

Passo 2. Lave todos os vegetais em água corrente. Pique o repolho chinês em tiras finas. Corte os pepinos em semicírculos.

Passo 3. Descasque os pimentões e corte-os em tiras, pique finamente a salsa e a cebolinha com uma faca.

Passo 4. Quando os ovos cozidos esfriarem, descasque-os e corte-os em cubinhos. Em uma saladeira grande, misture a couve chinesa, o pepino, o pimentão, a cebolinha, os ovos e a salsa, salgue e apimente os produtos a gosto.

Passo 5. Esprema o suco de meio limão. Em uma tigela, misture o azeite com o suco, acrescente as raspas de limão raladas. Despeje o molho resultante sobre a salada.

Passo 6. A salada fica incrivelmente saborosa e aromática. Bom apetite!

Salada com atum enlatado, milho, ovo, pepino

Salada com atum enlatado, milho, ovo e pepino é um verdadeiro achado para um rico banquete festivo. O aperitivo fica original na mesa e chama a atenção pelo seu aspecto apetitoso. O importante é que a salada seja preparada sem maionese.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Atum em lata – 160 gr.
• Milho enlatado – 170 gr.
• Ovos de galinha – 4 unid.
• Pepinos frescos – 2 unid.
• Endro - a gosto.
• Creme de leite/iogurte grego – 50 ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque os ovos em uma panela, acrescente a água e cozinhe. A partir do momento da fervura, espere 10 minutos, escorra a água e esfrie os ovos em água bem fria.

Passo 2. Abra a lata de comida enlatada, escorra o óleo e amasse o peixe com um garfo. Escorra também o suco do milho enlatado e despeje em uma saladeira.

Passo 3. Lave os pepinos e corte-os em cubos ou barras. Adicione os vegetais à saladeira com o atum e o milho.

Passo 4. Retire os ovos resfriados da casca, pique-os finamente e coloque em uma saladeira. Se quiser um lanche com consistência mais uniforme, corte os alimentos em pedaços do mesmo tamanho dos grãos de milho.

Passo 5. Pique as verduras finamente com uma faca e adicione à salada. Tempere o aperitivo com creme de leite, iogurte grego também serve, mexa. Sirva a salada com atum, pepino, ovo e milho em lata; depois de encharcar um pouco, decore com raminhos de ervas frescas. Bom apetite!

Salada com atum, ovo, pepino e tomate

Salada com atum, ovo, pepino e tomate é um dos petiscos mais populares. Todos os produtos estão disponíveis em qualquer época do ano, por isso esta salada está tão presente no cardápio de muitas famílias. Não é difícil de preparar, por isso a receita pode merecidamente ser incluída na seção “favoritos”.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Atum em lata – 1 lata.
• Queijo duro – 100 gr.
• Salada – 1 pacote.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Tomate cereja – 250 gr.

Para reabastecer:

• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Alho – 1 dente.

Processo de cozimento:

Passo 1: Escorra o óleo do atum enlatado. Esprema o suco de meio limão. Lave os legumes.

Passo 2. Comece a cozinhar com o molho. Misture o molho de soja, o suco de limão, o azeite e um dente de alho picado em uma tigela.

Passo 3. Agora você pode prosseguir com a montagem da salada. Pegue um prato raso e coloque folhas de alface em círculo. Coloque os pedaços de atum por cima.

Passo 4. Rale um pedaço de queijo duro usando um ralador fino. Pique também uma proteína fervida e misture com lascas de queijo.

Passo 5. Espalhe a mistura de queijo e proteínas em uma camada uniforme sobre a polpa do atum.

Passo 6. Corte o pepino fresco em tiras finas, você pode fazer isso com um descascador de legumes. Enrole as tiras em rolos e coloque os tomates cereja dentro.

Passo 7. Disponha os cachos de pepino sobre a salada.

Passo 8: Em seguida, decore a salada com o restante dos tomates e das tiras de pepino. Despeje o molho previamente preparado sobre a salada.

Passo 9. Polvilhe a salada com gema fervida picada. Salada com atum, ovo, pepino e tomate, preparada segundo esta receita, vai decorar qualquer mesa festiva. Bom apetite!

Salada com atum, queijo, ovo e pepino

Uma salada com atum, queijo, ovo e pepino pode até ser servida como prato independente e completo. Pode ser classificado como um prato rápido, pois primeiro basta ferver os ovos. O resto é cortar e montar a salada.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Atum em lata – 1 lata.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Pepinos frescos – 1 unid.
• Queijo duro – 60 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Lek verde – 4-5 penas.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva os ovos bem, deixe esfriar e descasque-os. Lave o pepino e a cebolinha. Escorra o óleo do atum em lata e desfie os filés com um garfo.

Passo 2. Coloque o filé de atum em uma saladeira.

Passo 3. Moa um pequeno pedaço de queijo usando um ralador de malha grande. Adicione flocos ao atum.

Passo 4. Corte o pepino em cubinhos e coloque também em uma tigela.

Passo 5. Pique os ovos de galinha descascados em cubinhos e adicione-os ao restante dos produtos picados.

Passo 6. Adicione a cebolinha picada à salada, levemente sal, tempere com pimenta moída e tempere com maionese.

Passo 7. Misture a salada com o atum e você poderá servir imediatamente o aperitivo na mesa. Bom apetite!

Salada de abacate, atum, ovo e pepino

Salada de abacate, atum, ovo e pepino pode até fazer parte do cardápio de quem está contando calorias e tentando emagrecer. Claro, não é recomendável temperar com maionese neste caso. O filé de atum em lata combina perfeitamente com a suculência do pepino, enquanto o abacate macio e amanteigado suaviza o sabor geral.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 1 unid.
• Atum em lata – 1 lata.
• Tomates – 0,5 unid.
• Azeite – 3 colheres de sopa.
• Abacate – 1 unid.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.
• Endro – 15 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1: Abra a lata de atum e escorra o óleo. Esprema você mesmo o suco do limão, antes de fazer isso lave bem o limão com água quente. Lave o abacate, o pepino, o tomate e o endro em água corrente.

Passo 2. Corte o abacate longitudinalmente em duas partes iguais e retire o caroço.Em seguida, use uma colher grande de sorvete para retirar a polpa da casca.

Passo 3. Corte o abacate em cubos e polvilhe as rodelas com suco de limão.

Passo 4. Corte também o pepino fresco em cubos pequenos. Adicione as fatias ao abacate.

Passo 5. Amasse o filé de atum com um garfo. Coloque os filés por cima dos pepinos e dos abacates.

Passo 6. Ferva um ovo de galinha, descasque-o e corte-o em rodelas. Pique o endro e corte em fatias finas meio tomate. Regue a salada com azeite, decore com tomate, ovos e endro. Está pronto, você pode mexer tudo antes de usar. Bom apetite!

Salada com conserva de atum, ovo e ervilha

Salada com atum em lata, ovo e ervilha é um prato fácil de preparar, com uma composição saudável e acessível. Você pode levar peixe enlatado em óleo ou no próprio suco. As ervilhas também podem ser consumidas frescas ou enlatadas.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Atum em lata – 1 lata.
• Ervilhas enlatadas – 120 gr.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Cebola roxa pequena – 1 unid.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Salsa - 3-4 ramos.
• Cebola verde – 2-3 penas.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Abra as ervilhas enlatadas e escorra o suco. Retire os pedaços de atum do óleo. Lave as verduras e descasque as cebolas. Ferva os ovos de galinha com força.

Passo 2. Amasse o filé de atum em pedaços pequenos com um garfo.

Passo 3. Adicione as ervilhas ao filé.

Passo 4. Descasque os ovos de galinha resfriados. Pique um ovo bem fininho em cubos, corte o segundo em rodelas e deixe para decorar.

Passo 5. Pique finamente a cebola roxa e as verduras com uma faca.

Etapa 6.Em uma saladeira, misture todos os produtos picados, sal e tempere com pimenta a gosto. Tempere a salada com maionese.

Passo 7. A salada pronta com atum, ovo e ervilha pode ser servida imediatamente após o preparo. Antes de servir, decore o aperitivo com rodelas de ovos cozidos. Bom apetite!

Salada com atum, arroz, pepino e ovo

Salada com atum, arroz, pepino e ovo é um aperitivo universal que pode ser a base de um farto jantar ou a decoração de uma festa festiva. Se quiser obter não só um prato saboroso, mas também bonito, dobre a salada em camadas e decore ao seu gosto.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Atum em lata – 1 lata.
• Arroz cozido – 4 colheres de sopa.
• Ovo de galinha cozido – 4 unid.
• Pepino fresco – 3 unid.
• Maionese - para temperar.
• Queijo duro – 50 gr.
• Cebola verde - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Endro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Abra o peixe enlatado. Escorra o óleo e amasse o peixe com um garfo. Ferva o arroz até ficar cozido com antecedência e deixe esfriar.

Passo 2. Lave os pepinos, corte em cubos e coloque as rodelas em uma tigela comum.

Passo 3. Descasque os ovos cozidos e corte-os em cubos pequenos. Lave todas as verduras e pique-as finamente com uma faca em ordem aleatória. Coloque esses ingredientes em uma tigela.

Passo 4. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Despeje as lascas de queijo em uma tigela com os produtos já adicionados.

Passo 5. Tempere a salada com maionese e misture. Você pode servir o aperitivo em um prato comum ou distribuí-lo em tigelas porcionadas. Antes de servir, decore a salada com ervas frescas. Bom apetite!

Salada com atum, pepino em conserva e ovo

Salada com atum, pepino em conserva e ovo é um aperitivo com um sabor muito original.A salada vai diversificar muito o seu cardápio não só nos dias de semana, mas também nos feriados. Mesmo em alimentos enlatados, o atum mantém suas propriedades e continua sendo benéfico ao organismo.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Atum em lata – 150 gr.
• Cebola roxa – 100 gr.
• Milho enlatado – 350 gr.
• Pepino em conserva – 100 gr.
• Endro – 20 gr.
• Sal de cozinha - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese – 100 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1: Escorra o milho enlatado. Ferva os ovos com força. Retire o filé de atum da mistura de azeite. Lave as verduras e descasque as cebolas.

Passo 2. Coloque o milho enlatado em uma tigela de tamanho adequado.

Passo 3: Desfie os filés de atum com um garfo e coloque na tigela com o milho.

Passo 4. Corte a cebola vermelha para salada em cubinhos.

Passo 5. Corte os pepinos em conserva em cubos, escorra o suco liberado e transfira as fatias para uma tigela.

Passo 6. Pique o endro finamente com uma faca e adicione ao restante dos produtos picados.

Passo 7. Descasque os ovos de galinha cozidos e corte-os em cubinhos.

Passo 8. Tempere a salada com maionese, sal a gosto e tempere com pimenta preta moída na hora, misture bem.

Passo 9. Salada com atum, pepino em conserva e ovo fica muito saborosa e nutritiva. Sirva imediatamente depois de pronto. Bom apetite!

Salada PP com atum, ovo e pepino sem maionese

Salada PP com atum, ovo e pepino sem maionese irá proporcionar-lhe um lanche saboroso, nutritivo e, o mais importante, saudável.Também não adicionará centímetros extras à sua figura.Uma alternativa à maionese pode ser o azeite, o iogurte grego ou uma mistura de creme de leite e mostarda.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Atum em lata – 100 gr.
• Pepinos frescos – 3 unid.
• Tomates – 120-150 gr.
• Ovos de galinha cozidos – 3 unid.
• Pimentão doce – 100 gr.
• Sementes de linhaça - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Cebola – 1 unid.

Para reabastecer:

• Azeite - a gosto.
• Limão – 0,5 unid.
• Molho de soja - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave os vegetais frescos na torneira e seque. Corte os pepinos em cubos pequenos.

Passo 2. Descasque o pimentão e corte em tiras. Corte os tomates em rodelas.

Passo 3. Descasque a cebola. Pique finamente a cebola e todas as verduras com uma faca.

Passo 4. Misture o azeite, o suco de meio limão e o molho de soja em uma tigela pequena. Coloque todos os vegetais picados em uma tigela. Retire o filé de atum do azeite, amasse com um garfo e junte aos legumes. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.

Passo 5. Descasque os ovos de galinha cozidos e corte-os em 4-6 fatias. Coloque a salada num prato, decore com rodelas de ovo e polvilhe com sementes de linhaça. Bom apetite!