Salada com couve chinesa e milho

A Salada com Couve Chinesa e Milho é um prato que alia sabor agradável, benefícios para o corpo e baixo teor calórico, o que o torna popular em qualquer mesa. Para a salada, a escolha do repolho é importante para que fique fresco e suculento, e o milho complementará o sabor desse vegetal. Frango, pepino e ervas costumam ser adicionados a esta salada, o que torna o sabor mais rico, e o molho pode ser qualquer coisa.

Salada com couve chinesa, milho e palitos de caranguejo

Sabor leve e delicado, conjunto simples e disponibilidade de ingredientes, preparo rápido - essas são as propriedades de uma salada à base de couve chinesa com milho e palitos de caranguejo. Este aperitivo pode ser servido em qualquer mesa festiva ou do dia a dia. Uma condição importante são produtos frescos e de alta qualidade.

1. 
   Salada com couve chinesa e milho é preparada de forma rápida e fácil. Uma cabeça de repolho chinês é enxaguada com água fria e cortada em pequenos pedaços de formato arbitrário. As rodelas de repolho são imediatamente colocadas na saladeira.
2. 
   Palitos de caranguejo de alta qualidade, previamente descongelados, são retirados da embalagem e cortados em cubos finos.
3. 
   Pique finamente o dente de alho descascado com uma faca. O queijo é cortado em cubos.
4. 
   O repolho picado é polvilhado com sal e amassado um pouco para diminuir o volume. A ele são adicionados palitos de caranguejo, queijo e alho picado. Em seguida, o milho enlatado é retirado da lata.
5. 
   Adicione 4 colheres de sopa de qualquer molho de maionese à salada. A salada é cuidadosamente misturada e servida imediatamente. Bom apetite!

Salada com couve chinesa, milho, pepino e ovo

Uma salada à base de Pekinka com uma excelente combinação de milho, pepino e ovos é um prato saboroso e simples da categoria de refeições rápidas, e também de baixo teor calórico, bastante procurado nos dias de hoje. Vamos complementar a salada com queijo aromático e temperar com creme de leite em vez da tradicional maionese.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 300 gr.
• Milho em lata – 160 gr.
• Ovo cozido – 3 unid.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Queijo duro – 150 gr.
• Creme de leite – 5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. O repolho chinês é lavado de acordo com a quantidade de porções necessárias, seco com guardanapo e cortado em tiras finas. Em seguida, as fatias são transferidas para uma saladeira.

Passo 2.O pepino fresco também é lavado, seco com guardanapo, cortado em cubos finos e transferido para as rodelas de repolho.

Passo 3. Os ovos cozidos são descascados e esmagados com uma faca afiada ou um ralador grosso. Em seguida, eles são transferidos para uma saladeira.

Passo 4. Um pedaço de queijo duro é ralado em um ralador grosso para formar fatias longas e finas. Em seguida, o queijo é transferido para uma saladeira. A quantidade necessária de milho enlatado é adicionada a esses ingredientes.

Passo 5. Polvilhe a salada com sal a gosto e misture um pouco. Em seguida, adiciona-se creme de leite e a salada é misturada mais bem. A salada preparada é colocada em saladeiras porcionadas e servida à mesa. Bom apetite!

Salada com frango, couve chinesa, milho

O repolho chinês, por ser um vegetal de sabor neutro, vai bem em salada com frango e milho. A popularidade da salada é determinada pelo seu excelente sabor, preparação simples e rápida e um conjunto de ingredientes acessível. Nesta receita preparamos uma salada com filé de frango frito e acrescentamos pepino fresco. A salada complementará os menus festivos e diários.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 200 gr.
• Filé de frango – 1 unid.
• Milho enlatado - ½ lata.
• Ovo cozido – 2 unid.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Maionese - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de chá.
• Tempero para frango - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. O filé de frango é lavado, enxugado com um guardanapo e bem esfregado dos dois lados com uma mistura de 1 colher de chá de óleo vegetal e tempero de frango.

Passo 2.Aqueça uma segunda colher de chá de óleo em uma frigideira e frite o filé em fogo baixo até dourar dos dois lados.

Passo 3. Em seguida, coloque um pouco de água na frigideira com o filé. O filé é cozido sob uma tampa coberta por 10 a 15 minutos e também em fogo baixo. O filé cozido é resfriado em um prato.

Passo 4. A Pequim lavada e seca é cortada em tiras finas e transferida para uma saladeira.

Passo 5. O pepino lavado e seco também é cortado em tiras e colocado em cima do Pequim.

Passo 6. Ovos cozidos são descascados e cortados em tiras, como repolho e pepino. Transfira para uma saladeira.

Etapa 7. Em seguida, o milho enlatado é despejado de uma lata neste corte.

Passo 8. O filé de frango resfriado é cortado ao longo do grão em tiras finas e adicionado ao restante dos ingredientes.

Passo 9. A salada é polvilhada com sal e acrescenta-se maionese de acordo com o gosto pessoal.

Passo 10. Em seguida, a salada é cuidadosamente misturada e imediatamente servida à mesa em saladeiras porcionadas. Bom apetite!

Salada com linguiça, couve chinesa e milho

Uma opção para uma salada do dia a dia e em vez daquelas meio chatas, você pode comer um aperitivo à base de couve chinesa com linguiça e milho. Para a salada escolhem-se cabecinhas desse vegetal, que são mais suculentas. Qualquer tipo de linguiça serve, mas a mais seca é melhor. Nesta receita complementaremos a salada com queijo fundido e pepino fresco, mas você pode passar sem eles.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 150 gr.
• Salsicha – 100 gr.
• Queijo fundido – 1 un.
• Milho enlatado – 3 colheres de sopa.
• Pepino fresco – 1/2 unid.
• Pimentão vermelho – 1 unid.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Mistura de pimentões - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. O frango à Pequim é enxaguado em água fria, seco um pouco com um guardanapo e cortado em tiras finas. Em seguida, é imediatamente colocado em uma tigela para preparar a salada.

Passo 2. A linguiça selecionada é descascada, cortada em cubinhos e transferida para Pequim.

Passo 3. O queijo fundido a frio é cortado nos mesmos cubos da salsicha e adicionado ao restante dos ingredientes. Os pimentões são cortados em tiras.

Passo 4. O pepino fresco lavado e seco é cortado nos mesmos cubos.

Passo 5. Em seguida, adicione milho enlatado a esses ingredientes. A salada é polvilhada com sal e uma mistura de pimentão. Em seguida, adicione maionese a gosto e misture bem a salada.

Passo 6. A salada preparada com couve chinesa, linguiça e milho é degustada e servida em pratos porcionados. Bom apetite!

Salada com atum, couve chinesa e milho

Uma salada à base de couve chinesa e conservas de peixe, e nesta receita atum, é uma receita inusitada, mas que irá surpreendê-lo agradavelmente pelo seu sabor. Esta versão leve, semi-vegetal e de baixa caloria da salada é adequada não apenas para refeições de jejum após festas agitadas, mas também para um menu dietético. Para a salada pegamos atum enlatado em óleo e temperamos a salada com esse óleo em vez de maionese.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – ½ cabeça.
• Atum em lata – 1 lata.
• Milho enlatado - 1 lata.
• Pepino com efeito de estufa – 1/2 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.O repolho à Pequim é lavado em água fria, seco com um guardanapo e picado finamente. Em seguida, as rodelas de repolho são imediatamente transferidas para uma tigela de preparo da salada.

Passo 2. Abra a lata de milho e escorra completamente a marinada. Grãos enlatados são colocados no repolho.

Passo 3. Abra uma lata de atum enlatado em óleo e desfie o peixe junto com o óleo com um garfo. A massa de peixe resultante é transferida para uma tigela com o restante dos ingredientes.

Passo 4. O pepino lavado e seco é cortado em cubinhos e adicionado à salada.

Passo 5. Em seguida, polvilhe a salada com sal a gosto e misture delicadamente. Se necessário, acrescente um pouco mais de óleo vegetal à salada e misture tudo novamente. A salada preparada com couve chinesa, atum e milho é imediatamente servida à mesa. Bom apetite!

Salada com couve chinesa, milho e tomate

Couve chinesa tenra e saudável, tomate suculento e milho doce - esta combinação na salada tem um sabor excelente. A salada pertence à categoria dos pratos vitamínicos, é fácil de preparar (lavar e picar os legumes) e vai complementar qualquer prato de carne na mesa de casa. Para a salada, escolha pequenas cabeças de pekinka e tomates densos para que mantenham a forma no prato acabado. Você pode temperar a salada com creme de leite ou óleo vegetal.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – ½ cabeça.
• Tomates – 3 unid.
• Milho enlatado - 1/2 lata.
• Sal - a gosto.
• Azeite - a gosto.
• Verdes – 1 cacho.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Vinagre de vinho - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. A couve chinesa, lavada e seca com guardanapo, é cortada em tiras.

Passo 2. Os tomates, lavados e secos com guardanapo, são cortados em rodelas pequenas.

Passo 3. Um cacho de verduras de um tipo, ou de preferência misturado, é lavado, seco e picado finamente.

Passo 4. Os vegetais fatiados são transferidos para uma saladeira. A quantidade necessária de milho enlatado é despejada de uma jarra. Depois, de acordo com o gosto pessoal, estes ingredientes são polvilhados com sal e pimenta preta, regados com uma pequena quantidade de vinagre de vinho, temperados com azeite e misturados delicadamente.

Passo 5. Salada vitamínica fresca de pekin, tomate e milho é imediatamente servida em pratos de servir. Bom apetite!

Salada com frango defumado, couve chinesa, milho

A salada à base de couve chinesa, frango defumado e milho é um prato brilhante, aromático, de sabor requintado e ao mesmo tempo fácil de preparar, que pode ser uma opção para uma refeição festiva. Dependendo da sua dieta e gosto, a salada pode ser modificada adicionando outros ingredientes, e nesta receita complementaremos a salada com pepino fresco e tomate.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 80 gr.
• Coxa de frango defumada – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Pepino – 1 unid.
• Milho enlatado - 1 lata.
• Maionese – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, prepare os ingredientes acima para a salada e calcule o número necessário de porções. Os vegetais são lavados em água corrente e secos com guardanapo.

Passo 2. Pekinka é cortada em tiras finas e imediatamente colocada em uma saladeira.

Passo 3. O pepino é cortado em cubinhos e transferido para a Pequim.

Passo 4. O tomate é cortado em cubos do mesmo tamanho e adicionado à pekinka.

Etapa 5.Um pote de milho é aberto, a marinada é escorrida e os grãos são colocados em uma saladeira.

Passo 6: Retire os ossos da coxa de frango defumado e deixe a pele. A carne é cortada em pequenos pedaços e transferida para uma saladeira com legumes picados.

Passo 7. Tempere a salada com 4 colheres de maionese, misture delicadamente e sirva. Bom apetite!

Salada com couve chinesa, milho e presunto

As saladas têm “residência permanente” em todas as famílias e em todas as mesas, e como variação deste prato pode-se comer uma salada de couve chinesa com milho e presunto. O sabor salgado do presunto combina bem com a leve doçura do milho, e são complementados pela suculência da couve chinesa. Para ficar mais fresco, adicione pepino e algumas cebolinhas à salada. Qualquer presunto é adequado para salada.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 0,5 unid.
• Presunto – 150 gr.
• Pepino – 2 unid.
• Cebola verde – 3 unid.
• Milho enlatado – 0,5 latas.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Os vegetais são lavados em água corrente, secos com um guardanapo e cortados em pequenos pedaços. Este corte de legumes é imediatamente colocado em uma saladeira.

Passo 2. Corte um pedaço de presunto em cubinhos. As penas da cebola verde são picadas finamente. A quantidade necessária de milho enlatado é despejada de uma jarra em uma saladeira e o presunto picado e as cebolas são colocados. A salada é polvilhada com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Depois é temperado com duas colheres de maionese.

Passo 3. Os ingredientes picados são cuidadosamente misturados com maionese.

Passo 4.A salada preparada de presunto, Pequim e milho é disposta em porções em pratinhos e servida imediatamente. Bom apetite!

Salada com couve chinesa, milho e feijão

A combinação de ingredientes (feijão em lata e milho) é um tanto inusitada, mas dá certo, e a salada à base de couve chinesa acaba sendo muito recheada e saborosa. Esta salada é preparada de forma rápida e simples, o que é importante dado o ritmo de vida de uma pessoa moderna. Vamos complementar a salada com frango cozido e preparar um molho especial. Este prato servirá como seu próprio jantar.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 1.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 1/6 unid.
• Frango cozido – 100 gr.
• Milho enlatado – 3 colheres de sopa.
• Feijão enlatado – ½ colher de sopa.
• Salsa – 3 unid.
• Espinafre – 1 arbusto.
• Alho – 1 dente.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Mostarda de grãos – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare o molho para salada imediatamente. Coloque uma colher de sopa de creme de leite e maionese em uma saladeira. Adicione os dentes de alho esmagados, a mostarda em grão, o sal e misture bem estes ingredientes.

Passo 2. Em seguida, adicione folhas picadas de espinafre lavado ao molho e misture tudo novamente.

Passo 3. Um pedaço de frango cozido é separado em fibras individuais e a carne é transferida para uma saladeira.

Passo 4. Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de milho enlatado à salada.

Passo 5. O repolho chinês é cortado em tiras finas e adicionado à saladeira.

Passo 6. Por último, adicione raminhos de salsa picados e meio copo de feijão enlatado à salada.

Passo 7. Todos os ingredientes são cuidadosamente misturados ao molho.

Etapa 8Uma salada preparada de couve chinesa, milho e feijão é servida imediatamente no jantar. Bom apetite!

Salada com couve chinesa, milho e camarão

Uma salada elegante e deliciosamente saborosa à base de couve chinesa, milho e camarão é um prato popular tanto nas mesas festivas como nas dietéticas ou do dia a dia. Distingue-se pela leveza e baixo teor calórico, ao contrário das saladas pesadas de carne. O sabor da salada é determinado pela escolha correta do camarão, sendo escolhidos para ela camarões com casca e crus. Nesta receita, adicione pinhões para dar um sabor picante.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Camarão – 150 gr.
• Milho enlatado – 100 gr.
• Tomate grande – 1 unid.
• Creme de leite – 150 gr.
• Pinhões – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Azeite – para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Um garfo de couve chinesa é enxaguado em água corrente e o excesso de umidade é removido com um guardanapo.

Passo 2. Em seguida, o Pequim é cortado em tiras finas ou em pedaços maiores, como desejar.

Passo 3. Em uma frigideira seca, aquecida e em fogo baixo, seque um pouco os pinhões até que fiquem com uma cor uniforme.Passo 4. As nozes torradas são transferidas para uma saladeira e a quantidade necessária de milho é despejada do pote sobre elas.Passo 5. Em seguida, coloque o repolho chinês picado na saladeira.

Passo 6. O tomate é lavado, enxugado, cortado em pequenos pedaços e colocado em cima da pekinka.

Passo 7. Os camarões são descascados, lavados e fritos alguns minutos em um pouco de azeite. Em seguida, os camarões são resfriados um pouco e transferidos para a salada.

Etapa 8Esses ingredientes são polvilhados com sal e temperados com creme de leite com qualquer teor de gordura.

Passo 9. Adicione as verduras picadas à salada a gosto. Depois misture tudo cuidadosamente com uma colher.

Passo 10. A salada preparada com couve chinesa, milho e camarão é degustada e servida imediatamente. Bom apetite!