Salada com Couve Chinesa

Salada com Couve Chinesa

A salada de couve chinesa é um prato simples e saboroso para o cardápio do almoço. O repolho chinês é algo entre o repolho branco e a alface. É muito utilizado em saladas, com este vegetal ficam suculentos e leves no estômago. Procuramos selecionar 10 das mais variadas receitas de deliciosas saladas com couve chinesa.

Salada de couve chinesa com milho e palitos de caranguejo

A salada de caranguejo não é menos popular que a salada Olivier, é preparada nos feriados e não só. Você pode encontrar diversas receitas desse lanche. Sugerimos preparar uma versão excelente e suculenta de salada de caranguejo com couve chinesa.

Salada com Couve Chinesa

Ingredientes
+6 (porções)
  • Repolho 300 (gramas)
  • Palitos de caranguejo 200 (gramas)
  • Ovo de galinha 2 (coisas)
  • Milho em conserva 1 jarra
  • Maionese 200 (mililitros)
Passos
20 minutos.
  1. Como preparar uma salada incrivelmente deliciosa com couve chinesa? Escorra o suco do milho, lave a couve chinesa e ferva os ovos.
    Como preparar uma salada incrivelmente deliciosa com couve chinesa? Escorra o suco do milho, lave a couve chinesa e ferva os ovos.
  2. Pique o repolho em tiras finas.
    Pique o repolho em tiras finas.
  3. Corte os palitos de caranguejo em cubos.
    Corte os palitos de caranguejo em cubos.
  4. Corte também os ovos em cubos.
    Corte também os ovos em cubos.
  5. Coloque os ingredientes picados em uma tigela e acrescente o milho em lata.
    Coloque os ingredientes picados em uma tigela e acrescente o milho em lata.
  6. A salada com couve chinesa está pronta! Tempere com maionese e sirva.
    A salada com couve chinesa está pronta! Tempere com maionese e sirva.

Bom apetite!

Salada com couve chinesa, milho, ovo e pepino

A decoração de qualquer festa é uma salada com couve chinesa, milho, ovo e pepino. A salada é muito fácil de preparar. Graças à sua composição, o prato fica suculento, e os ovos e o milho tornam a salada nutritiva e brilhante.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Repolho à Pequim – 200 gr.
  • Ovos de galinha cozidos – 5 unid.
  • Milho enlatado – 340 gr.
  • Pepino – 1 unid.
  • Palitos de caranguejo – 200 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a couve chinesa e corte-a em tiras finas. Corte os ovos cozidos em cubos. Transfira os ingredientes para uma tigela.

2. Escorra o milho enlatado e coloque-o em uma tigela.

3. Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em rodelas. Corte o pepino em cubos. Coloque os ingredientes em uma tigela.

4. Tempere a salada com maionese, acrescente sal a gosto e misture bem.

5. Se desejar, você pode decorar a salada com ervas frescas antes de servir.

Bom apetite!

Salada com couve chinesa e atum em lata

Salada com couve chinesa e atum em lata é um daqueles pratos que não precisa ser preparado com antecedência.Ficará ainda melhor se você preparar e servir a salada imediatamente, para que o repolho fique crocante e todos os demais ingredientes não percam o sabor único.

Tempo de cozimento: 37 minutos.

Tempo de cozimento: 7 minutos.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

  • Ovos de galinha cozidos – 3 unid.
  • Repolho à Pequim – 4 folhas.
  • Atum em lata – 250 gr.
  • Pepino – 1 unid.
  • Molho de soja – 2 colheres de sopa.
  • Suco de limão – 1 colher de chá.
  • Azeite – 2 colheres de sopa.
  • Cebola – 1 unid.

Para cebolas em conserva:

  • Açúcar – 0,25 colher de chá.
  • Vinagre – 0,5 colheres de sopa.
  • Sal – 1 gr.
  • Água – 100ml.

Processo de cozimento:

1. Lave o repolho, deixe escorrer a água e corte em tiras. Transfira o repolho para uma saladeira.

2. Lave o pepino e corte em cubinhos.

3. Corte a cebola em rodelas. Prepare a marinada. Dissolva o sal, o açúcar e o vinagre na água. Coloque a cebola na marinada e deixe por meia hora. Depois disso, escorra a marinada e coloque as cebolas em uma tigela.

4. Corte os ovos cozidos em cubos.

5. Escorra o suco da lata de atum, amasse o peixe com um garfo e coloque-o em uma tigela.

6. Prepare o molho. Misture o suco de atum escorrido com o suco de limão, o molho de soja e o azeite.

7. Salgue a salada, acrescente o molho, misture e sirva.

Bom apetite!

Deliciosa salada com couve chinesa, frango e croutons

As saladas geralmente são servidas como aperitivo frio. Porém, esta versão de salada com couve chinesa, frango e croutons pode ser consumida a qualquer hora do dia e será um lanche completo e satisfatório que irá saciar a fome e restaurar as forças.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Peito de frango – 4 unid.
  • Repolho à Pequim – 1 unid.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Biscoitos - a gosto.

Para o molho:

  • Alho – 1 dente.
  • Parmesão – 13 gr.
  • Ovos – 1,5 unid.
  • Mostarda – 0,5 colheres de sopa.
  • Limão – 0,5 unid.
  • Anchovas – 2,5 unid.
  • Óleo vegetal – 282 ml.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Moa no liquidificador o alho, o parmesão, os ovos, a mostarda, o suco de limão e as anchovas e despeje o óleo vegetal em jato fino. Continue batendo até obter um molho com consistência semelhante à maionese. Depois, sem parar de bater, coloque um pouco de água quente para deixar o molho mais líquido. Salgue o molho a gosto.

2. Ferva o peito de frango e corte em barras finas.

3. Lave a couve chinesa e corte em tiras.

4. Coloque o frango e o repolho em uma tigela, acrescente a pimenta moída, tempere com o molho e mexa.

5. Adicione os croutons à salada e sirva o prato.

Bom apetite!

Salada César com Couve Chinesa em casa

César é uma das saladas mais famosas do mundo e existem inúmeras receitas para ela. Geralmente é preparado com alface, mas na falta de alface, a alface pode ser substituída por igualmente saborosa couve chinesa.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

Para reabastecer:

  • Creme de leite 10% – 100 ml.
  • Mostarda seca – 0,25 colher de chá.
  • Alho – 2 dentes.
  • Suco de limão – 1 colher de chá.
  • Pimenta limão - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Principais ingredientes:

  • Queijo duro – 70 gr.
  • Tomates cereja – 6 unid.
  • Pepinos – 0,5 unid.
  • Endro – 2 ramos.
  • Peito de frango - 1 un.
  • Croutons pequenos – 40 gr.
  • Repolho à Pequim – 300 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Temperos para frango - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango e corte em pedaços retangulares. Frite a carne em óleo vegetal, acrescente sal e tempere a gosto.

2. Corte a couve chinesa em tiras.

3.Pique o alho. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela separada.

4. Corte os tomates cereja em quatro partes, corte o pepino em cubos, rale o queijo, pique finamente as verduras. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e adicione metade dos croutons. Adicione o molho à salada e mexa.

5. Coloque as folhas de couve chinesa numa travessa, coloque a salada sobre elas e polvilhe com os restantes croutons. César está pronto, você pode servir à mesa.

Bom apetite!

Uma salada simples e rápida com couve chinesa, tomate e pepino

Uma salada brilhante de vitaminas para um almoço em família ou um banquete festivo. Folhas crocantes de couve chinesa combinam bem com pepinos suculentos e tomates doces.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Repolho à Pequim – 400 gr.
  • Tomates – 3 unid.
  • Pepino – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Cebola verde – 5 unid.
  • Maionese (azeite ou óleo de girassol) – 2 colheres de sopa.
  • Sal – 2 pitadas.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque as folhas da couve chinesa. Corte o repolho em pedaços pequenos.

2. Lave os pepinos e corte-os em semicírculos finos.

3. Lave os tomates e corte-os em cubinhos.

4. Cozinhe os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.

5. Lave a cebolinha e pique finamente.

6. Adicione sal a gosto, tempere com maionese, misture e sirva. Quem não gosta muito de maionese pode polvilhar esta salada com azeite ou óleo de girassol.

Bom apetite!

Como preparar uma salada com couve chinesa e peito de frango defumado?

Uma receita de salada muito rápida que vai te ajudar se você tiver pouco tempo.Os produtos não requerem preparo prévio, portanto para preparar a salada é necessário cortar os produtos, temperar com o molho e misturar.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Frango defumado – 300 gr.
  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Repolho à Pequim – 0,5 unid.
  • Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a couve chinesa e corte em tiras finas.

2. Corte o peito defumado em cubos.

3. Escorra o milho e coloque-o numa tigela.

4. Tempere a salada com maionese e misture.

5. A salada está pronta, você pode servir imediatamente.

Bom apetite!

Deliciosa salada com couve chinesa e linguiça defumada

Uma receita de salada padrão que pode ser facilmente preparada para um lanche rápido. Outra vantagem das saladas com essa composição de produtos é que há muito devido ao volume da couve chinesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

  • Repolho à Pequim – 700 gr.
  • Linguiça defumada – 400 gr.
  • Pepino – 1-2 unid.
  • Ervilhas enlatadas - 1 lata.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Suco de limão - a gosto.
  • Cebola verde - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pique o repolho chinês em tiras finas. Coloque o repolho em uma tigela, acrescente sal e suco de limão e esfregue com as mãos.

2. Corte o pepino e a salsicha em barras.

3. Escorra o líquido das ervilhas enlatadas e coloque-as em uma tigela.

4. Pique a cebolinha finamente, coloque na tigela e mexa a salada.

5. Tempere a salada com maionese, misture e o aperitivo está pronto.

Bom apetite!

Salada com couve chinesa, presunto e milho

Os ingredientes para esta salada são muito simples e na maioria das vezes estes produtos estão em qualquer frigorífico.Graças à couve chinesa, o aperitivo fica suculento, o presunto dá recheio e o milho dá notas brilhantes ao sabor do aperitivo.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

  • Repolho à Pequim – 300 gr.
  • Presunto – 200 gr.
  • Tomates – 3 unid.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Milho enlatado – 100 gr.
  • Maionese – 200ml.
  • Bolachas de trigo – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Prepare sua comida. Lave os legumes.

2. Corte a couve chinesa em cubos ou tiras.

3. Corte o presunto em cubinhos.

4. Corte os tomates e os pimentões em cubos.

5. Escorra o milho e coloque-o numa tigela.

6. Tempere a salada com maionese e misture.

7. Pouco antes de servir, polvilhe a salada com croutons.

Bom apetite!

Uma salada simples e deliciosa com couve chinesa, frango e abacaxi

Uma salada para quem gosta de combinações inusitadas de comida. Filé de frango de sabor neutro combina bem com abacaxi doce e repolho chinês crocante. A salada fica leve e saborosa.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Abacaxi – 150 gr (1/2 lata).
  • Repolho à Pequim – 150 gr.
  • Biscoitos – 50 gr.
  • Creme de leite (maionese) - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o peito de frango em água e sal, deixe esfriar no caldo e corte em cubos.

2. Lave a couve chinesa e corte-a em pedaços pequenos.

3. Corte o abacaxi em cubos.

4. Coloque os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese ou creme de leite a seu gosto e adicione sal se necessário. Misture bem a salada.

5. Adicione os croutons à salada imediatamente antes de servir para evitar que fiquem empapados.

Bom apetite!

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