A salada de couve chinesa é um prato simples e saboroso para o cardápio do almoço. O repolho chinês é algo entre o repolho branco e a alface. É muito utilizado em saladas, com este vegetal ficam suculentos e leves no estômago. Procuramos selecionar 10 das mais variadas receitas de deliciosas saladas com couve chinesa.
- Salada de couve chinesa com milho e palitos de caranguejo
- Salada com couve chinesa, milho, ovo e pepino
- Salada com couve chinesa e atum em lata
- Deliciosa salada com couve chinesa, frango e croutons
- Salada César com Couve Chinesa em casa
- Uma salada simples e rápida com couve chinesa, tomate e pepino
- Como preparar uma salada com couve chinesa e peito de frango defumado?
- Deliciosa salada com couve chinesa e linguiça defumada
- Salada com couve chinesa, presunto e milho
- Uma salada simples e deliciosa com couve chinesa, frango e abacaxi
Salada de couve chinesa com milho e palitos de caranguejo
A salada de caranguejo não é menos popular que a salada Olivier, é preparada nos feriados e não só. Você pode encontrar diversas receitas desse lanche. Sugerimos preparar uma versão excelente e suculenta de salada de caranguejo com couve chinesa.
- Repolho 300 (gramas)
- Palitos de caranguejo 200 (gramas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Milho em conserva 1 jarra
- Maionese 200 (mililitros)
-
Como preparar uma salada incrivelmente deliciosa com couve chinesa? Escorra o suco do milho, lave a couve chinesa e ferva os ovos.
-
Pique o repolho em tiras finas.
-
Corte os palitos de caranguejo em cubos.
-
Corte também os ovos em cubos.
-
Coloque os ingredientes picados em uma tigela e acrescente o milho em lata.
-
A salada com couve chinesa está pronta! Tempere com maionese e sirva.
Bom apetite!
Salada com couve chinesa, milho, ovo e pepino
A decoração de qualquer festa é uma salada com couve chinesa, milho, ovo e pepino. A salada é muito fácil de preparar. Graças à sua composição, o prato fica suculento, e os ovos e o milho tornam a salada nutritiva e brilhante.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Repolho à Pequim – 200 gr.
- Ovos de galinha cozidos – 5 unid.
- Milho enlatado – 340 gr.
- Pepino – 1 unid.
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Maionese - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave a couve chinesa e corte-a em tiras finas. Corte os ovos cozidos em cubos. Transfira os ingredientes para uma tigela.
2. Escorra o milho enlatado e coloque-o em uma tigela.
3. Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em rodelas. Corte o pepino em cubos. Coloque os ingredientes em uma tigela.
4. Tempere a salada com maionese, acrescente sal a gosto e misture bem.
5. Se desejar, você pode decorar a salada com ervas frescas antes de servir.
Bom apetite!
Salada com couve chinesa e atum em lata
Salada com couve chinesa e atum em lata é um daqueles pratos que não precisa ser preparado com antecedência.Ficará ainda melhor se você preparar e servir a salada imediatamente, para que o repolho fique crocante e todos os demais ingredientes não percam o sabor único.
Tempo de cozimento: 37 minutos.
Tempo de cozimento: 7 minutos.
Porções: 4-5.
Ingredientes:
- Ovos de galinha cozidos – 3 unid.
- Repolho à Pequim – 4 folhas.
- Atum em lata – 250 gr.
- Pepino – 1 unid.
- Molho de soja – 2 colheres de sopa.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
- Azeite – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
Para cebolas em conserva:
- Açúcar – 0,25 colher de chá.
- Vinagre – 0,5 colheres de sopa.
- Sal – 1 gr.
- Água – 100ml.
Processo de cozimento:
1. Lave o repolho, deixe escorrer a água e corte em tiras. Transfira o repolho para uma saladeira.
2. Lave o pepino e corte em cubinhos.
3. Corte a cebola em rodelas. Prepare a marinada. Dissolva o sal, o açúcar e o vinagre na água. Coloque a cebola na marinada e deixe por meia hora. Depois disso, escorra a marinada e coloque as cebolas em uma tigela.
4. Corte os ovos cozidos em cubos.
5. Escorra o suco da lata de atum, amasse o peixe com um garfo e coloque-o em uma tigela.
6. Prepare o molho. Misture o suco de atum escorrido com o suco de limão, o molho de soja e o azeite.
7. Salgue a salada, acrescente o molho, misture e sirva.
Bom apetite!
Deliciosa salada com couve chinesa, frango e croutons
As saladas geralmente são servidas como aperitivo frio. Porém, esta versão de salada com couve chinesa, frango e croutons pode ser consumida a qualquer hora do dia e será um lanche completo e satisfatório que irá saciar a fome e restaurar as forças.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Peito de frango – 4 unid.
- Repolho à Pequim – 1 unid.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Biscoitos - a gosto.
Para o molho:
- Alho – 1 dente.
- Parmesão – 13 gr.
- Ovos – 1,5 unid.
- Mostarda – 0,5 colheres de sopa.
- Limão – 0,5 unid.
- Anchovas – 2,5 unid.
- Óleo vegetal – 282 ml.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Moa no liquidificador o alho, o parmesão, os ovos, a mostarda, o suco de limão e as anchovas e despeje o óleo vegetal em jato fino. Continue batendo até obter um molho com consistência semelhante à maionese. Depois, sem parar de bater, coloque um pouco de água quente para deixar o molho mais líquido. Salgue o molho a gosto.
2. Ferva o peito de frango e corte em barras finas.
3. Lave a couve chinesa e corte em tiras.
4. Coloque o frango e o repolho em uma tigela, acrescente a pimenta moída, tempere com o molho e mexa.
5. Adicione os croutons à salada e sirva o prato.
Bom apetite!
Salada César com Couve Chinesa em casa
César é uma das saladas mais famosas do mundo e existem inúmeras receitas para ela. Geralmente é preparado com alface, mas na falta de alface, a alface pode ser substituída por igualmente saborosa couve chinesa.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
Para reabastecer:
- Creme de leite 10% – 100 ml.
- Mostarda seca – 0,25 colher de chá.
- Alho – 2 dentes.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
- Pimenta limão - a gosto.
- Sal - a gosto.
Principais ingredientes:
- Queijo duro – 70 gr.
- Tomates cereja – 6 unid.
- Pepinos – 0,5 unid.
- Endro – 2 ramos.
- Peito de frango - 1 un.
- Croutons pequenos – 40 gr.
- Repolho à Pequim – 300 gr.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Temperos para frango - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave o filé de frango e corte em pedaços retangulares. Frite a carne em óleo vegetal, acrescente sal e tempere a gosto.
2. Corte a couve chinesa em tiras.
3.Pique o alho. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela separada.
4. Corte os tomates cereja em quatro partes, corte o pepino em cubos, rale o queijo, pique finamente as verduras. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e adicione metade dos croutons. Adicione o molho à salada e mexa.
5. Coloque as folhas de couve chinesa numa travessa, coloque a salada sobre elas e polvilhe com os restantes croutons. César está pronto, você pode servir à mesa.
Bom apetite!
Uma salada simples e rápida com couve chinesa, tomate e pepino
Uma salada brilhante de vitaminas para um almoço em família ou um banquete festivo. Folhas crocantes de couve chinesa combinam bem com pepinos suculentos e tomates doces.
Tempo de cozimento: 25 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Repolho à Pequim – 400 gr.
- Tomates – 3 unid.
- Pepino – 2 unid.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Cebola verde – 5 unid.
- Maionese (azeite ou óleo de girassol) – 2 colheres de sopa.
- Sal – 2 pitadas.
Processo de cozimento:
1. Lave e seque as folhas da couve chinesa. Corte o repolho em pedaços pequenos.
2. Lave os pepinos e corte-os em semicírculos finos.
3. Lave os tomates e corte-os em cubinhos.
4. Cozinhe os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
5. Lave a cebolinha e pique finamente.
6. Adicione sal a gosto, tempere com maionese, misture e sirva. Quem não gosta muito de maionese pode polvilhar esta salada com azeite ou óleo de girassol.
Bom apetite!
Como preparar uma salada com couve chinesa e peito de frango defumado?
Uma receita de salada muito rápida que vai te ajudar se você tiver pouco tempo.Os produtos não requerem preparo prévio, portanto para preparar a salada é necessário cortar os produtos, temperar com o molho e misturar.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Frango defumado – 300 gr.
- Milho enlatado - 1 lata.
- Repolho à Pequim – 0,5 unid.
- Maionese - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave a couve chinesa e corte em tiras finas.
2. Corte o peito defumado em cubos.
3. Escorra o milho e coloque-o numa tigela.
4. Tempere a salada com maionese e misture.
5. A salada está pronta, você pode servir imediatamente.
Bom apetite!
Deliciosa salada com couve chinesa e linguiça defumada
Uma receita de salada padrão que pode ser facilmente preparada para um lanche rápido. Outra vantagem das saladas com essa composição de produtos é que há muito devido ao volume da couve chinesa.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 4-5.
Ingredientes:
- Repolho à Pequim – 700 gr.
- Linguiça defumada – 400 gr.
- Pepino – 1-2 unid.
- Ervilhas enlatadas - 1 lata.
- Maionese - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Suco de limão - a gosto.
- Cebola verde - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Pique o repolho chinês em tiras finas. Coloque o repolho em uma tigela, acrescente sal e suco de limão e esfregue com as mãos.
2. Corte o pepino e a salsicha em barras.
3. Escorra o líquido das ervilhas enlatadas e coloque-as em uma tigela.
4. Pique a cebolinha finamente, coloque na tigela e mexa a salada.
5. Tempere a salada com maionese, misture e o aperitivo está pronto.
Bom apetite!
Salada com couve chinesa, presunto e milho
Os ingredientes para esta salada são muito simples e na maioria das vezes estes produtos estão em qualquer frigorífico.Graças à couve chinesa, o aperitivo fica suculento, o presunto dá recheio e o milho dá notas brilhantes ao sabor do aperitivo.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 4-6.
Ingredientes:
- Repolho à Pequim – 300 gr.
- Presunto – 200 gr.
- Tomates – 3 unid.
- Pimentão – 1 unid.
- Milho enlatado – 100 gr.
- Maionese – 200ml.
- Bolachas de trigo – 50 gr.
Processo de cozimento:
1. Prepare sua comida. Lave os legumes.
2. Corte a couve chinesa em cubos ou tiras.
3. Corte o presunto em cubinhos.
4. Corte os tomates e os pimentões em cubos.
5. Escorra o milho e coloque-o numa tigela.
6. Tempere a salada com maionese e misture.
7. Pouco antes de servir, polvilhe a salada com croutons.
Bom apetite!
Uma salada simples e deliciosa com couve chinesa, frango e abacaxi
Uma salada para quem gosta de combinações inusitadas de comida. Filé de frango de sabor neutro combina bem com abacaxi doce e repolho chinês crocante. A salada fica leve e saborosa.
Tempo de cozimento: 40 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 4-5.
Ingredientes:
- Filé de frango – 300 gr.
- Abacaxi – 150 gr (1/2 lata).
- Repolho à Pequim – 150 gr.
- Biscoitos – 50 gr.
- Creme de leite (maionese) - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Ferva o peito de frango em água e sal, deixe esfriar no caldo e corte em cubos.
2. Lave a couve chinesa e corte-a em pedaços pequenos.
3. Corte o abacaxi em cubos.
4. Coloque os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese ou creme de leite a seu gosto e adicione sal se necessário. Misture bem a salada.
5. Adicione os croutons à salada imediatamente antes de servir para evitar que fiquem empapados.
Bom apetite!