Existem muitas ideias para saladas saborosas e nutritivas. Experimente a versão feita com frango e champignon. Tal tratamento não deixará ninguém indiferente. Pode ser servido como lanche numa mesa familiar ou festiva. Anote uma seleção de 10 receitas culinárias com descrições passo a passo.
- Salada com champignon frito e peito de frango
- Salada com peito de frango defumado e champignon
- Salada em camadas com frango, champignon, queijo e ovo
- Salada com filé de frango, champignon e abacaxi
- Salada com frango, champignon e cenoura coreana
- Salada com frango e champignon enlatado
- Salada com peito de frango, champignon, cebola e cenoura
- Deliciosa salada com frango, champignon e nozes
- Salada “Mushroom Glade” com filé de frango e champignon
- Salada com peito de frango, champignon e milho
Salada com champignon frito e peito de frango
Uma salada saborosa e satisfatória para a sua mesa pode ser preparada com ingredientes simples. Experimente o aperitivo de frango e cogumelos fritos. Esta guloseima também é adequada para um menu festivo.
- Filé de frango 1 (coisas)
- Champignons frescos 250 (gramas)
- Batata 2 (coisas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Pepinos em conserva 200 (gramas)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Maionese gosto
- Óleo vegetal para fritar
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Como preparar uma deliciosa salada com peito de frango e champignon? Lavamos o filé de frango, esfregamos com sal e pimenta moída e embrulhamos em papel alumínio.Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
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Ferva as batatas e as cenouras. Esfrie os legumes e descasque-os.
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Pique a cebola descascada com uma faca.
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Frite a cebola em óleo vegetal até ficar macia.
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Corte os champignon lavados em pedaços menores.
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Nós os prendemos ao arco. Sal, pimenta e cozinhe até terminar.
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Neste momento, corte as batatas e as cenouras em cubos. Fazemos o mesmo com os ovos, que fervemos antecipadamente.
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Combine todos os produtos preparados em uma tigela comum.
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Esfrie o filé assado e corte também em cubos.
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Cortamos pepinos da mesma maneira. Coloque os ingredientes em uma tigela comum, acrescente a maionese e mexa.
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Está pronta uma apetitosa salada com frango e cogumelos fritos. Pode ser dividido em porções e servido.
Salada com peito de frango defumado e champignon
Uma salada rica em sabor é feita com champignon e frango defumado. Este lanche será incrivelmente nutritivo e saboroso. Adequado tanto para almoço em família quanto para menu de férias.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Peito de frango defumado – 250 gr.
- Cogumelos Champignon – 220 gr.
- Cenouras coreanas – 50 gr.
- Pepino em conserva – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Verdes - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
2. Lave os cogumelos e corte-os em vários pedaços.
3. Descasque a cebola e pique finamente.
4. Frite as cebolas e os cogumelos em óleo vegetal até ficarem macios.
5. Ferva os ovos, descasque-os e corte-os em cubinhos.
6. Picamos também o frango defumado.
7. Fazemos o mesmo com pepinos em conserva.
8.Misture todos os produtos preparados com maionese e sal a gosto. Coloque em pratos de servir, cubra com cenouras e ervas coreanas e sirva!
Salada em camadas com frango, champignon, queijo e ovo
Uma salada simples e deliciosa à base de cogumelos, frango, queijo e ovos. Um aperitivo frio pode ser servido na mesa festiva. Experimente uma receita passo a passo que até um iniciante pode controlar.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 6
Ingredientes:
- Filé de frango – 1 unid.
- Cogumelos Champignon – 200 gr.
- Batatas – 3 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Maionese – 180ml.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Ferva as batatas, descasque-as e rale-as no ralador grosso.
2. Lave os cogumelos, pique-os e frite-os em óleo até dourar.
3. Cozinhe o filé de frango, deixe esfriar e corte em cubinhos.
4. Descasque os ovos cozidos e rale-os.
5. Também ralamos queijo duro.
6. Usando um aro formador, monte a salada. Colocamos primeiro as batatas, depois os cogumelos, o frango, os ovos e o queijo. Cubra todas as camadas com maionese.
7. Coloque a peça de trabalho na geladeira por uma hora.
8. Uma nutritiva salada caseira de frango, cogumelos, ovos e queijo está pronta. Decore a seu gosto e sirva.
Salada com filé de frango, champignon e abacaxi
Quer preparar uma salada suculenta e saborosa para a mesa da sua casa? Use uma receita simples passo a passo para um aperitivo feito de filé de frango, cogumelos e abacaxi. Mime-se com um deleite interessante.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de frango – 300 gr.
- Cogumelos Champignon – 300 gr.
- Abacaxi em lata – 1 lata.
- Azeitonas sem caroço - 1 frasco.
- Cebola – 1 unid.
- Maionese - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Lave os cogumelos, corte em rodelas e frite em azeite junto com as cebolas descascadas e picadas. Cozinhe o filé de frango até ficar pronto.
2. Quando o filé esfriar, deve ser picado finamente e adicionado aos cogumelos.3. Adicione aqui as azeitonas, que primeiro dividimos ao meio.
4. Escorra o suco do abacaxi. Cortamos o próprio produto em pequenos cubos. Nós os enviamos para a missa geral.
5. Tempere a peça com maionese, amasse, deixe esfriar e sirva. A salada de frango, cogumelos e abacaxi está pronta!
Salada com frango, champignon e cenoura coreana
Uma salada saborosa, suculenta e moderadamente picante é feita com adição de cenoura coreana. Um produto tão brilhante é perfeitamente complementado por cogumelos e filé de frango. Use uma ideia culinária interessante.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de frango – 500 gr.
- Champignons marinados – 300 gr.
- Cenouras coreanas – 300 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Lave o filé de frango e ferva até ficar totalmente cozido.2. Resfrie o produto e pique-o finamente.
3. Vamos preparar cenouras em coreano. Se o ingrediente for muito longo, você pode cortá-lo.
4. Coloque as cenouras, o frango e os cogumelos em conserva em uma tigela comum.
5. Complementamos os produtos com dentes de alho descascados prensados.
6. Tempere a guloseima com maionese e misture delicadamente.
7. Uma salada brilhante e rica com frango, cogumelos e cenoura coreana está pronta. Podes tentar!
Salada com frango e champignon enlatado
Uma maneira simples e rápida de preparar uma deliciosa salada caseira é com cogumelos enlatados e filé de frango. Este prato é bastante versátil.É adequado tanto para um almoço em família como para um menu festivo.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Filé de frango – 500 gr.
- Champignon em lata – 400 gr.
- Pepino em conserva – 6 unid.
- Cebola – 200 gr.
- Cenouras – 200 gr.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Descasque a cebola, pique e frite em óleo até dourar levemente.
2. Descasque, lave e rale as cenouras num ralador grosso. Cozinhe com cebola até ficar macio.3. Coloque os cogumelos enlatados em uma frigideira separada. Cozinhe um pouco até que o excesso de líquido evapore.
4. Lave o filé de frango, corte em pedaços pequenos e frite também.
5. Moa os pepinos em conserva. Coloque-os em uma frigideira limpa e cozinhe por alguns minutos para retirar o excesso de líquido.
6. Misture todos os produtos em uma tigela comum, salgue, salpique e tempere com maionese.7. Mexa delicadamente a mistura.
8. A salada brilhante de frango e cogumelos enlatados está pronta. Divida em porções e sirva.
Salada com peito de frango, champignon, cebola e cenoura
Uma deliciosa salada para a sua mesa pode ser preparada rapidamente com os ingredientes mais comuns. Experimente uma receita de aperitivo caseiro feito com cogumelos, frango, cenoura e cebola. Mime você e sua família!
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de frango – 300 gr.
- Cogumelos Champignon – 300 gr.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Endro – 10 gr.
- Sal – 2 pitadas.
- Maionese - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1.Lave o filé de frango, ferva até ficar totalmente cozido, deixe esfriar completamente e corte em pedaços pequenos.
2. Lave bem os champignon, corte em pedaços pequenos e frite até dourar em uma frigideira com manteiga.3. Depois dos cogumelos, frite as cebolas descascadas e picadas e as cenouras descascadas, lavadas e raladas até ficarem macias.
4. Ferva os ovos, resfrie-os, descasque-os e corte-os em cubinhos.
5. Lave as verduras frescas em água, seque-as e pique-as.
6. Misture todos os ingredientes em uma tigela comum, salgue, regue com a maionese e mexa bem. Esfrie a salada pronta e sirva. Tente!
Deliciosa salada com frango, champignon e nozes
Uma apetitosa salada com frango e champignon pode ser complementada com nozes. O ingrediente irá adicionar um sabor especial e único à guloseima. Use a receita passo a passo para o seu menu de férias.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de frango – 200 gr.
- Cogumelos Champignon – 100 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Queijo duro – 40 gr.
- Cebolas – 0,5 unid.
- Nozes – 20 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese – 4 colheres de sopa.
- Creme de leite – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Verdura - para decoração.
Processo de cozimento:
1. Lave e ferva o filé de frango em uma panela com água. Resfrie o produto e pique-o finamente.
2. Pique as cebolas descascadas e frite em óleo vegetal.
3. Adicione aqui os cogumelos lavados e picados.
4. Frite os ingredientes até ficarem totalmente cozidos.
5. Para temperar, misture uma colher de maionese, uma colher de creme de leite, sal e dentes de alho picados.
6. Misture os pedaços de filé com o molho.
7.Espalhamos a peça de trabalho em uma camada fina sobre uma placa plana.
8. Em seguida, adicione os ovos cozidos e ralados. Cubra com maionese.
9. A próxima camada é de cogumelos com cebola, maionese e pimenta moída.
10. Distribua o queijo ralado e a maionese por cima.
11. Polvilhe a peça de trabalho com nozes picadas.
12. Esfrie a salada, decore com ervas frescas e sirva.
Salada “Mushroom Glade” com filé de frango e champignon
Uma salada interessante para as suas férias é “Mushroom Glade”. É preparado com adição de filé de frango e champignon em lata. O aperitivo frio é muito saboroso e incrivelmente atraente.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de frango – 1 unid.
- Champignon em lata – 100 gr.
- Batatas – 2 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Pepino em conserva – 1 unid.
- Endro – 1 cacho.
- Maionese – 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
1. Forme a salada usando um anel especial ou uma assadeira especial. Coloque os cogumelos na primeira camada, com as tampas voltadas para baixo.2. Polvilhe os cogumelos com endro lavado e picado.
3. Lave e ferva o filé de frango até ficar totalmente cozido, depois deixe esfriar e pique finamente.
4. Coloque bem o filé de frango sobre as camadas restantes. Cubra com maionese.
5. Ferva as cenouras, descasque-as e rale-as num ralador médio. Colocamos na próxima camada.
6. Ferva e esfrie os ovos. Nós os limpamos e cortamos em pequenos cubos.
7. Disponha os ovos e o pepino em conserva picado. Cubra com maionese.
8. Descasque as batatas cozidas e rale-as também num ralador fino. Colocamos outra camada dele.
9. Coloque a massa na geladeira por algumas horas e vire a forma com cuidado.10. A salada brilhante “Mushroom Glade” está pronta!
Salada com peito de frango, champignon e milho
Uma salada incrivelmente satisfatória, saborosa e fácil de fazer - com frango, cogumelos e milho em lata. Você pode servir esta guloseima na sua mesa de festas como um aperitivo frio.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Filé de frango – 300 gr.
- Cogumelos Champignon – 300 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Milho enlatado - 1 lata.
- Sal - a gosto.
- Maionese - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Prepare todos os ingredientes necessários. Limpamos os vegetais e os enxaguamos em água. Também lavamos os cogumelos e o frango em água.
2. Cozinhe o filé de frango em água e sal até ficar totalmente cozido. Isso levará aproximadamente 20 minutos.
3. Esfrie a carne acabada e corte-a em pedaços pequenos.
4. Pique também a cebola descascada com uma faca.
5. Rale as cenouras em um ralador grosso.
6. Pique os champignons finamente.
7. Frite primeiro os pedaços de cebola em óleo vegetal.
8. Após 1-2 minutos, adicione as cenouras aos vegetais.
9. Em seguida, coloque os cogumelos. Frite os ingredientes até ficarem cozidos e depois deixe esfriar completamente.
10. Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque e rale.
11. Em uma tigela funda, misture todos os produtos preparados. Nós os complementamos com milho enlatado e misturamos.
12. Tempere a guloseima com maionese e misture novamente.
13. Uma apetitosa salada de frango, cogumelos e milho está pronta. Você pode colocá-lo em pratos de servir usando um anel de servir.