Salada com cogumelos em conserva é um aperitivo delicioso e bem-vindo em qualquer mesa, pois esses cogumelos não só dão sabor ao aperitivo, mas também o tornam bonito. As opções de preparo são muitas, das simples às complexas, e para um deleite festivo essas saladas são formadas em camadas. Os marinados são combinados com ingredientes de carne e peixe, além de vegetais crus ou cozidos. Qualquer molho para salada de cogumelos com mel em conserva é adequado.
- Salada com cogumelos em conserva e frango
- Deliciosa salada com cogumelos em conserva e presunto
- Uma salada simples e satisfatória com cogumelos e batatas
- Salada com cogumelos com mel e feijão enlatado
- Salada com cogumelos em conserva e cenoura coreana
- Salada rápida com cogumelos com mel e pepino em conserva
- Salada com cogumelos em conserva e frango defumado
- Como preparar uma salada com cogumelos em conserva e croutons?
Salada com cogumelos em conserva e frango
Salada com cogumelos em conserva e frango pode ser preparada de forma rápida e fácil com ingredientes comuns. Este aperitivo leve e satisfatório complementará perfeitamente as mesas do dia a dia e das festas. Batatas cozidas, ovos e queijo duro são adicionados à salada e temperada com qualquer maionese.
- Cogumelos com mel fresco 350 gr. (em conserva)
- Coxa de frango 1 (coisas)
- Batata 3 (coisas)
- Ovo de galinha 4 (coisas)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 100 (gramas)
- Maionese gosto
- Sal gosto
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Como preparar uma salada com cogumelos em conserva? Lave as batatas e ferva-as nas cascas até ficarem macias.Em seguida, esfrie, descasque e corte em cubinhos. Transfira imediatamente as batatas picadas para a saladeira.
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Ferva a coxa de frango em água e sal, deixe esfriar e corte-a em pedaços pequenos. Coloque a carne em uma saladeira por cima das batatas.
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Corte também os ovos cozidos em cubos e coloque em uma saladeira.
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Escorra os cogumelos em conserva em uma peneira, enxágue com água fria e acrescente ao restante dos ingredientes.
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Moa o queijo duro em um ralador grosso diretamente sobre a saladeira.
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Por último, acrescente sal e maionese à salada a seu gosto, misture delicadamente, deixe esfriar um pouco na geladeira e sirva. A salada com cogumelos em conserva está pronta!
Pratos deliciosos e de sucesso!
Deliciosa salada com cogumelos em conserva e presunto
A salada com cogumelos em conserva e presunto distingue-se pelo bom gosto e saciedade graças ao presunto e às batatas. A receita sugere moldar lindamente a salada, e assim o prato será uma decoração digna para a sua mesa festiva. Qualquer presunto é adequado para salada. É aconselhável ferver os legumes com antecedência e deixar esfriar.
Tempo de cozimento: 3 horas.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel marinados – 350 g.
- Presunto – 200g.
- Batatas – 3 unid.
- Ovo – 4 unid.
- Cenouras médias – 2 unid.
- Cebola roxa – 1 unid.
- Maionese – 200g.
- Sal - a gosto.
- Verdura - para decoração.
Processo de cozimento:
1. Descasque os ovos de galinha cozidos e pique-os num ralador grosso.
2. Descasque as batatas cozidas e as cenouras e pique-as também no ralador grosso.
3. Corte o presunto em cubos não maiores que 0,5 cm com uma faca afiada.
4. Depois você pode formar a salada.Cubra todos os pratos fundos com um pedaço de filme plástico ou um saco plástico. Coloque o presunto picado na primeira camada, misturando previamente com a maionese.
5. Coloque uma camada uniforme de ovo picado por cima do presunto, acrescente um pouco de sal e aplique uma fina camada de maionese.
6. Em seguida, espalhe as cenouras raladas na próxima camada.
7. Coloque a última camada de batata ralada e aplique um pouco de maionese. Em seguida, pressione a salada com uma colher e leve à geladeira por 2 a 3 horas para que os ingredientes fiquem saturados com maionese e a salada “endureça”.
8. Vire com cuidado a salada resfriada em um prato bonito e retire o filme.
9. Em seguida, coloque a cebola roxa picadinha por cima da salada e coloque cogumelos com mel em conserva. Decore lindamente a salada com ervas e sirva.
Bom apetite!
Uma salada simples e satisfatória com cogumelos e batatas
Salada com cogumelos em conserva e batatas, apesar dos ingredientes simples, resulta saborosa e satisfatória. É adequado para o almoço do dia a dia e para a mesa da Quaresma. A saciedade da salada é determinada pelas batatas, e cogumelos, pepinos e cebolas complementam o sabor do prato. Temperamos a salada com óleo vegetal, mas você pode adicionar mostarda e temperos moídos na hora a gosto.
Tempo de cozimento: 3 horas.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel marinados – 200 g.
- Batatas – 400g.
- Pepinos em conserva ou em conserva – 200 g.
- Cebola para salada – 100 g.
- Óleo vegetal - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Primeiro prepare todos os ingredientes da salada de acordo com a receita.
2. Ferva as batatas com casca até ficarem macias e depois esfrie rapidamente.
3. Pique os pepinos enlatados em pequenos pedaços de formato arbitrário.
4.Descasque a cebola e pique um quarto em rodelas.
5. Descasque as batatas cozidas resfriadas e corte-as em cubinhos.
6. Coloque todos os ingredientes picados em uma saladeira e adicione cogumelos com mel em conserva. Salgue a salada ao seu gosto e adicione um pouco de óleo vegetal. Em seguida, misture cuidadosamente a salada e tire uma amostra.
7. A salada com cogumelos em conserva e batatas está pronta. Você pode servir à mesa.
Bom apetite!
Salada com cogumelos com mel e feijão enlatado
Cada dona de casa tem em estoque um pote de cogumelos com mel em conserva e feijão em lata e, apesar da combinação inusitada, você pode preparar uma salada picante e saborosa, acrescentando ovo e cebola. Tanto a maionese quanto o iogurte são adequados para temperar.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel marinados – 250 g.
- Feijão enlatado – 250 g.
- Ovo – 3 unid.
- Cebola verde (pena) – 5 unid.
- Maionese – 3 colheres de sopa. eu.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Ferva três ovos de galinha com antecedência e deixe esfriar. Em seguida, descasque-os e corte-os em cubinhos.
2. Lave as penas da cebolinha, seque com um guardanapo e pique finamente. Você pode adicionar um pouco de sal e amassar com uma colher.
3. Coloque os ovos picados e as cebolas em uma saladeira funda. Abra as latas de cogumelos com mel e feijão em lata, escorra todo o líquido e transfira esses produtos para uma saladeira. Se os cogumelos com mel forem marinados com especiarias, remova-os.
4. Em seguida, salgue a salada a seu gosto e adicione três colheres de maionese ou (opcional) iogurte natural.
5. Misture delicadamente a salada com uma colher e, para uma bela apresentação, coloque sobre folhas de alface.
Bom apetite!
Salada com cogumelos em conserva e cenoura coreana
As cenouras coreanas conferem à salada com cogumelos em conserva um sabor especial e picante, que você verá ao preparar este prato. Os fãs do sabor picante acrescentam alho e pimenta vermelha à salada. Esta receita convida você a preparar uma salada menos picante e complementá-la com frango cozido e pepino fresco. As cenouras ao estilo coreano são preparadas você mesmo ou você pode usar as já prontas.
Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel marinados – 350 g.
- Cenouras coreanas – 200 g.
- Frango cozido – 400 g.
- Pepino fresco – 3 unid.
- Maionese - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Ferva previamente o peito de frango em água e sal e deixe esfriar. Em seguida, separamos com as mãos em pequenas fibras individuais. Coloque a carne em uma saladeira e espalhe uniformemente uma camada de maionese.
2. Lavamos os cogumelos em conserva em água corrente e colocamos por cima do frango. Também aplicamos uma fina camada de maionese sobre eles.
3. Lave os pepinos frescos, corte-os em tiras finas e coloque-os por cima dos cogumelos com mel. Também untamos um pouco com maionese.
4. Coloque as cenouras coreanas por cima dos pepinos sem maionese. Use uma colher para compactar um pouco a salada e depois leve à geladeira para infundir por 1 hora. Após este tempo, sirva uma deliciosa salada com cogumelos em conserva e cenoura coreana.
Bom apetite!
Salada rápida com cogumelos com mel e pepino em conserva
Uma salada com cogumelos com mel e pepino em conserva será um aperitivo simples e rápido para qualquer festa, especialmente quando você tem tempo limitado para preparar saladas complexas. Os ingredientes estão prontos e basta picá-los com cuidado e temperar com azeite.Além dos ingredientes principais (cogumelos com mel e pepino), nesta receita adicionaremos presunto, queijo e cebolinha à salada. Experimente cozinhar.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel em conserva – 1 frasco.
- Pepinos em conserva – 4 unid.
- Presunto – 250g.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Queijo duro – 150 g.
- Azeite - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Abra o pote de cogumelos com mel em conserva e escorra a marinada em uma peneira. Em seguida, transfira-os para uma saladeira.
2. Corte os pepinos em conserva em tiras finas com uma faca afiada e adicione-os aos cogumelos com mel.
3. Corte o presunto em tiras finas e coloque em uma saladeira por cima dos pepinos.
4. Lave as penas da cebolinha em água corrente, seque com um guardanapo, pique finamente e transfira também para uma saladeira.
5. Em seguida, misture cuidadosamente esses ingredientes com uma colher.
6. Moa o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe sobre a salada.
7. Em seguida tempere a salada com azeite, mexa um pouco novamente, tire uma amostra, ajuste ao seu gosto e pode servir.
Bom apetite!
Salada com cogumelos em conserva e frango defumado
Uma salada à base de cogumelos com mel em conserva e frango fumado tem um sabor invulgar e expressivo, e é preparada para a mesa festiva como uma boa alternativa à tradicional salada Olivier. Esta salada é formada em camadas e por meio de um anel de cozimento para que as camadas fiquem dispostas de maneira uniforme e compacta.
Tempo de cozimento: 2 horas e 20 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel marinados – 400 g.
- Batatas – 2 unid.
- Peito de frango defumado – 300 g.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Ovo – 4 unid.
- Endro – 4 raminhos.
- Salsa – 2 raminhos.
- Maionese - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Ferva as batatas e os ovos para a salada com antecedência e deixe esfriar. Em seguida, descasque e pique em um ralador grosso. Coloque um anel em um prato raso e coloque as batatas raladas na primeira camada. Polvilhe com sal, pimenta-do-reino e aplique uma fina malha de maionese.
2. Coloque a cebolinha picada na 2ª camada e cubra também com uma malha de maionese.
3. Com uma faca afiada, corte o frango defumado em cubinhos sem retirar a pele. Em seguida, coloque a carne por cima da cebola numa 3ª camada e cubra com uma malha de maionese.
4. Coloque os ovos de galinha picados em um anel na 4ª camada. Espalhe-os uniformemente com maionese.
5. Polvilhe a salada com endro picado e salsa por cima.
6. Coloque os cogumelos com mel em conserva por cima da camada de verduras. Use uma colher para compactar um pouco a salada e retire o anel com cuidado.
7. Em seguida, coloque a salada na geladeira por pelo menos 2 horas para que todas as camadas fiquem saturadas com maionese. Após este tempo, você pode servir a salada com cogumelos em conserva e frango defumado.
Bom apetite e bons cozinhados!
Como preparar uma salada com cogumelos em conserva e croutons?
Para uma textura crocante e um sabor mais pronunciado, os croutons são frequentemente adicionados às saladas, e isso não é exceção para uma salada com cogumelos com mel em conserva. Esta salada é preparada com vários ingredientes: frango, linguiça, legumes, etc. Nesta receita você está convidado a preparar esta deliciosa salada à base de feijão em lata com adição de pepino, cebolinha e queijo duro.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Cogumelos com mel marinados – 50 g.
- Biscoitos – 1 pacote.
- Feijão enlatado – 1 lata.
- Queijo duro – 50 g.
- Tomates – 1 unid.
- Pepino em conserva – 2 unid.
- Maionese - a gosto.
- Cebola verde - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Lave o feijão enlatado, de preferência vermelho, e os cogumelos em conserva em uma peneira com água fria e transfira para uma saladeira.
2. Pique dois pepinos em conserva em pedaços pequenos e coloque em uma saladeira.
3. Corte o tomate lavado em pequenos pedaços de formato arbitrário e transfira também para uma saladeira. Em vez de um tomate normal, você pode pegar algumas cerejas e cortá-las em quartos.
4. Pique um pedaço de qualquer queijo duro em um ralador grosso e adicione à salada.
5. Em seguida, adicione à salada cebolinha picada, maionese a seu gosto e misture cuidadosamente a salada com uma colher. Por último, polvilhe a salada com croutons e sirva imediatamente.
Bom apetite!