Salada de frango e feijão

Salada de frango e feijão

Uma salada simples, mas ao mesmo tempo incrivelmente saborosa e satisfatória, pode ser preparada de forma fácil e rápida com feijão e frango enlatados. Este prato está saturado com uma grande quantidade de proteínas, que está contida tanto no frango como no feijão, o que significa que este prato não só é saboroso, mas também saudável!

Salada com Frango e Feijão Vermelho em Conserva

Uma salada interessante e inusitada é bastante simples, só precisamos de filé de frango cozido, feijão vermelho em lata e legumes, e temperaremos todos esses deliciosos ingredientes com um molho picante, que dará ao prato um “sabor” especial.

Salada de frango e feijão

Ingredientes
+2 (porções)
  • Feijões enlatados ½ bancos
  • Filé de frango 1 (coisas)
  • Cebola bulbo ½ (coisas)
  • cebola vermelha ½ (coisas)
  • Alface americana ¼ cabeça de repolho
  • Daikon ½ (coisas)
  • Pimenta búlgara ½ (coisas)
  • Cebola verde  gosto
  • aneto  gosto
  • Sal  gosto
  • Para reabastecer:  
  • Azeite 3 (colheres de sopa)
  • Molho de soja 1 (colheres de sopa)
  • Suco de limão 1 (colheres de sopa)
  • Mostarda francesa 1 (colheres de sopa)
  • Molho de pimenta ½ (colheres de chá)
Passos
50 minutos.
  1. Como fazer salada com frango e feijão? Corte as metades do vermelho e da cebola em meias argolas finas, retire as sementes e os talos do pimentão e corte em tiras.
    Como fazer salada com frango e feijão? Corte as metades do vermelho e da cebola em meias argolas finas, retire as sementes e os talos do pimentão e corte em tiras.
  2. Em uma tigela separada, misture os ingredientes do molho e mexa.
    Em uma tigela separada, misture os ingredientes do molho e mexa.
  3. Adicione a cebola picada à tigela com o molho, misture e deixe de molho em temperatura ambiente.
    Adicione a cebola picada à tigela com o molho, misture e deixe de molho em temperatura ambiente.
  4. Rale o rabanete em um ralador grosso.
    Rale o rabanete em um ralador grosso.
  5. Ferva primeiro o peito de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos ou desmonte em fibras.
    Ferva primeiro o peito de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos ou desmonte em fibras.
  6. Em uma saladeira, misture o daikon, o pimentão e o frango.
    Em uma saladeira, misture o daikon, o pimentão e o frango.
  7. Abra a lata de feijão vermelho.
    Abra a lata de feijão vermelho.
  8. Escorra o líquido da jarra e coloque o feijão em uma tigela com o restante dos ingredientes.
    Escorra o líquido da jarra e coloque o feijão em uma tigela com o restante dos ingredientes.
  9. Lavamos a salada em água corrente, secamos e rasgamos as folhas com as mãos ou cortamos com uma faca.
    Lavamos a salada em água corrente, secamos e rasgamos as folhas com as mãos ou cortamos com uma faca.
  10. Coloque o iceberg em uma saladeira.
    Coloque o iceberg em uma saladeira.
  11. Também transferimos as cebolas em conserva junto com o molho restante para uma tigela comum.
    Também transferimos as cebolas em conserva junto com o molho restante para uma tigela comum.
  12. Misture bem os ingredientes da salada.
    Misture bem os ingredientes da salada.
  13. Despeje em montes em um prato raso.
    Despeje em montes em um prato raso.
  14. Polvilhe generosamente com ervas finamente picadas para realçar o aroma e a decoração.
    Polvilhe generosamente com ervas finamente picadas para realçar o aroma e a decoração.
  15. E servimos à mesa. Bom apetite!
    E servimos à mesa. Bom apetite!

Salada com frango, feijão e croutons

Preparamos uma salada farta e saborosa com carne de frango, feijão em lata e croutons caseiros crocantes. Este prato é perfeito tanto para a mesa festiva pelo seu aspecto luminoso como para diversificar a alimentação habitual.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

  • Cogumelos – 300 gr.
  • Filé de frango (cozido) – 300 gr.
  • Feijão vermelho enlatado – 1 lata.
  • Tomates – 2 unid.
  • Pão – 2 fatias.
  • Cebola roxa – 1 unid.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Verdes - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte os cogumelos de sua escolha em pedaços e frite em uma frigideira até dourar.

2. Pique finamente o filé cozido.

3. Transfira o frango para uma saladeira funda e adicione uma cebola roxa cortada em meias argolas.

4. Adicione também o feijão vermelho (drene o líquido primeiro) e os cogumelos fritos no prato.

5. Corte as fatias de pão em cubos pequenos.

6. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e frite o pão até dourar.

7. Neste momento, corte dois tomates suculentos em pedaços pequenos.

8. Adicione ervas picadas e tomates à saladeira e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a seu gosto.

9. Por último, adicione biscoitos crocantes ao restante dos ingredientes.

10. Tempere a salada com maionese ou creme de leite ou iogurte.

11. Misture tudo bem e sirva imediatamente antes que os biscoitos amoleçam. Bom apetite!

Deliciosa salada com frango, feijão e cenoura coreana

Uma profusão de cores e sabores em um prato – fácil! Estamos preparando uma salada brilhante e inusitada que certamente agradará a todos que tiverem tempo para experimentá-la. E para prepará-lo precisaremos dos ingredientes mais simples e de muito pouco tempo livre.

Tempo de cozimento – 12 horas e 15 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 1 unid.
  • Cenouras coreanas – 100-150 gr.
  • Queijo duro – 70-100 gr.
  • Pepino (pequeno) – 1 unid.
  • Feijão vermelho seco – ¾ colher de sopa.
  • Alho – 1-2 dentes.
  • Maionese – 70ml.
  • Endro - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. 12 horas antes de cozinhar, mergulhe o feijão em água fria e deixe durante a noite.De manhã, lave e ferva em água e sal até ficar macio. Esfrie o feijão e coloque-o em uma saladeira de tamanho adequado. Também mandamos cenouras em coreano para lá.

2. Rale um pedaço de queijo diretamente no prato em um ralador fino.

3. Lave um pepino pequeno com água, seque com papel toalha e corte em tiras.

4. Adicione também à tigela o endro picado e o filé de frango, que deve ser cozido com antecedência, resfriado e cortado em cubos.

5. Tempere a salada com maionese e tempere com alguns dentes de alho passados ​​​​no espremedor de alho.

6. Salgue e misture bem todos os ingredientes.

Bom apetite!

Uma receita simples de salada com frango, feijão, pepino e ovos

Estamos preparando uma salada saudável e saborosa que contém uma grande quantidade de proteínas, graças ao frango e ao feijão vermelho na lista de ingredientes. Este prato é perfeito para um jantar completo ou um lanche farto.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 200 gr.
  • Feijão vermelho enlatado – 200 gr.
  • Pepinos frescos – 200 gr.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Pepinos (em conserva) – 100 gr.
  • Cebola roxa (pequena) – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Para reabastecer:

  • Creme de leite 10% - 100 ml.
  • Molho de soja – 2 colheres de chá.
  • Mostarda – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, ferva o frango em água e sal durante 30-40 minutos e ao mesmo tempo ferva os ovos cozidos, deixe esfriar e descasque-os.

2. Ao mesmo tempo, pique os pepinos frescos e em conserva, as cebolas roxas e misture com o feijão, do qual primeiro deve ser escorrido o suco.

3. Corte o filé resfriado em cubos.

4.Pique os ovos finamente (os ovos de galinha podem ser substituídos por ovos de codorna, porém serão necessários 12 deles).

. Para temperar, misture o molho de soja, a mostarda e o creme de leite em uma tigela separada. Misture todos os ingredientes com o molho aromático numa saladeira, tempere com sal e pimenta preta moída e sirva. Bom apetite!

Como preparar uma salada com frango, feijão e cogumelos?

Frango, feijão e cogumelos – parece que estes produtos têm algo em comum, porque parecem incompatíveis. Porém, isso não é inteiramente verdade: se prepararmos uma salada com eles, obteremos um prato apetitoso e satisfatório, perfeito para uma refeição completa, pois é muito rico em proteínas.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Peito de frango – 500 gr.
  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Champignon em lata – 400 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare a carne. Separe o filé do osso, limpe as películas e impregnações de gordura, enxágue em água corrente e coloque em uma panela. Ferva em água e sal até ficar totalmente cozido (25-30 minutos), retire do caldo e deixe esfriar um pouco.

2. Vamos fazer o feijão e os cogumelos. Abrimos latas de comida enlatada, drenamos o líquido delas e despejamos o conteúdo em uma saladeira funda.

3. Vamos fazer a cebola e o pimentão. Descascamos a cebola, retiramos as sementes do pimentão, cortamos os legumes em tiras finas e juntamos ao resto dos ingredientes.

4. Corte o frango resfriado como desejar e envie depois da cebola e do pimentão.Tempere a salada com sal e pimenta-do-reino moída, tempere com maionese e misture bem - leve à geladeira por 10-15 minutos de molho.

5. Passado o tempo, coloque os alimentos em tigelas com porções e sirva. Bom apetite!

Salada com frango, feijão e milho em lata

Uma verdadeira salada de outono feita com ingredientes simples e acessíveis que todos podem encontrar - rápida, saborosa e aromática. Precisaremos de filé de frango, feijão e milho enlatados e alguns vegetais da estação.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Filé de frango (grande) – 1 unid.
  • Milho enlatado – 380 gr.
  • Feijão enlatado – 220 gr.
  • Pepinos – 3 unid.
  • Alho – 1 dente.
  • Maionese – 80ml.
  • Verdes - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque o dente de alho e passe-o numa prensa ou pique-o finamente com uma faca.

2. Limpe o filé de películas, cartilagem e gordura - ferva em água e sal até ficar macio e depois deixe esfriar. Pique grosseiramente a carne resfriada.

3. Lave os pepinos em água corrente, seque com papel toalha e corte em cubos.

4. Abra com cuidado o pote de feijão e escorra o líquido.

5. Fazemos o mesmo com o milho.

6. Lave as verduras e pique-as finamente.

7. Em uma saladeira funda de tamanho adequado, misture todos os ingredientes, tempere com seus temperos preferidos e sal, acrescente a maionese e misture bem. Bom apetite!

Deliciosa salada com frango, feijão e tomate

Uma salada de verão, fresca, mas ao mesmo tempo satisfatória, que qualquer pessoa pode preparar, pois depois de todas as longas manipulações, basta fritar a carne do frango e picar todos os outros ingredientes. Como resultado, obteremos um prato completo adequado para almoço ou jantar.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 250 gr.
  • Feijão vermelho enlatado – 150 gr.
  • Tomates – 2 unid.
  • Queijo – 100 gr.
  • Bolachas de pão branco – 30 gr.
  • Maionese – 3 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – 30 ml.
  • Sal – 2 pitadas.
  • Alface - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o filé de frango em água corrente, seque com papel toalha e corte em cubinhos. Frite a carne até dourar dos dois lados em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Transferimos a carne acabada para uma saladeira funda, onde recolheremos a salada.

2. Rale o queijo diretamente no frango.

3. Abra a lata de feijão, coloque todo o feijão em uma peneira, enxágue e deixe escorrer um pouco o excesso de líquido. Em seguida, colocamos o feijão em um recipiente com o restante dos ingredientes.

4. Corte os tomates em pedaços pequenos, rasgue a alface com as mãos e misture tudo numa saladeira. Tempere o prato com sal, maionese e misture bem.

5. Decore com bolachas e sirva. Bom apetite!

Salada farta com frango, feijão e queijo

Uma salada tenra, mas ao mesmo tempo crocante, rica em proteínas - preparamos com frango, feijão em lata e queijo duro. Com muito pouco tempo, conseguimos uma salada saborosa e satisfatória que pode alimentar facilmente toda a família e esquecer por muito tempo a fome.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 200 gr.
  • Feijão vermelho enlatado – 150 gr.
  • Queijo – 100 gr.
  • Biscoitos – 30 gr.
  • Maionese – 3 colheres de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o filé de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos arbitrários ou separe em fibras e coloque em uma tigela funda.

2. Rale o queijo e acrescente à carne.

3. Abra a lata de feijão, escorra o líquido e enxágue o feijão em água corrente - envie depois das raspas de queijo.

4. Coloque os biscoitos em um prato.

5. Tempere a salada com um pouco de maionese, tempere com pimenta preta moída a seu gosto e misture bem todos os ingredientes.

6. Sirva imediatamente a salada pronta e saboreie. Bom apetite!

Salada com frango, feijão e pimentão

Apresentamos a sua atenção uma receita de salada de feijão farta, mas ao mesmo tempo com baixo teor de gordura, com adição de frango e pimentão doce. Este prato é indicado até para quem segue uma alimentação saudável, já que a salada não é temperada com maionese, mas sim com óleo vegetal e vinagre de maçã.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Feijão enlatado – 300 gr.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Cebola roxa – 1 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Coentro/salsa – 1 cacho.
  • Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
  • Vinagre de maçã – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva a carne por 10 minutos, retire e corte longitudinalmente, mas não totalmente. Esfregue o filé com sal e uma colher de óleo vegetal, coloque na borda de uma folha de pergaminho e cubra com a outra metade.Frite em uma frigideira seca por 4 minutos de cada lado e deixe esfriar.

2. Lave e seque o pimentão, corte o pedúnculo e retire as sementes, corte em tiras finas e coloque num prato fundo.

3. Corte a cebola descascada em penas ou meias argolas e acrescente à pimenta.

4. Separe o frango em fibras e coloque em uma saladeira.

5. Coloque o feijão em uma peneira, enxágue e espere um pouco para que o excesso de líquido escorra. Pique finamente um ramo de coentro ou salsa, passe o alho numa prensa e junte todos estes componentes aos restantes ingredientes da salada.

6. Tempere os alimentos com sal, azeite e vinagre de maçã (pode substituir por vinho), misture bem. Sirva imediatamente ou deixe meia hora na geladeira para melhor imersão.

7. Se desejar, sirva o prato com alface e coloque a comida em um monte. Bom apetite!

Salada simples e deliciosa com frango, feijão e couve chinesa

Preparamos uma salada leve e fresca com frango cozido tenro, feijão e couve chinesa jovem. O prato acaba sendo tão “arejado” que cabe até para um jantar tardio, principalmente se temperar os ingredientes não com maionese, mas com creme de leite desnatado ou iogurte natural sem recheio.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Repolho à Pequim – 300 gr.
  • Feijão branco enlatado – 250 gr.
  • Pepinos – 300 gr.
  • Tomates – 300 gr.
  • Ovos – 2 unid.
  • Maionese – 250 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne, retire as películas e a gordura, coloque numa panela e ferva até ficar macia em água e sal (30-40 minutos).

2.Retire o filé acabado do caldo, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

3. Descasque os ovos cozidos e corte-os em cubos.

4. Retire as folhas ventosas de cima da cabeça do repolho, corte longitudinalmente e desfie em tiras finas.

5. Corte os tomates em pedaços grandes.

6. Corte os pepinos em rodelas e depois corte cada rodela em 4 partes (deixamos metade do pepino para decoração).

7. Em uma saladeira grande, misture todos os ingredientes, acrescente também o feijão (primeiro escorra o líquido e enxágue com água fria), acrescente sal e tempere com maionese.

8. Coloque a salada em um prato raso e decore as laterais com meias argolas de pepino. Bom apetite!

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