Salada com frango, abacaxi e nozes é uma salada clássica desse tipo e geralmente é complementada com molho de alho e maionese. Quatro ingredientes, mas lindamente formados em camadas em anel dividido, e com sabor harmonioso, podem ser um prato digno para uma mesa festiva. O frango para salada é usado cozido, defumado e até frito, e o abacaxi doce complementa a salada com um sabor picante.
- Salada com frango, abacaxi, nozes e queijo
- Salada com frango, nozes, abacaxi, ovo e queijo
- Salada em camadas com filé de frango, abacaxi e nozes
- Salada com peito de frango, abacaxi, nozes, queijo e alho
- Deliciosa salada com frango, abacaxi, nozes e milho
- Salada com peito de frango defumado, abacaxi e nozes
Salada com frango, abacaxi, nozes e queijo
Este prato farto e saboroso à base de peito de frango cozido é preparado de forma simples e rápida. O abacaxi deixa a salada suculenta e tem um sabor adocicado agradável, o queijo confere maciez ao prato e as nozes realçam melhor o sabor de todos os ingredientes. A salada é temperada com maionese e preparada em porções. O peito de frango é fervido previamente.
- Peito de frango 1 (coisas)
- Abacaxi em lata 500 (gramas)
- Noz ½ (copos)
- Ovo de galinha 4 (coisas)
- Queijo 200 (gramas)
- Maionese 2 (colheres de sopa)
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Como fazer uma salada com frango, abacaxi e nozes? O peito de frango cozido é cortado em cubinhos e colocado em uma saladeira.
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Um pedaço de queijo duro é esmagado com um ralador grosso e colocado por cima dos pedaços de frango.
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As nozes descascadas são esmagadas com uma faca ou liquidificador. O abacaxi é cortado nos mesmos pedaços do frango. Esses ingredientes são transferidos para uma saladeira.
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Em seguida, os ovos de galinha cozidos são esmagados e adicionados à saladeira. A salada é levemente salgada e temperada com molho de maionese. Em seguida, é misturado com uma colher.
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A salada preparada é colocada em pratos porcionados em pequenos anéis. Cada porção de salada é coberta com um pouco de maionese e polvilhada com nozes picadas.
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Em seguida, os anéis são retirados com cuidado e a salada é servida à mesa. Bom apetite!
Salada com frango, nozes, abacaxi, ovo e queijo
Frango cozido com abacaxi e queijo é considerado uma base clássica para saladas desse tipo. É complementado com outros ingredientes e obtêm-se outras opções saborosas. Formamos a salada em camadas e temperamos com qualquer maionese. Esta salada tem um sabor muito delicado, pois é preparada sem temperos e todos os ingredientes combinam perfeitamente.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Filé de frango – 250 gr.
- Abacaxi em lata – 150 gr.
- Nozes – 70 gr.
- Ovo – 4 unid.
- Queijo – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Maionese – 200 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. O filé de frango é fervido por 20 minutos em água com adição de sal. Em seguida, é retirado do caldo e resfriado. O filé resfriado é cortado em cubinhos e colocado em uma saladeira como primeira camada. Uma fina malha de maionese é aplicada ao filé.
Passo 2. O abacaxi enlatado é cortado nos mesmos cubos e colocado em uma camada uniforme sobre o filé. Uma camada de maionese é aplicada no abacaxi.
Etapa 3.Um pedaço de queijo duro é esmagado com um ralador grosso e colocado em uma saladeira como terceira camada. Uma fina camada de maionese é aplicada ao queijo.
Passo 4. Os ovos cozidos e sem casca são picados finamente com uma faca ou ralados e dispostos em uma quarta camada. Uma malha de maionese é aplicada sobre eles.
Passo 5. As nozes descascadas são picadas com uma faca ou cortadas em pedaços no liquidificador. Eles polvilham a salada uniformemente por cima. Em seguida, a salada tem um pouco de tempo para infundir e o prato é servido à mesa. Bom apetite!
Salada em camadas com filé de frango, abacaxi e nozes
Você tem uma opção maravilhosa de uma salada linda e saborosa para sua refeição festiva. O conjunto de ingredientes é pequeno e a salada é fácil de preparar, mas tanto mulheres como homens vão gostar. A salada é formada em camadas usando um anel de cozimento dividido. Para uma versão festiva, a salada é complementada com queijo e ovo cozido.
Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
- Filé de frango cozido – 350 gr.
- Abacaxi em lata – 5 rodelas.
- Nozes – 70 gr.
- Ovo cozido – 5 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Maionese – 5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sementes de romã - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. As nozes são descascadas e fritas em uma frigideira seca por 2-3 minutos. Em seguida, são resfriados e esfregados nas palmas das mãos para retirar as cascas. As nozes torradas são transformadas em migalhas por qualquer método.
Passo 2. O filé de frango pré-cozido é cortado em pequenos pedaços com uma faca e separado manualmente em fibras individuais.A carne de frango desfiada é polvilhada com sal e pimenta-do-reino e misturada com uma colher de sopa de maionese.
Passo 3. Corte os anéis de abacaxi em pedaços pequenos.
Passo 4. Coloque um anel de cozimento removível em um prato raso. O filé de frango desfiado é colocado na primeira camada.
Passo 5. Coloque os pedaços de abacaxi na segunda camada. Uma fina malha de maionese é aplicada sobre eles.
Passo 6. Os ovos de galinha cozidos são descascados, picados em um ralador grosso e dispostos em uma terceira camada. Use um garfo para compactar as camadas de ingredientes. Uma malha de maionese também é aplicada na camada do ovo.
Passo 7. O queijo duro é esmagado em um ralador grosso e polvilhado na salada. O queijo não precisa ser compactado e não é untado com maionese. Em seguida, a salada é colocada na geladeira por 2 horas para embeber os ingredientes na maionese.
Passo 8. Depois de duas horas ou antes de servir, a salada é retirada do anel e polvilhada uniformemente com nozes esfareladas.
Passo 9. Em seguida, a salada é lindamente decorada com um padrão de uma pequena quantidade de maionese e sementes de romã. A salada pronta é servida à mesa. Bom apetite!
Salada com peito de frango, abacaxi, nozes, queijo e alho
Uma salada feita com estes produtos simples distingue-se pelo sabor delicado e pela facilidade de preparo. Este prato pode ser servido não só nas férias, mas também na mesa do dia a dia. O alho é adicionado à maionese para dar um sabor picante. A noz é levada apenas para decoração. A salada é formada em camadas, porções e em pequenos anéis.
Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
- Filé de frango – 350 gr.
- Abacaxi em lata – 200 gr.
- Nozes – 50 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Alho – 1 dente.
- Queijo duro – 200 gr.
- Maionese – 5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta moída na hora - 1 lasca.
- Salsa – 3 raminhos.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque água limpa em uma panela para ferver e adicione um pouco de sal. Lave bem o filé de frango, coloque em água fervente e ferva até ficar macio. Em seguida, retire do caldo e deixe esfriar. Ferva imediatamente os ovos de galinha e resfrie-os em água gelada.
Passo 2. Não há necessidade de ferver mais nada, então comece a montar a salada em pratos porcionados e usando um pequeno anel. Corte o filé cozido em cubinhos e coloque a primeira camada em forma de anel.
Passo 3. Em uma tigela separada, misture cinco colheres de sopa de maionese com um dente de alho picado, pimenta moída na hora e sal. Aplique uma fina camada de maionese nos pedaços de filé.
Passo 4. Corte também o abacaxi em cubinhos e coloque-os em um anel com uma segunda camada, untando-os com maionese.
Passo 5. Coloque uma camada de clara de ovo ralada por cima dos abacaxis.
Passo 6. Coloque a quarta camada em um anel, queijo duro ralado em um ralador fino e aplique o molho de maionese.
Passo 7. A camada superior da salada será de gemas picadas. Não há necessidade de aplicar molho de maionese sobre eles. Pique as nozes em migalhas finas e decore a salada com elas. Em seguida, coloque a salada formada na geladeira por 1,5–2 horas para que as camadas de ingredientes fiquem saturadas com maionese. Após este tempo, retire com cuidado as rodelas da salada e sirva a salada à mesa. Bom apetite!
Deliciosa salada com frango, abacaxi, nozes e milho
Muita gente gosta da clássica combinação de carne de frango cozida e a doçura do abacaxi. Uma versão saborosa e picante deste clássico seria adicionar milho em lata e nozes à salada. O frango e o ovo da salada são fervidos com antecedência.Se o tempo for limitado, a salada não é preparada em camadas, mas todos os ingredientes são misturados em uma saladeira comum, o que não altera o sabor do prato.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Peito de frango – 250 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Abacaxi em lata – 1 lata (350 gr.).
- Milho – 1 lata (200 gr.).
- Nozes descascadas – 1 punhado.
- Alho – 1 dente.
- Queijo duro – 100 gr.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em primeiro lugar, todos os produtos são preparados com base na quantidade de porções. O peito de frango é liberado de ossos e pele. Em seguida, é fervido em água com adição de sal. A carne é levemente resfriada e cortada ao longo do grão em pequenos cubos. Ovos de galinha cozidos.
Passo 2. Os ovos são descascados e também esmagados em pequenos cubos.
Passo 3. Um pedaço de queijo duro é ralado ou cortado em cubos com uma faca. O alho é esmagado com um moedor de alho.
Passo 4. As nozes são trituradas no liquidificador ou com um rolo em um saco.
Passo 5. Coloque a carne de frango picada, as migalhas de nozes, o alho, os pedaços de queijo e os ovos na saladeira. Em seguida, adicione o abacaxi cortado nos mesmos pedaços pequenos. Uma lata de milho é colocada sobre a salada.
Passo 6. Em seguida, a salada é salgada a gosto pessoal e temperada com três colheres de sopa de maionese. Todos os ingredientes são cuidadosamente misturados.
Passo 7. A salada preparada é imediatamente colocada em saladeiras porcionadas e servida à mesa. Bom apetite!
Salada com peito de frango defumado, abacaxi e nozes
Todo mundo sabe que o sabor do frango defumado é significativamente diferente do frango cozido ou assado, e uma salada à base dele ganha no sabor.A rapidez no preparo permite que a dona de casa prepare um delicioso prato para a chegada repentina de convidados ou simplesmente para um jantar em família. A salada é complementada com milho, ovo e queijo, mas é opcional.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 2.
Ingredientes:
- Peito de frango defumado – 200 gr.
- Abacaxi – 100 gr.
- Noz – 50 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Milho – 70 gr. (opcional).
- Queijo duro – 100 gr.
- Maionese – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. A pele é removida do peito de frango defumado e a carne é cortada transversalmente em pequenos cubos.
Passo 2. Usando um liquidificador, triture as nozes apenas em pedaços, não em migalhas.
Passo 3. Usando um ralador grosso, moa um pedaço de queijo duro.
Passo 4. Os abacaxis são retirados do pote e cortados nos mesmos pedaços do peito defumado.
Passo 5. Ovo cozido, esmagado em um ralador grosso ou picado finamente.
Passo 6. A salada é montada em uma saladeira, mas você também pode usar duas tigelas. Primeiro, os abacaxis fatiados e o peito defumado são colocados em uma saladeira.
Passo 7. Em seguida, são polvilhados com queijo picado e nozes.
Passo 8. Em seguida, coloque os ovos ralados.
Passo 9. Tempere a salada com uma colher de maionese. O milho é adicionado (opcional) à salada ou usado para decoração. A salada é cuidadosamente misturada e servida à mesa. Bom apetite!