Salada com camarão e rúcula

Salada com camarão e rúcula

Salada de camarão e rúcula é um aperitivo bastante saboroso e simples. Uma salada leve é ​​servida no jantar ou lanche. Essas saladas são apreciadas por amantes do fitness e pessoas saudáveis. Existem muitas receitas de petiscos com camarão e rúcula. Aqui você pode improvisar. Tudo depende do vôo da sua imaginação. O processo de cozimento não leva muito tempo. O aperitivo tem um aspecto festivamente elegante e levanta o ânimo. Cozinhe, coma saboroso e saudável!

Salada com camarão, rúcula e tomate cereja

Salada com camarão, rúcula e tomate cereja é o aperitivo mais simples que pode ser preparado na hora. Você pode comer uma salada apetitosa em qualquer quantidade e não ter medo de que isso afete de alguma forma o seu corpo. Depois de comer fica leve, por isso é uma ótima opção até para um jantar tardio.

Salada com camarão e rúcula

Ingredientes
+2 (porções)
  • Camarão congelado 150 (gramas)
  • Rúcula 100 (gramas)
  • tomate cereja 150 (gramas)
  • Azeitonas 20 (gramas)
  • Azeite  gosto
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
Passos
20 minutos.
  1. Salada com camarão e rúcula é muito fácil de preparar. Separe 100 gramas de rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas, rasgue-as com as mãos se necessário e coloque numa travessa.
    Salada com camarão e rúcula é muito fácil de preparar.Separe 100 gramas de rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas, rasgue-as com as mãos se necessário e coloque numa travessa.
  2. Coloque o camarão cozido por cima. Você pode usar camarão no próprio suco.Se você mesmo cozinhar o camarão, levará mais tempo para processá-lo.
    Coloque o camarão cozido por cima. Você pode usar camarão no próprio suco. Se você mesmo cozinhar o camarão, levará mais tempo para processá-lo.
  3. Corte as azeitonas sem caroço no sentido do comprimento e espalhe sobre os camarões.
    Corte as azeitonas sem caroço no sentido do comprimento e espalhe sobre os camarões.
  4. Lave e seque os tomates cereja, corte ao meio e acrescente à salada.
    Lave e seque os tomates cereja, corte ao meio e acrescente à salada.
  5. Salgue e apimente a salada.
    Salgue e apimente a salada.
  6. Tempere com azeite e misture delicadamente com dois garfos.
    Tempere com azeite e misture delicadamente com dois garfos.
  7. Salada com camarão e rúcula fica pronta em minutos! Arrume a mesa e coma com muito prazer! Aproveitar!
    Salada com camarão e rúcula fica pronta em minutos! Arrume a mesa e coma com muito prazer! Aproveitar!

Salada com camarão, tomate, rúcula e pinhão

Uma salada com camarão, tomate, rúcula e pinhão vai, sem exageros, conquistar o seu coração. O agradável crocante das nozes combinado com o molho picante simplesmente te deixa louco. Os ingredientes foram escolhidos de forma simplesmente brilhante. Seus convidados vão adorar este lanche leve.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Camarões tigre – 230 gr.
  • Rúcula – 110 gr.
  • Tomate cereja – 100 gr.
  • Mostarda Dijon – 5 gr.
  • Azeite – 20 gr.
  • Alho – 1 dente.
  • Pinhões – 20 gr.
  • Creme balsâmico – 20 gr.
  • Mel – 1 colher de chá.
  • Limão ou lima - a gosto.
  • Laranja – 2 fatias.
  • Queijo parmesão – 20 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes conforme a receita.

Passo 2. Separe a rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas. Lave e seque os tomates cereja cortados ao meio.Descasque e pique o dente de alho da maneira que lhe for mais conveniente. Moa o queijo em um ralador.

Passo 3: Com uma tesoura, retire a casca, o rabo e a garganta do camarão. Enxágue-os na torneira.

Passo 4. Coloque os camarões descascados num recipiente, regue com azeite e polvilhe com alho picado. Mexa e reserve.

Passo 5. Prepare o molho. Esprema o suco de laranja, limão e lima em uma tigela. Adicione a mostarda Dijon, o azeite e o mel. Adicione um pouco de sal e pimenta. Mexa com um batedor até a substância ficar homogênea.

Passo 6. Aqueça uma frigideira de paredes grossas em temperatura moderada, cubra levemente com óleo e espalhe o camarão marinado no fundo. Marrom dos dois lados.

Passo 7. Em uma saladeira, misture a rúcula com o tomate e regue com o molho. Mexa suavemente.

Passo 8. Coloque a salada em uma travessa e decore com camarões fritos e pinhões. Polvilhe com parmesão e regue com creme balsâmico. Arrume a mesa e presenteie seus amigos. Coma com prazer!

Salada com camarão, rúcula, parmesão e tomate

A salada com camarão, rúcula, parmesão e tomate fica fabulosamente linda e incrivelmente apetitosa. À primeira vista, o lanche emana magia e não são palavras vazias. O prato parece incrível. É difícil não atrair a atenção dos provadores. Pimenta com alho dá um tempero agradável e o aroma excita.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Camarão cru congelado – 800 gr.
  • Rúcula – 100 gr.
  • Tomate cereja – 200 gr.
  • Azeite – 5 colheres de sopa.
  • Alho – 5 dentes.
  • Pimenta malagueta – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Queijo parmesão – 150 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1: Descongele o camarão. Com uma tesoura, retire a casca, o rabo e a garganta do camarão. Enxágue-os na torneira. Por conveniência, as caudas podem ser deixadas.

Passo 2. Descasque a camada superior dos dentes de alho. Lave a pimenta malagueta, corte longitudinalmente e retire as sementes.

Passo 3. Aqueça a frigideira em temperatura moderada. Despeje o azeite, acrescente pimenta e alho.

Passo 4. Quando o azeite estiver aromático, não esqueça de retirar o alho e a pimenta, jogue o camarão descascado. Abaixe um pouco o fogo.

Passo 5. Enxágue e seque os tomates cereja cortados ao meio.

Passo 6. Separe a rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas.

Passo 7. Distribua a rúcula e os tomates nos pratos de servir.

Passo 8. Quando os camarões ficarem com uma cor rosada apetitosa e enrolarem, retire-os da frigideira, você pode colocá-los em guardanapos para tirar o excesso de óleo.

Passo 9. Coloque o camarão dourado por cima da salada. Adicione um pouco de sal e pimenta. Moa o queijo em um ralador. Polvilhe com parmesão. Arrume a mesa, convide seus amigos e coma com prazer.

Salada com camarão, rúcula e vinagre balsâmico

Salada com camarão, rúcula e vinagre balsâmico é um aperitivo incrivelmente saboroso e vibrante. O molho aromático dá um toque especial ao apetite. Tudo é o mais simples possível e incrivelmente lindo. Preparar uma salada não será difícil, mesmo que você não seja nada amigo da cozinha e cozinhar não seja sua praia.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

  • Camarões reais – 200 gr.
  • Rúcula – 125 gr.
  • Tomate cereja – 200 gr.
  • Azeite - a gosto.
  • Vinagre balsâmico - a gosto.
  • Alho – 1 dente.
  • Ervas toscanas - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Queijo parmesão – 10 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes conforme a receita.

Passo 2: Descongele o camarão. Com uma tesoura, retire a casca, o rabo e a garganta do camarão. Enxágue-os em água corrente e seque com papel toalha.

Passo 3. Descasque o dente de alho e amasse-o com a parte plana da faca. Aqueça uma frigideira de paredes grossas em temperatura moderada, despeje o azeite e acrescente o alho amassado.

Passo 4: Assim que o óleo estiver aromático, retire o alho. Adicione o camarão descascado. Abaixe um pouco o fogo.

Passo 5. Separe a rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas. Lave e seque os tomates cereja cortados ao meio. Divida em porções. Adicione um pouco de sal e pimenta. Polvilhe com ervas toscanas. Regue com vinagre balsâmico.

Passo 6. Quando os camarões ficarem com uma cor rosada apetitosa e enrolarem, retire-os da frigideira, você pode colocá-los em guardanapos para tirar o excesso de óleo.

Passo 7. Coloque um delicioso camarão avermelhado na salada. Moa o queijo e polvilhe sobre o camarão. Arrume a mesa e presenteie seus amigos. Coma com prazer!

Salada com manga, camarão e rúcula

Salada com manga, camarão e rúcula é considerada verdadeiramente festiva. Mas por que esperar por um motivo se você pode organizar férias aqui e agora? A incrível combinação de ingredientes emociona e o sabor harmonioso não deixa nenhum comedor sem emoções.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Camarão – 300 gr.
  • Rúcula – 125 gr.
  • Manga – 1 unid.
  • Suco de limão – 2 colheres de sopa.
  • Raspas de limão – 0,5 colheres de sopa.
  • Açúcar granulado – 1 colher de chá.
  • Sal - a gosto.
  • Azeite – 2 colheres de sopa.
  • Mistura de pimentões - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe a rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas.

Passo 2. Descongele os camarões colocando-os em água.

Passo 3. Escorra por uma peneira para escorrer o excesso de líquido.

Passo 4. Escalde o limão com água fervente e seque. Rale as raspas com um ralador.

Passo 5. Coloque os camarões em uma tigela e polvilhe com as raspas de limão. Esprema o suco de limão.

Passo 6: Para marinar o camarão, é necessário açúcar granulado para equilibrar o sabor.

Passo 7. Adicione açúcar granulado e azeite ao suco de limão. Adicione um pouco de sal e pimenta. Mexa até que os ingredientes se tornem amigos.

Passo 8. Despeje o molho sobre o camarão.

Passo 9. Cubra com filme plástico e reserve.

Passo 10: Enquanto os camarões estão marinando. Lave a manga. Descasque e corte em quadrados bonitos.

Passo 11. Coloque a rúcula lavada em um prato e espalhe os cubos de manga de forma caótica.

Passo 12: Em seguida, espalhe o camarão marinado.

Passo 13. Polvilhe a marinada sobre uma salada brilhante e apetitosa. Arrume a mesa e coma com muito prazer! Aproveitar!

Salada com rúcula, camarão, mussarela e tomate cereja

Salada com rúcula, camarão, mussarela e tomate cereja é minha opção preferida de aperitivo. Um molho agridoce incomum com notas picantes irá cativá-lo desde a primeira garfada. A combinação harmoniosa de ingredientes não requer acréscimos. Tudo é perfeito aqui!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Camarão descascado – 300 gr.
  • Rúcula – 60 gr.
  • Tomate cereja – 150 gr.
  • Queijo Mini Mussarela – 150 gr.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Azeitonas sem caroço – 100 gr.
  • Mostarda – 1 colher de chá.
  • Mel – 1 colher de chá.
  • Suco de limão – 4 colheres de chá.
  • Sal - a gosto.
  • Ervas italianas - a gosto.
  • Azeite – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o camarão descascado na torneira. Seque em papel toalha. Despeje uma colher de sopa de suco de limão sobre o camarão, mexa e deixe descansar por 15 minutos.

Passo 2. Aqueça uma frigideira de paredes grossas em temperatura moderada, cubra levemente com óleo e espalhe o camarão no fundo.

Etapa 3: doure-os dos dois lados.

Passo 4. Corte as azeitonas sem caroço no sentido do comprimento.

Passo 5. Lave e seque os tomates cereja, divida ao meio.

Passo 6. Divida também a “mussarela” ao meio.

Passo 7. Separe a rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas. Coloque em um recipiente para montar a salada.

Passo 8: Prepare o molho. Combine azeite, mostarda, mel, 4 colheres de chá de suco de limão (ajuste a gosto) e ervas italianas. Adicione um pouco de sal. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 9. Distribua os tomates sobre a rúcula e a mussarela por cima.

Passo 10. Em seguida, arrume os camarões dourados e regue generosamente com o delicioso molho.

Passo 11: Misture delicadamente a salada. É conveniente usar pinças ou dois garfos.

Passo 12. Divida o lanche colorido em porções.

Etapa 13. Arrume a mesa. Convide sua família para uma refeição.

Passo 14. Coma com prazer!

Salada com camarão, rúcula e laranja

Salada com camarão, rúcula e laranja vai enfeitar qualquer acontecimento da sua vida. Adoro a combinação do doce com o salgado. A salada é uma obra-prima gastronómica que até um amador pode replicar. A salada parece simplesmente divina e essa é a verdade!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Camarão descascado – 100 gr.
  • Rúcula – 35 gr.
  • Alho – 1 dente.
  • Cebola roxa – 0,5 unid.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Laranjas – 1 unid.
  • Gergelim – 1 colher de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • Açúcar mascavo - uma pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Polvilhe o camarão descascado com açúcar mascavo. Descasque e pique o dente de alho da maneira que lhe for mais conveniente. Aqueça uma frigideira de paredes grossas em temperatura moderada, cubra levemente com óleo, acrescente o alho picado e doure levemente. Quando exalar cheiro, retire-o e espalhe o camarão marinado no fundo.

Passo 2: Doure o camarão dos dois lados.

Passo 3. Descasque a cebola roxa e corte em meias argolas finas. Adicione suco de limão para tirar a borda e marinar levemente.

Passo 4. Separe a rúcula, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente com água. Seque as folhas. Se necessário, corte amostras grandes.

Passo 5. Lave e seque a laranja, retire a casca e as partições para fazer rodelas apetitosas. É mais conveniente trabalhar com faca.

Passo 6. Seque as sementes de gergelim em uma frigideira quente.

Passo 7: Monte a salada. Coloque a rúcula, o camarão frito, a cebola roxa e a laranja em uma tigela grande. Regue com azeite e adicione sal. Mexa suavemente. Divida a salada em porções. Polvilhe com sementes de gergelim. Arrume a mesa e presenteie seus amigos. Coma com prazer!

Salada com camarão, ovo e rúcula

Salada com camarão, ovo e rúcula fica apresentável. Você não terá dificuldades em agradar e surpreender sua família ao mesmo tempo.Tudo é muito simples, não se preocupe! Se você nunca se deparou com esta salada, existe uma oportunidade única de prepará-la agora mesmo!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Camarões reais – 250 gr.
  • Rúcula - um monte.
  • Ovos de codorna – 8 unid.
  • Tomate cereja – 200 gr.
  • Queijo mussarela – 100 gr.
  • Alface - um monte.
  • Sementes de abóbora/pinhões – 15 gr.
  • Pimenta limão/raspas de limão – a gosto.
  • Azeite – 1,5 colheres de sopa.
  • Molho de soja – 1,5 colheres de sopa.
  • Açúcar granulado - a gosto.
  • Molho balsâmico - a gosto.
  • Tempero para pizza/ervas de Provence - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva os camarões e os ovos de codorna, não esqueça de salgar a água. Se você tiver verduras - endro ou salsa, adicione o camarão ao cozinhar.

Passo 2. Esfrie e descasque os ovos cozidos e os camarões. Separe a rúcula e a alface, coloque em uma peneira ou peneira e enxágue abundantemente em água. Seque as folhas. Lave os tomates cereja, regue com água fervente e retire a casca.

Passo 3. Coloque a alface e a rúcula nos pratos. Divida os tomates e os ovos de codorna ao meio e coloque-os de forma caótica sobre as verduras. Distribua o camarão cozido e a mussarela.

Etapa 4: agora comece a preparar. Despeje o azeite em um recipiente.

Etapa 5. Adicione 1,5 colheres de sopa de molho de soja comprovado.

Passo 6: Adicione tempero para pizza ou ervas da Provença. Adoce.

Passo 7. Mexa o molho até ficar homogêneo.

Passo 8. Regue a salada com o molho aromático preparado e despeje o vinagre balsâmico por cima.

Passo 9: Tempere com pimenta-limão.

Passo 10: Polvilhe com sementes de abóbora. Aliás, se você pegar pinhões, também será uma combinação interessante.

Etapa 11Arrume a mesa e presenteie seus amigos. Coma com prazer!

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