Esta salada incrível se tornará a favorita em qualquer mesa. Graças à combinação única de camarão com abacaxi, além de queijo, frango, palitos de caranguejo, abacate, romã, etc., fica inusitado, mas muito saboroso. Por isso, oferecemos 6 opções para o preparo desta salada.
Salada com camarão, abacaxi, queijo e ovos
Camarões cozidos descascados são enviados para uma saladeira. Acrescentam-se ovos cozidos, abacaxi, queijo duro ralado e salsa. A salada é salgada, temperada com maionese, suco de limão, bem misturada e servida.
- Camarão fresco 250 (gramas)
- Abacaxi em lata 150 (gramas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 100 (gramas)
- Maionese gosto
- Suco de limão gosto
- Salsinha 1 monte
- Sal gosto
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Como fazer salada com camarão e abacaxi? Despeje a água em uma panela média, leve ao fogo, acrescente sal e leve para ferver. Neste momento, enxágue bem os camarões em água morna corrente e coloque-os em água fervente. Deixe ferver tudo novamente, tampe a panela e cozinhe o camarão por 6-7 minutos.Se forem grandes, então - 10. O principal é não cozinhá-los demais para que não fiquem emborrachados.
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Coloque os camarões prontos em uma peneira, deixe esfriar um pouco e depois limpe, retirando a cabeça, o rabo e a casca. Depois colocamos em um prato. Se os camarões forem grandes, você pode cortá-los em 2 a 3 partes.
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Coloque os ovos em uma panela pequena, encha-os com água fria, leve ao fogo, leve para ferver e cozinhe por 7 a 10 minutos. Em seguida, escorra a água fervente e despeje água gelada na panela com os ovos.
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Depois que os ovos esfriarem, descasque-os e corte-os em tiras ou cubinhos.
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Escorra a calda de uma lata de abacaxi em lata e corte a fruta em cubinhos.
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Rale o queijo duro em um ralador grosso ou corte em cubinhos de até 1 centímetro.
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Lave um ramo de salsa fresca em água fria, seque em papel toalha e pique com uma faca.
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Adicione os ovos picados, o abacaxi, o queijo ralado e a salsa à saladeira de camarão. Adicione sal e tempere tudo com maionese e suco de limão.
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Misture bem e sirva a salada, depois de enfeitar com salsa fresca e uma rodela de limão. Bom apetite!
Como fazer salada com camarão, abacaxi e frango?
O filé de frango é frito até ficar cozido e picado. Em seguida, são adicionados ovos cozidos, camarões, queijo duro e abacaxi em lata. Em seguida, a salada é temperada com maionese, bem misturada, polvilhada com ervas por cima e servida.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções – 5.
Ingredientes:
- Filé de frango – 400 gr.
- Requeijão cremoso – 200 gr.
- Queijo parmesão – 100 gr.
- Ananás em lata – 1 lata.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Maionese – 1 pacote.
- Camarão enlatado – 1 lata.
- Salsa - a gosto.
- Endro - a gosto.
- Óleo de girassol - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem o filé de frango em água corrente, seque em papel toalha e corte em pedaços médios.
Passo 2. Aqueça a quantidade necessária de óleo vegetal em uma frigideira e frite o frango por 10 minutos de um lado. Em seguida, vire e frite por mais 10 minutos. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe o filé esfriar.
Passo 3. Corte o frango frito resfriado em pedaços pequenos e transfira para um recipiente fundo.
Passo 4. Podemos ferver os ovos de galinha ao mesmo tempo que o filé é frito. Coloque-os em uma panela pequena, encha com água fria, leve ao fogo, leve para ferver e cozinhe por 20-30 minutos. Em seguida, escorra toda a água e lave os ovos em água gelada corrente. Depois limpamos, picamos finamente e mandamos para o recipiente com o frango.
Passo 5. Abra o pote de camarões e adicione-os ao restante dos ingredientes. Você também pode comprar camarões frescos ou congelados e fervê-los você mesmo.
Passo 6. Corte o queijo parmesão em pedaços pequenos e adicione à salada.
Passo 7. Em seguida, rale o cream cheese em um ralador grosso e coloque em um recipiente com os camarões.
Passo 8. Ao final, abra um pote de abacaxi, de preferência picado, para não se cortar, escorra a calda e acrescente pedaços de abacaxi à salada. Em seguida, preencha com maionese e misture tudo bem.
Passo 9. Polvilhe tudo com salsa fresca e endro e sirva a salada à mesa como aperitivo ou acompanhamento. Bom apetite!
Salada com camarão, palitos de caranguejo e abacaxi
Ovos cozidos picados, palitos de caranguejo, abacaxi em lata, camarão e queijo ralado são enviados para a saladeira. A seguir tempera-se a salada com maionese, acrescenta-se alho, mistura-se tudo bem e serve-se.
Tempo de cozimento: 25 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Ovos de galinha cozidos – 2 unid.
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Abacaxi em lata – 200 gr.
- Camarão – 140 gr.
- Queijo duro – 100 gr.
- Alho – 1 dente.
- Maionese – 2,5 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Se você não tiver ovos pré-cozidos, coloque-os em uma panela pequena, encha com água fria, leve ao fogo, leve para ferver e cozinhe até ficar macio por cerca de 10 minutos. A seguir, coloque-os em água fria corrente, descasque-os, corte-os em cubinhos e coloque-os numa saladeira.
Passo 2. Retire os palitos de caranguejo da embalagem, corte-os em pedaços médios e coloque-os num recipiente com os ovos.
Passo 3. Abra a lata de abacaxi em lata, escorra a calda, corte a fruta em cubinhos e acrescente ao restante dos ingredientes.
Passo 4. Ferva os camarões até ficarem cozidos, retire-os da casca, da cabeça, do rabo e coloque-os em uma saladeira.
Passo 5. Rale o queijo duro em um ralador grosso e acrescente aos ovos, palitos de caranguejo, camarão e abacaxi.
Passo 6. Tempere a salada com maionese, acrescente um dente de alho passado na prensa, misture bem e sirva como aperitivo. Bom apetite!
Deliciosa salada com camarão, abacaxi e couve chinesa
Abacaxi em lata, sementes de romã, camarão cozido e descascado, maionese e sal são adicionados ao repolho chinês picado.A seguir, tudo é bem misturado, colocado em pratos, decorado com ervas frescas e servido à mesa.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Repolho à Pequim – 250 gr.
- Camarão cozido – 100 gr.
- Sementes de romã – 2 colheres de sopa.
- Abacaxi em lata – 100 gr.
- Suco de limão – 2 colheres de chá.
- Maionese – 1-2 colheres de chá.
- Sal – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de começar a cozinhar, ferva o camarão até ficar macio. Em seguida, nós os resfriamos e limpamos a cabeça, a cauda e a casca.
Passo 2. Lave bem a couve chinesa em água corrente, seque em papel toalha e pique finamente com uma faca. Depois transferimos tudo para uma saladeira.
Passo 3. Abra a lata de abacaxi em lata, escorra toda a calda, corte em pedaços pequenos e envie para a couve chinesa.
Passo 4. Descasque a romã, retire as sementes e junte ao resto dos ingredientes.
Passo 5. Em seguida enviamos o camarão descascado e cozido.
Passo 6. Agora tempere a salada com maionese, acrescente uma pitada de sal, suco de limão e misture tudo bem.
Passo 7. Coloque o prato pronto em pratos, decore com ervas frescas e sirva como aperitivo. Bom apetite!
Salada com camarão, abacaxi e abacate para a mesa festiva
Ao abacate picado são adicionados abacaxis enlatados e camarões descascados e cozidos. A seguir, a salada é temperada com maionese, bem misturada e servida. Acontece que é um lanche muito saboroso, leve e com um sabor interessante.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Camarão cru – 300 gr.
- Abacate – 1 unid.
- Abacaxi em lata – 200 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1.Coloque o camarão em uma panela, acrescente água fervente, leve ao fogo e cozinhe em água e sal até ficar macio. O principal é não cozinhá-los demais, senão ficarão emborrachados. Se desejar, você pode adicionar alguns grãos de pimenta para adicionar tempero.
Passo 2. Lave bem o abacate em água corrente, corte-o ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher. Corte em cubos médios e coloque em um recipiente fundo.
Passo 3. Abra a lata de abacaxi em lata, escorra a calda, corte em cubinhos e acrescente ao abacate. Limpamos a casca do camarão cozido e resfriado, retiramos a cabeça e juntamos ao restante dos ingredientes.
Passo 4. Adicione sal a gosto à salada, tempere com maionese e misture tudo bem.
Passo 5. Deixe a salada esfriar um pouco na geladeira, depois coloque em pratos, decore com camarão por cima e sirva como aperitivo. Bom apetite!
Deliciosa salada com camarão, abacaxi e romã
Palitos de caranguejo, repolho chinês picado, abacaxi enlatado e sementes de romã são adicionados ao camarão cozido. Em seguida, a salada é salgada, temperada com maionese, bem misturada e servida. Acontece que é um lanche muito saboroso e rico.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções – 5.
Ingredientes:
- Repolho à Pequim – 0,5 unid.
- Camarão – 300 gr.
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Ananás em lata – 1 lata.
- Romã – 1 unid.
- Maionese - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Despeje a água em uma panela adequada, leve ao fogo e leve para ferver. Em seguida, adicione sal, coloque os camarões e ferva por três minutos.Depois deixamos esfriar completamente, depois limpamos a casca, a cabeça e o rabo.
Passo 2. Retire os palitos de caranguejo dos filmes e pique-os bem finos com uma faca.
Passo 3. Primeiro, enxágue bem a couve chinesa em água corrente, seque em papel toalha e corte em pedaços médios.
Passo 4. Abra uma lata de abacaxi em lata, escorra toda a calda e corte em cubinhos.
Passo 5. Coloque o camarão descascado, a couve chinesa, o abacaxi picado e os palitos de caranguejo em uma saladeira de tamanho adequado. Em seguida, adicione sementes de romã.
Passo 6. No final adicione sal, tempere tudo com maionese e misture bem.
Passo 7. Coloque a salada preparada com camarão, abacaxi e romã em pratos e sirva como aperitivo. Bom apetite!