Salada com peixe vermelho

Salada com peixe vermelho

Salada com peixe vermelho é um aperitivo nutritivo e saboroso para a sua mesa. Este prato pode ser servido como um jantar ligeiro ou como parte de um menu festivo. Para preparar, observe uma seleção pronta de receitas simples com descrição passo a passo do processo. Surpreenda seus entes queridos ou convidados!

Receita de salada rápida e fácil com peixe vermelho e tomate

Uma ótima opção para um pequeno jantar leve é ​​uma salada de peixe vermelho e tomate. Você preparará o prato em questão de minutos. Mas, apesar de sua simplicidade, sairá nutritivo e de sabor brilhante.

Salada com peixe vermelho

Ingredientes
+2 (porções)
  • Truta 150 (gramas)
  • Tomate 2 (coisas)
  • Alazão 40 (gramas)
  • Maionese 1.5 (colheres de sopa)
Passos
5 minutos.
  1. Como preparar uma salada simples com peixe vermelho? Lavamos os tomates em água fria, cortamos em cubos e colocamos em uma saladeira pequena. Para a salada, recomenda-se usar vegetais firmes e não muito suculentos para que não haja excesso de umidade no prato.
    Como preparar uma salada simples com peixe vermelho? Lavamos os tomates em água fria, cortamos em cubos e colocamos em uma saladeira pequena. Para a salada, recomenda-se usar vegetais firmes e não muito suculentos para que não haja excesso de umidade no prato.
  2. Lavamos a azeda fresca, deixamos secar e depois cortamos com uma faca.
    Lavamos a azeda fresca, deixamos secar e depois cortamos com uma faca.
  3. Coloque a azeda preparada uniformemente sobre os tomates.
    Coloque a azeda preparada uniformemente sobre os tomates.
  4. Divida o peixe vermelho em pedaços pequenos. Se necessário, remova os ossos. Escolhemos a variedade de produto de acordo com o gosto. Após o corte, coloque em uma saladeira.
    Divida o peixe vermelho em pedaços pequenos. Se necessário, remova os ossos. Escolhemos a variedade de produto de acordo com o gosto. Após o corte, coloque em uma saladeira.
  5. Tempere o aperitivo com maionese, misture e sirva gelado. Preparar!
    Tempere o aperitivo com maionese, misture e sirva gelado. Preparar!

Salada deliciosa e nutritiva com peixe vermelho salgado e abacate

Uma salada leve, mas nutritiva, vem de peixe vermelho salgado e abacate. Os produtos se complementam perfeitamente em um só lanche. Este prato pode ser servido num jantar caseiro normal ou numa mesa festiva.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Peixe salgado vermelho – 200 gr.
  • Abacate – 1 unid.
  • Tomate – 2 unid.
  • Verdes – 1 cacho.
  • Sal - a gosto.
  • Azeite – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Selecione peixe vermelho salgado a gosto. Em seguida, corte em cubos pequenos.

2. Corte o abacate em duas partes. Remova com cuidado o caroço e retire a casca. Também cortamos a própria fruta em cubos.

3. É melhor escolher tomates para salada que sejam firmes e não muito suculentos. Nós os lavamos com água e os cortamos.

4. Lave as ervas frescas e deixe-as secar. Pique finamente com uma faca.

5. Numa saladeira funda, misture todos os produtos preparados, salgue-os e tempere com azeite. Pronto, sirva o aperitivo frio à mesa!

Salada de sushi original com camadas de peixe vermelho

Como um aperitivo frio original, você pode servir uma salada de sushi de peixe vermelho em camadas em sua mesa festiva. O prato vai surpreender convidados e entes queridos pela sua apresentação, sabor brilhante e saciedade incrível.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 200 gr.
  • Arroz – 120 gr.
  • Abacate – 1 unid.
  • Requeijão – 200 gr.
  • Pepino – 1 unid.
  • Vinagre – 50 ml.
  • Sal – 1 colher de chá.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.

Para decoração:

  • Pepino – 1 unid.
  • Caviar vermelho – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Primeiro lave o arroz e ferva até ficar macio. Em seguida, despeje com uma mistura de vinagre, açúcar e sal. Vamos deixar isso por um tempo.

2. Escolha peixe vermelho a gosto. Corte em cubos pequenos.

3. Em seguida, lave o pepino e pique-o em cubos, assim como o peixe.

4. Coloque um terço do arroz pronto no fundo de uma assadeira funda. Nivele a camada com uma colher.

5. Disponha a próxima camada de peixe vermelho.

6. Descasque o abacate, corte e distribua sobre o peixe.

7. Adicione um pouco de arroz e espalhe o requeijão.

8. Em seguida, coloque o pepino picado uniformemente.

9. Cubra as camadas de salada com o arroz restante.

10. Retire a salada em camadas das formas, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

11. Antes de servir, decore a salada de sushi com pepino fresco e caviar vermelho. Pronto, bom apetite!

Receita passo a passo para fazer salada com peixe vermelho e camarão

Uma salada nutritiva e saborosa feita com peixe vermelho e camarão. O aperitivo frio também possui um grande número de componentes úteis. Experimente preparar um prato delicioso com uma receita simples.

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 200 gr.
  • Camarão no próprio suco – 250 gr.
  • Salada de folhas – 160 gr.
  • Limão – 1 unid.
  • Azeitonas - a gosto.
  • Azeite – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1.Lavamos as folhas de alface, deixamos secar completamente e depois rasgamos em pequenos pedaços com as mãos.

2. Se necessário, retire as sementes do peixe vermelho. Em seguida, cortamos o produto em cubos ou tiras finas.

3. Escorra a água do camarão. Você pode drená-los em uma peneira.

4. Em seguida, corte o limão ao meio. Esprema o suco de uma parte para temperar e corte a outra em rodelas para decorar.

5. Coloque os ingredientes imediatamente em pratos porcionados. Sal e pimenta a gosto, despeje o azeite e o suco de limão. Decore o aperitivo com azeitonas e rodelas de limão. Pronto, pronto para servir!

Salada com peixe vermelho e caviar para mesa festiva

Uma salada brilhante e rica de caviar e peixe vermelho revela-se bastante original e também satisfatória. O prato pode ser servido em família, mas também à mesa festiva. Surpreenda sua família!

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 150 gr.
  • Caviar vermelho – 3 colheres de sopa.
  • Queijo duro – 60 gr.
  • Requeijão – 2 colheres de sopa.
  • Ovo – 1 unid.
  • Maionese light – 3 colheres de sopa.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Se necessário, retire a pele e as espinhas do peixe vermelho. Em seguida, corte o produto em pequenos cubos.

2. Em seguida, rale o queijo duro em um ralador grosso.

3. Ferva o ovo de galinha, deixe esfriar e pique com uma faca.

4. Em um prato fundo, amasse o requeijão com um garfo. O produto deve ficar macio e maleável.

5. Despeje a maionese light no requeijão e adicione o queijo duro normal. Mexa com cuidado. Também colocamos aqui ovo, peixe e caviar. Misture delicadamente os ingredientes novamente.

6. Coloque o aperitivo com peixe e caviar nos pratos. Decore com ervas frescas e sirva. Preparar!

Salada de caranguejo brilhante e deliciosa com peixe vermelho

Palitos de caranguejo combinados com peixe vermelho proporcionam um sabor rico e brilhante. O aperitivo pode ser servido em uma ocasião especial. O prato surpreenderá agradavelmente os seus convidados e se tornará um verdadeiro destaque da mesa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 200 gr.
  • Palitos de caranguejo – 200 gr.
  • Pepino – 2 unid.
  • Queijo duro – 160 gr.
  • Ovo – 3 unid.
  • Maionese – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Ferva os ovos de galinha. Separe as claras das gemas. Primeiro, pique as claras e coloque-as em uma placa plana em uma camada igual. Regue com maionese.

2. Rale os pepinos e coloque a mistura resultante sobre a camada de proteína.

3. Corte o peixe vermelho em cubinhos. Colocamos nos pepinos.

4. Em seguida, pique os palitos de caranguejo. Uma peça pode ser reservada para decoração. Disponha a camada de caranguejo e despeje uma colher de sopa de maionese por cima.

5. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Distribua sobre a salada e cubra novamente com maionese.

6. Moa as gemas de frango até formar migalhas finas. Polvilhe o produto em todo o prato.

7. Decore o delicioso aperitivo com palito de caranguejo e pepino. Pronto, pronto para servir!

Uma receita simples e deliciosa de salada com peixe vermelho, ovo e queijo

Um aperitivo frio de peixe vermelho, queijo e ovos fica macio e interessante. Além disso, esta salada é muito nutritiva, mas ao mesmo tempo de sabor leve. Adequado para um jantar original ou mesa festiva.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 100 gr.
  • Queijo duro – 60 gr.
  • Ovo – 1 unid.
  • Maionese - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. A salada pode ser colocada em camadas para uma apresentação mais brilhante. Primeiro, rale o queijo.Coloque parte em um prato raso e regue com um pouco de maionese.

2. Pique finamente o peixe vermelho e coloque-o também em camadas. Um pequeno pedaço pode ser deixado para decoração.

3. Em seguida, espalhe o queijo restante e regue com a maionese novamente.

4. Ferva o ovo. Separe a clara da gema. Primeiro, pique a proteína e coloque sobre a salada. Cubra com maionese a gosto.

5. A última camada será de gema picada.

6. Decore a salada com sobras de peixe vermelho e ervas. Preparar! Sirva gelado.

Apetitosa salada com peixe vermelho, tomate e queijo

Uma salada apetitosa e brilhante pode ser preparada com peixe vermelho, tomate e queijo. Este aperitivo é adequado para um jantar festivo e irá deliciar os convidados com o seu aspecto. Confira esta receita simples e rápida!

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 200 gr.
  • Tomate – 2 unid.
  • Queijo duro – 150 gr.
  • Maionese – 4 colheres de sopa.

Para decoração:

  • Tomate cereja – 5 unid.
  • Salsa – 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Corte o peixe vermelho em cubos e coloque-o no fundo de um prato grande e plano. Cubra o produto com uma pequena quantidade de maionese.

2. Rale o queijo duro. Colocamos metade no peixe vermelho e cobrimos novamente com maionese.

3. Em seguida, divida os tomates em cubinhos e coloque-os também em uma camada sobre a salada. Regue com maionese.

4. Espalhe um pouco mais de queijo ralado. Fixe a camada com a última colher de maionese.

5. Polvilhe o prato com o queijo restante, decore com tomate e salsa. Esfrie o aperitivo e sirva. Preparar!

Salada leve e original com peixe vermelho e couve chinesa

Uma salada leve e original pode ser preparada com peixe vermelho e couve chinesa.O lanche vai decorar a mesa da sua casa e deliciar a sua família com seu sabor delicado e memorável. Tente!

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 150 gr.
  • Repolho à Pequim – 200 gr.
  • Laranja – 0,5 unid.
  • Pepino – 1 unid.
  • Verdura - para decoração.

Para reabastecer:

  • Azeite – 1 colher de sopa.
  • Suco de limão – 1 colher de chá.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a couve chinesa e pique finamente a quantidade necessária para a salada.

2. Coloque o repolho no fundo de uma saladeira funda.

3. Lave meia laranja, divida em rodelas e retire com cuidado as sementes. Adicione ao repolho.

4. Corte um pepino grande em rodelas finas.

5. Também os adicionamos ao resto dos ingredientes.

6. Escolha peixe vermelho. Salmão ou salmão funcionam bem. Corte o produto em pequenos cubos.

7. Coloque o peixe na saladeira.

8. Despeje o suco de limão e o azeite sobre os alimentos. Adicione um pouco de sal. Mas você pode passar sem ele se o peixe estiver salgado.

9. Misture todos os ingredientes em uma saladeira.

10. Divida o aperitivo em porções, decore com ervas e sirva. Preparar!

Salada perfumada com peixe vermelho e pepino fresco

Uma salada delicada e simples é feita de peixe vermelho e pepino. O prato sai fresco e saboroso. Sirva para um jantar pequeno e fácil para dois.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Peixe vermelho – 120 gr.
  • Pepino – 1 unid.
  • Alface – 1 cacho.
  • Ovo de codorna – 4 unid.
  • Verdes – 0,5 cacho.

Para reabastecer:

  • Azeite – 90ml.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Mostarda – 1 colher de chá.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave as folhas de alface, deixe-as secar e rasgue-as em pequenos pedaços com as mãos.Coloque o produto no fundo de uma placa plana.

2. Em seguida, divida o pepino em círculos finos. Coloque o vegetal sobre as folhas de alface.

3. Selecione o peixe vermelho a gosto, se necessário retire as espinhas e pique. Também colocamos em um prato.

4. Ferva os ovos de codorna, divida-os ao meio e junte ao restante dos ingredientes.

5. Agora vamos preparar o molho para salada. Num prato pequeno, misture o azeite com o sumo de limão, a mostarda, o sal e as especiarias.

6. Polvilhe o aperitivo com ervas, regue com o molho picante, deixe esfriar e sirva. Preparar!

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