A salada de caranguejo é um aperitivo muito saboroso e simples de colocar na mesa. Como você sabe, os palitos de caranguejo são feitos de carne de peixe branco moída. São um produto pronto que não necessita de tratamento térmico; hoje, utilizando-os em combinação com seu melhor companheiro - o arroz - você pode preparar muitas saladas.
- Salada clássica de caranguejo com arroz e milho
- Salada de caranguejo com milho e ovo sem arroz
- Salada de caranguejo do Mar Vermelho com palitos de caranguejo, tomate e queijo
- Salada de caranguejo com repolho e milho
- Deliciosa salada de caranguejo com lula
- Salada com palitos de caranguejo e couve chinesa
- Receita passo a passo para salada de caranguejo em camadas
- Salada com palitos de caranguejo e pimentão
- Deliciosa salada de caranguejo com abacaxi
- Uma receita simples de salada de caranguejo com croutons
- Salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado
- Salada de caranguejo com queijo derretido
Salada clássica de caranguejo com arroz e milho
É oferecida a você a maneira mais fácil e rápida de preparar esta salada. Isto é especialmente importante quando você precisa arrumar rapidamente a mesa para convidados inesperados ou agradar sua família nas férias. A dona de casa sempre tem milho na jarra e palitos de caranguejo congelados, e o restante dos produtos pode ser encontrado na geladeira.
- Palitos de caranguejo 200 (gramas)
- arroz branco ½ copos
- Milho em conserva 1 (coisas)
- Pepino 1 (coisas)
- Pimenta búlgara 1 (coisas)
- Pepinos em conserva 1 (coisas)
- Maionese 4 (colheres de sopa)
- Verdura gosto
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
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Para preparar uma receita clássica de salada de caranguejo, descongele os palitos de caranguejo. Isso pode ser feito rapidamente derramando água quente sobre eles. Remova a película protetora deles. Pique os palitos em cubinhos e coloque em uma tigela para salada de caranguejo.
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A seguir, de acordo com a receita da salada de caranguejo, cozinhe a quantidade necessária de arroz em água e sal até ficar totalmente cozido. Deixe esfriar e transfira para uma saladeira.
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Descasque o pimentão (para dar brilho à salada de caranguejo), pique em cubos e acrescente à salada.
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Pique os pepinos frescos e em conserva em cubos e coloque-os em uma saladeira.
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Lave a cebolinha e o endro e pique-os finamente. Endro fresco pode ser substituído por congelado. Coloque as verduras picadas em uma saladeira.
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Abra uma lata de milho em lata (escolha milho sem açúcar), escorra a marinada e acrescente à salada. Adicione verduras picadas à salada. Polvilhe a salada de caranguejo com sal e pimenta preta a seu gosto e tempere com molho de maionese. Coloque a salada com palitos de caranguejo em pratos, decorando-os com uma forma especial. É lindo. Pode ser servido.
Bom apetite!
Salada de caranguejo com milho e ovo sem arroz
De acordo com a receita proposta, você pode preparar uma salada tenra, fresca e saborosa de palitos de caranguejo sem adição de arroz, o que confere à salada uma leveza extraordinária. Você pode usar creme de leite para temperar esta salada. Esta salada irá agradar tanto a adultos como a crianças.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 g.
- Ovo – 5 unid.
- Milho – 400g.
- Pepino – 1 unid.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Sal, pimenta e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
1. Primeiro ferva os ovos de galinha, resfrie-os, descasque-os e corte-os em cubinhos. O ovo pode ser picado em um ralador grosso, se desejar. Coloque os ovos picados em uma saladeira.
2. Lave o pepino, retire as pontas e pique em cubinhos. Coloque-os também em uma saladeira.
3. Abra o pote de milho, escorra a marinada e acrescente à salada.
4. Lave as cebolas verdes e pique-as finamente.
5. Misture delicadamente todos os ingredientes na saladeira.
6. Coloque a salada na geladeira por um tempo.
7. Antes de servir adicione sal a seu gosto, polvilhe com pimenta preta e tempere com maionese ou creme de leite. Cubra a salada com endro fresco ou salsa.
Bom apetite!
Salada de caranguejo do Mar Vermelho com palitos de caranguejo, tomate e queijo
Continuando com o tema das deliciosas saladas de caranguejo, oferecemos-lhe uma receita de uma salada brilhante feita com produtos da mesma cor vermelha - “Mar Vermelho”. Palitos de caranguejo e queijo combinam perfeitamente nesta salada com pimentão e tomate. Este é um excelente prato para uma mesa festiva.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 g.
- Tomates e pimentões – 2 unid.
- Queijo duro – 100 g.
- Alho – 2 dentes.
- Sal, pimenta preta e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
1. Para esta salada, pegue pimentões vermelhos e carnudos.
2. Lave os tomates e os pimentões, retire os caules e as sementes. Com uma colher de chá, retire a polpa, o suco e as membranas dos tomates para que a salada não fique líquida.
3. Pique os legumes preparados em tiras finas do mesmo tamanho e coloque-os numa saladeira, acrescentando apenas os tomates por último.
4.Também cortamos os palitos de caranguejo descongelados em tiras oblíquas.
5. Corte o queijo duro nos mesmos cubos. Coloque-os em uma saladeira.
6. O corte idêntico dos ingredientes do Mar Vermelho não só confere à salada um belo aspecto, mas também um sabor excelente, já que todos os produtos têm o mesmo sabor.
7. Adicione o alho picado à salada.
8. Misture cuidadosamente a salada com uma colher para não atrapalhar o formato dos ingredientes picados.
9. Sirva esta salada em tigelas de vidro porcionadas, temperando com maionese, sal e pimenta-do-reino.
Bom apetite!
Salada de caranguejo com repolho e milho
Esta receita pede para você substituir o arroz tradicional por repolho branco na salada de caranguejo. O repolho dará mais suculência à salada e os pauzinhos darão um agradável aroma de peixe. Esses dois produtos ficam bem juntos e a salada sai barata. A salada é preparada rapidamente, pois nada precisa ser fervido.
Ingredientes:
- Repolho – ¼ cabeça.
- Palitos de caranguejo – 200 g.
- Cebola – 1 unid.
- Milho – 1 frasco.
- Limão – ½ un.
- Sal, pimenta preta e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
1. Usando uma faca afiada, corte o repolho em tiras bem finas. Assim ficará mais saboroso e a salada ficará apetitosa.
2. Coloque o repolho picado em uma tigela, acrescente um pouco de sal e esfregue com a mão para que fique mais macio e solte o suco.
3. Em seguida, escorra o suco e transfira o repolho para uma saladeira.
4. Descasque a cebola e corte em rodelas finas. Se a cebola tiver um sabor picante, despeje água fervente sobre ela e deixe esfriar. Adicione a cebola ao repolho.
5. Despeje o suco de meio limão sobre os vegetais e mexa.
6. Retire da casca os palitos de caranguejo previamente descongelados e corte-os em pedaços transversais. Coloque-os em uma saladeira.
7.Adicione um pote de milho em lata à salada, mas sem a marinada.
8. Polvilhe a salada com sal, pimenta-do-reino e molho de maionese a seu gosto. Misture com cuidado e sirva.
Bom apetite!
Deliciosa salada de caranguejo com lula
A lula confere à salada de caranguejo um sabor original e inusitado. Você vai surpreender seus convidados. Só é importante processar bem as lulas para que não percam a maciez. Eles precisam ser imersos em água fervente por 5 segundos e, em seguida, imediatamente colocados em água fria, para que a pele possa ser facilmente removida. As lulas limpas devem ser cozidas por no máximo 2 minutos em fogo baixo.
Ingredientes:
- Lula com casca – 1 carcaça.
- Palitos de caranguejo – 100 g.
- Milho - ½ jarra.
- Pepino fresco – 1 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Sal e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
1. Primeiro limpe e ferva a carcaça da lula.
2. Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque.
3. Descongele os palitos de caranguejo, retire as cascas e corte-os em cubinhos.
4. Coloque os palitos picados em uma saladeira.
5. Lave o pepino e corte-o em cubinhos. Coloque sobre os palitos picados e acrescente um pouco de sal.
6. Abra um pote de milho em lata, escorra a marinada e coloque o milho (basta meio pote) em uma saladeira.
7. Corte os ovos cozidos em cubos médios e acrescente à salada.
8. Corte as lulas em tiras finas e misture com o restante dos ingredientes.
9. Tempere a salada com um delicioso molho de maionese e misture delicadamente.
10. Deixe esfriar a salada na geladeira e sirva em seguida.
Bom apetite!
Salada com palitos de caranguejo e couve chinesa
Você recebe uma receita simples de uma salada leve de palitos de caranguejo com adição de repolho chinês.Este é um prato de jantar. As crianças também vão gostar de comê-lo. Preparamos a salada sem o arroz tradicional.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 350 g.
- Repolho de Pequim – 0,5 kg.
- Ovo – 4 unid.
- Pepino fresco – 1 unid.
- Milho – 1 frasco.
- Maionese, sal, pimenta da Jamaica e ervas a gosto.
Processo de cozimento:
1. Primeiro, ferva os ovos de galinha, resfrie-os e descasque-os.
2. Corte a couve chinesa em tiras finas e coloque numa saladeira.
3. Lave o pepino, corte-o em cubinhos e acrescente ao repolho.
4. Corte os ovos em cubos médios e coloque numa saladeira.
5. Palitos de caranguejo, previamente descongelados, descasque a casca e corte em pequenos pedaços.
6. Adicione milho enlatado à salada.
7. Lave as verduras frescas (endro e cebola), seque com um guardanapo, pique finamente e acrescente à salada.
8. Polvilhe a salada com sal, pimenta da Jamaica moída e maionese a seu gosto.
9. Misture delicadamente todos os ingredientes. Deixe a salada preparada na geladeira e sirva no jantar.
Coma pela sua saúde!
Receita passo a passo para salada de caranguejo em camadas
Esta é uma receita de salada de caranguejo para a mesa festiva. Acontece leve, arejado e ficará muito apetitoso. O conjunto de produtos difere da receita padrão, pois não contém milho. Ao preparar os ingredientes necessários com antecedência, você pode preparar este prato festivo em 10–15 minutos.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 g.
- Cenouras – 2 unid.
- Queijo duro – 150 g.
- Ovo – 4 unid.
- Salsa – 1 cacho.
Processo de cozimento:
1. Pré-ferva as cenouras e os ovos. Resfrie-os e retire as cascas e cascas.
2. Todos os produtos para esta salada devem ser picados em um ralador grosso e colocados em recipientes separados.
3.Rale primeiro as cenouras, depois os ovos cozidos no mesmo ralador e, por último, um pedaço de queijo duro.
4. Palitos de caranguejo pré-descongelados são retirados da casca e cortados em círculos finos.
5. Depois começamos a formar a salada em camadas.
6. Colocaremos as camadas em uma linda saladeira usando um anel fendido, pois estamos preparando o prato para a mesa festiva.
7. Coloque as cenouras raladas na primeira camada e aplique uma malha de maionese.
8. Coloque os ovos picados na segunda camada.
9. Coloque os círculos de caranguejo na terceira camada e o queijo ralado na última camada.
10. Aplique uma malha fina de maionese em cada camada de produtos.
11. Deixe esfriar a salada na geladeira.
12. Antes de servir, unte o topo da salada com maionese e polvilhe com salsa picada.
Bom apetite!
Salada com palitos de caranguejo e pimentão
Apresentamos a sua atenção uma receita interessante de salada de palitos de caranguejo com adição de pimentão. Faremos a base com panquecas de queijo. A salada ficará muito saborosa. Tente!
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 g.
- Pimentão e pepino fresco – 1 unid.
- Queijo duro ralado – 6 colheres de sopa. eu.
- Ovo – 3 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese, sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
Processo de cozimento:
1. Primeiro rale o queijo duro em um ralador grosso.
2. Em seguida, frite três panquecas de queijo. Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela separada e misture com o queijo ralado.
3. Da mistura resultante, frite três panquecas finas em óleo vegetal quente.
4. Frite em fogo baixo até dourar de um lado.
5. Esfrie as panquecas.
6. Descasque os pimentões doces, de preferência vermelhos, das sementes, enxágue e pique em tiras finas.
7.Corte o pepino fresco lavado da mesma maneira.
8. Palitos de caranguejo, previamente descongelados, cortados em tiras oblíquas.
9. Pique as panquecas geladas nas mesmas tiras.
10. Coloque todos os produtos picados em uma saladeira.
11. Adicione o alho picado à salada.
12. Salgue a salada a seu gosto, polvilhe com pimenta-do-reino e acrescente o molho de maionese, misture bem e decore com ervas picadinhas.
O prato está pronto. Bom apetite!
Deliciosa salada de caranguejo com abacaxi
Aqui está uma receita de salada de caranguejo com abacaxi. Esta salada brilhante com notas doces de abacaxi vai ocupar o seu devido lugar tanto na mesa festiva como na mesa do dia a dia. É preparado rapidamente, bastando ter em estoque os ingredientes necessários.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 500 g.
- Abacaxi em lata – 300 g.
- Ovo – 8 unid.
- Milho – 1,5 potes.
- Pepinos frescos – 2 unid.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Sal, pimenta e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
1. Retire a película dos palitos previamente descongelados, corte-os em cubos e coloque-os num recipiente fundo onde será conveniente misturar a salada.
2. Os cubos dos produtos picados devem ser um pouco maiores que um grão de milho, para que a salada fique esteticamente mais agradável.
3. Cozinhe os ovos de galinha, resfrie-os, descasque-os e pique-os em cubinhos.
4. Corte os pepinos frescos nos mesmos cubos e coloque-os em um recipiente.
5. Lave a cebolinha, pique-a finamente e acrescente à salada.
6. Corte imediatamente o abacaxi em pedaços, é mais conveniente. Abra o pote, escorra a calda e acrescente a fruta ao restante dos ingredientes.
7. Adicione milho enlatado à salada na quantidade necessária.
8.Polvilhe a salada com sal e pimenta a seu gosto, misture bem e leve à geladeira.
9. Antes de servir, tempere a salada com um delicioso molho de maionese, que você mesmo poderá preparar se o tempo permitir.
Bom apetite!
Uma receita simples de salada de caranguejo com croutons
Usando esta receita, você pode preparar uma salada picante e saborosa de palitos de caranguejo com adição de croutons. Escolha croutons com sabores de caviar ou frutos do mar para que fiquem harmoniosos com palitos de caranguejo, ou faça seus próprios croutons caseiros com temperos diversos.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 g.
- Ovo – 4 unid.
- Milho – 1 frasco.
- Biscoitos – 100 g.
- Sal e maionese a gosto.
Processo de cozimento:
1. Ferva os ovos cozidos, resfrie-os, descasque-os e corte-os em cubinhos.
2. Coloque os ovos picados em uma saladeira.
3. Limpamos os palitos de caranguejo previamente descongelados do filme e também os cortamos em cubos.
4. Adicione um pote de milho enlatado à salada.
5. Escolhemos croutons para salada com sabor de caviar vermelho ou carne de caranguejo, mas combinam bem com sabor de creme de leite e cebola. Você mesmo pode fazer os biscoitos. Para isso, é necessário fritar o pão branco ou preto cortado em pedaços em uma frigideira seca ou em uma assadeira no forno, polvilhando com seus temperos preferidos, fica mais gostoso.
6. Coloque os biscoitos na salada antes de servir, caso contrário eles ficarão macios e perderão o sabor crocante.
7. Tempere a salada com uma deliciosa maionese e misture.
8. A forma de servir essa salada à mesa pode ser variada - tigelas, vasos, saladeiras porcionadas ou um prato comum. Em qualquer caso, ficará sempre elegante e bonito na mesa.
Bom apetite!
Salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado
A salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado é incrivelmente satisfatória e de sabor brilhante. Esta deliciosa guloseima vai diversificar o seu cardápio e decorar a mesa da sua casa. Para preparar a salada, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Feijão enlatado – 1 lata.
- Pepino – 3 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descongele os palitos de caranguejo e corte-os em cubos grandes.
Passo 2. Corte também os pepinos em cubos. Coloque os dois ingredientes em uma saladeira funda.
Passo 3. Coloque aqui o feijão enlatado, de onde primeiro drenamos todo o líquido.
Passo 4. Coloque os dentes de alho em uma saladeira.
Passo 5. Despeje a maionese sobre os alimentos, sal e pimenta.
Passo 6. Misture o conteúdo da saladeira para ficar homogêneo.
Passo 7. A salada com palitos de caranguejo e feijão enlatado está pronta. Fique a vontade!
Salada de caranguejo com queijo derretido
Salada de caranguejo com queijo derretido é um deleite saboroso e atraente para sua casa ou mesa de férias. Fazer uma salada deliciosa é fácil. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 200 gr.
- Milho enlatado – 200 gr.
- Pepino fresco – 200 gr.
- Queijo fundido – 200 gr.
- Ovo – 4 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Cebola verde – 30 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Ferva os ovos de galinha até ficarem prontos e depois resfrie-os em água fria.
Passo 3. Corte os palitos de caranguejo descongelados em cubos pequenos.
Passo 4. Coloque os palitos picados em uma saladeira.
Passo 5. Corte também o pepino lavado em cubos.
Passo 6. Adicione o pepino aos palitos de caranguejo.
Passo 7. Descasque os ovos resfriados e pique-os com uma faca.
Passo 8. Coloque os ingredientes em uma saladeira.
Passo 9. Colocamos aqui também milho em lata, de onde primeiro drenamos o líquido.
Passo 10. Para temperar, misture a maionese com o alho picado.
Passo 11. Despeje o molho sobre a salada e misture.
Passo 12. Rale o queijo fundido em um ralador grosso.
Passo 13. Adicione o queijo processado ralado à salada.
Passo 14. Misture tudo novamente.
Passo 15. A salada de caranguejo com queijo derretido está pronta. Polvilhe com cebolinha picada e sirva!
Estas receitas são uma dádiva de Deus, para quem gosta de salada de caranguejo, muito original, com um “twist”. A salada com pimentão fica muito saborosa, e nunca fiz salada de caranguejo com abacaxi; é uma combinação de sabores muito interessante. Você definitivamente precisa experimentar todas as receitas. Obrigado ao autor.
Este aperitivo é realmente muito saboroso e suculento.
Adoro salada com palitos de caranguejo! Ficam rápidos e muito saborosos. Obrigado pela seleção, preparei salada de caranguejo com couve chinesa. Também quero muito experimentar com abacaxi.
Fiz salada de caranguejo de acordo com a primeira receita. Ficou muito gostoso. Talvez da próxima vez não adicione pimentão, é uma questão de gosto. Obrigado pelas receitas!
Vera, olá! Obrigado pelo comentário. Estou muito feliz que tudo deu certo para você!
A salada de caranguejo ficou incrível! Obrigado pela coleção de receitas.
Obrigado pela maravilhosa seleção de saladas de caranguejo! Fiz com abacaxi e ficou incrível!
Salada de caranguejo com milho e arroz é um clássico da mesa festiva! Ótimas receitas. Obrigado por me lembrar de como cozinhar, ficou ótimo!