Salada com frango defumado e cogumelos é a combinação mais engenhosa que você pode imaginar. A defumação confere à salada um sabor rico e brilhante e estimula o apetite. Existem muitas dessas receitas. Adoro-os não só pelo sabor, mas também por pouparem tempo - não é preciso ferver o frango. Com a carne cozida, você ainda consegue uma opção mais dietética. A carne defumada cria uma atmosfera festiva. Escolha a sua receita e surpreenda agradavelmente a sua família!
- Salada com frango defumado e cogumelos e champignon fritos
- Salada com cogumelos, frango defumado e queijo
- Salada em camadas com champignon em conserva e frango defumado
- Salada com frango defumado, cogumelos e abacaxi
- Salada com cogumelos, frango defumado e feijão
- Salada de girassol com frango defumado e cogumelos
- Salada com frango defumado, cogumelos e milho
- Salada Chicago com presunto e cogumelos
- Salada “noiva” com frango defumado e cogumelos
- Salada Glade de Cogumelos com Frango Defumado
Salada com frango defumado e cogumelos e champignon fritos
Salada com frango defumado e cogumelos fritos e champignon é uma opção festiva que vai decorar qualquer festa. Este aperitivo irá deliciar os seus convidados com o seu aspecto. E depois da primeira garfada, ficarão maravilhados com a deliciosa salada. Isso é mega delicioso sem nenhum exagero.
- Frango defumado 100 (gramas)
- Champignons frescos 75 (gramas)
- Cebola bulbo ½ (coisas)
- Pepinos frescos 75 (gramas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Maionese 120 (gramas)
- Óleo vegetal para fritar
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
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Salada com frango defumado e cogumelos é muito fácil de preparar. Pegue nossos ingredientes e coloque-os em um só lugar para maior comodidade.
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Pegue a cebola e retire a camada superior dela. Pique finamente. Retire a casca das tampas do champignon, renove o corte no caule e pique os cogumelos em cubos.
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Aqueça uma frigideira de fundo grosso em fogo moderado. Despeje o óleo refinado. Dobre os alimentos preparados.
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Adicione um pouco de sal e pimenta. Marrom até uma cor bonita. Não esqueça de mexer para nada queimar.
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Retire o frango defumado da pele e dos ossos. Corte em cubos.
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Lave e seque os pepinos frescos, cortados em quadrados.
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Lave e ferva os ovos de galinha, salgando levemente a água. Esfrie os ovos cozidos, descasque-os e rale-os.
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Agora comece a montar a salada. Coloque um anel de cozinha no prato onde vai servir a salada. Coloque a carne de frango no fundo.
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Mergulhe com maionese.
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Coloque os pepinos sobre a camada de carne.
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Em seguida foi a vez dos cogumelos e cebolas resfriados.
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Faça uma malha de maionese.
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Polvilhe os ovos de galinha picados por cima.
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Repita a grade de maionese.
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Remova cuidadosamente o anel de cozimento. A salada com frango defumado e cogumelos está pronta! Se desejar, decore o aperitivo com vegetais ou ervas. Sirva-se e desfrute com prazer! Aproveitar!
Salada com cogumelos, frango defumado e queijo
A salada com cogumelos, frango defumado e queijo fica simplesmente fabulosa. O aroma do lanche preenche todo o espaço e aumenta o apetite. Uma salada farta parece brilhante e convida você a comê-la.Se desejar, a salada pode ser montada em camadas, mas prefiro misturada.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 3
Ingredientes:
- Frango defumado – 300 gr.
- Cantarelos congelados – 200 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Queijo duro – 70 gr.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Maionese - a gosto.
- Cebola – 1 unid.
- Salsa - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro, selecione os ingredientes para dar vida à receita. Use uma variedade de cogumelos – frescos, enlatados ou congelados. Eles ainda precisarão ser fritos.
Passo 2: Pegue a cebola e retire a casca. Planeje levemente. Faça o mesmo com os cogumelos. Aqueça a frigideira, colocando o fogo acima de médio. Cubra o fundo com óleo. Adicione os ingredientes preparados. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para que o conteúdo não queime.
Passo 3. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.
Passo 4. Lave os ovos de galinha na torneira e ferva-os bem, salgando levemente a água. Deixe os ovos cozidos esfriarem em água fria, descasque e pique com uma faca. Lave a salsa com água, seque e pique com uma faca. Pegue o alho e retire as cascas. Moer.
Passo 5. Coloque os ingredientes em um recipiente fundo. Adicione os cogumelos e as cebolas resfriados.
Passo 6. Rale o queijo duro e acrescente à comida. Tempere com maionese. Adicione um pouco de sal e pimenta. Mexa bem.
Passo 7. Encha a travessa com uma salada apetitosa. Decore o aperitivo com folhas de salsa.
Etapa 8. Convide pessoas. Coma saboroso e satisfatório e divirta-se!
Salada em camadas com champignon em conserva e frango defumado
Salada em camadas com champignon em conserva e frango defumado é um prato mega saboroso e extremamente simples. O lanche é adequado tanto para feriados como para refeições do dia a dia. Frango defumado e pepino em conserva combinados tornam esta salada fabulosamente mágica e com um sabor delicioso!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Frango defumado – 350 gr.
- Champignons marinados – 250 gr.
- Cebola – 100 gr.
- Pepinos em conserva – 150 gr.
- Ovos de galinha – 4 unid.
- Maionese – 100 gr.
- Queijo duro - para decoração.
- Verdes - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue pepinos em conserva, frango defumado, cebola, maionese e ovos. A quantidade está indicada acima. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de salgar levemente a água. Deixe os ovos cozidos esfriarem em água fria.
Passo 2: Pegue a cebola e retire a casca. Planeje levemente. Aqueça a frigideira, colocando o fogo acima de médio. Cubra o fundo com óleo. Adicione os cogumelos e as cebolas. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para que o conteúdo não queime. Tempere com sal e pimenta.
Passo 3. Remova a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque o anel de cozimento no prato. Coloque a carne de frango no fundo. Mergulhe com maionese.
Passo 4. Pique os pepinos em conserva em quadradinhos, coloque em uma peneira e deixe retirar o excesso de líquido. Em seguida, dobre por cima da camada de frango.
Passo 5. Adicione os cogumelos e as cebolas resfriados.Camada com maionese.
Passo 6. Descasque os ovos resfriados e pique-os com uma faca. Distribua entre os cogumelos.
Passo 7: Remova cuidadosamente o anel de cozimento. Se desejar, decore a salada com ervas e queijo ralado. Ou crie sua própria decoração. Coma com gosto e desfrute deste prato incrível!
Salada com frango defumado, cogumelos e abacaxi
Salada com frango defumado, cogumelos e abacaxi contém ingredientes deliciosos. Assim, é difícil estragar o próprio lanche com esses ingredientes, mesmo que você não saiba cozinhar ou tenha pouca experiência no preparo de pratos. Tudo é muito simples e muito saboroso! Prepare-se, você terá sucesso!
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Frango defumado – 200 gr.
- Champignon – 100 gr.
- Cebola – 2 unid.
- Abacaxi – 100 gr.
- Ovos de galinha – 3 unid.
- Maionese – 100 gr.
- Vinagre de mesa 9% - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Açúcar granulado - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Retire a casca das tampas do champignon, renove o corte no caule e pique os cogumelos em cubos. Aqueça a frigideira. Retire as cascas das cebolas e pique metade delas finamente. Despeje o óleo. Coloque suas compras. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para não queimar. Tempere com sal.
Passo 2. Corte a segunda cebola ao meio rodelas.
Passo 3. Coloque a cebola em um recipiente. Adicione um pouco de açúcar e sal. Despeje o vinagre e a água fervente. Reserve para marinar.
Passo 4. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.
Passo 5. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de salgar levemente a água.Deixe os ovos cozidos esfriarem em água fria. Descasque os ovos resfriados e pique-os com uma faca.
Passo 6. Coloque a carne de frango no fundo da saladeira.
Passo 7. Escorra a cebola em conserva por uma peneira e deixe por alguns minutos para tirar o excesso de umidade. Espalhe sobre a camada de carne.
Passo 8. Mergulhe com maionese.
Passo 9. Retire o abacaxi em lata da lata, tomando cuidado para não deixar a calda entrar na salada. Espalhe os pedaços de abacaxi sobre a camada de cebola.
Passo 10. Em seguida, distribua os ovos picados.
Passo 11. Molhe a camada com maionese e distribua os cogumelos fritos e as cebolas.
Passo 12. Cubra o topo com maionese. Deixe a salada de molho por pelo menos uma hora. Se desejar, deixe assim ou faça sua própria decoração. Coma com gosto e desfrute deste lanche divino!
Salada com cogumelos, frango defumado e feijão
Uma salada com cogumelos, frango defumado e feijão fica incrivelmente saborosa e muito farta. A salada é super fácil de preparar, basta fritar os cogumelos e montar a salada. A combinação de produtos é simplesmente brilhante. Biscoitos crocantes de centeio dão sabor ao aperitivo.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Peito de frango defumado – 250 gr.
- Champignon – 400 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Feijão enlatado – 1 lata.
- Bolachas de centeio – 1 pacote.
- Maionese - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque as tampas do champignon e renove o corte no caule.
Passo 2. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.
Passo 3. Corte os cogumelos descascados em rodelas. Aqueça uma frigideira de ferro fundido. Despeje o óleo.Coloque suas compras. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para não queimar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e deixe esfriar.
Passo 4. Retire a casca da cebola e corte em meias argolas.
Passo 5. Doure a cebola na frigideira onde os cogumelos foram fritos.
Passo 6. Combine os ingredientes preparados em um recipiente fundo. Abra uma lata de feijão em lata, despeje a marinada e coloque em uma saladeira. Adicione maionese.
Passo 7. Mexa os ingredientes.
Passo 8. Coloque um anel de cozinha no prato onde irá formar a salada. Recheie com a salada preparada e compacte levemente. Remova cuidadosamente o anel de cozimento. Cubra o aperitivo com croutons crocantes. Coma com prazer. Aproveitar!
Salada de girassol com frango defumado e cogumelos
Salada de girassol com frango defumado e cogumelos fica muito bonita e festiva. Você vai se lembrar para sempre deste elegante aperitivo pela sua apresentação original. Todo mundo gosta de uma salada saborosa e satisfatória e que acaba muito rápido. Por isso preparo uma porção dupla para que todos os convidados possam experimentar esta obra-prima.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Frango defumado – 250 gr.
- Champignon – 200 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Ovos de galinha – 4 unid.
- Maionese - a gosto.
- Batatas fritas – conforme necessário.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque as tampas do champignon e renove o corte no caule. Corte os cogumelos descascados em rodelas. Retire a casca da cebola e pique conforme desejar. Aqueça uma frigideira de ferro fundido. Despeje o óleo. Coloque suas compras.Frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e deixe esfriar.
Passo 2. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque em um prato onde irá formar a salada. Despeje sobre uma malha fina de maionese. Distribua os cogumelos e as cebolas por cima.
Passo 3. Despeje uma malha fina de maionese. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de salgar levemente a água. Após o cozimento, deixe esfriar em água fria e descasque. Separe as gemas das claras. Moa as claras com um ralador e distribua sobre os cogumelos.
Passo 4. Moa o queijo duro com um ralador e distribua entre as claras.
Passo 5. Camada com maionese.
Passo 6. Polvilhe as gemas raladas por cima.
Passo 7. Coloque as fichas em círculo. É importante que as pétalas tenham o mesmo formato. Trate seus entes queridos. Aproveitar!
Salada com frango defumado, cogumelos e milho
Salada com frango defumado, cogumelos e milho ficará para sempre na sua memória. A guloseima mais simples para os amigos que você pode preparar quando eles já estão na porta. Uma salada brilhante não pode deixar nenhum comedor indiferente. Delicioso, satisfatório e original!
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Frango defumado – 250 gr.
- Cogumelos marinados – 100 gr.
- Milho enlatado – 150 gr.
- Ovos de galinha – 4 unid.
- Creme de leite – 140 gr.
- Batatas fritas – conforme necessário.
Processo de cozimento:
Passo 1. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.
Passo 2. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de adicionar sal à água. Após o cozimento, deixe esfriar em água fria e descasque.Separe as gemas das claras. Moa as claras e as gemas separadamente com um ralador.
Passo 3. Corte os cogumelos em conserva em quadrados.
Passo 4. Coloque os cubos defumados em um prato onde irá formar a salada. Mergulhe com creme de leite.
Passo 5. Distribua os cogumelos por cima e cubra com o creme de leite.
Passo 6. Abra a lata de milho em lata, despeje a marinada e espalhe sobre a camada de cogumelos. Mergulhe com creme de leite.
Passo 7. Em seguida, distribua as claras uniformemente e cubra com creme de leite.
Passo 8. Polvilhe com gemas de frango.
Etapa 9. Cole as fichas de maneira caótica. Eu uso chips clássicos ou com sabor de queijo. O resultado será algo parecido com uma flor. Sirva-se e desfrute com prazer! Aproveitar!
Salada Chicago com presunto e cogumelos
A salada Chicago com presunto defumado e cogumelos parece simplesmente incrível. Uma salada elegante vai decorar qualquer festa com a sua presença. O sabor rico e brilhante não pode ser desgostoso. Para a salada, escolha tomates carnudos; um vegetal aguado vai estragar o prato, mas há um segredinho. Vou te contar sobre isso na receita.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 5
Ingredientes:
- Coxa de frango defumada – 500 gr.
- Champignon – 300 gr.
- Tomates – 1 unid.
- Ovos de galinha – 3 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Queijo duro – 150 gr.
- Óleo vegetal – 30 ml.
- Maionese – 150 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque as tampas do champignon e renove o corte no caule. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar e descasque. Retire a casca da cebola. Lave o tomate.
Passo 2. Pique grosseiramente a cebola descascada.
Etapa 3.Pique os cogumelos descascados em rodelas.
Passo 4. Aqueça uma frigideira de paredes grossas. Despeje o óleo. Adicione os cogumelos e a cebola. Frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e deixe esfriar.
Passo 5. Retire a pele e os ossos do frango defumado.
Passo 6. Divida em pedaços quadrados.
Passo 7. Moa o queijo duro com um ralador.
Passo 8. Moa os ovos de galinha com um ralador.
Passo 9. Pegue um prato onde irá formar o lanche. Prepare a forma de mola. Cubra as laterais da forma e do prato com maionese usando uma espátula de silicone.
Passo 10. Espalhe a carne defumada na primeira camada.
Passo 11. Em seguida, espalhe a camada de queijo e mergulhe na maionese. Polvilhe com metade dos ovos ralados.
Passo 12. Faça uma malha de maionese e distribua os cogumelos e as cebolas por cima.
Passo 13: Em seguida, espalhe os ovos novamente.
Passo 14. Camada com maionese.
Passo 15. Corte o tomate em rodelas finas e adicione sal. Deixe por alguns minutos e seque as fatias com papel toalha para evitar que fiquem aguadas.
Passo 16. Coloque as rodelas de tomate por cima e retire com cuidado a forma amovível. Se desejar, decore com ervas frescas. Coma com prazer. Aproveitar!
Salada “noiva” com frango defumado e cogumelos
A salada “Noiva” com frango defumado e cogumelos tem um aspecto elegante e é perfeita para qualquer evento - seja uma festa de fim de ano ou um jantar tranquilo em família. A composição do prato não vai bater forte no seu bolso. Você encontrará todos os produtos em todos os supermercados. A salada fica bem macia, mas com um toque brilhante de defumado.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Frango defumado – 300 gr.
- Cogumelos marinados – 150 gr.
- Batatas – 2 unid.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Queijo duro – 80 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Reúna os ingredientes para a salada divina. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar. Lave as batatas e cozinhe-as de maneira conveniente. Acho conveniente usar o micro-ondas para pequenas quantidades.
Passo 2. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque um anel de cozinha no prato onde irá formar o aperitivo. Coloque a carne de frango no fundo. Camada com maionese.
Passo 3. Pique finamente os cogumelos em conserva e distribua sobre a camada de carne. Mergulhe com maionese.
Passo 4. Esfrie as batatas cozidas e rale-as, distribua-as sobre a camada de cogumelos e mergulhe-as na maionese.
Passo 5. Descasque a camada superior da cebola. Pique finamente a cebola descascada e polvilhe sobre as batatas.
Passo 6. Retire as cascas dos ovos resfriados e rale-os. Espalhe sobre a camada de cebola. Camada com maionese.
Passo 7. Em seguida, forme a camada final de queijo.
Etapa 8: Remova o anel com cuidado. Se desejar, decore com endro picado. Trate sua família. Aproveite o processo e divirta-se!
Salada Glade de Cogumelos com Frango Defumado
A salada “Mushroom Glade” com frango defumado é uma obra-prima gastronômica que mimo minha família apenas nos feriados. A salada está tão linda que você simplesmente não consegue tirar os olhos dela. Eu imediatamente quero experimentar. O aperitivo acaba sendo incrivelmente apetitoso e é simplesmente impossível não comê-lo. Ela acena com sua aparência.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Porções – 8
Ingredientes:
- Frango defumado – 250 gr.
- Cogumelos enlatados – 2 latas.
- Batatas – 3 unid.
- Ovos de galinha – 4 unid.
- Cenouras – 3 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Maionese – 300 gr.
- Verdes - um monte.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue a forma onde irá formar a salada. Por segurança, você pode forrá-lo com filme plástico. Coloque os champignons enlatados inteiros com as tampas voltadas para baixo.
Passo 2. Enxágue um monte bastante grande de suas verduras favoritas em água corrente e seque. Pique com uma faca e espalhe na próxima camada. Adoro a combinação de cebolinha e endro. Você olha de acordo com suas preferências.
Passo 3. Faça uma malha de maionese.
Passo 4. Lave os ovos de galinha na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar. Retire as cascas dos ovos resfriados, pique com uma faca e coloque sobre as verduras. Camada com maionese.
Passo 5. Forme uma camada de queijo. Ralar o queijo.
Passo 6. Mergulhe com maionese.
Passo 7. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque o frango na camada de queijo.
Passo 8. Camada com maionese.
Passo 9. Lave as batatas e as cenouras e cozinhe-as de maneira conveniente. Acho conveniente usar o micro-ondas para pequenas quantidades. Esfrie as cenouras e pique-as no ralador, distribua sobre a camada defumada.
Passo 10. Mergulhe com maionese.
Passo 11. Esfrie as batatas cozidas e pique-as no ralador, distribua sobre a camada de cenoura. Mergulhe generosamente com maionese.
Passo 12. Em seguida, inverta cuidadosamente a forma sobre um prato de servir e remova-a com cuidado. Se necessário, nivele as bordas com uma espátula de silicone.
Passo 13. Que beleza! Coma com prazer. Aproveitar!