Salada com Frango Defumado e Cogumelos

Salada com Frango Defumado e Cogumelos

Salada com frango defumado e cogumelos é a combinação mais engenhosa que você pode imaginar. A defumação confere à salada um sabor rico e brilhante e estimula o apetite. Existem muitas dessas receitas. Adoro-os não só pelo sabor, mas também por pouparem tempo - não é preciso ferver o frango. Com a carne cozida, você ainda consegue uma opção mais dietética. A carne defumada cria uma atmosfera festiva. Escolha a sua receita e surpreenda agradavelmente a sua família!

Salada com frango defumado e cogumelos e champignon fritos

Salada com frango defumado e cogumelos fritos e champignon é uma opção festiva que vai decorar qualquer festa. Este aperitivo irá deliciar os seus convidados com o seu aspecto. E depois da primeira garfada, ficarão maravilhados com a deliciosa salada. Isso é mega delicioso sem nenhum exagero.

Salada com Frango Defumado e Cogumelos

Ingredientes
+2 (porções)
  • Frango defumado 100 (gramas)
  • Champignons frescos 75 (gramas)
  • Cebola bulbo ½ (coisas)
  • Pepinos frescos 75 (gramas)
  • Ovo de galinha 2 (coisas)
  • Maionese 120 (gramas)
  • Óleo vegetal  para fritar
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
Passos
40 minutos.
  1. Salada com frango defumado e cogumelos é muito fácil de preparar. Pegue nossos ingredientes e coloque-os em um só lugar para maior comodidade.
    Salada com frango defumado e cogumelos é muito fácil de preparar. Pegue nossos ingredientes e coloque-os em um só lugar para maior comodidade.
  2. Pegue a cebola e retire a camada superior dela. Pique finamente. Retire a casca das tampas do champignon, renove o corte no caule e pique os cogumelos em cubos.
    Pegue a cebola e retire a camada superior dela. Pique finamente. Retire a casca das tampas do champignon, renove o corte no caule e pique os cogumelos em cubos.
  3. Aqueça uma frigideira de fundo grosso em fogo moderado. Despeje o óleo refinado. Dobre os alimentos preparados.
    Aqueça uma frigideira de fundo grosso em fogo moderado. Despeje o óleo refinado. Dobre os alimentos preparados.
  4. Adicione um pouco de sal e pimenta. Marrom até uma cor bonita. Não esqueça de mexer para nada queimar.
    Adicione um pouco de sal e pimenta. Marrom até uma cor bonita. Não esqueça de mexer para nada queimar.
  5. Retire o frango defumado da pele e dos ossos. Corte em cubos.
    Retire o frango defumado da pele e dos ossos. Corte em cubos.
  6. Lave e seque os pepinos frescos, cortados em quadrados.
    Lave e seque os pepinos frescos, cortados em quadrados.
  7. Lave e ferva os ovos de galinha, salgando levemente a água. Esfrie os ovos cozidos, descasque-os e rale-os.
    Lave e ferva os ovos de galinha, salgando levemente a água. Esfrie os ovos cozidos, descasque-os e rale-os.
  8. Agora comece a montar a salada. Coloque um anel de cozinha no prato onde vai servir a salada. Coloque a carne de frango no fundo.
    Agora comece a montar a salada. Coloque um anel de cozinha no prato onde vai servir a salada. Coloque a carne de frango no fundo.
  9. Mergulhe com maionese.
    Mergulhe com maionese.
  10. Coloque os pepinos sobre a camada de carne.
    Coloque os pepinos sobre a camada de carne.
  11. Em seguida foi a vez dos cogumelos e cebolas resfriados.
    Em seguida foi a vez dos cogumelos e cebolas resfriados.
  12. Faça uma malha de maionese.
    Faça uma malha de maionese.
  13. Polvilhe os ovos de galinha picados por cima.
    Polvilhe os ovos de galinha picados por cima.
  14. Repita a grade de maionese.
    Repita a grade de maionese.
  15. Remova cuidadosamente o anel de cozimento. A salada com frango defumado e cogumelos está pronta! Se desejar, decore o aperitivo com vegetais ou ervas. Sirva-se e desfrute com prazer! Aproveitar!
    Remova cuidadosamente o anel de cozimento. A salada com frango defumado e cogumelos está pronta! Se desejar, decore o aperitivo com vegetais ou ervas. Sirva-se e desfrute com prazer! Aproveitar!

Salada com cogumelos, frango defumado e queijo

A salada com cogumelos, frango defumado e queijo fica simplesmente fabulosa. O aroma do lanche preenche todo o espaço e aumenta o apetite. Uma salada farta parece brilhante e convida você a comê-la.Se desejar, a salada pode ser montada em camadas, mas prefiro misturada.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Frango defumado – 300 gr.
  • Cantarelos congelados – 200 gr.
  • Alho – 2 dentes.
  • Queijo duro – 70 gr.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Maionese - a gosto.
  • Cebola – 1 unid.
  • Salsa - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, selecione os ingredientes para dar vida à receita. Use uma variedade de cogumelos – frescos, enlatados ou congelados. Eles ainda precisarão ser fritos.

Passo 2: Pegue a cebola e retire a casca. Planeje levemente. Faça o mesmo com os cogumelos. Aqueça a frigideira, colocando o fogo acima de médio. Cubra o fundo com óleo. Adicione os ingredientes preparados. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para que o conteúdo não queime.

Passo 3. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.

Passo 4. Lave os ovos de galinha na torneira e ferva-os bem, salgando levemente a água. Deixe os ovos cozidos esfriarem em água fria, descasque e pique com uma faca. Lave a salsa com água, seque e pique com uma faca. Pegue o alho e retire as cascas. Moer.

Passo 5. Coloque os ingredientes em um recipiente fundo. Adicione os cogumelos e as cebolas resfriados.

Passo 6. Rale o queijo duro e acrescente à comida. Tempere com maionese. Adicione um pouco de sal e pimenta. Mexa bem.

Passo 7. Encha a travessa com uma salada apetitosa. Decore o aperitivo com folhas de salsa.

Etapa 8. Convide pessoas. Coma saboroso e satisfatório e divirta-se!

Salada em camadas com champignon em conserva e frango defumado

Salada em camadas com champignon em conserva e frango defumado é um prato mega saboroso e extremamente simples. O lanche é adequado tanto para feriados como para refeições do dia a dia. Frango defumado e pepino em conserva combinados tornam esta salada fabulosamente mágica e com um sabor delicioso!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Frango defumado – 350 gr.
  • Champignons marinados – 250 gr.
  • Cebola – 100 gr.
  • Pepinos em conserva – 150 gr.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Maionese – 100 gr.
  • Queijo duro - para decoração.
  • Verdes - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue pepinos em conserva, frango defumado, cebola, maionese e ovos. A quantidade está indicada acima. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de salgar levemente a água. Deixe os ovos cozidos esfriarem em água fria.

Passo 2: Pegue a cebola e retire a casca. Planeje levemente. Aqueça a frigideira, colocando o fogo acima de médio. Cubra o fundo com óleo. Adicione os cogumelos e as cebolas. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para que o conteúdo não queime. Tempere com sal e pimenta.

Passo 3. Remova a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque o anel de cozimento no prato. Coloque a carne de frango no fundo. Mergulhe com maionese.

Passo 4. Pique os pepinos em conserva em quadradinhos, coloque em uma peneira e deixe retirar o excesso de líquido. Em seguida, dobre por cima da camada de frango.

Passo 5. Adicione os cogumelos e as cebolas resfriados.Camada com maionese.

Passo 6. Descasque os ovos resfriados e pique-os com uma faca. Distribua entre os cogumelos.

Passo 7: Remova cuidadosamente o anel de cozimento. Se desejar, decore a salada com ervas e queijo ralado. Ou crie sua própria decoração. Coma com gosto e desfrute deste prato incrível!

Salada com frango defumado, cogumelos e abacaxi

Salada com frango defumado, cogumelos e abacaxi contém ingredientes deliciosos. Assim, é difícil estragar o próprio lanche com esses ingredientes, mesmo que você não saiba cozinhar ou tenha pouca experiência no preparo de pratos. Tudo é muito simples e muito saboroso! Prepare-se, você terá sucesso!

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Frango defumado – 200 gr.
  • Champignon – 100 gr.
  • Cebola – 2 unid.
  • Abacaxi – 100 gr.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Maionese – 100 gr.
  • Vinagre de mesa 9% - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Açúcar granulado - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca das tampas do champignon, renove o corte no caule e pique os cogumelos em cubos. Aqueça a frigideira. Retire as cascas das cebolas e pique metade delas finamente. Despeje o óleo. Coloque suas compras. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para não queimar. Tempere com sal.

Passo 2. Corte a segunda cebola ao meio rodelas.

Passo 3. Coloque a cebola em um recipiente. Adicione um pouco de açúcar e sal. Despeje o vinagre e a água fervente. Reserve para marinar.

Passo 4. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.

Passo 5. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de salgar levemente a água.Deixe os ovos cozidos esfriarem em água fria. Descasque os ovos resfriados e pique-os com uma faca.

Passo 6. Coloque a carne de frango no fundo da saladeira.

Passo 7. Escorra a cebola em conserva por uma peneira e deixe por alguns minutos para tirar o excesso de umidade. Espalhe sobre a camada de carne.

Passo 8. Mergulhe com maionese.

Passo 9. Retire o abacaxi em lata da lata, tomando cuidado para não deixar a calda entrar na salada. Espalhe os pedaços de abacaxi sobre a camada de cebola.

Passo 10. Em seguida, distribua os ovos picados.

Passo 11. Molhe a camada com maionese e distribua os cogumelos fritos e as cebolas.

Passo 12. Cubra o topo com maionese. Deixe a salada de molho por pelo menos uma hora. Se desejar, deixe assim ou faça sua própria decoração. Coma com gosto e desfrute deste lanche divino!

Salada com cogumelos, frango defumado e feijão

Uma salada com cogumelos, frango defumado e feijão fica incrivelmente saborosa e muito farta. A salada é super fácil de preparar, basta fritar os cogumelos e montar a salada. A combinação de produtos é simplesmente brilhante. Biscoitos crocantes de centeio dão sabor ao aperitivo.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Peito de frango defumado – 250 gr.
  • Champignon – 400 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Bolachas de centeio – 1 pacote.
  • Maionese - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as tampas do champignon e renove o corte no caule.

Passo 2. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.

Passo 3. Corte os cogumelos descascados em rodelas. Aqueça uma frigideira de ferro fundido. Despeje o óleo.Coloque suas compras. Frite até dourar. Não esqueça de mexer para não queimar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e deixe esfriar.

Passo 4. Retire a casca da cebola e corte em meias argolas.

Passo 5. Doure a cebola na frigideira onde os cogumelos foram fritos.

Passo 6. Combine os ingredientes preparados em um recipiente fundo. Abra uma lata de feijão em lata, despeje a marinada e coloque em uma saladeira. Adicione maionese.

Passo 7. Mexa os ingredientes.

Passo 8. Coloque um anel de cozinha no prato onde irá formar a salada. Recheie com a salada preparada e compacte levemente. Remova cuidadosamente o anel de cozimento. Cubra o aperitivo com croutons crocantes. Coma com prazer. Aproveitar!

Salada de girassol com frango defumado e cogumelos

Salada de girassol com frango defumado e cogumelos fica muito bonita e festiva. Você vai se lembrar para sempre deste elegante aperitivo pela sua apresentação original. Todo mundo gosta de uma salada saborosa e satisfatória e que acaba muito rápido. Por isso preparo uma porção dupla para que todos os convidados possam experimentar esta obra-prima.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Frango defumado – 250 gr.
  • Champignon – 200 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Maionese - a gosto.
  • Batatas fritas – conforme necessário.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as tampas do champignon e renove o corte no caule. Corte os cogumelos descascados em rodelas. Retire a casca da cebola e pique conforme desejar. Aqueça uma frigideira de ferro fundido. Despeje o óleo. Coloque suas compras.Frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e deixe esfriar.

Passo 2. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque em um prato onde irá formar a salada. Despeje sobre uma malha fina de maionese. Distribua os cogumelos e as cebolas por cima.

Passo 3. Despeje uma malha fina de maionese. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de salgar levemente a água. Após o cozimento, deixe esfriar em água fria e descasque. Separe as gemas das claras. Moa as claras com um ralador e distribua sobre os cogumelos.

Passo 4. Moa o queijo duro com um ralador e distribua entre as claras.

Passo 5. Camada com maionese.

Passo 6. Polvilhe as gemas raladas por cima.

Passo 7. Coloque as fichas em círculo. É importante que as pétalas tenham o mesmo formato. Trate seus entes queridos. Aproveitar!

Salada com frango defumado, cogumelos e milho

Salada com frango defumado, cogumelos e milho ficará para sempre na sua memória. A guloseima mais simples para os amigos que você pode preparar quando eles já estão na porta. Uma salada brilhante não pode deixar nenhum comedor indiferente. Delicioso, satisfatório e original!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Frango defumado – 250 gr.
  • Cogumelos marinados – 100 gr.
  • Milho enlatado – 150 gr.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Creme de leite – 140 gr.
  • Batatas fritas – conforme necessário.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados.

Passo 2. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Não se esqueça de adicionar sal à água. Após o cozimento, deixe esfriar em água fria e descasque.Separe as gemas das claras. Moa as claras e as gemas separadamente com um ralador.

Passo 3. Corte os cogumelos em conserva em quadrados.

Passo 4. Coloque os cubos defumados em um prato onde irá formar a salada. Mergulhe com creme de leite.

Passo 5. Distribua os cogumelos por cima e cubra com o creme de leite.

Passo 6. Abra a lata de milho em lata, despeje a marinada e espalhe sobre a camada de cogumelos. Mergulhe com creme de leite.

Passo 7. Em seguida, distribua as claras uniformemente e cubra com creme de leite.

Passo 8. Polvilhe com gemas de frango.

Etapa 9. Cole as fichas de maneira caótica. Eu uso chips clássicos ou com sabor de queijo. O resultado será algo parecido com uma flor. Sirva-se e desfrute com prazer! Aproveitar!

Salada Chicago com presunto e cogumelos

A salada Chicago com presunto defumado e cogumelos parece simplesmente incrível. Uma salada elegante vai decorar qualquer festa com a sua presença. O sabor rico e brilhante não pode ser desgostoso. Para a salada, escolha tomates carnudos; um vegetal aguado vai estragar o prato, mas há um segredinho. Vou te contar sobre isso na receita.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

  • Coxa de frango defumada – 500 gr.
  • Champignon – 300 gr.
  • Tomates – 1 unid.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Queijo duro – 150 gr.
  • Óleo vegetal – 30 ml.
  • Maionese – 150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as tampas do champignon e renove o corte no caule. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar e descasque. Retire a casca da cebola. Lave o tomate.

Passo 2. Pique grosseiramente a cebola descascada.

Etapa 3.Pique os cogumelos descascados em rodelas.

Passo 4. Aqueça uma frigideira de paredes grossas. Despeje o óleo. Adicione os cogumelos e a cebola. Frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e deixe esfriar.

Passo 5. Retire a pele e os ossos do frango defumado.

Passo 6. Divida em pedaços quadrados.

Passo 7. Moa o queijo duro com um ralador.

Passo 8. Moa os ovos de galinha com um ralador.

Passo 9. Pegue um prato onde irá formar o lanche. Prepare a forma de mola. Cubra as laterais da forma e do prato com maionese usando uma espátula de silicone.

Passo 10. Espalhe a carne defumada na primeira camada.

Passo 11. Em seguida, espalhe a camada de queijo e mergulhe na maionese. Polvilhe com metade dos ovos ralados.

Passo 12. Faça uma malha de maionese e distribua os cogumelos e as cebolas por cima.

Passo 13: Em seguida, espalhe os ovos novamente.

Passo 14. Camada com maionese.

Passo 15. Corte o tomate em rodelas finas e adicione sal. Deixe por alguns minutos e seque as fatias com papel toalha para evitar que fiquem aguadas.

Passo 16. Coloque as rodelas de tomate por cima e retire com cuidado a forma amovível. Se desejar, decore com ervas frescas. Coma com prazer. Aproveitar!

Salada “noiva” com frango defumado e cogumelos

A salada “Noiva” com frango defumado e cogumelos tem um aspecto elegante e é perfeita para qualquer evento - seja uma festa de fim de ano ou um jantar tranquilo em família. A composição do prato não vai bater forte no seu bolso. Você encontrará todos os produtos em todos os supermercados. A salada fica bem macia, mas com um toque brilhante de defumado.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Frango defumado – 300 gr.
  • Cogumelos marinados – 150 gr.
  • Batatas – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Queijo duro – 80 gr.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes para a salada divina. Lave os ovos na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar. Lave as batatas e cozinhe-as de maneira conveniente. Acho conveniente usar o micro-ondas para pequenas quantidades.

Passo 2. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque um anel de cozinha no prato onde irá formar o aperitivo. Coloque a carne de frango no fundo. Camada com maionese.

Passo 3. Pique finamente os cogumelos em conserva e distribua sobre a camada de carne. Mergulhe com maionese.

Passo 4. Esfrie as batatas cozidas e rale-as, distribua-as sobre a camada de cogumelos e mergulhe-as na maionese.

Passo 5. Descasque a camada superior da cebola. Pique finamente a cebola descascada e polvilhe sobre as batatas.

Passo 6. Retire as cascas dos ovos resfriados e rale-os. Espalhe sobre a camada de cebola. Camada com maionese.

Passo 7. Em seguida, forme a camada final de queijo.

Etapa 8: Remova o anel com cuidado. Se desejar, decore com endro picado. Trate sua família. Aproveite o processo e divirta-se!

Salada Glade de Cogumelos com Frango Defumado

A salada “Mushroom Glade” com frango defumado é uma obra-prima gastronômica que mimo minha família apenas nos feriados. A salada está tão linda que você simplesmente não consegue tirar os olhos dela. Eu imediatamente quero experimentar. O aperitivo acaba sendo incrivelmente apetitoso e é simplesmente impossível não comê-lo. Ela acena com sua aparência.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

  • Frango defumado – 250 gr.
  • Cogumelos enlatados – 2 latas.
  • Batatas – 3 unid.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Cenouras – 3 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Maionese – 300 gr.
  • Verdes - um monte.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue a forma onde irá formar a salada. Por segurança, você pode forrá-lo com filme plástico. Coloque os champignons enlatados inteiros com as tampas voltadas para baixo.

Passo 2. Enxágue um monte bastante grande de suas verduras favoritas em água corrente e seque. Pique com uma faca e espalhe na próxima camada. Adoro a combinação de cebolinha e endro. Você olha de acordo com suas preferências.

Passo 3. Faça uma malha de maionese.

Passo 4. Lave os ovos de galinha na torneira e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar. Retire as cascas dos ovos resfriados, pique com uma faca e coloque sobre as verduras. Camada com maionese.

Passo 5. Forme uma camada de queijo. Ralar o queijo.

Passo 6. Mergulhe com maionese.

Passo 7. Retire a pele e os ossos do frango defumado. Divida em pedaços quadrados. Coloque o frango na camada de queijo.

Passo 8. Camada com maionese.

Passo 9. Lave as batatas e as cenouras e cozinhe-as de maneira conveniente. Acho conveniente usar o micro-ondas para pequenas quantidades. Esfrie as cenouras e pique-as no ralador, distribua sobre a camada defumada.

Passo 10. Mergulhe com maionese.

Passo 11. Esfrie as batatas cozidas e pique-as no ralador, distribua sobre a camada de cenoura. Mergulhe generosamente com maionese.

Passo 12. Em seguida, inverta cuidadosamente a forma sobre um prato de servir e remova-a com cuidado. Se necessário, nivele as bordas com uma espátula de silicone.

Passo 13. Que beleza! Coma com prazer. Aproveitar!

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