Salada com champignon enlatado

Se acontecer de você ter um pote de champignon enlatado ou em conserva em casa, prepare uma salada ao seu gosto adicionando cenoura coreana, ervilha, queijo ou até abacaxi doce em calda. O prato acabado é fácil de preparar e saciar, o que vai aliviar a fome por muito tempo. Além disso, as saladas com cogumelos cabem perfeitamente na mesa festiva de qualquer ocasião e diversificam a alimentação habitual da sua família.

Salada com champignon em conserva e frango

Salada de frango com ovos cozidos, azeitonas verdes e champignon em conserva é um prato muito saboroso e com um aroma único proveniente da cebolinha picadinha. E o molho de creme de leite e temperos confere suculência e maciez ao prato.

1. 
   Como preparar uma deliciosa salada com champignon em lata? Abra com cuidado o pote de cogumelos, escorra o líquido e corte os próprios champignon ao meio ou em quartos.
2. 
   Descascamos os ovos cozidos e os esmigalhamos aleatoriamente.
3. 
   Separamos o frango manualmente em fibras ou cortamos em cubos
4. 
   Moa um pedaço de queijo duro com um ralador, pique finamente a cebolinha e corte as azeitonas sem caroço em rodelas.
5. 
   Em uma saladeira funda, misture todos os ingredientes preparados.
6. 
   Tempere os champignon com frango e legumes com creme de leite e polvilhe com sal e temperos aromáticos - mexa.
7. 
   Se desejar, decore a salada com um punhado de queijo ralado e aprecie o sabor delicado. Bom apetite!

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Salada com champignon enlatado e pepino em conserva

Uma salada fria com cogumelos em conserva e pepino irá agradar a todos os amantes de sabores ricos e picles. Cebolas em fatias finas e óleo aromático darão um sabor picante especial e um leve tempero ao prato.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Beterraba cozida – 1 unid.
• Champignon em lata – 100 gr.
• Pepinos em conserva – 50-70 gr.
• Cebola – 1/4 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca fina da beterraba e corte em cubos.

Passo 2. “Separamos” os cogumelos da salmoura, cortamos-os aleatoriamente e adicionamos à beterraba.

Passo 3. Da mesma forma, pique as cebolas (recomenda-se usar vermelho) e os pepinos.

Passo 4. Tempere os ingredientes picados com azeite.

Etapa 5.Misture bem para distribuir uniformemente o molho e sirva. Bom apetite!

Salada com champignon em conserva, frango e abacaxi

Quando todas as saladas banais se tornam enfadonhas e ano após ano os mesmos petiscos aparecem na mesa festiva, convidamos você a experimentar uma delicada e leve salada com filé de frango, pedaços doces de abacaxi em lata e cogumelos.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Abacaxi em lata – 200 gr.
• Champignon em lata – 300 gr.
• Filé de frango – 200 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Ovos – 3-4 unid.
• Cebola – 100 gr.
• Água – 100ml.
• Açúcar granulado – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa.
• Vinagre 9% –1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola, corte em rodelas finas ou meias argolas e deixe marinar em uma solução de 100 mililitros de água, sal, açúcar granulado e uma colher de chá de vinagre por 5 a 10 minutos.

Passo 2. Corte os cogumelos em pedaços pequenos e espere em uma frigideira seca até que a umidade evapore completamente. Após cerca de 5 minutos, adicione um pouco de sal, adicione óleo vegetal e doure.

Passo 3. Ferva o filé por 15-20 minutos em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos.

Passo 4. Coloque o frango no fundo da saladeira, polvilhe com pimenta moída e tempere com maionese para ficar suculento.

Passo 5. Coloque os cogumelos resfriados em cima do peito.

Passo 6. Distribua as meias argolas de cebola perfumada por cima (depois de espremer a marinada de vinagre).

Passo 7. Pré-cozinhe os ovos de galinha, “liberte-os” da casca, pique-os e coloque-os na próxima camada, cubra-os com maionese.

Etapa 8Cubra a camada de ovo com lascas de queijo ralado.

Passo 9. Completamos a “composição” com pedaços de abacaxi açucarado, cortados em pequenos segmentos do mesmo tamanho. Se desejar, decore com um raminho de salsa ou hortelã e convide pessoas para a mesa. Bom apetite!

Salada com champignon e feijão em conserva

Salada proteica com cogumelos em conserva e feijão é um prato muito simples e rápido que até um aluno pode preparar. Basta cortar os ingredientes, temperar, misturar e saborear o sabor único!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3-4.

Ingredientes:

• Feijão vermelho enlatado – 300 gr.
• Champignon em lata – 200 gr.
• Ovos (cozidos) – 3 unid.
• Cebola verde – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque os ovos cozidos e pique-os.

Passo 2. Escorra a salmoura do pote de champignon e corte os cogumelos em pedaços médios.

Passo 3. Despeje o feijão vermelho em um recipiente com laterais altas e adicione os ovos, os cogumelos, a cebolinha picada, algumas pitadas de sal e a maionese.

Passo 4. Misture bem os ingredientes para distribuir uniformemente o molho e o sal.

Passo 5. Decore a saladeira com alface, forme um monte de petiscos e comece a degustar. Bom apetite!

Deliciosa salada com champignon enlatado e milho

Apresentamos a sua atenção uma receita de uma salada tenra e arejada que vai fazer você se apaixonar desde a primeira garfada. Mas, apesar da leveza, o prato final é muito satisfatório, graças ao rico molho de maionese; porém, depois de uma porção do lanche, você não sente nenhum peso no estômago.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Carne de frango (cozida) – 300 gr.
• Milho enlatado – 150 gr.
• Ovos cozidos – 3 unid.
• Champignon em lata – 200 gr.
• Cenouras (cozidas) – 1-2 unid.
• Salsa - a gosto.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos: corte o frango cozido - separe a carne dos ossos e da cartilagem, separe em fibras com as mãos, descasque as cenouras cozidas e os ovos.

Passo 2. Retire os champignons em conserva da jarra e corte em fatias finas.

Passo 3. Coloque as fibras de aves no fundo de um prato raso e pincele com uma pequena quantidade de maionese.

Passo 4. Coloque sobre a carne as cenouras cozidas, raladas no ralador fino, acrescente um pouco de sal e faça uma malha de maionese.

Passo 5. Em seguida, cogumelos (reserve um punhado para decoração) + molho.

Passo 6. Coloque os ovos esmagados no ralador por cima dos champignon e faça uma malha de maionese. Não pressione o prato montado contra a superfície, ele deve permanecer claro e arejado.

Passo 7. Decore a salada com rodelas de cogumelos, grãos de milho e raminhos de salsa crespa. Se desejar, deixe na geladeira por 20 minutos e surpreenda seus convidados e entes queridos. Bom apetite!

Salada simples com cogumelos enlatados e presunto

Apenas uma vez, depois de preparar uma salada “elegante” e original com o interessante nome “Ninho de Andorinha”, você voltará a esta receita repetidas vezes, o que não é nada surpreendente. Com efeito, para além do seu aspecto espectacular, o lanche distingue-se pelas excelentes características gustativas e ingredientes acessíveis.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3-4.

Ingredientes:

• Ovos de codorna (cozidos) – 10 unid.
• Filé de frango (cozido) – 200 gr.
• Champignon em lata – 100 gr.
• Presunto – 100 gr.
• Clara de ovo – 3 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Endro – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese - a gosto.
• Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Desmontamos o peito fervido em fibras finas.

Passo 2. Corte o presunto que desejar em tiras de espessura média.

Passo 3. Escorra a marinada dos champignon e corte-os em rodelas.

Passo 4. Moa as claras de frango com um ralador com furos grandes.

Passo 5. Descasque os tubérculos de batata e rale-os em um ralador de cenoura coreano, frite-os em porções em óleo bem quente até dourar.

Passo 6. Em uma saladeira, misture e tempere os cogumelos, o frango, o presunto e as claras - certifique-se de adicionar sal e pimenta e coloque em um prato raso em forma de ninho de pássaro.

Passo 7. Cubra a salada formada com tiras de batata avermelhadas e coloque os ovos de codorna manchados no centro do “ninho”. Bom apetite!

Salada com champignon enlatado e palitos de caranguejo

Uma deliciosa salada com cogumelos, surimi, ervilha e queijo derretido será uma decoração maravilhosa para qualquer mesa festiva. Graças à abundância de ingredientes, decorar a salada é muito simples, por exemplo, fazer uma árvore de Natal com milho e ervilha (se for época de Natal) ou uma cruz em homenagem à Páscoa.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Ovos (cozidos) – 3 unid.
• Palitos de caranguejo – 200 gr.
• Champignons marinados – 150 gr.
• Milho enlatado – 250 gr.
• Ervilhas enlatadas – 30 gr.
• Maionese – 100 gr.
• Cenouras (cozidas) – 1 unid.
• Queijo processado/duro – 200 gr.
• Cebola verde - 3-4 penas.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare a comida: ferva e descasque os ovos e as cenouras, enxágue e seque as verduras, escorra o líquido da comida enlatada.

Passo 2. Corte o surimi em cubinhos.

Passo 3. Pique os champignons de forma caótica.

Passo 4. Descasque as cenouras cozidas e corte-as em pedaços pequenos.

Passo 5. Moa os ovos de maneira semelhante.

Passo 6. Combine todos os ingredientes preparados em uma saladeira e acrescente o milho.

Passo 7. Corte o queijo processado ou duro (você pode usar dois tipos ao mesmo tempo) em cubos e transfira para a salada.

Passo 8. Pique finamente as penas da cebola verde.

Passo 9. Adicione as verduras ao restante dos ingredientes, acrescente um pouco de sal, tempere com a maionese e misture bem.

Passo 10. Coloque a salada em um prato e decore a seu gosto com ervilhas e sobras de milho com surimi. Bom apetite!

Salada coreana com champignon e cenoura em conserva

Quaisquer aperitivos frios preparados com adição de picles e legumes em conserva coreanos são sempre picantes, um pouco picantes e incrivelmente aromáticos. Estamos preparando uma salada de carne, perfeita para diversificar a alimentação familiar ou confraternizações.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Frango (cozido) – 400 gr.
• Champignon em lata – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras coreanas – 300 gr.
• Pepinos – 3 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aplique uma camada de maionese no fundo de um prato grande e plano.

Passo 2. Corte as aves cozidas em cubos pequenos.

Passo 3. E coloque por cima do molho.

Passo 4.Escorra a salmoura do pote de cogumelos, corte os champignon em rodelas finas e frite em óleo vegetal por alguns minutos para tirar o excesso de líquido. Não se esqueça de adicionar sal a seu gosto.

Passo 5. “Libertamos” as cebolas das cascas e cortamos em pequenos pedaços ou meias argolas.

Passo 6. Transfira as cebolas para os cogumelos, misture e frite por mais 5 minutos.

Passo 7. Distribua os cogumelos dourados sobre os pedaços de frango.

Passo 8. Em seguida, adicione uma camada de cenouras.

Passo 9. Tempere levemente o componente coreano com maionese.

Passo 10. Rale pepinos frescos.

Passo 11. Escorra levemente o suco e coloque sobre as cenouras. Sirva imediatamente a salada pronta e desfrute da variedade de sabores. Bom apetite!

Salada com champignon, tomate e queijo

Uma requintada combinação de produtos, leveza e ao mesmo tempo saciedade - todas estas palavras podem ser facilmente atribuídas à salada incrivelmente saborosa chamada “Parisiense”. Este aperitivo frio é perfeito para um almoço ou jantar completo, pois o arroz com legumes e queijo lhe dará uma longa sensação de saciedade.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Arroz branco (cozido) – 100 gr.
• Champignon em lata – 100 gr.
• Pepinos – 60 gr.
• Queijo duro – 90 gr.
• Maionese – 60 gr.
• Tomates – 1 unid.
• Folhas de alface – 3 unid.
• Sal marinho com ervas – 3 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque 100 gramas de arroz fofo fervido em uma saladeira grande e funda.

Passo 2. Adicione pedaços de cogumelos em conserva.

Passo 3. Retire a casca dura dos pepinos, corte em cubos e envie junto com os champignon.

Passo 4. Corte o tomate em rodelas grandes e transfira para os componentes já preparados.

Etapa 5.Rale um pedaço de queijo duro diretamente na saladeira.

Passo 6. Tempere os legumes e cogumelos com maionese e polvilhe com sal aromatizado e aditivos.

Passo 7. Misture bem a salada. Sirva a salada sobre uma cama de folhas de alface. Bom apetite!

Salada com champignon enlatado e ervilha

Estamos a preparar uma salada “da aldeia”, perfeita para espetadas ou peixe assado, e a comida também pode ser servida à mesa como lanche independente. E substitua os champignon enlatados pelos seus próprios preparados de cogumelos selvagens. Ervilhas verdes e cebolas vermelhas darão sabor picante e rico à salada.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Batatas (cozidas) – 3 unid.
• Champignon em lata – 100 gr.
• Ervilhas enlatadas – 50-70 gr.
• Cebola roxa – ½ un.
• Endro – 2 ramos.
• Mostarda francesa – 1 colher de chá.
• Azeite - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola, corte em penas ou meias argolas, pique finamente o endro - despeje os ingredientes em uma saladeira e adicione algumas colheres de sopa de óleo.

Passo 2. Adicione também o champignon, a mostarda e misture bem.

Passo 3. Adicione as ervilhas enlatadas e mexa novamente.

Passo 4. Corte as batatas cozidas quentes em pedaços do tamanho desejado, acrescente à salada, pimenta, sal e mexa rapidamente, pois os cubos de batata esfriam rapidamente e só ficam saturados de odores quando quentes.

Passo 5. Sirva a salada montada imediatamente ou depois que os pedaços de batata esfriarem completamente. Bom apetite!