Salada com Lula

Salada com Lula

A salada de lula é um prato leve de frutos do mar incrivelmente delicioso. Entre os mariscos, as lulas são valorizadas não só pelas suas propriedades benéficas, mas também pelo facto de serem muito fartas e ao mesmo tempo bastante dietéticas. Esta salada é fácil de preparar, qualquer pessoa pode fazer. E você pode substituir com segurança receitas chatas por ele!

Deliciosa receita de salada com lula, ovo e pepino

Uma deliciosa receita de salada com lula, ovo e pepino é um prato incrível e com um sabor incomum. Depois de experimentar, você definitivamente desejará repeti-lo. E é muito fácil de fazer! Com certeza você vai surpreender sua família com uma salada tão magnífica com frutos do mar!

Salada com Lula

Ingredientes
+4 (porções)
  • Lula 500 (gramas)
  • Pepinos frescos 200 (gramas)
  • Ovo de galinha 3 PC. (fervido)
  • Palitos de caranguejo 200 (gramas)
  • Maionese  gosto
  • Verdura  gosto
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
Por porção
Calorias: 104 calorias
Proteínas: 11.1 G
Gorduras: 5 G
Carboidratos: 3.9 G
Passos
25 minutos.
  1. Para preparar a salada de lula, primeiro coloque água em uma panela e leve ao fogo. Precisamos que ferva.
    Para preparar a salada de lula, primeiro coloque água em uma panela e leve ao fogo. Precisamos que ferva.
  2. Durante este tempo prepararemos e limparemos as lulas.
    Durante este tempo prepararemos e limparemos as lulas.
  3. Quando ferver, jogue-os na água por um breve período, 2 a 3 minutos são suficientes. Retire e deixe esfriar.
    Quando ferver, jogue-os na água por um breve período, 2 a 3 minutos são suficientes. Retire e deixe esfriar.
  4. Corte as lulas em tiras no tabuleiro.
    Corte as lulas em tiras no tabuleiro.
  5. Pepinos frescos devem ser cortados da mesma maneira.
    Pepinos frescos devem ser cortados da mesma maneira.
  6. Corte a carne de caranguejo (ou palitos) em pedaços pequenos.
    Corte a carne de caranguejo (ou palitos) em pedaços pequenos.
  7. Lave e pique as verduras.
    Lave e pique as verduras.
  8. Moeremos os ovos cozidos no ralador, de preferência de tamanho médio.
    Moeremos os ovos cozidos no ralador, de preferência de tamanho médio.
  9. Agora misture todos os produtos preparados em uma tigela funda. Adicione sal e pimenta. Provamos para ter certeza de que há o suficiente de tudo.
    Agora misture todos os produtos preparados em uma tigela funda. Adicione sal e pimenta. Provamos para ter certeza de que há o suficiente de tudo.
  10. Adicione a maionese e misture.
    Adicione a maionese e misture.

Bom apetite!

Salada do mar com lulas, camarões e palitos de caranguejo

Salada de mar com palitos de lula, camarão e caranguejo é uma salada incrivelmente saborosa e saudável. Afinal, os frutos do mar contêm minerais e gorduras que nosso corpo simplesmente necessita. Portanto, não deixe de diversificar sua alimentação com eles. Com essa salada é fácil, não causa complicações desnecessárias no preparo. E o sabor é digno de gourmets!

Porções: 8

Tempo de cozimento:30

Ingredientes:

  • Caviar vermelho – 50 gr.
  • Lulas - 2 unid.
  • Palitos de caranguejo – 200 gr.
  • Camarão – 500 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Ovo – 4 unid.
  • Sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, ferva água para ferver o camarão. Eles precisam ser jogados junto com a casca. Quando flutuam na superfície, estão cozidos. Você pode conseguir isso.

Passo 3. Deixe esfriar um pouco e retire a casca.

Passo 4. Não derrame a água. Ferva a lula nele. Primeiro você precisa descongelá-los. E depois coloque em água fervente por 30 segundos.

Passo 5. Retire e retire a pele, usando uma faca para retirar o interior.

Passo 6. Corte-os em tiras.

Etapa 7Corte os palitos de caranguejo em cubos.

Passo 8. Ferva os ovos bem. E também corte em cubinhos.

Passo 9. Agora você pode montar a salada. Combine todos os produtos preparados em uma tigela funda.

Passo 10. Tempere com temperos e sal a seu gosto.

Passo 11. E recheie com maionese, ajuste você mesmo a quantidade como quiser.

Passo 12. Adicione o caviar vermelho bem no final, quando dividirmos a salada em porções. Vamos adicionar alguns ovos por cima para dar beleza e sabor.

Bom apetite!

Uma salada de lula em lata simples e deliciosa

A salada de lula em lata é um óptimo prato que vai transformar qualquer festa numa festa. A combinação dos ingredientes (lula, ovo, maionese) é simples, mas muito harmoniosa. Mas a lula enlatada adicionará um sabor especial. E os convidados vão enlouquecer!

Porções:5-6

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Ingredientes:

  • Lula (enlatada) – 1 frasco.
  • Ovos (cozidos) – 3 unid.
  • Cebola verde – 6 unid.
  • Maionese – 80 gr.
  • Sal, pimenta - uma pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e corte as verduras em pequenos círculos.

Passo 2. Descasque os ovos e pique-os finamente (pode ralar, o que for mais conveniente para você).

Passo 3. Corte as lulas em cubos pequenos. Não se importe se começarem a se separar em fibras, é ainda melhor.

Passo 4. Misture todos os produtos preparados em uma saladeira. Sal e pimenta a gosto. E tempere com maionese.

Dica: você pode servir este prato como salada, mas também fica muito gostoso preparar croutons e espalhar por cima deste prato.

Bom apetite!

Como preparar uma salada com lula e milho?

Salada com lula e milho é um excelente prato de frutos do mar, dietético e simples. Apesar da simplicidade, a salada fica muito saborosa, macia e nutritiva.Com certeza você deve anotar esta receita se quiser surpreender sua família e convidados!

Porções:6

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Ingredientes:

  • Lula (filé) - 500 gr.
  • Milho (enlatado) - 300g.
  • Queijo – 150g.
  • Cebola – 0,5 unid.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro você precisa preparar e ferver o filé de lula. Portanto, fervemos a água e abaixamos por 2-3 minutos. Retire e deixe esfriar um pouco.

Passo 2. Depois disso, você pode cortar as lulas em tiras de espessura média.

Passo 3. Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.

Passo 4. Agora você precisa despejar água fervente sobre ele e deixar em água quente por 10 minutos. Em seguida, lave a cebola em água fria. Deixe escorrer bem (você pode deixar a cebola em uma peneira por alguns minutos).

Passo 5. Rale o queijo em um ralador fino.

Passo 6. Abra a lata de milho, escorra a água e enxágue. Deixe secar um pouco.

Passo 7. Combine os ingredientes. Salgue a salada e tempere com especiarias. Você pode usar apenas pimenta ou adicionar seus temperos preferidos.

Passo 8. Tempere tudo com maionese a gosto.

Bom apetite!

Salada real com lula, camarão e caviar vermelho

A salada real com lula, camarão e caviar vermelho, como prato requintado e bonito para a mesa festiva, requer os melhores e mais caros ingredientes, que devem tornar o seu sabor requintado e delicado. Para a salada é importante cozinhar bem as lulas e os camarões. Nesta receita vamos complementar o sabor do mar da salada com palitos de caranguejo, misturar todos os ingredientes e temperar com maionese, mas você também pode organizar a salada em camadas.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Camarão – 300 gr.
  • Lula – 3 unid.
  • Caviar vermelho – 3 colheres de sopa.
  • Palitos de caranguejo – 240 gr.
  • Queijo duro – 150 gr.
  • Ovo – 5 unid.
  • Alho – 1 dente.
  • Maionese – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes da salada de acordo com a receita. Descongele os camarões e as lulas com antecedência e ferva os ovos. Moa o queijo duro em um ralador grosso. Pique o alho em dentes de alho.

Passo 2. Descasque as lulas do filme e da corda interna, enxágue e ferva por 2-3 minutos, deixe esfriar e corte em tiras. Corte os ovos cozidos em pedaços pequenos. Pique os palitos de caranguejo em cubos.

Passo 3. Ferva o camarão por 3 minutos, deixe esfriar e descasque.

Passo 4. Cubra um prato fundo com filme e unte com um pouco de óleo. Coloque nela as lulas fatiadas e metade do camarão cozido. Em seguida, adicione o queijo picado com o ovo, o alho e metade do caviar vermelho. Polvilhe a salada com sal e pimenta a seu gosto, tempere com maionese, misture delicadamente e leve à geladeira por 30 minutos.

Passo 5. Em seguida, vire cuidadosamente a salada em uma saladeira. Decore com sobras de camarão e caviar e sirva na mesa festiva. Pratos deliciosos e de sucesso!

Receita passo a passo para fazer salada com Repolho chinês e lula

Salada com lula e couve chinesa é uma ótima combinação de sabores. A salada ficou bem macia, leve e ao mesmo tempo nutritiva. É perfeito para a mesa de férias. Surpreenderá seus convidados com originalidade e notas requintadas de frutos do mar!

Porções:8

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Ingredientes:

  • Lula – 5 unid.
  • Repolho – 0,5 unid.
  • Ovo – 4 unid.
  • Limão – ½ un.
  • Laranja – ½ un.
  • Ervilhas (enlatadas) – ½ lata.
  • Maionese – 100 gr.
  • Salsa – 3 raminhos.
  • Mistura de pimentão moído – ½ colher de chá.
  • Folha de louro – 1 unid.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare a água para ferver as lulas: leve ao lume, acrescente a folha de louro.

Passo 2. Enquanto ferve, limpe as lulas. Jogue-os em água fervente por 1-2 minutos.

Passo 3. Quando as lulas esfriarem um pouco, corte-as em tiras.

Passo 4. Ferva os ovos. E então pique-os finamente.

Passo 5. Lave o repolho e pique-o finamente.

Passo 6. Coloque em uma tigela, amasse o repolho com as mãos para que dê um pouco de suco, polvilhe com suco de limão.

Passo 7. Em uma saladeira, misture as lulas com o repolho preparado e as ervilhas verdes. Adicione os ovos.

Passo 8. Em um prato, misture a maionese com o suco espremido de meia laranja e uma mistura de pimentão (pode adicionar mais ou menos a seu gosto). Vamos mexer.

Passo 9. Despeje o molho preparado sobre a salada, acrescente salsa picada e sal a gosto. Mexer.

Bom apetite!

Receita deliciosa e simples de salada de lula com ovo e cebola

Salada de Lula com Ovo e Cebola é uma salada muito saborosa que você não pode deixar de se apaixonar! É muito simples, mas os ingredientes complementam-se de forma tão harmoniosa que vai lamber os dedos! Todos ficarão loucos por suas habilidades!

Porções: 8

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Ingredientes:

  • Filé de lula – 0,5 kg.
  • Ovos – 4 unid.
  • Cebola – 3 unid.
  • Maionese – 0,5 colheres de sopa.
  • Verdes - a gosto.
  • Pimenta moída - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque as lulas em água quente para descongelar. Nós os limpamos e colocamos em água fervente por 1-2 minutos.

Passo 2. Retire as lulas prontas, deixe esfriar um pouco e corte em tiras.

Passo 3. Também fervemos os ovos.E corte-os em pedaços médios.

Passo 4. Descasque as cebolas e corte em cubos.

Passo 5. Despeje água fervente por 5 minutos. Em seguida, escorra a água por uma peneira.

Passo 6. Misture todos os ingredientes preparados. Adicione ervas picadas, pimenta e sal a seu gosto. Adicione a maionese e mexa.

Bom apetite!

Salada picante com lula e cenoura coreana

Salada picante com lula e cenoura coreana é um aperitivo saboroso muito popular nos menus do dia a dia e de feriados. As lulas tornam a salada nutritiva e satisfatória, e as cenouras coreanas acrescentam suculência e um sabor único.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Carcaças de lula limpas – 300 gr.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Cenouras coreanas – 100 gr.
  • Verdes – 10-15 gr.
  • Maionese - para temperar.

Processo de cozimento:

Passo 1. A composição da salada é muito simples, leve todos os ingredientes necessários conforme a lista.

Passo 2. Despeje água na panela. Deixe ferver e coloque as carcaças de lula uma por uma. Cozinhe cada um por 10 segundos. Esfrie as lulas prontas.

Passo 3. Corte as lulas em tiras.

Passo 4. Coloque os ovos em água fervente e ferva-os por 8 a 10 minutos após a água ferver. Em seguida, deixe esfriar e retire as cascas. Para deixar a salada linda, recomendamos cortar também os ovos em tiras.

Passo 5. Coloque as lulas picadas e as cenouras coreanas em uma tigela. Se os chips de cenoura forem muito longos, você pode cortá-los em pedaços mais curtos.

Passo 6. Adicione os ovos de galinha e as ervas picadas.

Passo 7. Tempere a salada com maionese. Se não estiver satisfeito com o sabor do lanche, adicione sal e temperos a gosto.

Etapa 8Misture a salada e sirva em um lindo prato. Bom apetite!

Bom apetite!

Salada farta e deliciosa com lula, tomate e queijo

Salada com lula, tomate e queijo - original e deliciosa, com um sabor incrível. E não há nada a dizer sobre seus benefícios! Os frutos do mar são ricos em minerais e gorduras essenciais. Com esta salada você não só vai mimar a sua família, mas também cuidar da saúde dela!

Porções:6

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Ingredientes:

  • Lulas – 4 unid.
  • Tomates – 2 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Alho – 2 dentes.
  • Sal, pimenta - a gosto.
  • Maionese – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva água e adicione lulas limpas por alguns minutos (2-3 minutos).

Passo 2. Corte as lulas cozidas em tiras.

Passo 3. Lave e corte os tomates em cubinhos.

Passo 4. Passe o alho por uma prensa.

Passo 5. Rale o queijo com um ralador.

Passo 6. Misture todos os produtos em uma saladeira. Adicione pimenta e maionese. Salgue a salada a seu gosto. Sirva à mesa.

Bom apetite!

Salada com lula, ervilha e ovo na mesa festiva

Salada com lulas, ervilhas e ovos é um prato leve e tenro que complementa na perfeição as iguarias de carne. E o mais importante, é muito fácil de preparar, até uma dona de casa novata aguenta! Os convidados ficarão encantados - prepare-se para compartilhar seus segredos!

Porções:8

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Ingredientes:

  • Lula – 0,5 kg.
  • Pepino - 2 unid.
  • Ervilhas verdes – 1 lata.
  • Carne de caranguejo – 200 gr.
  • Maionese – 100 gr.
  • Ovos – 2 unid.
  • Pimenta, sal - a gosto.
  • Verdes - opcional.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe as lulas e jogue-as em água fervente por alguns minutos (1-2 minutos).

Passo 2. Agora corte as lulas em tiras pequenas.

Passo 3. Lave os pepinos e corte-os em cubos pequenos.

Passo 4. Lave a carne de caranguejo e corte-a também em pedaços pequenos.

Passo 5. Ferva os ovos e pique finamente.

Passo 6. Lave e pique as verduras.

Passo 7. Misture todos os ingredientes preparados e acrescente as ervilhas, tempere com maionese, pimenta e sal a seu gosto.

Bom apetite!

( 50 notas, média 5 de 5 )
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Número de comentários: 12
  1. Cristina

    Irina concorda plenamente com você. Sigo a regra: depois de ferver, cozinhe a carcaça da lula por 3 minutos e pronto.Gosto muito de salada do mar com palitos de lula, camarão e caranguejo. Faço em camadas e adiciono o queijo. Ralo os palitos de caranguejo em um ralador grosso. Vou tomar nota destas saladas muito interessantes. Obrigado.

  2. Cristina

    Uma salada muito original, vou levá-la para a minha coleção e com certeza vou prepará-la para a mesa das próximas férias. Adoro lulas e todos os pratos com a sua presença.

  3. Oksana

    Eu faço a salada mais comum com lula enlatada e todos ficam encantados sempre. Na verdade, é o mais conveniente e, o mais importante, é rápido e fácil de preparar!

  4. Anastasia

    Boas receitas, com certeza escolherei uma dessas para o Ano Novo) Todos na nossa família adoram frutos do mar, principalmente lulas e camarões!

  5. Irina

    Existem tantas donas de casa quantas receitas de salada de lula. O mais importante é preparar bem a carcaça da lula para que não fique “emborrachada”.

    1. Xênia

      Nossa, quanto tempo leva para todo mundo cozinhar lulas! Eles se tornarão borracha após 2 minutos em água fervente... E depois de 5 minutos é assustador até pensar nisso. Normalmente, apenas algumas escaldaduras em água fervente e drenagem são suficientes. Aí a carne fica macia, muuuito macia.

  6. Irina

    Que delícia, fiquei babando enquanto lia e assistia))) Muito apetitoso

  7. Oleg

    Cozinhar as lulas: retire o interior, encha com água fria e leve ao lume, depois de ferver, cozinhe durante 5 minutos, retire do lume e deixe na água durante 30 minutos sob a tampa, enxague com água fria. ESPECIARIAS A GOSTO.

    1. Marina Kamala

      Bem, aqui não passa de 2 minutos, ou 40 minutos... No primeiro caso, não terá tempo de “emborrachar”, e no segundo, a borracha aparentemente irá transbordar. Em ambos os casos, será macio e macio)))

  8. Catarina

    Não escaldo a cebola, mas faço em conserva (sal, açúcar, vinagre 9%), que fica bem mais saboroso.

  9. Marina

    Segundo o livro de receitas, as lulas ficam cozidas por 40 minutos, experimente, ficam bem macias.

    1. Elena

      Marina, que 40 minutos? 🤦40 segundos!!!De 40 segundos a 2 minutos. As lulas precisam ser imersas em água fervente.
      Os chefs dizem que você precisa cozinhar por 40 segundos, mas as pessoas comuns cozinham por 1,5 a 2 minutos e também ficam felizes. Escolha você mesmo qual opção está mais perto de você.
      Recomendamos ferver lulas frescas por 40-50 segundos e lulas congeladas por cerca de 60-90 segundos (dependendo do tamanho e da duração da escaldagem).

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