Salada com romã

A romã é um produto muito saudável que satura o sangue com ferro e aumenta a hemoglobina. E você pode comê-lo não só como lanche de frutas, mas também adicioná-lo a diversos lanches frios, por exemplo, saladas. Esta fruta brilhante e granulada combina bem com ingredientes aparentemente incompatíveis: carne bovina, frutos do mar, nozes e todos os tipos de vegetais. Graças a esta versatilidade, são inúmeras as receitas de saladas muito saborosas e aromáticas, que apresentamos nesta seleção: você encontrará receitas do dia a dia, além de opções de preparo de petiscos frios originais que se tornarão o “destaque” de qualquer festa e surpreenderá agradavelmente os hóspedes com sua aparência espetacular.

Salada “Pulseira de Romã” - uma receita clássica

Você pode preparar um aperitivo elegante e impressionante não só com peixe vermelho e caviar preto.Com o design certo e uma decoração de sucesso, até batatas cozidas com cenoura combinadas com sementes de romã maduras podem se tornar um verdadeiro deleite para o seu paladar e para o esteta que existe dentro de você! E a salada Pulseira de Romã é a prova disso.

1. 
   Como preparar uma deliciosa salada com romã? Moa os grãos de nozes da maneira que for conveniente.
2. 
   No centro de um prato raso de tamanho adequado, coloque um copo com o fundo para cima e coloque batatas raladas em volta, tempere com maionese.
3. 
   A próxima camada é de cenoura picada + malha de maionese de maneira semelhante.
4. 
   Separamos a carne de porco em fibras ou picamos finamente e colocamos por cima das camadas de vegetais, não se esqueça do molho (vai dar mais suculência ao prato acabado).
5. 
   Polvilhe a carne com nozes.
6. 
   Ralamos a beterraba descascada e distribuímos sobre as nozes, cobrimos com o molho.
7. 
   Terminamos nossa salada com sementes de romã brilhantes.
8. 
   E quando todas as camadas estiverem reunidas, remova cuidadosamente o vidro.
9. 
   Servimos esta salada brilhante e original à mesa imediatamente e imediatamente tiramos uma amostra - é incrivelmente saborosa! Bom apetite!

Salada de frango e romã

Quando tiver pouco tempo para um lanche, corte-o rapidamente e coma uma deliciosa salada feita com frango, maçã e romã. Este prato não deixa peso no estômago e contém um mínimo de calorias, por isso você pode comer a salada mesmo à noite sem se preocupar com o seu corpo.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Filé de frango (assado com sal e temperos) – 1 unid.
• Romã – ¼ un.
• Maçã – ½ unid.
• Tomilho – 1 raminho.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Molho de soja – ½ colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para rapidez de ação, coloque todos os produtos listados na lista de ingredientes na superfície de trabalho.

Passo 2. Corte a ave em cubos e coloque em uma saladeira.

Passo 3. Descasque a maçã, retire a vagem e corte em cubinhos.

Passo 4. Tempere os pedaços de frutas com óleo inodoro e molho de soja.

Passo 5. Tempere os alimentos com folhas frescas de tomilho e misture bem os ingredientes.

Passo 6. Coloque a salada em tigelas com porções, decore com sementes de romã e comece a degustar. Bom apetite!

Salada com romã e nozes

A combinação de vegetais cozidos, carne bovina, romã e nozes é uma opção ganha-ganha que todos vão gostar. E graças ao aspecto impressionante do lanche, pode ser facilmente servido à mesa festiva em qualquer ocasião como aperitivo antes do prato principal.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Carne – 200 gr.
• Milho enlatado – 150 gr.
• Nozes (sem casca) – 70 gr.
• Ovos (cozidos) – 3 unid.
• Batatas (cozidas) – 2 unid.
• Cenouras (cozidas) – 1 unid.
• Romã – 1 unid.
• Maionese – 3-4 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Cebola verde – 1-2 penas.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva previamente os vegetais, a carne e os ovos em água e sal. Após o tratamento térmico, resfrie todos os componentes. Seque levemente os grãos das nozes no micro-ondas ou no forno quente. Forre uma saladeira volumosa com duas camadas de filme plástico.

Passo 2.Coloque as cenouras raladas no ralador fino no fundo do prato, pressione levemente com a palma da mão no fundo, cubra com uma fina camada de maionese.

Passo 3. Despeje as nozes em um saquinho, bata com um martelo de cozinha até formar uma farofa grossa e despeje em uma tigela, formando uma segunda camada (também temperada com maionese).

Passo 4. Cubra com milho enlatado (drene o excesso de líquido com antecedência).

Passo 5. No milho – ovos amassados ​​​​com ralador + maionese e sal a gosto.

Passo 6. Corte a carne cozida em cubos e coloque sobre os ovos, não esqueça de “umedecer” com o molho.

Passo 7. A camada final é de batata ralada, que precisa ser levemente compactada para estabilidade da “estrutura”.

Passo 8. Usando um prato plano, vire cuidadosamente o prato fundo e retire o filme.

Passo 9. Decore o topo da salada com sementes de romã e milho, além de cebolinha picada. Bom apetite!

Deliciosa salada com carne e romã

Vamos preparar uma salada leve, mas ao mesmo tempo satisfatória, com uma interessante combinação de ingredientes: rabanete branco, romã e carne bovina. Graças aos produtos “corretamente” selecionados, a refeição acabada sacia por muito tempo e alivia a sensação de fome, sem peso no estômago.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Romã – 1 unid.
• Carne (cozida) – 200 gr.
• Rabanete – 1 unid.
• Creme de leite – 100 ml.
• Salsa – 3-5 raminhos.
• Sal – 1-2 pitadas.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque um rabanete branco de tamanho médio e rale-o em um ralador de cenoura coreano.

Passo 2. Desmontamos a carne macia em fibras finas, tão grossas quanto o componente anterior.

Passo 3. Combine os dois componentes em uma saladeira e complemente-os com sementes de romã e salsa picada.

Passo 4.Adicione um pouco de sal ao aperitivo, focando nas suas preferências, e tempere com creme de leite.

Passo 5. Sirva o prato pronto imediatamente ou deixe fermentar por cerca de 20 minutos para ficar mais suculento. Bom apetite!

Como fazer salada com camarão e romã?

Quando não sabe como surpreender e agradar agradavelmente os seus convidados ou a sua família, prepare uma salada inusitada com uma combinação original de produtos que será uma verdadeira descoberta para o seu paladar. Romã, toranja e abacate são exatamente as frutas que complementam e realçam perfeitamente o sabor do camarão.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Camarão – 200 gr.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Ketchup – 1 colher de sopa.
• Pimentão – 1 unid.
• Pepino – 1 unid.
• Abacate – 1 unid.
• Maçã – 1 peça.
• Romã – 10 gr.
• Toranja – ½ un.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva os camarões médios em água e sal até ficarem macios, deixe esfriar e descasque.

Passo 2. Corte o abacate maduro ao meio, retire a casca e retire o caroço grande, cortado em cubos.

Passo 3. Divida metade da toranja em rodelas e retire a polpa, separando as películas brancas.

Passo 4. Corte o pepino em rodelas.

Passo 5. Moa a maçã da mesma forma que o abacate.

Passo 6. Corte o pimentão brilhante em meias argolas ou tiras - a seu critério.

Passo 7. Misture o ketchup, a maionese e o sal e comece a decorar: coloque os pepinos no centro de um prato grande e plano, as maçãs sobre eles, despeje o molho no espaço entre as canecas e transfira os frutos do mar para ele. Coloque fatias de toranja e polpa de abacate perto do camarão. Decoramos a borda do prato com pimentão e polvilhamos aleatoriamente toda a salada com sementes de romã.

Etapa 8Deixe a salada festiva com frutos do mar esfriar um pouco na geladeira e sirva (é aconselhável polvilhar as maçãs com suco de limão para que não mudem de cor para uma mais escura). Bom apetite!

Salada "Cap Monomakh" com romã

O “destaque” de qualquer mesa festiva será definitivamente a salada majestosa e incrivelmente saborosa sob o nome real “Chapéu de Monomakh”. O aperitivo tem esse nome por um motivo, mas porque seu design lembra muito o famoso “cocar”. E apesar de tudo isso, a comida é preparada com ingredientes simples e acessíveis.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 6-8.

Ingredientes:

• Beterraba (cozida) – 1 unid.
• Batatas (cozidas) – 3 unid.
• Carne de porco (cozida) – 300 gr.
• Queijo duro – 120 gr.
• Ovos (cozidos) – 3-4 unid.
• Cenouras (cozidas) – 1 unid.
• Romã – 1 unid.
• Miolo de nozes – 50 gr.
• Ervilhas enlatadas – 1 colher de sopa.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Alho – 1 dente.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para rapidez de ação e sua comodidade, coloque sobre a superfície de trabalho todos os produtos indicados na lista de ingredientes: primeiro ferva e esfrie a carne, os vegetais e os ovos.

Passo 2. Descasque todos os vegetais e pique em um ralador grosso. Descascamos os ovos e moemos: as claras no ralador grosso, as gemas no ralador fino. Coloque todos os ingredientes ralados em tigelas separadas. Corte a carne de porco em cubos, passe o alho numa prensa e misture com a maionese para temperar. Moa os grãos de nozes no liquidificador ou moedor de café até formar migalhas grossas.

Passo 3. Quando todos os ingredientes estiverem prontos, começamos a moldar o aperitivo: coloque ½ das batatas raladas no fundo de um prato raso.Ressaltamos também que cada camada deve ser untada com uma pequena quantidade de maionese para ficar mais suculenta e adicionar sal a seu gosto.

Passo 4. Coloque a beterraba sobre as batatas.

Passo 5. Adicione as cenouras às beterrabas.

Passo 6. Distribua metade das migalhas de nozes por cima das camadas de vegetais.

Passo 7. Em seguida, adicione ½ carne de porco picada.

Passo 8. Agora formamos camadas com os restos de batata, gemas e maionese.

Passo 9. “Cubra” as gemas com a carne e um punhado de queijo. Cubra cuidadosamente todo o monte de salada com molho, polvilhe todo o diâmetro com queijo e depois a parte inferior com claras.

Passo 10. Decore as claras com nozes e coloque as sementes de romã em círculo no centro da salada.

Passo 11. Decoramos também o aperitivo com pedacinhos de beterraba, grãos e outros elementos ao seu gosto. Bom apetite!

Salada simples e rápida com romã e abacaxi

Infelizmente, poucas pessoas sabem que a partir de frutas como a romã e o ananás se pode preparar não só a sobremesa, mas também uma salada fresca ao estilo asiático, complementada com vegetais frescos, nomeadamente pepinos, tomates suculentos e pimentos doces. E um molho original à base de vinagre e azeite vai combinar todos estes ingredientes.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Pepinos – 1 unid.
• Tomates – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Sementes de romã – 1 colher de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Abacaxi em lata/fresco – 100 gr.
• Açúcar de cana granulado – 1 colher de sopa.
• Vinagre – 1 colher de sopa.
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos conforme lista.

Passo 2. Retire a casca da cebola e corte em meias argolas finas, corte o tomate em cubos. Transfira os ingredientes para uma saladeira.

Etapa 3.Corte um pepino grande ao meio e retire a polpa com uma colher de chá. Corte a parte dura em pedaços e coloque num prato.

Passo 4. Retire as sementes e as partições brancas do pimentão e corte em rodelas.

Passo 5. Coe os pedaços de abacaxi do recheio e misture com os produtos já preparados.

Passo 6. Em uma tigela separada, misture o vinagre, o azeite e o açúcar mascavo, acrescente sal e pimenta moída, focando na sua preferência e mexa bem.

Passo 7. Tempere a salada com o molho asiático, acrescente a romã e misture. Servimos imediatamente o prato aromático à mesa e iniciamos a degustação. Bom apetite!

Salada “Chapeuzinho Vermelho” com romã

Quando não sabe diversificar a mesa numa ocasião “especial”, deve preparar uma luminosa e original salada “Chapeuzinho Vermelho”, que se tornará o “destaque” de qualquer festa, graças ao seu aspecto espectacular, textura suculenta e combinação incomum de produtos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Ovos (cozidos) – 2 unid.
• Cenouras (cozidas) – 1 unid.
• Batatas (cozidas) – 1 unid.
• Queijo – 50 gr.
• Sementes de romã – 1 punhado.
• Maionese – 3 colheres de sopa.
• Nozes (picadas) – 80 gr.
• Pernas de frango (defumadas) – 1 unid.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca das batatas cozidas, rale-as com um ralador de borragem e pressione-as no fundo do anel de cozimento.

Passo 2. Cubra a camada de vegetais com maionese para ficar mais suculenta e adicione um pouco de sal.

Passo 3. Descasque os ovos, pique-os no ralador grosso e coloque-os na próxima camada, cubra-os com maionese. Separe a carne do osso, separe em fibras ou corte e coloque sobre os ovos.

Passo 4. Polvilhe a camada de frango com nozes picadas.

Etapa 5.Rale as cenouras e distribua por cima das nozes, + pincele com o molho.

Passo 6. Completamos a “composição” com queijo ralado, molho e romã.

Passo 7. Deixe a salada fermentar por cerca de uma hora na geladeira e comece a refeição. Bom apetite!

Salada com romã e couve chinesa

Vamos preparar uma salada leve, mas ao mesmo tempo satisfatória e nutritiva, que você pode comer até à noite sem dores de consciência! Tiras de couve chinesa, romã, queijo em conserva - todos estes componentes combinam-se perfeitamente e darão verdadeiro prazer ao seu paladar!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Queijo feta – 40 gr.
• Romã – ¼ un.
• Repolho à Pequim – ¼ un.
• Pepinos – 1 unid.
• Cebola verde - 2 penas.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para rapidez de ação e sua própria conveniência, coloque todos os componentes listados na coluna “ingredientes” na superfície de trabalho.

Passo 2. Corte o pekin em tiras e o pepino em meias argolas.

Passo 3. Pique finamente as penas da cebola verde.

Passo 4. Combine os produtos em uma saladeira e complemente com sementes de romã.

Passo 5. Adicione o queijo esfarelado e tempere o aperitivo com azeite de boa qualidade e sal se necessário.

Passo 6. Misture bem.

Passo 7. E sirva a salada “saudável” à mesa. Bom apetite!

Salada com romã e palitos de caranguejo

A combinação de romã, surimi, abacaxi doce e queijo é uma opção ganha-ganha que vai agradar a todos que têm tempo para experimentar este lanche. Vai “ter tempo”, porque a salada fresca original “espalha-se” da mesa num piscar de olhos e, referindo-nos a este facto, recomendamos preparar antecipadamente com reserva!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Ovos (cozidos) – 2 unid.
• Abacaxi em lata – 2 colheres de sopa.
• Alface – ½ cacho.
• Queijo – 50 gr.
• Palitos de caranguejo – 50 gr.
• Cebola verde – 2-3 penas.
• Sementes de romã – 1-2 punhados.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo de milho - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro ferva e esfrie os ovos, enxágue as verduras em água corrente e deixe escorrer o excesso de líquido.

Passo 2. Pique as penas da cebola e rasgue as folhas de alface com as mãos.

Passo 3. Corte o queijo duro, o surimi e o abacaxi em cubos. Pique os ovos descascados de forma aleatória, parta a romã e separe os grãos.

Passo 4. Misture todos os produtos picados em uma saladeira, adicione sal a gosto e tempere com óleo de milho aromático.

Passo 5. Misture bem os ingredientes para distribuir uniformemente o molho e os grãos de sal. Bom apetite!