Salada com feijão, linguiça e croutons

Salada com feijão, linguiça e croutons

Hoje em dia, as saladas são parte integrante tanto das mesas festivas como da alimentação diária de todos. Porém, muita gente está cansada da banal salada de caranguejo ou do Olivier, por isso hoje apresentamos a sua atenção uma seleção de receitas comprovadas de saladas proteicas com feijão, linguiça e croutons crocantes, que você mesmo pode preparar ou usar uma alternativa comprada na loja. Um lanche com feijão é sempre satisfatório e muito nutritivo, mas ao mesmo tempo, depois de uma refeição dessas, provavelmente você não sentirá peso no estômago, pelo contrário, ficará cheio de energia e se livrará da odiada sensação de fome há muito tempo.

Salada com feijão enlatado, croutons e linguiça defumada

Provavelmente toda dona de casa tem um pote de feijão em lata acumulando poeira em algum lugar de sua lixeira, e se você está lendo esta receita agora, então este é um chamado para preparar uma salada farta e muito saborosa à base dessa comida enlatada, que, propomos, complementado com linguiça defumada e biscoitos picantes.

Salada com feijão, linguiça e croutons

Ingredientes
+2 (porções)
  • Salsicha defumada 180 (gramas)
  • pão 40 (gramas)
  • Feijões enlatados 80 (gramas)
  • Cenouras coreanas 150 (gramas)
  • Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
  • Sal 1 pitada
  • Pimenta preta da terra 1 pitada
Passos
15 minutos.
  1. Como preparar uma salada com feijão, linguiça e croutons? Corte sua linguiça defumada favorita em cubinhos.
    Como preparar uma salada com feijão, linguiça e croutons? Corte sua linguiça defumada favorita em cubinhos.
  2. Esprema as cenouras picantes do excesso de salmoura.
    Esprema as cenouras picantes do excesso de salmoura.
  3. Corte o pão branco em pedaços do mesmo tamanho do componente carne - frite em uma frigideira seca até dourar levemente, temperando com especiarias e ervas aromáticas se desejar.
    Corte o pão branco em pedaços do mesmo tamanho do componente carne - frite em uma frigideira seca até dourar levemente, temperando com especiarias e ervas aromáticas se desejar.
  4. Em uma saladeira, misture a cenoura, a salsicha e os legumes enlatados.
    Em uma saladeira, misture a cenoura, a salsicha e os legumes enlatados.
  5. Para evitar que os biscoitos fiquem empapados, adicione-os por último. Tempere a salada com azeite (de preferência inodoro), sal e pimenta.
    Para evitar que os biscoitos fiquem empapados, adicione-os por último. Tempere a salada com azeite (de preferência inodoro), sal e pimenta.
  6. Misture bem os ingredientes e sirva o prato imediatamente.Bom apetite!
    Misture bem os ingredientes e sirva o prato imediatamente. Bom apetite!

Salada com feijão, croutons, linguiça e milho

Vamos preparar uma salada rápida e muito saborosa com aqueles produtos que estão sempre à mão: conservas, cebola e linguiça. Esta combinação de ingredientes proporcionará um verdadeiro prazer ao seu paladar e você não gastará mais de 15 minutos cozinhando.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado (vermelho) – 125 gr.
  • Milho enlatado – 125 gr.
  • Salsicha – 75 gr.
  • Cebola roxa – ½ un.
  • Biscoitos – 30 gr.
  • Maionese – 1,5 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para maior rapidez e comodidade, coloque todos os produtos listados na lista de ingredientes na superfície de trabalho.

Passo 2. Corte a linguiça em tiras e despeje em uma saladeira.

Passo 3. Despeje 125 gramas de feijão vermelho em uma peneira, enxágue abundantemente com água, deixe escorrer um pouco e coloque em um prato fundo de tamanho adequado.

Passo 4. Escorra o líquido do milho e acrescente ao feijão.

Passo 5. Retire a casca da cebola e pique finamente - junte aos ingredientes já preparados.

Passo 6. Por último, adicione os biscoitos.

Passo 7. Tempere a salada com maionese, acrescente um pouco de sal e misture bem para distribuir o molho por igual.

Passo 8. Sirva o prato farto aos convidados imediatamente, antes que os biscoitos amoleçam com os ingredientes úmidos. Bom apetite!

Deliciosa salada com feijão, croutons, linguiça e cenoura em coreano

Quando você adiciona cenouras coreanas picantes a qualquer salada, o prato ganha instantaneamente notas picantes, frescor e um toque asiático. E em combinação com feijão, pão ralado crocante e linguiça de qualidade, obtemos o complemento perfeito para qualquer acompanhamento.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 400 gr.
  • Cenouras coreanas – 500 gr.
  • Salsicha semifumada – 250 gr.
  • Queijo – 100 gr.
  • Biscoitos – 2 pacotes.
  • Endro – 1 cacho.
  • Maionese – 3 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o feijão enlatado e misture-o em uma saladeira com as cenouras (esprema previamente o excesso de líquido).

Passo 2. Corte a linguiça em cubos e despeje em um prato.

Etapa 3.Pique finamente um ramo de verduras lavadas, pique o queijo com um ralador com pequenos furos - adicione os ingredientes aos produtos já preparados.

Passo 4. Adicione biscoitos à comida.

Passo 5. Adicione sal ao aperitivo, tempere com um pouco de maionese para ficar suculento - misture e leve à geladeira por 15 minutos para deixar de molho. Bom apetite!

Salada com feijão vermelho, croutons, linguiça e pepino

A combinação de feijão, picles e linguiça é uma opção ganha-ganha que vai agradar a todos. Via de regra, devido ao seu sabor único, a salada “voa” instantaneamente para fora da mesa. Ele “espalha”, por isso recomendamos preparar com antecedência e com reserva!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 7-9.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 400 gr.
  • Biscoitos – 100 gr.
  • Linguiça defumada – 300 gr.
  • Pepinos em conserva/salgados – 200 gr.
  • Milho enlatado – 350 gr.
  • Maionese – 50ml.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a linguiça e os pepinos em conserva ou em conserva em cubos do mesmo tamanho.

Passo 2. Lave as verduras que desejar com água e pique finamente.

Passo 3. Abra com cuidado a lata de milho e escorra o líquido.

Passo 4. Faça o mesmo com uma lata de feijão.

Passo 5. Combine todos os ingredientes preparados em uma saladeira de tamanho adequado, adicione sal e pimenta moída, focando em suas preferências e tempere - misture e sirva, acrescentando biscoitos antes de servir. Bom apetite!

Salada de inverno com feijão, croutons, linguiça e tomate

Vamos preparar uma farta salada de “inverno” com ingredientes disponíveis que podem ser facilmente encontrados nas prateleiras de qualquer supermercado e agradar a você e sua família com um prato perfumado e saboroso. A principal vantagem deste prato é o tempo mínimo necessário, o que o torna atraente para muitos cozinheiros.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Linguiça defumada – 200 gr.
  • Queijo – 200 gr.
  • Feijão enlatado – 200 gr.
  • Tomates – 3 unid.
  • Biscoitos - a gosto.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o componente de carne selecionado em quadrados iguais.

Passo 2. Moa o queijo duro de maneira semelhante.

Passo 3. Despeje o feijão em uma peneira e enxágue bem em água corrente, depois espere alguns minutos para que o excesso de líquido tenha tempo de escorrer.

Passo 4. Corte os tomates maduros e suculentos em rodelas ou pedaços menores - a seu critério.

Passo 5. Despeje todos os ingredientes em um prato com laterais profundas, acrescente sal e maionese, misture bem e leve ao frio por 15 minutos para que os produtos fiquem completamente saturados entre si.

Passo 6. Passado o tempo, decore com bolachas e inicie a refeição. Bom apetite!

Uma receita simples de salada com feijão, croutons, linguiça e alho

Uma salada “de homem” à base de feijão com adição de chouriço, alho picante e croutons é exactamente o prato que lhe dará uma sensação duradoura de saciedade e complementará e realçará qualquer acompanhamento. Ao servir uma salada dessas à mesa, o prato principal não é necessário, pois nosso aperitivo contém uma grande quantidade de proteínas.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Ovos (cozidos) – 3-4 unid.
  • Linguiça defumada – 200-250 gr.
  • Biscoitos – 200-300 gr.
  • Maionese – 100ml.
  • Alho – 2-3 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a linguiça defumada em tiras finas.

Passo 2. “Libertamos” os ovos cozidos da casca e os cortamos em pedaços bastante grandes.

Passo 3. Pique os dentes de alho descascados e quentes com uma faca.

Passo 4. Misture os produtos picados em um prato fundo e acrescente também o feijão em lata, do qual escoamos previamente o suco.

Passo 5. Adicione sal e pimenta ao prato ao seu gosto e tempere com um pouco de maionese.

Passo 6. Disponha a salada em porções e decore com croutons. Bom apetite!

Salada bem rápida com feijão, croutons, linguiça e ovos

Uma salada farta, aromática e muito saborosa pode ser facilmente preparada com feijão em lata, rico em proteínas. E esses produtos são muito úteis para o nosso corpo, porque, via de regra, as pessoas nunca consomem a sua ingestão diária de proteínas e, ao comer uma porção desta salada, iremos repor instantaneamente as nossas reservas!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Cervelat defumado cozido – 60 gr.
  • Ovos (cozidos) – 3 unid.
  • Queijo – 100 gr.
  • Cebola – ½ un.
  • Alho – 1 dente.
  • Maionese – 2-3 colheres de sopa.
  • Biscoitos – 1-2 punhados.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje o feijão enlatado em uma peneira ou peneira e enxágue em água corrente.

Passo 2. Retire a casca da cebola e corte em segmentos tão pequenos quanto possível.

Passo 3. Moa o alho no ralador ou passe na prensa.

Passo 4. Pique os ovos cozidos de forma caótica.

Passo 5. Corte o cervelat em cubos.

Passo 6. Rale o queijo duro em um ralador com pequenos furos.

Passo 7. Despeje todos os ingredientes em uma saladeira, adicione sal e tempere.

Passo 8. Misture, coloque em travessas e decore com bolachas. Bom apetite!

Como preparar uma salada com feijão, croutons, linguiça e maionese?

A maionese é um excelente molho, apesar do seu teor de gordura e calorias, adequado para a maioria das saladas, tornando-as tão suculentas e encharcadas quanto possível. E, claro, a deliciosa e fácil salada com feijão e linguiça não foi exceção - experimente apenas uma vez e você sempre voltará a esta receita!

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 200 gr.
  • Salsicha – 100 gr.
  • Croutons de alho – 30-40 gr.
  • Queijo duro – 40 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Endro - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave os legumes com água e coloque-os em uma saladeira de tamanho adequado.

Passo 2. Corte a linguiça em tiras e acrescente ao feijão.

Passo 3. Corte o queijo em cubos e envie após o componente de carne.

Passo 4. Adicione croutons com sabor de alho para dar sabor picante.

Passo 5. Temperamos também a salada com endro picado, sal e maionese.

Passo 6. Misture os ingredientes da salada aromática e comece a degustar. Bom apetite!

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