Salada com feijão e croutons

Salada com feijão e croutons

Salada com feijão e croutons é uma solução brilhante para o seu cardápio festivo. Um aperitivo tão farto e incrivelmente saboroso não deixará ninguém indiferente e desaparecerá rapidamente da mesa. Para preparar uma guloseima interessante em casa, observe passo a passo as receitas prontas da nossa seleção culinária.

Uma salada simples e saborosa com feijão vermelho em lata e croutons

Pratos com feijão sempre enchem muito. Esta salada não é exceção. Para contrastar com a polpa tenra do feijão, acrescente croutons crocantes. Para dar sabor - coentro picado. Se sua família não gostar, você pode substituí-la por salsa. Os grãos de milho enlatados adicionam um toque de doçura. É preferível servir esta salada imediatamente após o preparo, para que os croutons não tenham tempo de ficar empapados.

Salada com feijão e croutons

Ingredientes
+4 (porções)
  • Feijões enlatados 1 lata de vermelho
  • Milho em conserva 1 jarra
  • Biscoitos 80 (gramas)
  • Coentro 1 monte
  • Alho 1 dente de alho
  • Maionese  gosto
  • Sal  gosto
Passos
15 minutos.
  1. Como preparar uma salada com feijão e croutons? Lave o coentro, seque e pique finamente com uma faca. Como alternativa, você pode usar salsa.
    Como preparar uma salada com feijão e croutons? Lave o coentro, seque e pique finamente com uma faca. Como alternativa, você pode usar salsa.
  2. Despeje os croutons em uma saladeira. Se se trata de salgadinhos de loja, é melhor levá-los com sabor de presunto, bacon ou salame - notas de carne combinam muito bem com esta salada.
    Despeje os croutons em uma saladeira. Se se trata de salgadinhos de loja, é melhor levá-los com sabor de presunto, bacon ou salame - notas de carne combinam muito bem com esta salada.
  3. Abra a lata de feijão e coloque os grãos em uma peneira. Após a drenagem do excesso de líquido, despeje o feijão nas bolachas.
    Abra a lata de feijão e coloque os grãos em uma peneira. Após a drenagem do excesso de líquido, despeje o feijão nas bolachas.
  4. Fazemos o mesmo com o milho. Adicione à saladeira.
    Fazemos o mesmo com o milho. Adicione à saladeira.
  5. Descascamos o alho e passamos na prensa.
    Descascamos o alho e passamos na prensa.
  6. Adicione a pasta de alho ao restante dos ingredientes.
    Adicione a pasta de alho ao restante dos ingredientes.
  7. Adicione verduras picadas.
    Adicione verduras picadas.
  8. Adicione maionese e sal a gosto.
    Adicione maionese e sal a gosto.
  9. Misture tudo.
    Misture tudo.
  10. Coloque a salada em pratos e uma travessa e sirva.
    Coloque a salada em pratos e uma travessa e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer salada com feijão, milho e croutons

Uma salada simples e rápida. Também dá bastante recheio, graças ao feijão. Recomendamos o uso de biscoitos de centeio - são mais densos e mantêm bem a textura crocante. Você mesmo pode prepará-los com pão ou fazer mais fácil e comprar os prontos.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Feijão vermelho enlatado – 1 lata.
  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Bolachas de centeio – 100 gr.
  • Coentro – 1 cacho.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Abra as latas de feijão e milho, coloque os grãos em uma peneira. Após a drenagem do excesso de líquido, despeje o feijão e o milho na saladeira.

2.Lave o coentro e coloque-o sobre uma toalha para retirar o excesso de umidade. Em seguida, pique finamente as verduras com uma faca. Alternativamente, você pode usar salsa em vez de coentro.

3. Despeje as verduras em uma saladeira junto com o milho e o feijão vermelho.

4. Por último, para não ficar encharcado antes do tempo, acrescente biscoitos de centeio.

5. Adicione maionese e sal a gosto. Misture todos os ingredientes e a salada está pronta.

Bom apetite!

Receita de salada rápida e fácil com frango, feijão e croutons

Se sobrar frango na geladeira, você pode fazer uma salada muito saborosa e satisfatória com ele. Além disso, tanto as aves cozidas como as fritas ou cozidas servem. É importante cortar a carne em pedaços pequenos, retirando primeiro a pele e retirando os ossos. Feijões enlatados e croutons complementam com sucesso o frango - o sabor final da salada é rico e muito agradável.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Filé de frango (cozido) – 200 gr.
  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Biscoitos – 30 gr.
  • Maionese – 3 colheres de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Cebolinha - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Retire a pele do frango e retire os ossos. Corte o filé preparado em pequenos cubos ao longo das fibras. Coloque o frango desfiado em uma saladeira.

2. Rale o queijo duro em um ralador com furos grandes. Polvilhe o queijo por cima do frango.

3. Abra o pote de feijão e coloque os grãos em uma peneira. Depois que o suco escorrer, despeje o feijão na saladeira depois do queijo.

4. Por último, coloque os croutons na saladeira.

5. Adicione maionese, sal e pimenta-do-reino moída aos ingredientes a gosto.

6.Misture tudo, decore a superfície com cebolinha picada e sirva imediatamente. Não se deve preparar a salada muito antes de servir, pois os croutons ficarão empapados e o sabor principal do aperitivo se perderá.

Bom apetite!

Salada farta com linguiça, milho, feijão e croutons

Uma excelente opção de lanche para cerveja. Há biscoitos crocantes, linguiça defumada e feijão farto. Tudo combina bem ao gosto e dá uma textura interessante. Se desejar, você pode adicionar ervas frescas ao servir.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Feijão vermelho enlatado – 1 lata.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Ovos – 2 unid.
  • Linguiça defumada – 100 gr.
  • Biscoitos – 60 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Pimenta vermelha moída - uma pitada.
  • Alho – 2 dentes.

Processo de cozimento:

1. Abra o pote de feijão e coloque os grãos em uma peneira. Depois que o suco escorrer, despeje o feijão na saladeira.

2. Rale o queijo em um ralador com furos grandes e despeje as lascas resultantes em uma saladeira.

3. Os ovos cozidos e completamente resfriados são descascados e ralados em um ralador grosso, semelhante ao queijo. Coloque-os em uma saladeira.

4. Retire o chouriço da tripa e corte em tiras. despeje em uma saladeira.

5. Também colocamos milho em lata, previamente coado do excesso de líquido, na saladeira.

6. Adicione aos ingredientes o alho descascado e prensado, bem como a pimenta vermelha moída a gosto e misture.

7. Adicione a maionese e misture.

8. Coloque a salada em pratos porcionados e polvilhe generosamente a superfície com biscoitos. Se desejar, decore a superfície com folhagens.

Bom apetite!

Uma salada simples e deliciosa com milho, tomate e croutons

Uma salada muito colorida que vai decorar qualquer mesa. Servido sobre folhas de salada verde, fica fresco e apetitoso. Sugerimos fazer biscoitos em casa com pão de trigo. Certifique-se de escaldar as cebolas com água fervente - seu sabor após essa manipulação fica muito mais suave. Como molho usamos uma mistura líquida de azeite e suco de limão.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Tomates – 7 unid. tamanho médio.
  • Folhas de alface - para servir.
  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Pão de trigo – ½ unid.
  • Cebola – 1 unid. tamanho médio.
  • Alho – 2 dentes.
  • Endro – 1 cacho.
  • Páprica – 1 colher de chá.
  • Sal - a gosto.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Azeite – 2 colheres de sopa.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Açúcar granulado - uma pitada.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Para economizar tempo, vamos começar preparando biscoitos. Corte a crosta do pão e corte o miolo em cubinhos. Coloque-os em uma tigela. Polvilhe os futuros croutons com sal, pimenta preta moída, páprica e polvilhe generosamente com manteiga derretida até ficar líquido. Passe o alho por uma prensa e acrescente às bolachas.

2. Misture os cubos com as mãos e despeje-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 200 graus e leve ao forno os biscoitos até dourar. Para garantir a uniformidade, pode-se abrir o forno algumas vezes e mexer os cubos. Levará aproximadamente vinte a vinte e cinco minutos para assar até dourar. Depois de assar, despeje os biscoitos em uma camada em um prato e deixe esfriar.

3.Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas finas e transparentes. Coloque-os em uma tigela e despeje água fervente sobre eles por três a quatro minutos. Em seguida, escorra a água e deixe esfriar a cebola.

4. Para preparar o molho, misture numa tigela pequena o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino moída e o açúcar granulado.

5. Despeje o milho enlatado em uma tigela.

6. Lave os tomates, seque-os e corte-os em cubinhos. Enviamos para o milho.

7. Lave o endro, seque e pique. Despeje as verduras e as cebolas resfriadas em uma tigela com os tomates e o milho. Despeje o molho e misture delicadamente.

8. Coloque as folhas de salada verde em pratos porcionados ou em um prato comum.

9. Coloque sobre as folhas a salada preparada com molho.

10. Polvilhe croutons na superfície da salada. Sirva imediatamente após o preparo.

Bom apetite!

Deliciosa salada com milho, pepino e croutons

Uma salada bem leve que não vai sobrecarregar a refeição e vai dar variedade ao cardápio. Os ingredientes principais são milho e pepino. Também adicionamos peito de frango cozido para saciedade e nutrição. Na hora de servir, polvilhe o aperitivo com biscoitos de centeio - eles enfatizam a maciez da salada e dão um toque adequado de pão.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Milho enlatado - 1 lata.
  • Pepinos – 4 unid. tamanho pequeno.
  • Bolachas de centeio – 80 gr.
  • Frango cozido – 400 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Endro - para servir.

Processo de cozimento:

1. Lave os pepinos, seque-os e corte as pontas dos dois lados. Se os frutos não forem jovens, é melhor retirar a casca e as sementes grossas. Corte os pepinos em tiras finas e coloque-os numa saladeira.

2.Cortamos o filé de frango cozido através das fibras em pequenos pedaços, que também enviamos para a saladeira.

3. Abra o pote de milho e coloque os grãos em uma peneira. Depois que o suco escorrer, despeje o milho por cima do frango.

4. Adicione sal e pimenta preta moída aos ingredientes a gosto, maionese e misture.

5. Coloque a salada pronta em pratos porcionados, polvilhe com biscoitos de centeio e decore com endro fresco. Sirva imediatamente após o preparo.

Bom apetite!

Como preparar uma deliciosa salada com feijão, cogumelos e croutons?

Esta salada vai ajudar nas situações em que você não tem tempo para cozinhar, mas ainda precisa servir uma guloseima. Um mínimo de tempo e os produtos necessários - e uma excelente salada está pronta. O principal é ter em estoque um pote de feijão, cogumelos em conserva e um pacote de biscoitos. Bem, queijo e maionese podem ser encontrados em qualquer geladeira. Um conjunto muito modesto para um lanche tão delicioso.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Cogumelos marinados – 200 gr.
  • Bolachas de trigo – 80 gr.
  • Queijo duro – 170 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Alho – 2 dentes.
  • Salsa – 1 cacho.
  • Cebola verde – 1 cacho.
  • Salada verde - para servir.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Abra os potes de milho e cogumelos, coloque o conteúdo em uma peneira e deixe escorrer todo o líquido. Depois disso, coloque os ingredientes em uma saladeira.

2. Lave a salsa e a cebolinha e seque com uma toalha. Pique finamente com uma faca. Despeje as verduras picadas sobre os cogumelos e o feijão.

3. Descasque o alho e passe numa prensa. Coloque a polpa de alho em uma saladeira com o restante dos ingredientes.

4. Rale o queijo em um ralador grosso e despeje em uma saladeira.

5.Adicione croutons aos ingredientes e misture. Adicione sal a gosto.

6. Coloque as folhas de salada verde lavadas e secas em pratos porcionados ou em uma travessa comum. Colocamos sobre eles a salada preparada. Despeje a maionese por cima e sirva. Misture o molho com a salada imediatamente antes de comer, para que os delicados croutons não fiquem encharcados antes do tempo.

Bom apetite!

Salada rápida com feijão, cenoura coreana e croutons

Esta salada tem um sabor muito rico graças às cenouras coreanas e aos dois tipos de croutons picantes. O feijão atua como fundo neutro e a linguiça serve como um acento adicional de sabor. O lanche fica bom com cerveja ou naqueles casos em que você quer apenas “algo gostoso”.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Cenouras coreanas – 300 gr.
  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Linguiça defumada cozida – 200 gr.
  • Bolachas de trigo – 40 gr.
  • Bolachas de centeio – 40 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. As cenouras ao estilo coreano são espremidas com as mãos para retirar o excesso de umidade, cortadas em pedaços mais curtos com uma faca e colocadas em uma saladeira.

2. Coe o suco do feijão enlatado e acrescente às cenouras.

3. Retire a salsicha da tripa e corte em círculos. Depois cortamos em tiras finas. Coloque as fatias em uma saladeira com o restante dos ingredientes.

4. Após a salsicha, coloque os dois tipos de biscoitos na saladeira.

5. Adicione sal e pimenta preta moída a gosto, maionese e misture.

6. Sirva a salada pronta em uma saladeira comum ou arrume-a em pratos porcionados e sirva imediatamente.Se desejar, a superfície pode ser decorada com ervas frescas.

Bom apetite!

Salada picante com feijão, queijo, alho e croutons

É incrível como um mínimo de ingredientes proporciona um sabor tão rico. Feijão e croutons formam uma combinação de muito sucesso e também muito recheio. Queijo e ervas apenas melhoram o sabor geral. A maionese é ideal como molho.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Bolachas de trigo – 80 gr.
  • Salsa – 1 cacho.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Transfira o feijão da jarra para uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido. Despeje em uma tigela.

2. Rale o queijo. Você pode usar um ralador grosso ou fino, dependendo se deseja que os pedaços de queijo sejam sentidos na salada pronta. Também colocamos as lascas de queijo na saladeira.

3. Lave bem a salsa e seque-a sobre uma toalha. Pique finamente com uma faca e envie para o feijão e o queijo.

4. Os biscoitos podem ser preparados em casa, no forno, com pão de trigo ou comprados prontos na loja. Despeje os croutons em uma saladeira e misture todos os ingredientes. Adicione sal e pó preto, dependendo do seu gosto. Também adicionamos maionese. Misture novamente e sirva imediatamente até que os biscoitos mantenham a textura crocante.

Bom apetite!

Salada deliciosa e satisfatória com feijão, palitos de caranguejo e croutons

Uma excelente salada para os amantes de saladas de feijão. Complementamos os feijões macios e tenros com palitos de caranguejo, ovos e bolachas crocantes de centeio. Para picante também adicionamos alho.Esta salada pode substituir o jantar, pois acaba por ser bastante recheada.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo – 200 gr.
  • Feijão enlatado – 1 lata.
  • Bolachas de centeio – 50 gr.
  • Ovos – 2 unid.
  • Alho – 1 dente.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Corte os palitos de caranguejo em pedaços finos e despeje em uma tigela.

2. Cozinhe os ovos, deixe esfriar e descasque. Corte-os em cubos pequenos.

3. Coloque o feijão da jarra em uma peneira ou peneira para que o excesso de líquido escorra. Em seguida, despeje sobre os ovos e os palitos de caranguejo.

4. Descasque o dente de alho e passe-o numa prensa. Adicione a pasta resultante ao restante dos ingredientes. Também colocamos os biscoitos em uma tigela e misturamos tudo. Adicione a maionese e misture novamente. Polvilhe sal e pimenta preta moída a gosto. Recomenda-se servir a salada imediatamente após o preparo, enquanto os croutons mantêm a crocância.

Bom apetite!

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