Salada clássica Obzhorka

A salada clássica Obzhorka é um prato nutritivo e muito fácil de preparar. Seu destaque foram os pepinos levemente salgados. Eles conferem à carne e aos vegetais um sabor completamente extraordinário. Esta salada ficará perfeita na mesa festiva. Vai te surpreender pela combinação de produtos e com certeza não vai deixar ninguém com fome!

Receita clássica de salada Obzhorka com frango e picles

A receita clássica com frango e picles é a versão tradicional e mais popular da salada Obzhorka. E embora muitas de suas variedades já tenham sido inventadas, a receita clássica certamente agradará a todos. Afinal, pepinos em conserva combinam perfeitamente com vegetais fritos e frango cozido. Um verdadeiro deleite!

1. 
   Para preparar a salada Obzhorka segundo a receita clássica, prepare todos os ingredientes.
2. 
   Agora deixe o frango ferver. Para fazer isso, jogue-o em água com sal e cozinhe por meia hora após ferver. O frango acabado deve ser cortado em pedaços pequenos.
3. 
   Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.
4. 
   Também descascamos as cenouras e cortamos com um ralador grosso.
5. 
   Agora frite as cenouras em óleo vegetal até dourar.
6. 
   Corte os pepinos levemente salgados em tiras pequenas.
7. 
   Pique bem os dentes de alho. Para fazer isso, você pode usar uma prensa ou um ralador menor.
8. 
   Combine os ingredientes para a salada. Coloque imediatamente o frango no prato.
9. 
   Em seguida adicione a cebola picada.
10. 
    Em seguida, vêm os pepinos levemente salgados.
11. 
    E agora adicionamos cenouras. E decore o topo com alho picado. Antes de servir, adicione maionese.

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Bom apetite!

Salada simples e saborosa “Obzhorka” com linguiça

Salada “Obzhorka com linguiça” – simples na aparência e incrível no sabor. Este é o aperitivo perfeito para uma festa de férias. Quando você realmente quer surpreender seus convidados com uma variedade de pratos, mas sempre não dá tempo! Mas com uma salada dessas você não só vai surpreender, mas também nutrir! Confira por si mesmo!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Cenouras – 2 unid.
• Salsicha cozida – 1/3 palito
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho - opcional
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar
• Maionese – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque e lave as cenouras. E depois rale em um ralador grosso.

2. Retire a casca da cebola e corte-a em meias argolas ou cubos.

3. Agora frite as cenouras e as cebolas em óleo vegetal até ficarem macias e levemente douradas. Tente não cozinhar demais!

4. Corte a linguiça cozida em círculos. E nós os cortamos em cubos.

5. Também cortamos pepinos em conserva em círculos. Então nós os cortamos em tiras.

6.Pique bem o alho com uma faca.

7. Combine todos os ingredientes da salada em uma tigela funda. Adicione maionese e sal para temperar. Misture a salada.

Bom apetite!

Salada “Obzhorka” com carne

A salada “Obzhorka” com carne bovina é um prato muito satisfatório e incrivelmente apetitoso. Você costuma comer salada como acompanhamento? Este prato pode ser considerado independente. A combinação de carne bovina e vegetais em um prato cria um sabor especial e confere à salada um valor nutricional especial! Ninguém passará fome!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Ingredientes:

• Carne – 300 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Salsa - a gosto
• Sal, pimenta - a gosto
• Maionese – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne e cozinhe em água fervente. Você precisa cozinhar por cerca de meia hora até que a carne esteja macia.

2. Deixe esfriar um pouco e corte em tiras pequenas.

3. Retire as cascas da cebola e corte em meias argolas.

4. Descasque e lave as cenouras. Esfregue com um ralador grosso.

5. Agora despeje o óleo vegetal na frigideira, aqueça e acrescente a cebola e a cenoura. Frite os legumes até ficarem macios e dourados.

6. Também lavamos os picles com água. E corte em pequenos pedaços de formato arbitrário.

7. Moa o alho com uma prensa.

8. Lave a salsinha e separe em folhas.

9. Combine todos os ingredientes em um prato. Tempere com maionese. Adicione tempero e sal. E no final decoramos com uma folha de salsa.

Bom apetite!

Como preparar salada “Obzhorka” com linguiça

A salada “Obzhorka” com linguiça é uma das saladas preferidas de todas as donas de casa. Afinal, é fácil de preparar e o nome fala por si.Nutritivo e saboroso, vai deixar qualquer mesa festiva ainda mais rica e apetitosa! Os hóspedes ficarão satisfeitos!

Porções: 4

Tempo de cozimento:30 minutos.

Ingredientes:

• Cenoura – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Biscoitos (kirieshki) – 1 un.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Linguiça defumada – 300 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Maionese – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave os legumes, limpe previamente as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em meias argolas ou cubos (como quiser) e rale as cenouras.

2. Agora frite as cenouras e as cebolas em óleo vegetal quente. 7 a 10 minutos para os vegetais dourarem.

3. Corte os pepinos em conserva em pedaços pequenos.

4. Picamos também a linguiça defumada.

5. Combine todos os produtos preparados. Cebola com cenoura, pepino e linguiça, acrescente os biscoitos e tempere tudo com maionese. Salgue a salada e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo para preparar salada Obzhorka com cogumelos

A salada “Obzhorka” com cogumelos é uma ótima maneira de diversificar a receita clássica deste prato. Afinal, com a adição de cogumelos vai brilhar com novas cores. E o sabor da salada só vai melhorar!

Porções: 6

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Ingredientes:

• Filé de frango – 500 gr.
• Cogumelos marinados – 400 gr.
• Pepinos em conserva – 4 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 3 unid.
• Maionese – 4 colheres de sopa.
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Leve ao fogo uma panela com água, quando ferver coloque o frango e cozinhe por cerca de 30 minutos. O filé deve ficar macio.

2. Depois que o filé acabado esfriar um pouco, corte-o em cubos.

3. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em pedaços pequenos ou meias argolas, como preferir. O melhor é ralar as cenouras.

4.Agora frite os legumes preparados em óleo vegetal até dourar.

5. 2-3 minutos antes de os vegetais estarem prontos, adicione cogumelos a eles. Não esqueça de mexer a comida para nada queimar!

6. Por fim, corte os picles em cubinhos e comece a formar a salada.

7. Misture todos os ingredientes, sal e tempere a seu gosto, tempere com maionese.

Bom apetite!

Deliciosa salada “Obzhorka” com feijão

A salada “Obzhorka” com feijão tem sido uma das saladas mais populares desde os tempos soviéticos. As donas de casa se apaixonaram pela facilidade de preparo e pelo conjunto simples de produtos que estão sempre à mão. E ele também é incrivelmente delicioso. Não é à toa que “Obzhorka” ocupa um lugar de destaque na mesa festiva. Essa salada é sempre um sucesso!

Porções: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 6

Ingredientes:

• Filé de frango – 150 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Pão – 100 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Feijão enlatado – 200 gr.
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Cozinhe o filé de frango em água fervente com sal por 20-30 minutos.

2. Deixe esfriar e corte em tiras pequenas.

3. Corte o pão em cubos. Coloque-os em uma frigideira quente e frite em óleo vegetal morno.

4. Descasque e rale as cenouras.

5. Descascamos também a cebola e cortamos em meias argolas.

6. Frite as cebolas e as cenouras até dourar.

7. Corte os pepinos em conserva em pedaços pequenos.

8. Moa o alho com uma prensa.

9. Abra o feijão e lave-o. Deixe a água escorrer por uma peneira.

10. Misture todos os ingredientes. Adicione sal e pimenta. Tempere tudo com maionese.

Bom apetite!

Salada “Obzhorka” com cenoura coreana

A salada “Obzhorka” com cenoura coreana é muito saborosa e bastante fácil de preparar. Este é um verdadeiro achado para uma festa festiva. A salada fica muito bonita, brilhante e nutritiva. Os hóspedes ficarão satisfeitos e satisfeitos!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Ingredientes:

• Filé de frango – 150 gr.
• Pepino em conserva – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras coreanas – 150 gr.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal, pimenta - a gosto
• Salsa – 1 cacho
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte-a em rodelas e depois corte-as em quartos.

2. Frite a cebola em óleo vegetal.

3. Em seguida, corte o pepino em conserva em tiras finas.

4. Ferva o filé de frango por 30 minutos.

5. Corte em pedaços pequenos.

6. Coloque as cenouras coreanas em uma tigela.

7. Adicione todos os produtos preparados às cenouras, salgue e apimente o prato. Tempere tudo com maionese.

Dica: Se desejar, você pode decorar a salada com folhas de salsinha.

Bom apetite!

Como preparar salada “Obzhorka” com fígado

A salada “Obzhorka” com fígado é deliciosa, nutritiva e incrivelmente saudável. Esta é uma variação da receita clássica favorita de todos. Ao substituir a carne pelo fígado, obtemos um aperitivo frio muito interessante. Não deixe de experimentar esta salada, o novo sabor de um prato familiar irá certamente surpreendê-lo agradavelmente!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Ingredientes:

• Fígado de porco – 200 gr.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Sal, pimenta - a gosto
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Óleo de girassol - para fritar
• Verduras (salsa, endro) – opcional

Processo de cozimento:

1. O fígado deve ser lavado, todas as películas retiradas e cortadas em pequenas tiras de 1 por 2 cm.

2.Agora frite dos dois lados em óleo vegetal.

3. Descasque as cenouras, lave-as e rale-as.

4. Frite as cenouras preparadas até ficarem macias em óleo vegetal em fogo moderado.

5. Lave os picles e corte-os aleatoriamente em pedaços pequenos.

6. Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.

7. Misture todos os produtos em uma saladeira e tempere com maionese. Salgue e apimente a salada a seu gosto.

Dica: para beleza e clima de verão, acrescente verduras picadas à salada. Decore o prato acabado com folhas de salsa.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de salada “Obzhorka” com frango defumado

A salada “Obzhorka” com frango defumado é saborosa e satisfatória, e este prato é muito rápido de preparar! O que mais uma anfitriã poderia desejar? Esta salada diversificará perfeitamente a mesa festiva e certamente terá muitos admiradores. Um verdadeiro achado culinário!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Peito de frango defumado – 250 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola - 1 unid.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Pão - 2 fatias
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos.

2. Também descascamos as cenouras e ralamos no ralador grosso.

3. Em seguida, misture os legumes e frite-os até dourar em óleo vegetal.

4. Corte o pepino em cubinhos.

5. Corte o pão em várias tiras e depois corte-as em quadrados. Frite em óleo vegetal até ficarem crocantes.

6. Corte o frango defumado em pedaços de formato arbitrário, mas de tamanho pequeno.

7. Misture todos os produtos, acrescente sal e pimenta a gosto e tempere com maionese. Misturar.

Bom apetite!

Receita passo a passo para preparar salada Obzhorka com croutons

A salada “Obzhorka” com croutons tem um sabor muito interessante e é incrivelmente nutritiva. Uma pequena adição em forma de bolachas torna este prato ainda mais apetitoso. Por fim, decore o prato com folhas de salsa. Você não consegue tirar os olhos dessa delícia, você só quer mais!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Ingredientes:

• Linguiça defumada/cozida – 300 gr.
• Cenoura – 1 unid.
• Pepino levemente salgado – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Bolachas de centeio – 1 pacote
• Óleo vegetal - para fritar
• Sal, pimenta - a gosto

Processo de cozimento:

1. Corte a salsicha em círculos e depois corte em pedaços pequenos.

2. Descasque as cenouras e rale-as no ralador grosso, se tiver um ralador coreano pode usar.

3. Frite as cenouras até ficarem macias e douradas em óleo vegetal.

4. Descasque a cebola e corte em meias argolas ou quadrados.

5. Combine todos os ingredientes, acrescente os biscoitos e a maionese. Salgue e tempere a salada a gosto.

Bom apetite!