A clássica salada Men's Dreams é um aperitivo que tem esse nome por um motivo. Nenhum homem recusará uma salada farta. Para os lanches, são utilizados ingredientes comuns, que magicamente se transformam em pratos incrivelmente apetitosos. As receitas são básicas, mas cada uma é boa à sua maneira e tem seu sabor.
Salada “Sonhos de Homem” com Carne
A salada "Men's Dreams" com carne bovina é preparada o mais rápido possível. Cebola em conserva dá um toque crocante. A guloseima tem um sabor maravilhoso. Se você tiver carne cozida, a montagem da salada levará apenas alguns minutos. Uma salada farta adequada para qualquer refeição - um lanche rápido ou um almoço completo.
- Carne bovina 150 gr. (fervido)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 70 (gramas)
- Vinagre de maçã 5% 50 (mililitros)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Maionese 6 (colheres de sopa)
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Em primeiro lugar, certifique-se de que a carne e os ovos estão cozinhados. Corte um pedaço do seu queijo favorito.
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Retire as cascas da cebola. Pique em meias argolas finas. Coloque em uma tigela. Despeje o vinagre de maçã e deixe marinar a cebola por 15 minutos.
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Divida a carne cozida em cubos ou separe em fibras. Combine com algumas colheres de maionese.
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Moa o queijo em um ralador.
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Escorra as cebolas crocantes por uma peneira e tempere com maionese.
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Vamos começar a montar. Coloque um anel de cozinha no prato e espalhe a cebola temperada.
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Forme uma camada de carne, acrescente sal e pimenta.
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Descascamos os ovos cozidos e moemos como queijo. Tempere com maionese e espalhe sobre a carne.
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Polvilhe com lascas de queijo.
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Retire o anel com cuidado e decore como desejar.
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Tratamos nossos parentes. Bom apetite!
Salada “Sonhos de Homem” com Frango
A salada "Men's Dreams" com frango tem um sabor excelente. O filé de frango pode ser facilmente substituído por polpa de coxa de frango. A textura delicada do lanche harmoniza perfeitamente com as cebolas crocantes em conserva. A salada é fácil de preparar e substitui uma refeição completa. Se desejar, tempere a salada com molho caseiro.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Filé de frango – 250 gr.
- Ovos de galinha – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Queijo duro – 80 gr.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
- Vinagre 9% – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Maionese – 40 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos indicados.
Passo 2. Lave a polpa do frango e coloque em uma panela com água. Adicione um pouco de sal. Coloque no fogo, retire a espuma que se formou e cozinhe em fogo baixo até ficar pronto, 25-35 minutos. Você pode usar frango com osso, por exemplo, ferver as coxinhas e depois retirar os ossos e a pele.
Passo 3. Retire a camada superior da cebola e corte em meias argolas. Coloque em um recipiente.
Passo 4. Despeje o açúcar granulado, o sal e despeje água fervente e vinagre (se desejar, substitua o vinagre por ácido cítrico). Deixe marinar.
Etapa 5.Corte a carne cozida em cubos, tempere com pimenta moída e coloque na primeira camada numa saladeira.
Passo 6. Cubra com malha de maionese.
Passo 7. Coe a cebola da marinada (por uma peneira ou peneira), deixe escorrer a umidade por alguns minutos e distribua a segunda camada sobre a carne.
Passo 8. Ferva os ovos, deixe esfriar, retire as cascas e rale. Espalhe sobre as cebolas em conserva. Polvilhe com sal.
Passo 9. Mergulhe com maionese.
Passo 10. Rale o queijo (duro ou semiduro) e polvilhe sobre o lanche.
Passo 11. Faça uma malha de maionese. Decoramos a nosso critério. Se tiver tempo, deixe a salada descansar. O aperitivo encharcado tem um gosto melhor. Bom apetite!
Salada “Sonhos de Homem” com cogumelos
A salada “Men's Dreams” com cogumelos é um aperitivo farto que vai te conquistar de uma vez por todas. As cenouras “coreanas” acrescentam um tempero agradável ao prato e o queijo processado acrescenta maciez. Uma salada brilhante vai decorar a mesa festiva e diversificar o cardápio do dia a dia. Todos vão adorar esta delícia suculenta.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Filé de frango – 70 gr.
- Ovos de galinha – 3 unid.
- Cogumelos fritos – 50 gr.
- Cenouras coreanas – 150 gr.
- Sal – uma pitada.
- Queijo fundido – 1 un.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva os ovos de galinha, frite os cogumelos e as cebolas com antecedência. Preparando cenouras coreanas. As cenouras coreanas adicionam picante e suculência ao aperitivo. Usamos cenouras compradas em loja ou caseiras.
Passo 2. Descasque os ovos cozidos e triture-os com um ralador.
Passo 3. Repita os passos com o queijo fundido.
Passo 4. Cozinhe a carne do frango até ficar macia em água e sal, deixe esfriar e depois separe em fibras ou corte com uma faca.
Etapa 5.Cubra a tigela de montagem da salada com filme plástico. Disponha a primeira camada de cenouras coreanas.
Passo 6. Em seguida, distribua os cogumelos fritos com cebola.
Passo 7. Cubra generosamente com maionese.
Passo 8. Distribua o filé de frango. Adicione um pouco de sal.
Passo 9. Polvilhe com lascas de queijo fundido.
Passo 10. Coloque a camada final de ovos de galinha. E se desejar, cubra com maionese.
Passo 11. Cubra com um lindo prato por cima. Em seguida, vire, retire a tigela e retire a película aderente.
Passo 12. Decore como desejar com uma malha de maionese e um raminho de suas ervas favoritas. Bom apetite!
"Sonhos de Homens" com língua de boi
“Men's Dreams” com língua de boi é uma salada que vai cativar pelo seu aroma e sabor impecável. Alho e pepino em conserva darão sabor picante ao aperitivo, e língua de boi dará saciedade. A salada é fácil de preparar. Até uma dona de casa inexperiente pode lidar com o processo. Ferva a língua com antecedência e não surgirão dificuldades.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Língua de boi cozida – 400 gr.
- Cenouras – 2 unid.
- Cebola roxa – 1 unid.
- Pepino em conserva – 3 unid.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Alho – 2-3 dentes.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Salsa - a gosto.
- Maionese - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva a língua de boi com antecedência, retire a película e corte em tiras. Descasque a cebola roxa, lave e pique em meias argolas. Pique o alho descascado de maneira conveniente. Corte os pepinos em conserva como desejar. Lave a salsa e pique finamente. Três cenouras descascadas em um ralador.
Passo 2. Refogue as cenouras em uma frigideira quente, não esqueça de colocar um pouco de óleo vegetal.
Etapa 3.Transfira as cenouras fritas para um prato e deixe esfriar. Em seguida, adicione a língua fervida.
Passo 4. Adicione a cebola roxa e os pepinos em conserva aos ingredientes.
Passo 5. Tempere a salada com alho picado, sal e pimenta moída. Nós mesmos ajustamos a quantidade de alho. Combinamos os componentes, para ficar suculento é permitido temperar com maionese. Mexa bem e sirva. Bom apetite!
Salada “Sonhos de Homem” com romã
A Salada “Men's Dreams” com romã é um aperitivo com o conjunto perfeito de ingredientes. Romã suculenta e cebola em conserva tornam a salada incrivelmente saborosa. Se você cozinhar o filé e marinar a cebola com antecedência, o processo de cozimento será significativamente reduzido. Cheia de notas brilhantes, a salada fica bem em festas e feriados.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Filé de frango cozido – 1 un.
- Ovos cozidos – 2 unid.
- Cebola em conserva – 0,5 unid.
- Queijo duro – 50 gr.
- Romã – 0,5 unid.
- Maionese – 3 colheres de chá.
- Sal - a gosto.
- Verdura - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em primeiro lugar, ferva a carne do frango e os ovos. Descasque as cebolas, lave-as e corte-as em rodelas. Marinar usando seu método favorito. Por exemplo, despeje água fervente sobre ele, adicione vinagre, sal e açúcar a gosto.
Passo 2. Coloque o molde no prato. Corte o frango em pedaços médios e coloque na panela. Salgue levemente e cubra com maionese.
Passo 3. Corte a cebola em conserva o mais fino possível e polvilhe sobre o frango.
Passo 4. Retire as cascas dos ovos cozidos e triture-os com um ralador. Distribua sobre as cebolas, acrescente um pouco de sal e mergulhe no molho.
Passo 5. Fazemos o mesmo com o queijo. Remova com cuidado o quadrado culinário.
Passo 6. Limpamos a casca e as partições da romã. Decoramos a salada com grãos.Se tiver tempo, coloque o aperitivo no frio.
Passo 7. Antes de servir, decore o aperitivo com ervas frescas. Bom apetite!
"Sonhos de Homem" com abacaxi
“Men's Dreams” com abacaxi tem sabor delicado e aparência chique. A salada é servida em travessa comum ou em porções. Montar uma salada folhada com ingredientes cozidos leva um tempo mínimo. Abacaxi em lata dá brilho e um toque fresco ao lanche.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Filé de frango cozido – 300 gr.
- Ovos cozidos – 4 unid.
- Abacaxi em lata – 1 lata.
- Queijo duro – 300 gr.
- Maionese - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque o filé de frango processado em uma panela com água. Coloque no fogo médio e cozinhe normalmente. Em vez de filé, você pode usar qualquer carne de frango. Se desejar, transforme-o em outra opção, não menos saborosa, com frango defumado.
Passo 2. Esfrie a carne cozida e corte-a em pedaços convenientes.
Passo 3. Abra uma lata de abacaxi em lata e coe a calda. Corte as fatias muito grandes ao meio.
Passo 4. Ferva os ovos de galinha até ficarem bem cozidos. Deixe esfriar e retire a casca. Moa com um ralador.
Passo 5. Coloque o anel culinário no prato. Coloque a carne. Cubra levemente com maionese. Disponha o abacaxi. Em seguida, polvilhe com ovos ralados e tempere com maionese. Polvilhe queijo duro por cima, retire com cuidado o anel e decore a seu gosto. Deixe o lanche fermentar e coma com prazer. Bom apetite!
Salada Sonhos de homem com batatas
A Salada Men's Dreams com Batata é uma interpretação simples de um delicioso lanche destinado ao uso diário. Mas se desejar, o prato pode ser decorado e adaptado para servir nas férias. Os produtos funcionam bem em conjunto e o processo exige muito menos mão-de-obra do que pode parecer inicialmente.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne – 200 gr.
- Ovos cozidos – 2 unid.
- Cebola – 160 gr.
- Queijo duro/semiduro – a gosto.
- Vinagre de maçã – 1 colher de sopa.
- Maionese – 200 gr.
- Batatas – 260 gr.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave a carne, retire a gordura e ferva.
Passo 2. Aplique uma camada de maionese no prato de montagem. Esfrie a carne cozida, divida-a em fibras ou pique-a e distribua-a em um prato em uma camada uniforme.
Passo 3. Corte as cebolas descascadas em meias argolas, coloque-as em uma tigela, despeje água fervente sobre elas, adicione vinagre de maçã (outro ácido acético ou suco de limão serve) e deixe. Em seguida, escorra a marinada e coloque sobre a camada de carne. Camada com maionese.
Passo 4. Retire a casca das batatas cozidas e passe-as por um ralador grosso. Distribua sobre a cebola, sal e pimenta a gosto e cubra com o molho.
Passo 5. Retire os ovos cozidos da casca, pique-os com um ralador e coloque-os sobre a camada de batata. Adicione um pouco de sal e unte com maionese. Se desejar, misture maionese com creme de leite na proporção de 1:1 ou prepare um molho de iogurte natural.
Passo 6. Distribua o queijo ralado por cima - duro ou semiduro.
Passo 7. Coloque o lanche na geladeira por um tempo. Quanto mais tempo o aperitivo ficar de molho, mais saboroso e suculento ele ficará. Bom apetite!