Salada clássica de Mimosa com conservas de peixe

A salada clássica de Mimosa com peixe enlatado é a mais famosa salada de peixe enlatado. Pelo seu sabor agradável e leveza, este prato tem muitos adeptos, chegando até a fazer parte do cardápio dos amantes da alimentação adequada. Selecionamos 10 opções diferentes para esta magnífica salada.

Receita clássica de salada Mimosa com peixe enlatado

Esta salada ganhou esse nome por sua bela aparência, que lembra uma mimosa primaveril. A salada não é apenas brilhante, mas muito saborosa e satisfatória.

1. 
   Para preparar a salada Mimosa com conservas de peixe segundo a receita clássica, prepare todos os ingredientes. Lave as batatas e as cenouras, coloque-as numa panela, cubra com água e cozinhe até ficarem macias.
2. 
   Esfrie os legumes e descasque-os.
3. 
   Rale os legumes em um ralador grosso.
4. 
   Retire as cascas das cebolas e pique finamente.
5. 
   Cozinhe os ovos e retire as cascas. Separe as claras das gemas. Rale as claras em um ralador fino.
6. 
   Amasse as gemas com um garfo.
7. 
   Amasse o peixe enlatado diretamente na jarra com um garfo até formar uma pasta homogênea.
8. 
   A salada é disposta em camadas. Primeiro uma camada de peixe. Em seguida, cebola picada, depois batata, clara de ovo, cenoura ralada. Cubra cada camada com maionese. Polvilhe a gema picada por cima da salada. A salada de mimosa fica incrivelmente saborosa.

Bom apetite!

Salada de Mimosa em camadas com conservas de peixe, queijo e batatas

A salada de mimosa é disposta em camadas e pode ser servida em porções ou como prato compartilhado. Na mesa festiva ocupa lugar de destaque ao lado do arenque sob um casaco de pele e do Olivier.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Conservas de peixe – 300 gr.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo – 150 gr.
• Maionese – 70ml.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Ferva batatas e cenouras com casca, ferva os ovos cozidos. Descasque a cebola e pique finamente.

2. Descasque as batatas e rale-as num ralador grosso.

3. Descasque os ovos, separe as claras das gemas. Rale-os separadamente em um ralador fino.

4. Rale o queijo em um ralador grosso.

5. Amasse a comida enlatada com um garfo até formar um purê.

6. Use um anel para alimentos para empilhar ordenadamente as camadas de salada. Coloque a primeira camada de batatas, pincele com maionese.

7. Em seguida, coloque a cebola e faça uma grade de maionese sobre ela.

8. Em seguida, faça uma camada de queijo, unte também com maionese.

9.Não há necessidade de lubrificar a camada de peixe com maionese, já fica bem suculento.

10. Coloque uma camada de proteína sobre o peixe e pincele com maionese.

11. Depois uma camada de cenoura e maionese. Polvilhe a salada com gema picada. Retire o anel com cuidado, decore o prato com ervas frescas e sirva.

Bom apetite!

Como fazer Mimosa com conservas de peixe e queijo sem batata

A delicada salada de peixe Mimosa pode ser preparada a partir de vários alimentos enlatados: sauro, sardinha, cavala, atum ou salmão rosa. Para deixar a salada suculenta, não economize na maionese, mas é melhor até prepará-la você mesmo, assim seu prato ficará ainda mais saudável.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Peixe enlatado – 1 lata.
• Ovos de galinha – 5 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Maionese - a gosto.
• Queijo – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Ferva bem os ovos, separe as claras das gemas. Rale as claras em um ralador fino e coloque metade em uma saladeira.

2. Amasse as conservas de peixe com um garfo até formar um purê e coloque ½ sobre as claras. Lubrifique a camada com maionese.

3. Descasque a cebola, pique finamente e coloque numa camada sobre o peixe.

4. Em seguida, coloque a segunda parte das claras sobre a camada de cebola. Lubrifique com maionese.

5. Após as claras, adicione uma camada do restante da comida enlatada e espalhe a maionese.

6. Rale o queijo em um ralador fino. Amasse as gemas com um garfo. Misture o queijo com as gemas e polvilhe esta mistura por cima da salada. Coloque a salada na geladeira por 20-30 minutos para ficar de molho.

Bom apetite!

Uma receita simples e saborosa de salada Mimosa com conservas de peixe sem cenoura

A salada Mimosa apareceu na União Soviética. Algumas pessoas ficam nostálgicas ao ver este prato, enquanto outras são novas nele.Além disso, a receita desta salada deixa muito espaço para experimentação, por exemplo, esta salada não usa cenoura.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Manteiga – 100 gr.
• Arroz de grão longo – 150 gr.
• Ovos de galinha – 6 unid.
• Peixe enlatado – 200 gr.
• Queijo – 150 gr.
• Cebola – 1-2 unid.
• Maionese – 150-200 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque a manteiga no congelador. Ferva o arroz e os ovos.

2. Descasque os ovos e separe as claras das gemas. Pique as claras e amasse as gemas com um garfo.

3. Pique a cebola finamente, rale o queijo e amasse as conservas de peixe com um garfo.

4. Coloque o anel de cozimento sobre um prato raso e coloque metade das conservas de peixe.

5. Coloque a segunda camada de arroz, pincele com maionese. Em seguida, adicione a proteína, o queijo ralado, o restante do peixe e a cebola, um por um. Faça uma malha de maionese em cima de cada camada.

6. Em seguida, disponha metade das gemas trituradas, rale a manteiga por cima com um ralador fino.

7. Finalize a salada com o restante da mistura de gemas. Sirva a salada Mimosa imediatamente após o preparo.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer Mimosa com comida enlatada sem queijo

A salada Mimosa é fácil de preparar e acessível em termos de produtos, e o nome corresponde plenamente ao seu aspecto. Seu ingrediente principal é o peixe enlatado, mas outros ingredientes podem ser adicionados ou excluídos de acordo com o seu gosto.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Peixe enlatado – 1 lata.
• Arroz – 250 gr.
• Ovos – 4 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Vinagre de mesa – 2 colheres de chá.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – ¼ colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1.Cozinhe o arroz em água salgada e deixe esfriar. Coloque em uma saladeira, alise e pincele com maionese.

2. Escorra o suco da comida enlatada e amasse o peixe com um garfo. Coloque metade da comida enlatada sobre o arroz e uniformize a camada.

3. Corte a cebola em meias argolas finas. Coloque em uma tigela, acrescente o vinagre, a água, o açúcar e uma pitada de sal, deixe a cebola marinar por 15-20 minutos. Em seguida, retire o restante da marinada e coloque metade da cebola sobre a camada de peixe.

4. Ferva as cenouras com casca, descasque e rale. Disponha na próxima camada e pincele com maionese.

5. Cozinhe os ovos e descasque-os. Separe as claras das gemas. Rale as claras e amasse as gemas com um garfo. Coloque uma camada de claras de ovo e pincele com maionese.

6. Em seguida, repita as camadas na seguinte ordem: arroz, camada de peixe e cebola em conserva, pincele com maionese. Coloque a gema triturada como última camada. Antes de servir, coloque a salada na geladeira por um tempo para ficar de molho.

Bom apetite!

Salada de mimosa com salmão rosa enlatado na mesa festiva

Se você ainda não experimentou esta delicada salada de peixe, agora é a hora de prepará-la. O principal neste prato é escolher boas conservas de peixe em óleo. Sugerimos preparar uma salada com salmão rosa, moderadamente gorduroso e suculento.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 20.

Ingredientes:

• Salmão rosa em óleo – 1 lata.
• Batatas – 3 unid.
• Cenouras – 3 unid.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Maionese – 200ml.
• Sal - a gosto.
• Penas de cebola – 5-10 gr.

Processo de cozimento:

1. Ferva as batatas, as cenouras e os ovos, deixe esfriar e descasque.

2. Descasque a cebola, pique finamente, coloque numa tigela e regue com água a ferver, deixe repousar alguns minutos. Isso é necessário para se livrar da amargura. Em seguida, escorra a água por uma peneira.

3.Amasse o salmão rosa enlatado com um garfo até formar um purê. Coloque a mistura resultante no fundo da saladeira e nivele a camada. Cubra com maionese.

4. Em seguida, adicione a cebola.

5. Rale as batatas cozidas em um ralador grosso e coloque na próxima camada, pincele com maionese.

6. Rale as cenouras e coloque depois das batatas, cubra também a camada com maionese.

7. Separe os ovos cozidos em gemas e claras. Rale as claras e pique as gemas em migalhas com um garfo. Coloque uma camada de claras em uma saladeira e cubra com maionese.

8. Finalize a salada com uma camada de gema. Pique a cebolinha finamente e polvilhe-a sobre a salada antes de servir.

Bom apetite!

Farta e deliciosa salada de Mimosa com comida enlatada e arroz

Mimosa é uma salada que você pode experimentar. Essa receita é um pouco diferente da clássica, leva arroz. O prato acaba por ser muito satisfatório, saboroso e brilhante.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Peixe enlatado – 1 lata.
• Arroz – 100 gr.
• Queijo – 150 gr.
• Ovos – 4 unid.
• Cenouras - 2-3 unid.
• Maionese – 200ml
• Cebola – 1 unid.
• Penas de cebola – 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Ovos, cenouras e arroz devem ser fervidos até ficarem cozidos. Antes de cozinhar, enxágue bem o arroz para que fique fofo. Rale o queijo em um ralador grosso.

2. Rale as cenouras num ralador grosso e pique a cebola finamente. Divida os ovos em claras e gemas, rale as claras.

3. Para montar a salada, você pode usar um anel culinário especial, coloque-o em um prato raso. Se o anel tiver diâmetro pequeno, divida todos os ingredientes em várias partes. Coloque o arroz na primeira camada e pincele com maionese.

4. Amasse o peixe com um garfo, disponha a segunda camada, nivele e pincele com maionese.

5.Coloque a cebola picada sobre a camada de peixe, branca no meio e verde nas bordas.

6. Em seguida vem uma camada de proteínas, cubra com maionese.

7. Em seguida, faça uma camada de cenoura ralada e maionese.

8. A próxima camada é de queijo, unte com um pouco de maionese. A salada é completada com gema picada, não há necessidade de cobri-la com maionese. Coloque a salada na geladeira para deixar de molho por 40-60 minutos e sirva.

Bom apetite!

Salada Quaresmal Mimosa com Conservas de Peixe

A versão quaresmal da salada Mimosa é adequada para períodos de jejum na igreja e além. Pode ser servido no jantar, pois a salada enche bastante. Você pode colocar pepinos em uma salada, frescos ou em conserva – é uma questão de gosto.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Arroz – 100 gr.
• Peixe enlatado – 1 lata.
• Repolho à Pequim – 0,5 unid.
• Pepinos – 2 unid.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Maionese quaresmal - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o arroz em água levemente salgada e deixe esfriar.

2. Escorra o óleo da comida enlatada e amasse o peixe com um garfo.

3. Pique finamente o repolho chinês. Corte os pepinos em tiras.

4. Adicione a couve chinesa, o pepino e o arroz à tigela com o peixe e mexa.

5. Para temperar, misture a maionese magra com o molho de soja. Adicione o molho à salada, misture e sirva.

Bom apetite!

Salada de Mimosa rápida e simples com sauro em lata

A mimosa também é chamada de salada de peixe primavera. Contém peixe enlatado e vegetais cozidos. Acontece que é um prato muito nutritivo e brilhante, exatamente o que você precisa na primavera.

Tempo de cozimento: 90 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Sauro enlatado – 270 gr.
• Ovos de galinha – 4 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Cenoura – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Endro – 10 gr.
• Maionese – 200ml.

Processo de cozimento:

1. Ferva as batatas e as cenouras com casca, deixe esfriar e descasque. Ferva os ovos bem em uma panela separada. Escorra o suco do sauro, amasse o peixe com um garfo, coloque num prato e alise.

2. Descasque a cebola e pique finamente, distribua sobre o peixe e faça uma malha de maionese por cima.

3. Rale as batatas no ralador grosso, coloque na próxima camada, pincele com a maionese.

4. Rale as cenouras, coloque-as na próxima camada depois das batatas e cubra também com maionese.

5. Descasque os ovos cozidos. Separe as claras das gemas. Rale as claras em um ralador grosso e faça a próxima camada com elas.

6. Lave e seque o endro. Deixe alguns raminhos de endro inteiros e pique finamente o restante das verduras. Decore a salada: espalhe o endro picado nas bordas, coloque os raminhos no centro. Faça uma imitação de mimosa com gema esmagada. Antes de servir a salada, deixe-a de molho um pouco.

Bom apetite!

Deliciosa receita de salada Mimosa com atum em lata

A famosa salada Mimosa com atum em lata. Sempre saboroso, satisfatório e brilhante. Para evitar que a salada fique seca, misture o peixe com um pouco de óleo enlatado.

Tempo de cozimento:60 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Batatas – 3 unid.
• Cenouras – 3-4 unid.
• Ovos – 5-6 unid.
• Atum em lata – 2 latas.
• Queijo – 0,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva as batatas, as cenouras e os ovos, deixe esfriar e descasque.

2. Divida os ovos em claras e gemas.

3. Amasse o atum com um pouco de suco com um garfo até formar um purê.

4. Coloque a primeira camada de atum num prato.

5.Em seguida, adicione uma camada de batatas raladas. Faça uma malha de maionese por cima.

6. Em seguida vem uma camada de queijo ralado.

7. Faça a próxima camada de cenoura ralada e aplique uma malha de maionese.

8. Em seguida, disponha as claras picadas e pincele com maionese.

9. Polvilhe a salada com as gemas picadas e leve à geladeira para deixar de molho. A salada pode ser decorada com vegetais ou ervas frescas a seu gosto.

Bom apetite!