A salada Cole slaw é um aperitivo tradicional americano feito com suculentos vegetais frescos. Esta salada pode ser servida como acompanhamento ou simplesmente acompanhada de pão. Reunimos as melhores opções culinárias para uma salada simples em nossa comprovada seleção culinária de dez receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
- Receita clássica de salada de repolho
- Salada de repolho americana com repolho roxo
- Salada de repolho com abacaxi
- Salada de repolho com mostarda
- Salada de repolho com milho
- Salada de repolho com maçã
- Salada de salada de repolho como KFC
- Salada de salada de repolho com aipo
- Salada de repolho sem maionese
- Salada de repolho com molho de vinagre
Receita clássica de salada de repolho
A receita clássica de Cole Slaw é uma guloseima americana popular que complementará muitos de seus pratos quentes. Tradicionalmente, a salada é preparada com vegetais frescos. Acontece muito suculento e apetitoso. Não deixe de experimentar na sua cozinha!
- repolho branco ½ (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Nata ½ Arte. (ou iogurte ou kefir)
- Maionese 2 (colheres de sopa)
- Mel 1 colher de chá (ou açúcar granulado)
- Molho de soja 1 (colheres de sopa)
- Papoula 1 (colheres de chá)
- Sal gosto
- Rábano 1 (colheres de chá)
- Suco de limão 1 (colheres de sopa)
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A clássica salada de repolho é muito fácil de preparar. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista.
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Lavamos bem o repolho branco jovem e cortamos finamente com uma faca.O produto também pode ser ralado em ralador especial.
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Passamos as cenouras descascadas por um ralador de cenoura coreano.
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Coloque o repolho e as cenouras em uma tigela funda.
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Vamos preparar o molho. Para fazer isso, misture o creme de leite, a maionese, a raiz-forte, o suco de limão, o sal, o molho de soja, o mel e as sementes de papoula em uma tigela comum.
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Misture bem o molho até ficar homogêneo.
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Adicione os legumes na tigela com sal e regue com o molho. Misture tudo bem.
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Agora você conhece a receita clássica de salada de repolho. Tome nota!
Salada de repolho americana com repolho roxo
Salada de salada de repolho americana com repolho roxo fica muito brilhante e apetitosa. Esta delícia suculenta pode ser servida como acompanhamento de pratos quentes de carne ou peixe. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Repolho roxo – 250 gr.
- Repolho branco – 250 gr.
- Endro – 1 cacho.
- Maionese/iogurte – 70 gr.
- Creme de leite – 70 gr.
- Vinagre de maçã/vinho – 1 colher de sopa.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
- Mostarda – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Lave o repolho roxo e o branco. Pique ambos os produtos com uma faca.
Passo 3. Coloque o repolho picado em uma saladeira comum e amasse com as mãos até soltar o suco.
Passo 4. Também enviamos aqui ervas picadas e cenouras raladas.
Passo 5. Para temperar, misture a maionese com creme de leite, vinagre, açúcar, mostarda e sal.
Etapa 6. Misture bem a mistura.
Passo 7. Polvilhe os legumes com pimenta-do-reino moída e regue com o molho.Misture tudo bem e deixe fermentar um pouco.
Passo 8. A salada de repolho americano com repolho roxo está pronta. Fique a vontade!
Salada de repolho com abacaxi
Salada de salada de repolho com abacaxi irá deliciar você com seu sabor original, suculência incrível e aparência atraente. Pode ser servido com pratos quentes ou como aperitivo frio sozinho. Para uma preparação simples e rápida, observe nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Repolho branco – 300 gr.
- Cenouras – 1 unid.
- Aipo – 1 unid.
- Abacaxi em lata – 100 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Páprica moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o repolho em água e pique-o finamente com uma faca.
Passo 2. Rale as cenouras descascadas com um ralador de dentes grandes.
Passo 3. Lavamos também o aipo e cortamos em cubinhos.
Passo 4. Corte os abacaxis enlatados em cubos, assim como o aipo.
Passo 5. Combine todos os produtos preparados em uma saladeira comum.
Passo 6. Polvilhe-os com sal, especiarias e suco de limão. Misturar.
Passo 7. Tempere nossa guloseima com maionese.
Passo 8. Misture tudo novamente para distribuir o molho por igual. Antes de servir, o aperitivo pode ser guardado um pouco na geladeira para melhor imersão.
Passo 9. A salada de salada de repolho com abacaxi está pronta. Sirva à mesa!
Salada de repolho com mostarda
Salada de repolho com mostarda é uma guloseima americana popular que complementará muitos de seus pratos quentes. Tradicionalmente, a salada é preparada com vegetais frescos, por isso fica tão suculenta e apetitosa.Para preparar, observe nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Repolho branco – 200 gr.
- Repolho roxo – 200 gr.
- Cenouras – 120 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Creme de leite – 50 gr.
- Maionese – 50 gr.
- Mostarda – 1 colher de chá.
- Vinagre de maçã – 1 colher de sopa.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o repolho branco e pique-o em tiras.
Passo 2. Fazemos o mesmo com o repolho roxo.
Passo 3. Coloque os dois tipos de repolho em uma tigela funda, adicione sal e amasse levemente com as mãos para liberar o suco.
Passo 4. Complemente os vegetais com cenoura ralada.
Passo 5. Para o molho, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda, o açúcar e o vinagre de maçã em uma tigela funda. Misture tudo bem.
Passo 6. Tempere nossa salada com o molho de mostarda preparado e misture bem. Você pode deixar a guloseima na geladeira por algumas horas.
Passo 7. A salada de salada de repolho com mostarda está pronta. Podes tentar!
Salada de repolho com milho
Salada de repolho com milho é um lanche delicioso, apetitoso e fácil de preparar para a mesa de sua casa. Esta salada é fácil de preparar. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. A guloseima será um excelente complemento ao seu almoço.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Repolho branco – 500 gr.
- Repolho roxo – 500 gr.
- Cenouras – 2 unid.
- Milho enlatado - 1 lata.
- Salsa – 1 cacho.
- Sal – 1 colher de chá.
- Açúcar granulado – 2 colheres de chá.
- Mostarda francesa – 2 colheres de sopa.
- Suco de limão – 3 colheres de sopa.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Iogurte – 200 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para o molho, misture o iogurte, a mostarda, a pimenta moída e o suco de limão. Adicione também um pouco de açúcar e misture tudo bem.
Passo 2. Lave o repolho roxo em água e pique-o finamente com uma faca.
Passo 3. Coloque o repolho em uma saladeira funda e adicione aqui as verduras picadas. Adicione sal aos ingredientes e amasse levemente com as mãos.
Passo 4. Também enviamos aqui repolho branco picado e cenoura ralada. Também colocamos um pouco de sal e amassamos os alimentos com as mãos para liberar o suco.
Passo 5. Escorra todo o líquido do milho enlatado. Enviamos o próprio produto para a nossa salada.
Passo 6. Misture bem o conteúdo da saladeira, adicione sal e regue com o molho. Misture tudo novamente.
Passo 7. A salada de repolho com milho está pronta. Sirva um aperitivo delicioso e suculento à mesa!
Salada de repolho com maçã
A salada de salada de repolho com maçã fica muito suculenta e de sabor interessante. Esta deliciosa iguaria pode ser servida como acompanhamento de pratos quentes de carne ou peixe. Para preparar a salada, use uma receita passo a passo comprovada com fotos da nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Repolho roxo – 300 gr.
- Repolho branco – 300 gr.
- Maçã – 1 peça.
- Cenouras – 1 unid.
- Passas – 100 gr.
- Sementes de girassol – 50 gr.
- Creme de leite – 150 gr.
- Sal – 2 pitadas.
- Pimenta preta moída – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários.
Passo 2. Lave o repolho roxo e pique-o finamente com uma faca.
Passo 3. Fazemos o mesmo com o repolho branco.
Passo 4.Coloque dois tipos de repolho em uma tigela funda, acrescente sal e amasse bem com as mãos até soltar o suco.
Passo 5. Descasque as cenouras, lave-as em água e rale-as em um ralador de cenoura coreano.
Passo 6. Lave bem a maçã e corte em tiras finas. Certifique-se de remover as sementes.
Passo 7. Lave as passas e despeje água fervente sobre elas por 5 minutos.
Passo 8. Escorra a água das passas e seque-as. Se for muito grande, pique com uma faca.
Passo 9. Limpe as sementes de girassol. Você também pode comprar sementes descascadas imediatamente.
Passo 10. Aqueça uma frigideira seca e frite as sementes com uma pitada de sal.
Passo 11. Coloque todos os produtos preparados (exceto as sementes) em uma tigela funda e tempere com creme de leite. Polvilhe com sal e pimenta preta moída. Misture tudo bem.
Passo 12. Coloque a guloseima em travessas e decore com sementes fritas.
Passo 13. A salada de salada de repolho com maçã está pronta. Você pode se tratar!
Salada de salada de repolho como KFC
A salada de salada de repolho, como a do KFC, é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use nossa comprovada receita passo a passo com fotos. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima leve e suculenta. Esta salada pode ser servida com nuggets e outros pratos quentes.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Repolho branco – 800 gr.
- Cenouras – 150 gr.
- Cebola – 1 colher de sopa.
- Vinagre de mesa 9% – 1,5 colheres de sopa.
- Leite de vaca – 60 ml.
- Kefir – 60ml.
- Maionese – 120 gr.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
- Suco de limão – 2,5 colheres de sopa.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem o repolho branco e pique-o finamente com uma faca. Coloque em uma tigela funda. O produto pode ser levemente amassado com as mãos para liberar o suco.
Passo 2. Rale as cenouras descascadas e lavadas em um ralador grosso. Coloque a raiz vegetal sobre o repolho.
Passo 3. Para o molho, rale a cebola, regue com o suco de limão e mexa.
Passo 4. Adicione vinagre, leite, maionese, açúcar, sal, kefir e pimenta-do-reino moída à preparação resultante.
Passo 5. Misture bem o molho até ficar homogêneo.
Passo 6. Despeje o molho sobre o repolho e as cenouras.
Passo 7. Misture bem o conteúdo. Se tiver tempo, coloque o lanche na geladeira para melhor imersão.
Passo 8. A salada de repolho, como no KFC, está pronta. Você pode servir à mesa!
Salada de salada de repolho com aipo
Salada de salada de repolho com aipo tem sabor brilhante, suculência incrível e aparência atraente. Pode ser servido com pratos quentes ou como aperitivo frio sozinho. Para uma preparação simples e rápida, observe nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Repolho branco – 500 gr.
- Cenouras – 100 gr.
- Aipo – 35 gr.
- Cebola – 50 gr.
- Maionese – 4 colheres de sopa.
- Leite de vaca – 25 ml.
- Suco de limão – 4 colheres de sopa.
- Rábano – 1 colher de chá.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar granulado – 2 colheres de chá.
- Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para o molho, misture a maionese, a raiz-forte, o sal, o açúcar, a pimenta-do-reino moída, o suco de limão e o leite. Misture tudo até ficar completamente homogêneo.
Passo 2. Lave o repolho em água e pique-o finamente com uma faca.
Passo 3. Também lavamos o aipo e cortamos em pedaços pequenos.
Passo 4. Corte as cebolas descascadas em quartos finos.
Passo 5. Lave as cenouras e rale-as num ralador com dentes grandes.
Passo 6. Coloque todos os produtos em uma saladeira funda.
Passo 7. Misture tudo bem.
Passo 8. Despeje o molho preparado sobre os legumes e misture tudo novamente. Coloque na geladeira por 20 minutos para demolhar.
Passo 9. A salada de salada de repolho com aipo está pronta. Sirva e experimente!
Salada de repolho sem maionese
A salada de salada de repolho sem maionese ficará mais macia e leve. Esta delícia suculenta pode ser servida como acompanhamento de pratos quentes de carne ou peixe. É fácil de preparar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Repolho branco – 300 gr.
- Cenouras – 150 gr.
- Creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Mostarda – 1 colher de chá.
- Raiz de raiz-forte – 1 un.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos e lavamos os legumes com antecedência.
Passo 2. Rale as cenouras ou corte-as com um cortador de legumes.
Passo 3. Pique o repolho finamente com uma faca ou corte também com um descascador de legumes. Combine os dois vegetais em uma tigela funda.
Passo 4. Para o molho, misture o creme de leite, a mostarda, a raiz de raiz-forte ralada, o sal e a pimenta-do-reino moída em um prato fundo. Misture tudo bem.
Passo 5. Despeje o molho preparado sobre os vegetais.
Passo 6. Amasse tudo bem. Pode ser colocado na geladeira para deixar de molho antes de servir.
Passo 7. A salada de salada de repolho sem maionese está pronta. Sirva e experimente!
Salada de repolho com molho de vinagre
Salada de salada de repolho com molho de vinagre é um famoso aperitivo americano que complementará muitos de seus pratos quentes. Tradicionalmente, a salada é preparada com vegetais frescos, por isso fica tão suculenta.Para uma preparação simples e rápida, observe nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Repolho branco – 350 gr.
- Cenouras – 50 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Leite de vaca – 50 ml.
- Maionese – 100 gr.
- Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
- Suco de limão – 2 colheres de sopa.
- Vinagre de mesa 9% – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos e lavamos os legumes com antecedência.
Passo 2. Coloque o leite, a maionese, o suco de limão, o vinagre, o sal, a pimenta-do-reino moída e o açúcar no liquidificador.
Passo 3. Bata bem todos os produtos até obter um molho homogêneo.
Passo 4. Pique a cebola finamente com uma faca, rale as cenouras num ralador com dentes grandes.
Passo 5. Pique o repolho branco finamente com uma faca ou passe-o por um cortador de legumes especial.
Passo 6. Coloque os vegetais preparados em uma saladeira comum e misture bem.
Passo 7. Despeje o molho resultante sobre a nossa preparação.
Passo 8. Misture tudo novamente e leve à geladeira por algumas horas para melhor impregnação.
Passo 9. A salada de salada de repolho com molho de vinagre está pronta. Sirva o aperitivo à mesa!