A salada de rabanete verde é um prato ideal para quem está perdendo peso. Na sua forma crua, o rabanete não satura o corpo com excesso de calorias e é de fácil digestão. Satisfaz rapidamente a fome, melhora o funcionamento do estômago e fortalece o sistema imunológico. As saladas de rabanete ficarão mais saborosas se você adicionar ervas frescas ao prato.
Salada de rabanete verde com cenoura
Oferecemos-lhe uma receita simples de salada de rabanete verde e cenoura. Pode ser consumido imediatamente após o preparo ou refrigerado por várias horas para permitir que os ingredientes interajam melhor entre si.
- Rabanete verde 2 (coisas)
- Cenoura 250 (gramas)
- Cebola bulbo 70 (gramas)
- Azeite 2 (colheres de sopa)
- Sal 1 (colheres de chá)
- Coentro 2 (colheres de chá)
- Temperos ¼ (colheres de sopa)
- Alho seco ½ (colheres de chá)
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Como preparar uma salada simples e saborosa de rabanete verde? Prepararemos os ingredientes da salada com antecedência. Lavamos os vegetais - rabanetes e cenouras. Descascamos junto com a cebola e depois misturamos os temperos secos em uma tigela separada - alho, molho para salada, coentro e sal. Rale o rabanete em um ralador com pequenos furos.
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Ralamos as cenouras descascadas e lavadas no mesmo ralador em um recipiente separado.
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Corte a cebola descascada ao meio rodelas e coloque em uma tigela separada.Desmonte levemente com as mãos para separar os pedaços de cebola uns dos outros.
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Coloque os legumes em uma saladeira comum e misture bem. Despeje a mistura de especiarias secas, acrescente o azeite e misture novamente.
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Antes de servir, deixe a salada descansar por pelo menos seis horas para que os ingredientes liberem seu suco e interajam entre si e fiquem saturados de temperos.
Bom apetite!
Uma salada simples e deliciosa de rabanete verde e pepino
Uma simples e saborosa salada de legumes com adição de azeite, vinagre e mostarda inclui tudo o que é saudável e com poucas calorias. Este prato é adequado não só para o uso diário normal, mas também para uma mesa festiva.
Tempo de cozimento – 20 minutos.
Tempo de cozimento – 20 minutos.
Número de porções – 4.
Ingredientes:
- Rabanete verde – 1 un.
- Cenouras – 1 unid.
- Pepino – 1 unid.
- Endro – 3 ramos.
- Azeite – 30ml.
- Mostarda – ½ colher de chá.
- Vinagre de vinho – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Corte a casca do rabanete verde. Lavamos com água corrente e cortamos em tiras finas. Coloque o rabanete em uma saladeira preparada com antecedência para o prato.
2. Descasque as cenouras e lave-as abundantemente com água. Corte em tiras ou rale em um ralador de cenoura coreano. Coloque a mistura de vegetais em uma saladeira.
3. Lave bem os pepinos com água corrente e corte-os em tiras sem cortar a casca. Enviamos pepinos para cenouras e rabanetes.
4. Lave e sacuda os ramos de endro. Pique as verduras finamente com uma faca e coloque numa saladeira com os legumes picados.
5. Em uma tigela separada, misture o azeite, a mostarda e o vinagre de vinho. Misture o molho e regue com a salada. Salgue a mistura e misture novamente.
6. Sirva a salada de legumes à mesa em uma saladeira comum ou em porções em tigelas.
Bom apetite!
Como preparar salada de rabanete verde com carne?
Experimente fazer uma salada de legumes e carne com sabor original e aroma rico. O prato é rápido e fácil de preparar. O principal é ferver a carne com antecedência.
Tempo de cozimento – 2 horas e 40 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Número de porções – 1.
Ingredientes:
- Rabanete verde – 2 unid.
- Ovos – 3 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Carne cozida – 200 gr.
- Maionese – 100 gr.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Vinagre - a gosto.
- Água fria – 150-200 ml.
Processo de cozimento:
1. Lave o rabanete verde e corte a casca. Enxágue o ingrediente novamente e rale em um ralador grosso. Dilua o vinagre em água fria e despeje a mistura sobre o rabanete. Isso é necessário para que o amargor e o odor desapareçam. Além disso, após esse procedimento, o rabanete produz menos suco.
2. Ferva a carne até ficar totalmente cozida (1,5-2 horas). Corte a carne em pedaços pequenos. Descasque a cebola e corte em meias argolas de pequena espessura. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça. Coloque a cebola em um recipiente com azeite e frite até dourar.
3. Ferva os ovos em água fervida com antecedência por cerca de 7 a 8 minutos. Descascamos o produto e ralamos no ralador fino.
4. Esprema o rabanete e coloque-o numa saladeira. Adicione cebola, carne e ovos. Salgue e apimente o prato. Tempere com maionese e misture.
5. Coloque a salada em tigelas ou deixe em uma saladeira comum. Se desejar, a salada pode ser decorada com pequenos tomates, ervas e outros produtos.
Bom apetite!
Salada rápida e fácil de rabanete verde com maçãs
A salada de rabanete e maçã é universal, pois é indicada para pessoas com qualquer dieta.Acompanha bem pratos de carne, faz bem ao corpo e tem um sabor invulgar.
Tempo de cozimento – 20 minutos.
Tempo de cozimento – 20 minutos.
Número de porções – 1.
Ingredientes:
- Rabanete – 0,5 unid.
- Maçã – 1 peça.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
- Azeite – para temperar.
Processo de cozimento:
1. Lave o rabanete com água corrente e corte imediatamente a quantidade necessária. Pegue metade do ingrediente e descasque. A outra metade pode ser embrulhada em filme plástico e colocada na geladeira. Lave o rabanete novamente e limpe com papel toalha.
2. Rale o rabanete em um ralador com furos grandes ou corte-o em tiras com uma faca afiada.
3. Lave a maçã e seque-a com um pano de prato. Corte a casca e retire o rabo. Corte a maçã e retire o caroço. Rale a maçã ou corte em tiras (pique a maçã da mesma forma que o rabanete).
4. Lave o limão e corte uma pequena fatia dele. Coloque as maçãs em uma saladeira com rabanetes. Esprema uma colher de chá de suco de limão. Regue a salada.
5. Regue a salada preparada de maçã e rabanete verde com azeite. Misture o prato e sirva.
Bom apetite!
Receita passo a passo de salada de rabanete verde com maionese
O rabanete verde é o mais macio e suculento, ao contrário de outras variedades. Portanto, recomendamos utilizá-lo no preparo de saladas. Uma salada de vitaminas é necessária para o corpo, principalmente no inverno, pois fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater vírus.
Tempo de cozimento – 20 minutos.
Tempo de cozimento – 15 minutos.
Número de porções – 1.
Ingredientes:
- Rabanete verde – 100 gr.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Alho – 3 dentes.
- Queijo – 100 gr.
- Cenouras – 80 gr.
- Sal - a gosto.
- Endro – 3-4 ramos.
Processo de cozimento:
1.Para se livrar do amargor, recomendamos deixar o rabanete de molho em água fria por 15 minutos. Antes de mergulhar, certifique-se de lavar a raiz e descascá-la.
2. Descasque as cenouras da camada superior e enxágue abundantemente com água corrente. Rale os vegetais em um ralador grosso ou corte em tiras. Coloque as cenouras em uma saladeira.
3. Rale o queijo num ralador com furos grandes. Retire as cascas dos dentes de alho e pique-os com um dente de alho.
4. Limpe o rabanete com papel toalha e corte em pedaços grandes. Lave o endro e agite várias vezes. Pique as verduras.
5. Adicione o rabanete verde, o alho e o queijo às cenouras. Tempere a salada com maionese, acrescente sal e misture bem. Decore o prato com ervas picadas.
Bom apetite!
As receitas são boas, gostei!
Gostei muito de todas as saladas.
Obrigado ao autor.
Ótimas saladas. Preparei-o para meus homens no dia 23 de fevereiro. Leve, farto e, o mais importante, muito saboroso.