Salada de tomate e pimenta para o inverno

A salada de tomate e pimenta para o inverno é uma guloseima incrivelmente brilhante e apetitosa para toda a família. O preparo de vegetais servirá como um excelente aperitivo frio, além de complementar os pratos quentes do almoço. Para se preparar para o armazenamento a longo prazo, use a seleção culinária de oito receitas para lamber os dedos com fotografias passo a passo.

Salada de tomate e pimentão para o inverno “Você vai lamber os dedos”

Salada de tomate e pimentão para o inverno “Você vai lamber os dedos” é uma guloseima apetitosa e de sabor interessante para a sua mesa. O preparo irá deliciar-se com seu aspecto brilhante e propriedades nutricionais. Sirva como lanche independente ou junto com pratos quentes de almoço.

1. 
   Como preparar uma salada de tomate e pimentão para o inverno? Vamos preparar os ingredientes necessários.Lave e descasque os legumes.
2. 
   Corte a pimenta ao meio rodelas e coloque em uma panela funda.
3. 
   Também enviamos aqui tomates cortados em rodelas.
4. 
   Adicione as cebolas picadas aos vegetais. Você pode cortá-lo em quartos.
5. 
   Misture o conteúdo.
6. 
   Adicione verduras picadas à mistura. Misture tudo bem novamente.
7. 
   Coloque duas colheres de chá de gelatina no fundo de cada frasco esterilizado.
8. 
   Coloque aqui a mistura de vegetais.
9. 
   Prepare a marinada. Ferva água com sal e açúcar. Despeje a marinada sobre os legumes e deixe fermentar um pouco.
10. 
    Coloque os potes cheios em uma panela com água fervente e uma toalha no fundo. Esterilize por 10 minutos.
11. 
    Despeje uma colher de chá de vinagre em cada frasco. Enrole, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.
12. 
    Salada de tomate e pimentão para o inverno “Você vai lamber os dedos” está pronta. Leve-o para armazenamento!

---

Salada de tomate e pimentão sem esterilização para o inverno

Uma salada de tomate e pimentão sem esterilização para o inverno irá deliciar-se com seu sabor rico, suculência e aparência apetitosa. Este lanche não deixará ninguém indiferente. Sirva com acompanhamentos quentes e outros pratos do almoço. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Tomates – 1,5kg.
• Pimentão – 500g.
• Cebola – 500 gr.
• Cenouras – 500 gr.
• Óleo vegetal – 200 ml.
• Açúcar – 150 gr.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Vinagre 9% – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Descasque e lave os legumes.

Passo 2. Corte os tomates em rodelas e coloque-os em uma panela.

Passo 3. Corte os pimentões em pedaços pequenos. Adicione aos tomates.

Passo 4.Adicione meias argolas de cebola aos vegetais.

Passo 5. Em seguida, coloque as cenouras raladas em um ralador grosso.

Passo 6. Adicione a massa vegetal com sal, açúcar e óleo vegetal.

Passo 7. Misture o conteúdo, leve para ferver em fogo médio e cozinhe por 20-25 minutos. Por fim, adicione o vinagre e mexa.

Passo 8. Despeje a guloseima em potes esterilizados. Cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 9. Salada de tomate e pimentão sem esterilização está pronta para o inverno. Leve-o para armazenamento!

Salada de tomate e pimenta com vinagre para o inverno

Salada de tomate e pimenta com vinagre para o inverno é uma iguaria incrivelmente saborosa, suculenta e aromática para a mesa da sua casa. O produto final complementará os pratos quentes do almoço e diversificará o cardápio. Para preparar, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Tomates – 320 gr.
• Pimentão – 300 gr.
• Cenouras – 130 gr.
• Alho – 100 gr.
• Cebola – 80 gr.
• Vinagre 9% – 30 gr.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e descasque os legumes.

Passo 2. Divida o alho em dentes e descasque-os.

Passo 3. Remova o caule e as sementes do pimentão. Corte em tiras.

Passo 4. Divida os tomates em rodelas pequenas.

Passo 5. Rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 6. Coloque os legumes preparados na panela. Também colocamos meias argolas de cebola aqui. Adicione sal, açúcar, especiarias, vinagre e óleo vegetal. Cozinhe a mistura por 20 minutos em fogo baixo após ferver, mexendo ocasionalmente.

Passo 7. Despeje a guloseima em potes esterilizados.Cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 8. Salada de tomate e pimentão com vinagre está pronta para o inverno. Guarde-o para armazenamento!

Salada de tomate e pimenta sem vinagre para o inverno

Uma salada de tomate e pimentão sem vinagre para o inverno irá deliciar-se com sua suculência e sabor interessante. Essa delícia com certeza diversificará o cardápio de preparações caseiras. Para uma preparação simples e rápida, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1,5 l.

Ingredientes:

• Tomates – 1,5kg.
• Pimentão – 1kg.
• Açúcar – 8 gr.
• Sal – 25 gr.
• Alho – 25 gr.
• Pimenta preta – 1 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Nós os lavamos debaixo d'água. Esterilizamos imediatamente os frascos e as tampas da maneira que lhe for conveniente.

Passo 2. Retire as sementes dos pimentões e corte-os em tiras finas.

Passo 3. Corte os tomates em rodelas.

Passo 4. Descasque o alho e pique com uma faca.

Passo 5. Coloque os tomates, o sal e o açúcar no liquidificador.

Etapa 6. Moa a massa até obter uma polpa homogênea.

Passo 7. Leve a mistura para ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Passo 8. Mergulhe pedaços de pimenta e alho na mistura de tomate e acrescente os grãos de pimenta. Cozinhe por cerca de 35 minutos.

Passo 9. Coloque as guloseimas em potes esterilizados. Cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente.

Passo 10. Salada de tomate e pimentão sem vinagre está pronta para o inverno. Guarde-o para armazenamento!

Tomates com pimentão em um moedor de carne para o inverno

Tomates com pimentão picados para o inverno são uma guloseima suculenta e apetitosa que vai complementar muitos pratos da sua mesa. Não é difícil preparar um produto para armazenamento a longo prazo.Use uma receita comprovada com fotos passo a passo para isso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Tomates – 6,5kg.
• Pimentão – 0,7 kg.
• Sal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes principais. Lavamos bem os vegetais em água.

Passo 2. Divida os tomates e os pimentões em partes. Retire as sementes deste último.

Passo 3. Moa os vegetais em um moedor de carne.

Passo 4. Cozinhe a massa vegetal em fogo baixo por 45 minutos após a fervura. Se necessário, remova a espuma. 10 minutos antes de estar pronto, adicione sal.

Passo 5. Despeje a guloseima em potes ou garrafas esterilizadas.

Passo 6. Feche os potes com as tampas, vire-os de cabeça para baixo, embrulhe-os em uma manta e deixe esfriar completamente.

Passo 7. Tomates com pimentão no moedor de carne estão prontos para o inverno!

Salada de tomate, pimentão, pepino e cebola para o inverno

Uma salada de tomate, pimentão, pepino e cebola para o inverno irá deliciar-se com seu sabor brilhante, propriedades nutricionais e aparência apetitosa. Este lanche não ficará nas suas prateleiras por muito tempo. Sirva com acompanhamentos quentes e outros pratos caseiros.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2,6 litros.

Ingredientes:

• Tomates – 2,5kg.
• Pimentão – 500 gr.
• Pepino – 1kg.
• Cebola – 500 gr.
• Alho – 50 gr.
• Endro – 25 gr.
• Salsa – 25 gr.
• Vinagre 9% – 40 ml.
• Óleo vegetal – 20 ml.
• Sal – 2 colheres de sopa. sem slide
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Folha de louro – 6 unid.
• Pimenta preta – 25 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Descasque e lave os legumes.

Passo 3. Corte os pepinos em semicírculos finos.

Passo 4. Corte a cebola em meias argolas finas.

Passo 5. Coloque as cebolas e os pepinos em uma tigela grande.

Passo 6. Moa os pimentões.

Passo 7. Pique finamente as verduras lavadas e secas.

Passo 8. Pique finamente os dentes de alho com uma faca.

Passo 9. Combine todos os vegetais em uma tigela grande e misture.

Passo 10. Corte os tomates em círculos finos.

Passo 11. Coloque os tomates com o restante dos vegetais. Adicione sal, açúcar e óleo vegetal. Mexa e deixe descansar por 20 minutos.

Etapa 12. Ferva as tampas por cerca de 5 a 10 minutos.

Etapa 13. Esterilize os frascos. Coloque as folhas de louro e os grãos de pimenta no fundo.

Passo 14. Encha os potes com massa vegetal. Cubra com tampas.

Passo 15. Coloque os pedaços em uma panela com água e uma toalha no fundo. Leve a água para ferver e esterilize os potes por 30 minutos.

Passo 16. Despeje uma colher de chá de vinagre em cada preparação.

Passo 17. Retire com cuidado os potes da água e feche-os com as tampas.

Passo 18. Vire os pedaços de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 19. Uma salada de tomate, pimentão, pepino e cebola está pronta para o inverno. Guarde-o para armazenamento!

Salada de tomate, pimentão, cenoura e cebola para o inverno

Uma salada de tomate, pimentão, cenoura e cebola para o inverno é uma delícia saborosa e de dar água na boca que complementará seu almoço ou jantar caseiro. Esta preparação acompanha bem acompanhamentos quentes, pratos de carne ou peixe. Certifique-se de tomar nota!

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Tomates – 300 gr.
• Pimentão – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Vinagre 9% – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Limpamos e lavamos os vegetais.

Passo 2. Corte as cebolas em quartos.

Etapa 3.Corte as cenouras em pedaços pequenos.

Passo 4. Corte os pimentões em rodelas finas.

Passo 5. Moa os tomates no liquidificador ou no moedor de carne.

Passo 6. Combine todos os vegetais em uma panela. Nós os complementamos com sal, açúcar e óleo vegetal.

Passo 7. Ferva o conteúdo e cozinhe por cerca de 40 minutos. No final adicione vinagre de mesa.

Passo 8. Despeje a guloseima em potes. Cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 9. A salada de tomate, pimentão, cenoura e cebola está pronta para o inverno. Guarde as peças de trabalho para armazenamento!

Salada de tomate, pimentão e abobrinha para o inverno

Uma salada de tomate, pimentão e abobrinha para o inverno é uma iguaria apetitosa, suculenta e aromática para a mesa da sua casa. O produto final complementará os pratos quentes do almoço e diversificará o cardápio. Para preparar, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1,3 litros.

Ingredientes:

• Tomates – 1,5kg.
• Pimentão – 4 unid.
• Abobrinha descascada – 1 kg.
• Alho – 6 dentes.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 100 gr.
• Vinagre 9% – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as abobrinhas e corte-as em cubinhos. Se o vegetal for jovem não é necessário retirar a casca.

Passo 2. Pique os tomates bem lavados.

Passo 3. Retire as sementes do pimentão e pique-o finamente.

Passo 4. Coloque os tomates na panela. Adicione açúcar e sal. Misturar.

Passo 5. Leve a mistura para ferver e cozinhe por 10 minutos. Mexa ocasionalmente.

Passo 6. Mergulhe a abobrinha e o pimentão na mistura e regue com óleo vegetal. Ferva novamente e cozinhe por 30 minutos. 15 minutos antes de estar pronto, adicione o alho picado.

Etapa 7Dois minutos antes de cozinhar, adicione o vinagre. Ferva e retire do fogão.

Passo 8. Despeje a guloseima em potes esterilizados. Feche com tampas.

Passo 9. Vire os pedaços de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 10. A salada de tomate, pimentão e abobrinha está pronta para o inverno!