Salada de rabanete preto

O rabanete preto possui propriedades bactericidas e desinfetantes. Se entrar no corpo, o produto pode matar até venenos. O rabanete também protege o sistema imunológico e remove o excesso de líquidos do corpo. O rabanete atrai verdadeiros gourmets com seu sabor picante e picante.

Salada de rabanete preto com cenoura

Uma receita simples de salada é muito procurada no inverno, quando a falta de vitaminas é especialmente aguda. O conjunto de ingredientes para preparar o prato é muito modesto e econômico, mas traz muito prazer e benefícios.

1. 
   Como fazer uma salada simples e saborosa de rabanete preto? Primeiro, lave as cenouras e o rabanete preto com água corrente e depois corte a camada superior de ambos os ingredientes com uma faca. Lavamos novamente os legumes descascados (pode-se usar uma esponja) e ralamos num ralador com furos grandes.
2. 
   Lave um cacho de cebolinha com água fria da torneira, agite bem e corte em rodelas pequenas.
3. 
   Escolhemos uma linda saladeira de tamanho adequado e colocamos nela cenouras raladas, rabanetes e cebolinhas picadas. Misture bem a salada e adicione sal a gosto.
4. 
   Misture novamente os vegetais misturados e tempere com óleo de girassol. Repetimos o procedimento misturando a massa - o óleo deve ser distribuído uniformemente por todos os vegetais (não exagere no óleo para que os vegetais não “flutuem” nele).
5. 
   Sirva a salada à mesa em uma saladeira. O prato também pode ser dividido em porções e colocado em tigelas.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de salada de rabanete com ovo

O rabanete preto é um produto saudável. É simplesmente impossível comê-lo cru, pois é muito picante. Porém, em combinação com queijo e ovos, que “suavizam” ligeiramente o sabor picante do rabanete, obtém-se uma salada muito tenra e saborosa.

Tempo de cozimento – 1 hora.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Rabanete preto – 90 gr.
• Ovos – 1 unid.
• Queijo – 150 gr.
• Maionese – 3 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare com antecedência os ingredientes da salada, principalmente aqueles que precisam ser fervidos/fritos. Nesta receita precisamos ferver um ovo. Para isso, coloque-o em uma panela pequena e encha com água fria. Depois que a água ferver, cozinhe o ovo por 7 a 8 minutos. Escorra a água quente e despeje água fria sobre o ovo para esfriar. Coloque um pedaço de queijo em um prato e coloque um rabanete ao lado.

2. Lave o rabanete com água corrente e corte a casca até a parte branca comestível com uma faca. Lavamos o ingrediente novamente. Selecione o lado do ralador onde estão os furos médios e rale o rabanete.

3. Do mesmo lado do ralador, moa um pedaço de queijo e um ovo com casca.

4. Coloque os ingredientes picados - rabanete, ovos e queijo - em uma saladeira. Misture os ingredientes e tempere com pimenta preta moída. Misture bem a salada novamente.

5.Despeje a maionese sobre o prato a gosto, misture os ingredientes e coloque o recipiente com a salada na geladeira por pelo menos meia hora. Depois servimos o aperitivo à mesa.

Bom apetite!

Como preparar uma deliciosa salada de rabanete preto com carne?

Para preparar a salada, o ideal é usar carne bovina. Porém, não há disputa de gostos, então você pode escolher, por exemplo, carne de porco ou carne mais magra. Deve ser preparado com antecedência - fervido e resfriado.

Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Rabanete preto – 1 un.
• Carne cozida (bovina) – 150 gr.
• Cenouras coreanas – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. A carne deve ser fervida com antecedência até ficar cozida, depois resfriada em temperatura ambiente e colocada na geladeira para resfriamento adicional.

2. As cenouras ao estilo coreano podem ser usadas prontas ou você mesmo pode prepará-las em casa. Mandamos as cenouras para a saladeira.

3. Descasque a cebola e corte em meias argolas finas. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal no fogão e depois de alguns minutos acrescente a cebola. Frite até dourar. Desligue o fogo e deixe a cebola esfriar.

4. Lave o rabanete preto. Corte a casca com uma faca e enxágue novamente o produto. Rale o rabanete em um ralador com furos médios em um recipiente separado. Se o ingrediente estiver muito picante, mergulhe-o em água fria (meio minuto é suficiente).

5. Se você cozinhou a carne imediatamente antes do processamento e ela ainda está quente, desmonte-a em fibras. Se estiver na geladeira e congelado, corte-o em barras.

6.Colocamos os ingredientes - cebola frita, rabanete e carne bovina - em uma saladeira junto com cenouras coreanas. Tempere o prato com maionese a gosto ou uma mistura de maionese e creme de leite. Misture a salada e sirva.

Bom apetite!

Receita passo a passo de salada de rabanete preto e cebola

A salada de rabanete deve fazer parte da sua alimentação semanal, pois o próprio vegetal é rico em potássio, ferro, sódio, fósforo e outros elementos úteis. Se desejar, o prato pode ser complementado com ervas.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 3-4.

Ingredientes:

• Rabanete preto – 300-400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 3-4 colheres de sopa.
• Vinagre – 1-2 colheres de sopa.
• Cebola verde - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o rabanete (1-2 pedaços dependendo do tamanho). Usando uma faca, retire a casca. Enxágue novamente o produto e rale pelas laterais dos furos médios.

2. Descasque a cebola e corte em cubos médios. Para deixar o prato mais interessante, você pode cortar a cebola ao meio rodelas.

3. Escolha qualquer verdura - endro, salsa, coentro. Nesta receita adicionaremos cebolinha à salada. Lavamos com água e agitamos e depois cortamos em pequenos anéis.

4. Coloque todos os ingredientes em uma tigela comum. Tempere a salada, acrescente vinagre e óleo vegetal. Misture bem o prato com uma colher.

5. Sirva a salada à mesa diretamente em uma saladeira ou em porções - arrume-a em tigelas.

Bom apetite!

Salada rápida e fácil de rabanete preto com maionese

Para repor constantemente o suprimento de vitaminas no organismo, é necessário escolher aqueles produtos que possam proporcionar isso. Uma forma de fortalecer o sistema imunológico é preparar uma salada de rabanete preto de acordo com esta receita.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Número de porções – 3-4.

Ingredientes:

• Rabanete preto – 3 unid.
• Cenouras – 3 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Maionese - a gosto.
• Vinagre – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Verdes - opcional.

Processo de cozimento:

1. Vamos começar a processar vegetais. Devemos ter certeza de que a sujeira e as bactérias contidas em sua superfície não entrarão na salada, por isso devemos primeiro lavar os rabanetes e as cenouras e depois descascá-los com uma faca. Em seguida, enxágue bem os vegetais novamente.

2. Para picar rabanetes pretos e cenouras, escolha o lado do ralador onde ficam os furos grandes. Rale os legumes em uma tigela comum.

3. Separe 4 dentes da cabeça do alho e descasque-os. Pique-os com uma faca ou passe-os por um espremedor de alho. Adicione o alho aos rabanetes e às cenouras.

4. Despeje vinagre nas raízes e salgue a salada. Misture bem os produtos. Coloque a saladeira com o prato na geladeira por um tempo.

5. Retire a salada e regue com a maionese (o molho pode ser substituído por creme de leite). Mexa o prato e decore com as verduras que desejar.

Bom apetite!