Salada clássica “Pulseira de Romã”

Pulseira clássica de romã salada

A Salada Pulseira de Romã é um aperitivo atraente e farto que será uma ótima delícia em qualquer evento. A salada tem várias interpretações, mas o produto principal é a romã. Este lanche de férias tem um sabor incrível. A salada em camadas não é mais difícil de preparar do que qualquer outra. Todos podem cozinhar vegetais e carne.

Salada clássica “Pulseira de Romã” com Frango

A clássica salada “Pulseira de Romã” com frango é um aperitivo frio que se serve principalmente em feriados e festas. A salada exigirá ingredientes simples, ao cozinhá-los com antecedência você economizará muito tempo na montagem de um lanche brilhante e nutritivo.

Pulseira clássica de romã salada

Ingredientes
+12 (porções)
  • Filé de frango 500 gr. (fervido)
  • Cebola bulbo 150 (gramas)
  • Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
  • Beterraba 500 (gramas)
  • Cenoura 500 (gramas)
  • Romã 100 (gramas)
  • Batata 500 (gramas)
  • Maionese 250 (gramas)
  • Sal ½ (colheres de chá)
  • Verdura  Para decoração
Passos
90 minutos.
  1. Como preparar a salada Pulseira de Romã segundo a receita clássica com frango? Preparamos os produtos. No dia anterior, ferva o frango. Neste caso, uma perna.
    Como preparar a salada “Pulseira de Romã” segundo a receita clássica com frango? Preparamos os produtos. No dia anterior, ferva o frango. Neste caso, uma perna.
  2. Lave bem as cenouras e as batatas. Coloque em uma panela com água e leve ao fogo. Depois de ferver, reduza o fogo para moderado. Cozinhe por um terço de hora. Após verificar o preparo, escorra a água e esfrie os legumes.
    Lave bem as cenouras e as batatas. Coloque em uma panela com água e leve ao fogo. Depois de ferver, reduza o fogo para moderado. Cozinhe por um terço de hora. Após verificar o preparo, escorra a água e esfrie os legumes.
  3. Coloque as beterrabas lavadas em uma panela com água fria. Leve ao fogo, ferva e minimize o fogo. Cozinhe a beterraba por 1 hora. Escorra a água e esfrie o vegetal.
    Coloque as beterrabas lavadas em uma panela com água fria. Leve ao fogo, ferva e minimize o fogo. Cozinhe a beterraba por 1 hora. Escorra a água e esfrie o vegetal.
  4. Descasque a cebola, enxágue e pique em cubos.
    Descasque a cebola, enxágue e pique em cubos.
  5. Libertamos as sementes de romã da casca e das partições.
    Libertamos as sementes de romã da casca e das partições.
  6. Retiramos a carne do frango da pele e dos ossos. Corte em pedaços gerenciáveis.
    Retiramos a carne do frango da pele e dos ossos. Corte em pedaços gerenciáveis.
  7. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Adicione o frango e frite, mexendo por 4 minutos.Sal e mexa. Retire da panela.
    Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Adicione o frango e frite, mexendo por 4 minutos. Sal e mexa. Retire da panela.
  8. Adicione óleo vegetal a uma frigideira quente. Adicione a cebola e refogue mexendo sempre por 3 minutos.
    Adicione óleo vegetal a uma frigideira quente. Adicione a cebola e refogue mexendo sempre por 3 minutos.
  9. Desligando a frigideira do fogo, acrescente a carne à cebola e misture os ingredientes.
    Desligando a frigideira do fogo, acrescente a carne à cebola e misture os ingredientes.
  10. Retire a casca das cenouras e corte em cubos.
    Retire a casca das cenouras e corte em cubos.
  11. Repetimos os mesmos passos com a beterraba.
    Repetimos os mesmos passos com a beterraba.
  12. Descasque as batatas e corte-as da mesma forma que os outros vegetais.
    Descasque as batatas e corte-as da mesma forma que os outros vegetais.
  13. Pegue um prato e coloque um copo no centro. Formamos uma camada de batata ao redor.
    Pegue um prato e coloque um copo no centro. Formamos uma camada de batata ao redor.
  14. Molhe generosamente com maionese.
    Molhe generosamente com maionese.
  15. Disponha a camada de cenoura e cubra com maionese.
    Disponha a camada de cenoura e cubra com maionese.
  16. Distribua o frango com cebola e mergulhe no molho.
    Distribua o frango com cebola e mergulhe no molho.
  17. Adicione a beterraba e cubra com a maionese.
    Adicione a beterraba e cubra com a maionese.
  18. Polvilhe a salada uniformemente com sementes de romã. Coloque a salada na geladeira por várias horas.
    Polvilhe a salada uniformemente com sementes de romã. Coloque a salada na geladeira por várias horas.
  19. Tiramos o lanche e retiramos com cuidado o copo. Decore a salada com folhas de salsa ou outras ervas. A salada de pulseira de romã está pronta! Bom apetite!
    Tiramos o lanche e retiramos com cuidado o copo. Decore a salada com folhas de salsa ou outras ervas. A salada “Pulseira de Romã” está pronta! Bom apetite!

Salada “pulseira de romã” com frango defumado e nozes

Salada de pulseira de romã com frango defumado e nozes tem uma aparência deslumbrante e um sabor incrível. O frango defumado dá um toque interessante à salada e economiza tempo no cozimento do produto cárneo. A “pulseira Garnet” é perfeita para eventos festivos.

Tempo de cozimento – 8h00

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Frango defumado – 200 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Nozes - a gosto.
  • Beterraba cozida – 2-3 unid.
  • Cenouras cozidas – 1-2 unid.
  • Romã – 1 unid.
  • Batatas cozidas – 3-4 unid.
  • Ovos de galinha – 2-3 unid.
  • Óleo vegetal – 30 ml.
  • Maionese – 200 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Verdes - opcional.

Processo de cozimento:

Passo 1. À noite, ferva as batatas, cenouras e beterrabas lavadas, bem como os ovos. Depois de descascar a cebola, enxágue e corte em cubos. A seu critério, marinar com vinagre ou suco de limão.

Passo 2. Retire a casca das cenouras e rale-as em um ralador grosso.

Passo 3. Retire a casca das batatas e rale-as também no ralador grosso.

Passo 4. Repita os mesmos passos com a beterraba cozida.

Passo 5. Descasque a romã, liberando as sementes.

Passo 6. Descasque os ovos cozidos e pique em cubos.

Passo 7. Separamos as nozes das cascas e divisórias. Pique com uma faca ou rolo.

Passo 8. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Jogue a cebola. Doure por 3 minutos, mexendo. Retire do fogo e deixe esfriar.

Passo 9. Retire o frango defumado dos ossos e da pele e corte em cubos.

Passo 10. Coloque um copo no centro do prato. Adicione as batatas, o sal e cubra com a maionese.

Passo 11. Distribua metade das beterrabas. Sal e mergulhe em provençal.Polvilhe com nozes picadas. Distribua as cenouras. Sal e cubra com maionese. Adicione metade do frango defumado. Mergulhe com molho. Distribua as cebolas fritas. Polvilhe com ovos cozidos. Sal e mergulhe na maionese.

Passo 12. Coloque a segunda parte do frango defumado e cubra com a maionese. Distribua as beterrabas restantes. Sal e mergulhe no molho. Decore com sementes de romã. Coloque na geladeira durante a noite.

Passo 13. Após esfriar, retire o vidro. Decore com folhas verdes e sirva. Bom apetite!

“Pulseira de romã” com carne

A “pulseira de romã” com carne bovina é um prato folhado que todos os convidados do seu banquete irão apreciar. A salada fica suculenta e macia. O aperitivo é bastante simples de preparar. Mesmo quem está preparando salada pela primeira vez não terá dificuldades. Qualquer pessoa pode ferver vegetais ou assá-los. A carne também é fácil de cozinhar. Mas o processo preparatório levará algum tempo.

Tempo de cozimento – 3 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

  • Carne cozida – 300 gr.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Beterraba – 1 unid.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Romã – 1 unid.
  • Batatas – 4 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Maionese – 250-300 gr.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após limpar e enxaguar a carne, coloque-a na panela. Despeje água. Após a fervura, retire a espuma e acrescente sal. Reduza a chama e cozinhe a carne até ficar macia, 1-1,5 horas. Esfrie a carne cozida.

Passo 2. Coloque os vegetais bem lavados em uma panela com água. Coloque no fogo. Depois de ferver e cobrir com uma tampa, reduza o fogo. Cozinhe as batatas e as cenouras por 25 minutos e a beterraba por cerca de uma hora. Esfrie os legumes cozidos e retire a casca. Você pode cozinhar legumes no forno ou no microondas.

Etapa 3.Deixe ferver os ovos grandes. Mergulhe em água gelada e retire a casca.

Passo 4. Rale a beterraba em um ralador grosso.

Passo 5. Rale as cenouras da mesma forma.

Passo 6. Repita com queijo.

Passo 7. Corte a carne em cubos.

Passo 8. Moa os ovos em um ralador grosso.

Passo 9. Esfregue as batatas da mesma maneira.

Passo 10. Pique as nozes em pedaços pequenos.

Passo 11. Retire as sementes de romã dos filmes. Coloque o copo em um prato raso. Adicione as batatas e mergulhe na maionese. Coloque as cenouras e a carne. Lubrifique com maionese entre as camadas. Distribua nozes e queijo, mergulhe no molho.

Passo 12. Polvilhe com ovos. Depois de untar com maionese, acrescente a carne. Mergulhe em provençal. Distribua as beterrabas e cubra com o molho. Polvilhe generosamente com sementes de romã. Coloque na geladeira por 4 horas. Após a estabilização, retire o vidro. Bom apetite!

Salada “Pulseira de Romã” com Ameixas

A salada “Pulseira de Romã” com ameixas secas é uma opção que não causará dificuldades na sua implementação. O aperitivo parece o mais atraente e apetitoso possível. A montagem da salada demora um pouco se o filé de frango e os legumes estiverem pré-cozidos. Se um evento importante estiver chegando, leve-o em consideração.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Ameixas – 50 gr.
  • Nozes – 50 gr.
  • Beterraba média – 2 unid.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Romã – 1 unid.
  • Batatas grandes – 3 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Creme de leite – 150 gr.
  • Maionese – 150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
  • Alho/alho granulado – opcional.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva o filé de frango em água e sal.Ferva 3 batatas em uma panela ou no microondas. Deixe esfriar, descasque e rale ou corte em cubos. Fazemos o mesmo com os ovos cozidos. Ferva-os bem em água salgada. Selecione os ovos C0-C1. Você precisará de 3-4 ovos pequenos.

Passo 2. Lave as ameixas e cozinhe no vapor com água fervente. Deixe descansar até que os frutos secos e duros amoleçam. Ferva cenouras e beterrabas. É melhor fazer isso com antecedência. Depois de descascar as raízes e tubérculos resfriados, rale os legumes com um ralador médio ou grosso.

Etapa 3. Depois de examinar cuidadosamente as nozes em busca de detritos perdidos, corte-as em pedaços menores e misture-as com a beterraba. Tempere com sal e misture. Divida o pássaro resfriado em cubos pequenos. Sal e pimenta. Combinamos os componentes, misturando ativamente.

Passo 4. Para a impregnação, faça o molho misturando 150 gramas de creme de leite e maionese. Sal e pimenta. Tempere com alho fresco ou granulado conforme desejar. Misture o molho. Você pode sobreviver apenas com maionese. Escolhemos provençal de boa qualidade ou usamos molho caseiro.

Passo 5. Coloque um copo no centro de um prato bonito e unte até a metade com óleo vegetal para facilitar a retirada após a montagem. Seque as ameixas e pique finamente. Coloque as batatas e mergulhe-as no molho. Distribua o frango. Depois de molhar a camada com o molho, distribua as ameixas. Polvilhe com ovos ralados.

Passo 6. Após cobrir com o molho, acrescente as cenouras. Depois de mergulhar no molho, acrescente a beterraba e as nozes. Cubra com molho. Libertamos as sementes de romã da casca e das partições. Decoramos uma deliciosa salada. Retiramos o copo para não danificar o lanche festivo.

Passo 7. Decore a “Pulseira Romã” com microgreens.Apresentamos à mesa festiva. Bom apetite!

Salada “Pulseira de romã” com beterraba

A salada “Pulseira de Romã” com beterraba fica brilhante e indescritivelmente saborosa. Depois de preparado um aperitivo festivo, ele irá decorar todas as festas e eventos especiais significativos. Preparar a salada não leva tanto tempo quanto parece. Depois de pré-preparados os ingredientes necessários, a salada é montada de forma simples.

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango/filé de peru – 300 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Nozes – 2 colheres de sopa.
  • Beterraba – 2 unid.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Romã – 1 unid.
  • Batatas – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Reúna os ingredientes. Depois de enxaguar as raízes, tubérculos e ovos, coloque-os no fogão para cozinhar. Deixe ferver, reduza o fogo. Esfrie os ingredientes cozidos e retire a casca e a casca. Cozinhe o frango ou o peru adicionando sal à água.

Passo 2. Após descascar a cebola, corte em cubos. Jogue em uma frigideira quente com óleo vegetal e refogue até dourar. Depois disso, transfira para um prato e deixe esfriar.

Passo 3. Após esfriar a ave, corte conforme desejado. A nosso critério, substituímos o filé por polpa de coxa, carne bovina, língua ou frango defumado. Moa cenouras, beterrabas, batatas e ovos com um ralador grosso.

Passo 4. Coloque um copo no centro de um prato de grande diâmetro.

Passo 5. Coloque batatas raladas em volta. Sal e regue com o molho. Usamos maionese comprada de boa qualidade ou preparamos nós mesmos. O molho pode ser feito com ovos ou magro conforme desejar.

Etapa 6.Coloque o frango cozido revestido com Provençal.

Passo 7. Coloque as cebolas fritas sobre o frango.

Passo 8. Adicione as cenouras raladas. Sal e cubra com molho.

Passo 9. Polvilhe com ovos ralados e regue com uma fina camada de maionese. Espalhe as nozes picadas.

Passo 10. Disponha a beterraba ralada e cubra com o Provençal.

Passo 11. Após cortar a romã, retire as sementes e polvilhe na salada. Deixe a salada brilhante fermentar e leve à geladeira. Tiramos o copo. Decore com raminhos de folhas verdes. Bom apetite!

“Pulseira romã” com maçã

A “pulseira de romã” com maçã é um lanche suculento com um toque único. Até um adolescente pode preparar uma salada em camadas. Para quem tem pouco tempo, os vegetais podem ser adquiridos já cozidos. O filé de frango é fervido de acordo com a receita, mas você pode levar um defumado pronto ou tomar cuidado e cozinhar a ave no dia anterior.

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Nozes – 60 gr.
  • Maçã – 1 peça.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Romã – 0,5 unid.
  • Batatas – 3 unid.
  • Ovos de galinha grandes – 2 unid.
  • Suco de limão – 20 ml.
  • Maionese – 150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave os legumes. Cozinhe em um saco no micro-ondas ou ferva em uma panela. Depois de cozinhar os legumes, esfrie as frutas e retire as cascas. Três batatas e cenouras em um ralador grosso.

Passo 2. Despeje o filé de frango na torneira. Coloque em uma panela com água. Leve ao fogo e espere ferver. Minimize o fogo e cozinhe por um terço de hora. Depois de esfriar, pique finamente.

Passo 3. Depois de ferver os ovos, resfrie-os em água gelada e retire as cascas. Moa os ovos com um ralador grande.

Passo 4.Depois de descascar a cebola, pique-a finamente. Frite até dourar levemente em óleo vegetal.

Passo 5. Depois de inspecionar as nozes para ter certeza de que não há casca, frite-as em uma frigideira seca. Moa da maneira que for conveniente. Lavamos as maçãs, retiramos a casca com uma dona de casa e ralamos grosseiramente. Despeje sobre o suco cítrico.

Passo 6. Coloque um copo no centro de um prato raso. Coloque as batatas como primeira camada. Após imersão na maionese, acrescente a cenoura ralada. Repetindo a imersão em maionese, distribua o frango picado. Camada com maionese.

Passo 7. Distribua as cebolas fritas. Polvilhe com ovos ralados e nozes picadas. Formamos uma camada de maçã e embebemos em maionese. Depois de libertar a romã das membranas, polvilhe o topo da salada com grãos. Coloque o prato na geladeira.

Passo 8. Retire a salada encharcada da geladeira e retire o copo com cuidado. Polvilhe com folhas de salsa. Bom apetite!

“Pulseira de romã” sem adição de beterraba

A “pulseira de romã” sem adição de beterraba é uma excelente opção para a mesa do Ano Novo se o tradicional “Olivier” e o “arenque com casaco de pele” já são enfadonhos. A guloseima em camadas parece festivamente atraente. Não haverá dificuldades no preparo da salada. Qualquer dona de casa pode dominar a receita.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 12

Ingredientes:

  • Carne de frango (filé, perna) – 600 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Nozes – 200 gr.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Sementes de romã – 150 gr.
  • Batatas – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Maionese – 200 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos.

Passo 2. Após lavar a ave, coloque-a em uma panela e encha com água. Coloque no gás e espere a água ferver. Após a salga, retire a espuma. Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos.Esfrie o pássaro.

Passo 3. Lave as batatas e as cenouras. Coloque em uma panela com água. Instale no queimador. Tendo notado a fervura ativa, minimizamos o aquecimento. Cozinhe por 25 minutos. Deixe esfriar.

Passo 4. Depois de enxaguar os ovos, ferva-os bem. Coloque em água fria e retire a casca.

Passo 5. Após descascar as batatas, rale-as grosseiramente.

Passo 6. Repita os mesmos passos com as cenouras.

Passo 7. Descasque e pique a cebola.

Passo 8. Retire a polpa do frango da pele e dos ossos. Divida em fibras ou corte.

Passo 9. Removemos as cascas e divisórias das nozes. Divida em partes e seque em uma frigideira seca.

Etapa 10. Limpe as membranas das sementes de romã.

Passo 11. Pique os ovos descascados finamente.

Passo 12. Coloque o copo no prato. Forme uma camada de frango. Salgue um pouco. Cubra com maionese. Polvilhe com cebola picada. Fazendo uma camada de batata. Lubrifique com maionese.

Passo 13. Distribua as cenouras, acrescente sal e regue com a maionese.

Passo 14. Polvilhe com nozes e ovos picados. Mergulhe em provençal.

Passo 15. Decore toda a superfície com sementes de romã. Leve à geladeira para imersão por 4 horas.

Passo 16. Retire o copo. Decore com raminhos de endro. Bom apetite!

Salada “Pulseira de Romã” com Queijo

A salada “Pulseira de Romã” com queijo tem não só uma apresentação impressionante, mas também um sabor memorável. Este delicado aperitivo é uma opção fabulosa para as férias. Esta receita simples levará algum tempo para ser implementada. Você pode cozinhar os alimentos à noite para não perder tempo na montagem.

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

  • Língua fervida – 300 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Beterraba – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Romã – 1 unid.
  • Batatas – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Maionese – 200 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após lavar a língua, coloque-a em uma panela com água. Depois de esperar pela fervura ativa, retire a espuma com uma escumadeira. Reduza a chama e continue cozinhando. Isso levará de 2 a 2,5 horas. Resfrie o produto cozido mergulhando-o em água gelada.

Passo 2. Após limpar a língua, corte-a em cubos.

Passo 3. Depois de lavar as batatas na torneira, cozinhe-as com casca por 20 minutos. Após esfriar e retirar a casca, rale grosseiramente.

Passo 4. Fazemos o mesmo com as cenouras.

Passo 5. Repita os mesmos passos com a beterraba. Levará cerca de uma hora para cozinhar a beterraba.

Passo 6. Depois de ferver os ovos, coloque-os em água fria. Após descascar, rale em um ralador grosso.

Passo 7. Rale o queijo grosseiramente.

Passo 8. Pique a cebola descascada em cubos.

Passo 9. Depois de cortar a romã em pedaços, liberamos os grãos das divisórias.

Passo 10. Coloque o copo invertido no centro de um prato raso. Distribua as batatas raladas. Após imersão na maionese, espalhe a língua e polvilhe com cebola.

Passo 11. Após untar com Provençal, polvilhe com ovos picados. Camada com molho. Adicione as cenouras embebidas em maionese. Polvilhe com queijo e regue levemente com o molho. Distribua as beterrabas.

Passo 12. Polvilhe com sementes de romã e deixe de molho, na geladeira por 4 horas.

Etapa 13. Usando um movimento de torção, remova o vidro. Coloque um raminho de salsa, retirando o caule duro. Bom apetite!

“Pulseira de romã” com cebola em conserva

A “pulseira de romã” com cebola em conserva é um aperitivo preparado mais rápido que as opções anteriores. Para cozinhar batatas o mais rápido possível, você pode usar o micro-ondas. Para quem não tem pressa, ferva as batatas da maneira habitual.A salada fica incrivelmente saborosa graças às cebolas crocantes.

Tempo de cozimento – 3 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Peito de frango defumado – 1 un.
  • Cebola média – 3 unid.
  • Romã – 3 unid.
  • Batatas médias – 6 unid.
  • Ovos de galinha – 7 unid.
  • Maionese – 200 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
  • Vinagre – 1 colher de sopa.
  • Pêssegos/nectarinas – para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolha de alimentos. No dia anterior, ferva os ovos cozidos e as batatas cozidas. Após esfriar os produtos cozidos, retire a casca e a casca. Limpamos as lâmpadas.

Passo 2. Pique as cebolas descascadas. Sal e polvilhe com açúcar granulado. Após mexer, coloque o vinagre e deixe marinar por 15 minutos.

Passo 3. Retire o peito de frango defumado da pele e dos ossos. Corte em cubos e forme um anel em um prato raso. Por conveniência, se desejar, coloque um copo no centro.

Passo 4. Despeje a maionese, esprema a cebola em conserva e polvilhe o frango.

Passo 5. Rale grosseiramente as batatas cozidas e distribua-as na próxima camada. Sal a gosto.

Passo 6. Camada com maionese. Moa os ovos.

Passo 7. Forme a camada de ovo.

Passo 8. Cubra com maionese. Limpamos a romã, retiramos as divisórias e películas.

Passo 9. Polvilhe a salada com sementes de romã. Deixe de molho, coloque na geladeira e guarde por várias horas.

Passo 10. Decore como desejar. Eu uso nectarinas descascadas como decoração. Bom apetite!

“Pulseira de romã” com frango e cogumelos

“Pulseira de romã” com frango e cogumelos será uma decoração chique para as festas. O aperitivo brilhante fica macio e sacia bem a fome. Se você tiver um evento chegando, com certeza deveria usar a receita.Todos que provarem a guloseima ficarão satisfeitos e saciados.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

  • Filé de frango – 200 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Nozes – 30 gr.
  • Beterraba – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Romã – 1 unid.
  • Batatas – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Champignon – 200 gr.
  • Maionese – 180 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de limpar ou enxaguar os cogumelos, pique-os aleatoriamente. Depois de descascar a cebola, pique-a em cubos. Aqueça a frigideira e acrescente os cogumelos, evaporando a umidade. Despeje o óleo vegetal. Após mexer, acrescente a cebola picada. Frite o conteúdo por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta.

Passo 2. Cozinhe as raízes e tubérculos lavados sem descascar a pele. Depois de esfriar os legumes, descasque-os e rale-os grosseiramente. Ferva os ovos cozidos e o filé de frango. Pique as verduras lavadas. Num prato raso formamos um anel de batatas raladas, cobrimos com maionese e polvilhamos com ervas.

Passo 3. Coloque a beterraba ralada e cubra com o provençal. Após esfriar o filé de frango, pique finamente e distribua na próxima camada.

Passo 4. Pimenta e molho generosamente com maionese. Transfira os cogumelos e as cebolas cozidos para guardanapos para eliminar o excesso de óleo e a umidade residual que não teve tempo de evaporar. Usamos maionese comprada em loja ou maionese caseira.

Passo 5. Em seguida, formamos uma camada de cogumelo na camada de frango. Mergulhe com molho.

Passo 6. Polvilhe a camada de cogumelos com cenoura ralada. Tempere com maionese. Frite as nozes em uma frigideira quente sem óleo. Após esfriar, pique-os o mais fino possível e polvilhe com as cenouras.

Etapa 7Depois de descascar os ovos e ralá-los no ralador grosso, formamos a próxima camada. Mergulhe com molho. Cada produto pode ser misturado separadamente com maionese e então formar camadas. Isso deixará a salada de molho mais rapidamente.

Passo 8. Cobrindo com filme para que a salada não fique saturada com os odores da geladeira, colocamos o prato de molho por várias horas. Partimos a romã lavada ao centro, retiramos as películas e retiramos as sementes. Polvilhe a salada com romã e decore com microgreens. Bom apetite!

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