A sopa de cavala é uma refeição simples e deliciosa. Os amantes de pratos de peixe irão certamente notar esta selecção. Aqui você encontra as receitas mais fáceis e mais complexas. De qualquer forma, cada um aprenderá algo por si e poderá preparar rapidamente o jantar para a família. Aqui você encontra receitas de conservas e peixes frescos. Mas como o peixe cozinha rapidamente, a diferença no tempo de cozimento será insignificante.
Sopa de peixe feita de cavala enlatada em óleo
Sopa de peixe feita de cavala enlatada em óleo - o que poderia ser mais simples? A receita é tão fácil que até uma criança aguenta. Esta sopa está comigo desde os tempos de estudante. Saboroso, satisfatório e econômico. Acho que você também vai gostar desta receita. Certifique-se de se preparar!
- Cavala em óleo 1 jarra
- Água 1.5 (litros)
- Batata 2 (coisas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Ervilhas pimenta da Jamaica 3 (coisas)
- Pimenta preta 3 (coisas)
- Sal gosto
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A sopa de cavala é muito fácil de preparar. Leve os produtos de acordo com a receita. Lave as raízes com uma escova e descasque-as com uma faca.
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Corte as batatas bem grandes.
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Pique as cenouras em rodelas grossas. Retire a casca da cebola e pique conforme desejar.
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Despeje água quente em uma panela de paredes grossas e adicione os vegetais. Adicione os grãos de pimenta, levemente sal e leve ao fogo. Cozinhe em fogo médio até que as raízes estejam completamente cozidas.
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Quando os legumes estiverem quase cozidos, abra uma lata de cavala em lata e retire o peixe. Em seguida, transfira para a panela. Escorra a marinada, não precisamos dela.
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Cozinhe a sopa por mais 10 minutos, experimente e ajuste os temperos a gosto, se necessário.
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Despeje a sopa de peixe aromática em pratos. Chame sua família e sirva uma delícia! Aproveitar!
Sopa de cavala fresca congelada
A sopa de cavala fresca congelada é incrivelmente apetitosa. Pedaços de peixe conferem ao prato um aroma incrível e um sabor rico. O prato pode ser considerado dietético. Todos os componentes estão perfeitamente equilibrados aqui. Uma sopa simples e saborosa não fará mal ao seu corpo e praticamente não demorará muito para ser preparada.
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Cavala fresca congelada – 500 gr.
- Água – 2 litros.
- Batatas – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Folha de louro – 1 unid.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Endro - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. Encha uma panela com 2 litros de água. Coloque no fogão e deixe ferver.
Passo 2: Enquanto a água esquenta, trabalhe na cavala. Descongele o peixe congelado com antecedência.
Etapa 3: remova a cabeça.
Passo 4. Limpe as entranhas do peixe e corte-o em pedaços.
Passo 5. Quando a água ferver, coloque o peixe na panela.
Etapa 6: pegue seus vegetais. Lave as raízes com uma escova e descasque-as com uma faca ou descascador de legumes.
Passo 7. Corte as batatas bem grandes. Rale as cenouras.Retire a casca da cebola e pique finamente.
Passo 8. Após 20 minutos o peixe estará pronto, retire-o do caldo. Separe a polpa das sementes. E volte ao caldo junto com os legumes preparados. Cozinhe por pelo menos 20 minutos. Adicione folha de louro.
Passo 9. Salgue a sopa e tempere com temperos. Lave o endro com água da torneira.
Passo 10: Corte os caules e reserve-os para o caldo da próxima vez. Pique os galhos com uma faca.
Passo 11. Coloque o endro picado na sopa. Desligue o fogão e deixe fermentar.
Passo 12. Despeje a apetitosa sopa de peixe em pratos. Convide sua família para a mesa de jantar e coma com prazer!
Sopa de cavala enlatada com arroz
A sopa de cavala enlatada com arroz é uma forma mega rápida de almoçar deliciosamente sem nenhum esforço extra. Normalmente preparar sopas leva muito tempo. Tudo aqui é extremamente simples. Prepare-se e economize seu tempo. Cozinhar deve ser divertido e esta receita vai te ajudar nisso.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Cavala enlatada em óleo – 1 lata.
- Água – 1,5 litros.
- Batatas – 100 gr.
- Arroz – 50 gr.
- Limão – 1 fatia.
- Folha de louro – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Verdura - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1: Pegue uma lata de comida enlatada. Escolha um produto de qualidade comprovada.
Passo 2. Coloque o peixe em um recipiente e amasse um pouco com um garfo.
Passo 3. Transfira para uma panela de sopa.
Passo 4. Enxágue o arroz até que a água fique limpa. E jogue junto com os enlatados.
Passo 5. Lave as raízes com uma escova e descasque-as com uma faca ou governanta.
Passo 6. Corte as batatas bem grandes.
Passo 7: Coloque na panela.
Passo 8. Ferva a chaleira com antecedência. Despeje água fervente sobre o conteúdo da panela, salgue levemente e leve ao fogo.Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam completamente cozidas.
Passo 9. Adicione as folhas de louro. Prove e ajuste os temperos a gosto, se necessário.
Passo 10. Lave o endro com água da torneira. Pique os galhos com uma faca. Coloque o endro picado na sopa.
Etapa 11: adicione uma rodela de limão. Desligue o fogão e deixe fermentar.
Passo 11. Despeje a apetitosa sopa de peixe em pratos.
Passo 13. Convide sua família para a mesa de jantar e coma com prazer!
Sopa de cavala com molho de tomate
A sopa de cavala com molho de tomate é um primeiro prato incrível. Esta sopa rica e brilhante irá agradar a todos os amantes de pratos de peixe. E, claro, o mais importante é que você não precisa ficar muito tempo no fogão para preparar a sopa. Tudo é ridiculamente fácil!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4
Ingredientes:
- Cavala enlatada com molho de tomate – 1 lata.
- Água – 1,5 litros.
- Batatas – 2 unid.
- Arroz – 30 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 0,5 unid.
- Pasta de tomate – 2 colheres de chá.
- Khmeli-suneli - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Endro - para decoração.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1: Retire uma lata de comida enlatada. Escolha produtos enlatados comprovados e de alta qualidade.
Passo 2. Transfira o peixe para um recipiente para preparar a sopa. Ferva a chaleira com antecedência. Despeje água fervente sobre o conteúdo da panela, salgue levemente e leve ao fogo.
Passo 3. Enxágue o arroz até que a água fique limpa.
Passo 4. Ferva o cereal lavado em uma panela separada.
Passo 5. Lave as raízes com uma escova e descasque-as com uma faca ou descascador de legumes. Corte as batatas em tiras e junte ao caldo.
Passo 6. Rale as cenouras. Retire a casca da cebola e pique finamente. Refogue os legumes no óleo até ficarem macios e adicione a pasta de tomate.Mexa bem e aqueça.
Passo 7. Lave o arroz cozido. Coloque o assado e o arroz em uma panela. Tempere com lúpulo suneli. Polvilhe endro com água. Pique os galhos com uma faca. Coloque o endro picado na sopa.
Passo 8. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogão. Prove e ajuste os temperos a gosto, se necessário. Despeje a sopa de peixe brilhante em tigelas. Chame sua família e sirva uma delícia! Aproveitar!
Sopa de cavala com milho
A sopa de cavala com milho fica muito saborosa. Uma orelha tão única em casa. O processo de cozimento é fácil. Mesmo um cozinheiro inexperiente pode dominá-lo facilmente. A dificuldade só pode surgir na hora de limpar o peixe, mas todo o resto é extremamente simples!
Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6
Ingredientes:
- Cavala – 500 gr.
- Água – 1,2 litros.
- Batatas – 2 unid.
- Painço – 3 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Folha de louro – 1 unid.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Endro - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1: Reúna os ingredientes para uma sopa incrível.
Passo 2: Enfrente a cavala. Descongele o peixe congelado com antecedência. Remova a cabeça e a cauda. Limpe o peixe das entranhas e divida-o ao meio.
Passo 3. Coloque 1,2 litros de água em uma vasilha para cozinhar. Dobre o peixe.
Passo 4. Lave o endro com água da torneira. Pique grosseiramente e jogue na água.
Passo 5. Coloque a panela no fogo e deixe ferver. Retire a espuma com uma escumadeira, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Passo 6. Retire a cavala pronta do caldo. Coe o caldo por uma peneira.
Passo 7. Lave as raízes com uma escova e descasque-as com uma faca ou descascador de legumes. Corte as batatas bem grandes e adicione-as ao caldo.
Etapa 8Corte as cenouras em rodelas. Retire a casca da cebola e pique finamente. Aqueça a frigideira, despeje o azeite. Adicione cenouras e cebolas.
Passo 9. Refogue até ficar macio.
Passo 10. Coloque os legumes assados no caldo.
Passo 11. Enxágue bem o milho e adicione ao caldo.
Passo 12: Adicione sal e pimenta. Jogue a folha de louro. Cozinhe por pelo menos 20 minutos.
Passo 13. Separe o peixe das espinhas e volte ao caldo. Ferva isso. Desligue o fogão e deixe fermentar.
Passo 14. Divida a apetitosa sopa de peixe em porções. Adicione endro picado. Convide a sua família para a mesa de jantar e desfrute da sua refeição!
Sopa de cavala com cevada
Sopa de Cavala com Cevada - saborosa, satisfatória e saudável! Minha família só adora sopa preparada na hora. Se o primeiro prato já estiver na geladeira, ninguém mais se aproximará dele. É por isso que sempre cozinho para apenas uma refeição. Isso pode parecer um processo complicado para alguns. Mas sempre uso receitas simples, uma das quais compartilharei com vocês hoje.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 8
Ingredientes:
- Filé de cavala enlatada em óleo – 100 gr.
- Água – 2,5 litros.
- Batatas – 2 unid.
- Cevada pérola – 70 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Folha de louro moída – 0,5 colher de chá.
- Cebolinha seca – 1 colher de chá.
- Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1: Adicione os ingredientes para a sopa mágica. Lave as raízes com uma escova em água corrente e descasque-as com uma faca ou descascador de legumes. Retire a casca da cebola.
Passo 2. Corte as batatas em quadrados.
Passo 3. Coloque 2,5 litros de água em uma vasilha para cozinhar. Adicione batatas.
Passo 4: Tempere com cebolinha seca e folhas de louro moídas.Coloque no fogão e deixe ferver.
Passo 5. Pique a cebola finamente.
Passo 6. Rale as cenouras.
Passo 7. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
Passo 8. Adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias.
Passo 9. Quando a fritura estiver pronta, tempere com extrato de tomate.
Etapa 10. Aqueça por alguns minutos.
Etapa 11: Retire do fogo.
Etapa 12. Enxágue a cevada até que a água fique limpa. Eu uso cereal instantâneo. Adicione às batatas.
Passo 13. Em seguida, transfira a fritura.
Passo 14: Abra a lata de cavala e retire o peixe. Amasse um pouco com um garfo. Escorra a marinada, não precisamos dela.
Passo 15. Transfira o peixe para a frigideira. Adicione sal e pimenta. Ferva isso. Cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogão e deixe fermentar.
Passo 16. Divida a apetitosa sopa de peixe em porções.
Passo 17. Convide sua família e amigos e boa refeição!
Sopa de peixe com cabeça de cavala
A sopa de peixe com cabeça de cavala é um prato económico e muito apetitoso. Estou acostumada a salgar cavala em casa. Acontece muito gostoso. Mas não se trata disso agora. Mas sempre joguei fora as cabeças ou tratei dos gatos do quintal até encontrar essa receita. Acontece que sobra pouco dinheiro até o dia do pagamento, mas você quer comer. Então esta receita vem ao resgate.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 3
Ingredientes:
- Cabeças de cavala – 2 unid.
- Água – 1,5 litros.
- Batatas – 2 unid.
- Arroz de grão curto – 30 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 0,5 unid.
- Folha de louro – 1 unid.
- Ervilhas pimenta da Jamaica – 2 unid.
- Pimenta preta – 3 unid.
- Khmeli-suneli – 0,5 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Salsa - para decoração.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque as cabeças da cavala em uma panela e adicione 1,5 litros de água. Coloque no fogão e deixe ferver.Retire a espuma com uma escumadeira e cozinhe por 15 minutos.
Passo 2. Após 15 minutos, retire as cabeças e despeje o caldo por uma peneira.
Passo 3. Lave as raízes com uma escova em água corrente e descasque-as com uma faca ou governanta. Pique as batatas bem grandes e adicione-as ao caldo.
Passo 4. Enxágue o arroz de grão curto até que a água fique límpida e despeje no caldo aromático.
Passo 5. Adicione sal, pimenta e louro.
Passo 6. Tempere o lúpulo suneli e continue cozinhando por pelo menos 20 minutos.
Passo 7. Corte as cenouras em quadrados. Retire a casca da cebola e pique finamente. O método de corte não é importante. Faça como você está acostumado.
Passo 8. Refogue as cebolas e as cenouras em uma frigideira quente com azeite.
Passo 9. Lave a salsa com água e pique com uma faca. Despeje na sopa junto com o assado. Retorne as cabeças dos peixes para a panela. Ferva, desligue o fogão e deixe fermentar. As cabeças conferem ao caldo um sabor rico.
Passo 10. Despeje a rica e perfumada sopa de peixe em pratos e coma com prazer! Dêem suas cabeças aos gatos. Acontece que é uma sopa lucrativa para você e seus animais de estimação.