Para um almoço ou jantar caseiro, você pode assar peixe e batatas de forma rápida e deliciosa. Existem muitas variações na execução deste prato colorido. Para fazer isso, use uma seleção de 10 receitas passo a passo com descrições detalhadas e fotografias. Delicie seus entes queridos ou convidados com uma guloseima deliciosa e aromática.
- Peixe assado com batatas em papel alumínio
- Peixe vermelho e batatas no forno
- Como cozinhar peixe com batata e maionese no forno?
- Peixe suculento assado com queijo e tomate
- Filé de Peixe Assado com Batata e Legumes
- Como cozinhar peixe com batata, cebola e cenoura no forno?
- Uma receita simples e saborosa de peixe com batata e creme de leite no forno
- Caçarola rápida com peixe e batata no forno
- Deliciosos peixes e batatas numa panela no forno
- Como assar peixe e batatas na manga?
Peixe assado com batatas em papel alumínio
Uma ideia deliciosa e nutritiva para um jantar caseiro é peixe com batatas assadas em papel alumínio. Assim os produtos ficarão mais suculentos, aromáticos e ricos em sabor. Tome nota!
- Peixe 400 (gramas)
- Batata 2 (coisas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Salsinha 20 (gramas)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Tempero "Khmeli-Suneli" gosto
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) gosto
- Óleo vegetal 1 (colheres de chá)
-
Como cozinhar peixe e batatas no forno de forma rápida e saborosa? Unte um pedaço de papel alumínio com um pouco de óleo. Coloque aqui a carcaça de peixe preparada. Cubra com sal e especiarias.
-
Descasque e lave as batatas e as cebolas. Corte-os em cubos e coloque-os num prato fundo. Também colocamos aqui salsa picada. Sal, pimenta, polvilhe com lúpulo suneli e mexa os ingredientes.
-
Coloque as batatas com temperos ao redor do peixe.
-
Começamos a embrulhar cuidadosamente as bordas livres do papel alumínio.
-
Feche bem o conteúdo.
-
Transfira a peça de trabalho para uma assadeira.
-
Asse por 1 hora a 200 graus. Abra o papel alumínio na metade do cozimento.
-
No final polvilhe a guloseima com queijo ralado e leve ao forno por mais 5 minutos.
-
Apetitosos peixes e batatas no forno estão prontos!
Peixe vermelho e batatas no forno
O peixe vermelho saudável e incrivelmente saboroso é o favorito em muitas mesas. Você pode cozinhá-lo no forno junto com batatas. Este prato servirá como um excelente jantar para você e sua família. Tente!
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Filé de peixe vermelho – 500 gr.
- Batatas – 6 unid.
- Maionese – 50ml.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Verdura - para decoração.
Processo de cozimento:
- Lavamos o filé de peixe vermelho em água, secamos e dividimos em porções.
- Em seguida, esfregue o peixe uniformemente com sal e temperos a gosto.
- Coloque os pedaços de filé em uma assadeira. Coloque em volta pedaços de batatas previamente descascadas, lavadas e cortadas em pedaços. Também polvilhamos com sal.
- Asse o prato por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Durante o cozimento, a prontidão pode ser verificada com uma faca.
- Um deleite brilhante para sua mesa está pronto. Divida em porções e, se desejar, decore com ervas frescas.
Como cozinhar peixe com batata e maionese no forno?
Para deixar o peixe e as batatas assados o mais suculentos possível, cozinhe-os com maionese.Um prato saboroso e nutritivo será um deleite brilhante para a sua mesa, que não necessita de acompanhamento adicional.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de bacalhau – 600 gr.
- Batatas – 7 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Tempero para peixe - a gosto.
- Maionese – 150ml.
Processo de cozimento:
- Descasque e lave as batatas. Nós cortamos em círculos. Coloque metade em uma assadeira.
- Salgue o vegetal e cubra-o uniformemente com maionese.
- A seguir, polvilhe uma camada de cebola descascada, lavada e picada.
- Cubra as cebolas com as batatas restantes. Salgue novamente e cubra com maionese.
- Lave o filé de bacalhau e corte em porções. Colocamos nas batatas.
- Salgue o produto e polvilhe com tempero de peixe.
- Cubra bem com maionese.
- Asse o prato a 180 graus por cerca de 45 minutos. Uma guloseima rosada e aromática para a sua mesa está pronta!
Peixe suculento assado com queijo e tomate
Um prato brilhante para a mesa da casa é o peixe assado com batata e o tomate com queijo. Esta guloseima irá lembrá-lo de uma caçarola suculenta e deliciosa. Sirva no almoço, jantar ou como parte de um menu festivo.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de peixe – 500 gr.
- Batatas – 1kg.
- Tomates – 350 gr.
- Queijo duro – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Maionese - a gosto.
- Verdes - para servir.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os produtos necessários. Lavamos os vegetais em água.
- Também lavamos o filé de peixe e cortamos em porções.
- Corte os tomates em rodelas finas.
- Fazemos o mesmo com batatas descascadas.
- Passe o queijo duro por um ralador grosso.
- Distribua os pedaços de peixe uniformemente na assadeira.
- Polvilhe o ingrediente com sal e pimenta a gosto.
- Coloque as rodelas de tomate por cima.
- Em seguida, arrume as canecas de batata. Sal a gosto.
- Cubra bem as camadas com maionese.
- Polvilhe a massa com queijo duro. Asse por 40 minutos a 180 graus.
- O apetitoso peixe com legumes e queijo está pronto. Divida a guloseima em porções e experimente! Se desejar, você pode decorar com ervas frescas.
Filé de Peixe Assado com Batata e Legumes
O suculento peixe assado é obtido com a adição de batatas e outros vegetais. Este prato será uma ideia brilhante para um jantar em família. Preste atenção à receita culinária original e fácil de seguir.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 3
Ingredientes:
- Peixe – 3 unid.
- Batatas – 500 gr.
- Tomates – 300 gr.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
- Limão – 1 unid.
- Mistura de pimenta – 1/3 colher de chá.
- Tomilho moído – 1 colher de sopa.
- Vinho branco – 300 ml.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos o peixe, as batatas e os tomates em água.
- Coloque as batatas e os tomates em uma assadeira forrada com papel alumínio. Salgue os alimentos e polvilhe com uma pitada de tomilho moído. Mexa com cuidado.
- Coloque o resto do tomilho em uma tigela funda. Também mandamos aqui raspas e suco de limão, uma mistura de pimentão e óleo vegetal. Amassar.
- Coloque o peixe sobre uma camada de legumes. Esfregue-os com a mistura de especiarias. Despeje o vinho branco sobre o prato.
- Asse o peixe por 40-50 minutos a uma temperatura de 200 graus. O peixe aromático com legumes está pronto, você pode experimentar!
Como cozinhar peixe com batata, cebola e cenoura no forno?
Um prato saboroso e fácil de preparar - peixe assado com batata, cebola e cenoura.Uma guloseima brilhante será a solução ideal para um jantar em família. Mime você e sua família.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Peixe – 1kg.
- Batatas – 5 unid.
- Cebola – 2 unid.
- Cenouras – 2 unid.
- Creme de leite – 200 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Suco de limão - a gosto.
- Óleo vegetal - para assar.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos os peixes e os vegetais em água.
- Divida o peixe preparado em porções e coloque em uma tigela funda. Polvilhe o produto com sal e pimenta, regue com o suco de limão. Misture cuidadosamente.
- Descasque e corte as batatas. Coloque-o em uma assadeira untada. Salgue o vegetal e regue com um pouco de creme de leite.
- Polvilhe a peça de trabalho com cenouras descascadas e raladas.
- Coloque rodelas finas de cebola descascada por cima.
- Coloque o peixe e regue com o creme de leite restante. Asse em papel alumínio por 20 minutos, depois retire o papel alumínio e cozinhe na mesma quantidade. A temperatura ideal é de 180 graus.
- O peixe perfumado com batata, cebola e cenoura está pronto. Divida em porções e sirva!
Uma receita simples e saborosa de peixe com batata e creme de leite no forno
Peixes e batatas suculentos e apetitosos são feitos com recheio de creme de leite. Use esta receita simples de forno para adicionar variedade à sua mesa doméstica.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Peixe – 400 gr.
- Batatas – 4 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Suco de limão – 1 colher de chá.
- Creme de leite – 200 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os produtos necessários. Lavamos o peixe. Descascar as batatas.
- Fazemos vários cortes no peixe. Esfregue com sal e pimenta e acrescente o suco de limão.
- Corte as batatas preparadas em rodelas pequenas.
- Despeje o creme de leite em uma tigela funda. Complementamos com pimenta moída e dentes de alho picados. Mexer.
- Cubra o peixe com metade do preparado.
- Despeje o creme de leite restante nas batatas. Mexer.
- Coloque o peixe em uma assadeira.
- Também colocamos as batatas aqui.
- Cubra a massa com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
- Depois de um tempo, remova o papel alumínio.
- Asse por mais 10 minutos e desligue o forno.
- Transfira o prato pronto para um prato, polvilhe com ervas frescas e sirva.
Caçarola rápida com peixe e batata no forno
Quer surpreender seus entes queridos e diversificar o cardápio da sua casa? Prepare uma deliciosa caçarola de peixe e legumes. Sirva um prato saboroso e luminoso para um almoço ou jantar em família. Tente!
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Filé de peixe – 400 gr.
- Batatas – 400 gr.
- Tomates – 2 unid.
- Pimentão – 2 unid.
- Ovo – 2 unid.
- Leite – 100ml.
- Queijo duro – 150 gr.
- Sal - a gosto.
- Tempero para peixe - a gosto.
Processo de cozimento:
- Lavamos o filé de peixe e dividimos em pequenos pedaços. Coloque-os em uma assadeira, salgue e polvilhe com temperos.
- Descasque e lave as batatas. Corte em fatias finas.
- Lave os tomates e corte em semicírculos. Também lavamos o pimentão, retiramos as sementes e os caules e cortamos em cubinhos.
- Complementamos o peixe com batatas e outros vegetais. Despeje uma mistura de ovos batidos e leite. Asse por 25 minutos a 200 graus.
- 5 minutos antes de cozinhar, polvilhe o prato com queijo duro ralado. Uma suculenta caçarola de peixe e legumes está pronta.Divida em porções e sirva.
Deliciosos peixes e batatas numa panela no forno
Um prato interessante para a sua mesa é peixe assado com batatas na panela. A guloseima ficará incrivelmente suculenta e aromática. Sirva com ervas frescas.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 2
Ingredientes:
- Filé de peixe – 300 gr.
- Batatas – 500 gr.
- Cebola – 150 gr.
- Cenouras – 150 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Água – 2 colheres de sopa.
- Verdes - para servir.
Processo de cozimento:
- Descasque a cebola e pique.
- Descasque as cenouras, enxágue em água e passe por um ralador médio.
- Lavamos o filé de peixe em água e cortamos em pequenos pedaços.
- Corte as batatas preparadas em cubos pequenos.
- Coloque as batatas em uma panela. Adicione um pouco de sal.
- Em seguida, colocamos os peixes. Também salgamos e apimentamos.
- Complementamos os produtos com cebola picada.
- Em seguida adicione as cenouras raladas.
- Despeje a quantidade especificada de creme de leite e algumas colheres de sopa de água. Asse por 40-60 minutos a 180 graus.
- Polvilhe o prato acabado em uma panela com ervas picadas e sirva.
Como assar peixe e batatas na manga?
Você pode assar peixes e batatas de forma rápida e deliciosa na manga. Este método tornará os produtos mais suculentos e saborosos. Obtenha uma ideia culinária brilhante para o seu almoço ou jantar.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções – 2
Ingredientes:
- Peixe – 500 gr.
- Batatas – 500 gr.
- Cebola – 150 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Maionese - a gosto.
- Verdes – 1 cacho.
Processo de cozimento:
- Lavamos e limpamos os peixes. Cortamos em porções e colocamos em uma tigela funda.
- Polvilhe o produto com sal e pimenta moída. Misture cuidadosamente.
- Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas.
- Pique as ervas frescas lavadas.
- Descasque e lave as batatas. Cortamos o vegetal em várias partes.
- Complementamos as batatas com ervas e cebolas.
- Sal e pimenta a preparação, misture.
- Complementamos as batatas com maionese. Mexa novamente.
- Coloque o peixe e os legumes na assadeira. Cozinhe por 1 hora a 180 graus.
- Uma guloseima perfumada para sua mesa está pronta. Divida em porções e sirva-se.