Rolo de lavash

O pãozinho Lavash é o lanche preferido de todos, que, como sempre, é a primeira coisa a voar da mesa. Ele “se espalha” porque nenhum dos membros da sua família ou convidados conseguirá resistir às deliciosas fatias. Se você decidir preparar esse prato para uma refeição em família, preste atenção em opções fartas como aperitivo com frango e cogumelos ou cenoura coreana. Se pretende servi-lo numa mesa festiva, a opção mais vantajosa seriam fatias de peixe vermelho levemente salgado e requeijão macio, combinados com ervas frescas picadas.

Rolinho Lavash com requeijão e peixe vermelho

Rolinho Lavash com requeijão e peixe vermelho é um delicioso aperitivo que vai agradar até os gourmets mais sofisticados. Não há dúvida de que os convidados vão gostar da comida, porque a combinação do peixe gordo com o pão sírio fino e o queijo delicado nunca deixou ninguém indiferente!

1. 
   Como fazer um pão pita simples e saboroso? Disponibilizamos os produtos de que necessitamos na superfície de trabalho.
2. 
   Disponha o pão pita sobre uma superfície de trabalho e espalhe metade dele com uma fina camada de cream cheese.
3. 
   Cubra com a metade livre e pressione, cubra novamente com queijo e levemente sal. Lave o endro, seque e pique finamente e polvilhe por cima do queijo.
4. 
   Distribuímos pratos finos de peixe a uma curta distância uns dos outros.
5. 
   Adicione pequenas rodelas de limão e polvilhe com suco cítrico.
6. 
   Começando pela borda estreita, enrole um rolo apertado.
7. 
   Embrulhe em filme e leve à geladeira por 1-2 horas.
8. 
   Corte o rolo de lavash resfriado em porções e sirva imediatamente. Bom apetite!

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Rolinho Lavash com palitos de caranguejo, queijo e ovo

Rolinho Lavash com palitos de siri, queijo e ovo é uma receita elementar que se enquadra perfeitamente na expressão: tudo que é engenhoso é simples! Para cozinhar, precisaremos de um conjunto mínimo de mantimentos, além de no máximo 20 minutos de tempo livre. Então vamos começar!

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Palitos de caranguejo – 400 gr.
• Lavash fino – 100 gr.
• Requeijão cremoso – 150 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Queijo duro – 100 gr.
• Endro – 40 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro ferva, deixe esfriar e descasque os ovos. Moa com um ralador com furos grandes, faça o mesmo com o queijo.

Passo 2. Retire a casca do surimi, pique com uma faca ou três no ralador.

Passo 3. Cubra o pão sírio com uma camada de cream cheese e endro picado.

Passo 4. Em seguida, distribua os ovos, o queijo e os palitos de caranguejo.

Etapa 5.Envolvemos o rolo e embrulhamos em filme, para simplificar o fatiamento colocamos no frio para estabilizar.

Passo 6. Após 30-60 minutos, sirva e sirva. Bom apetite!

Pão pita coreano com frango e cenoura

O pão sírio coreano com frango e cenoura é um aperitivo impressionante e popular que não só diversificará a sua dieta habitual, mas também decorará facilmente a sua mesa festiva posta para qualquer ocasião. Com os ingredientes listados abaixo, o lanche fica além de saboroso, mas também colorido.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6-8.

Ingredientes:

• Lavash armênio – 200 gr.
• Frango cozido (filé) – 150 gr.
• Maionese – 3-5 colheres de sopa.
• Cenouras coreanas – 150 gr.
• Queijo – 60 gr.
• Verdes - a gosto

Processo de cozimento:

Passo 1. Lubrifique as camadas de pão pita com maionese e coloque-as umas sobre as outras.

Passo 2. Disponha as fatias de aves cozidas.

Passo 3. Disponha as cenouras picantes.

Passo 4. Polvilhe ervas picadas e queijo ralado por cima.

Passo 5. Forme um rolo bem apertado, embrulhe em filme e leve à geladeira por várias horas.

Passo 6. Corte o aperitivo gelado e coma. Bom apetite!

Rolinho doce de lavash com requeijão no forno

O pãozinho doce com requeijão no forno é uma óptima iguaria que pode facilmente ser incluída na alimentação dos mais novos da família, bem como daqueles que aderem a uma alimentação adequada. A receita requer apenas ingredientes naturais e saudáveis.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Lavash fino – 70 gr.
• Requeijão – 100 gr.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Framboesas - a gosto.
• Ovo – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1.Coloque o requeijão em uma tigela, acrescente a clara de ovo e uma pequena quantidade de mel natural.

Passo 2. Limpe bem os ingredientes com um garfo ou bata-os com um liquidificador de imersão.

Passo 3. Espalhe o pão sírio e unte com massa de coalhada, deixando as bordas livres.

Passo 4. Polvilhe a peça de trabalho com frutas vermelhas.

Passo 5. Faça um rolo e pincele com gema triturada.

Etapa 6. Asse por 20-30 minutos a uma temperatura de 170-180 graus.

Passo 7. Sirva quente ou frio e saboreie. Bom apetite!

Rolinho Lavash com Frango e Cogumelos

Rolinho Lavash com Frango e Cogumelos é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso que sai do prato num instante! Mas não há nada de surpreendente aqui, porque cada um dos ingredientes complementa e realça perfeitamente o outro. Se você não comer carne, basta retirar o frango da composição, o sabor ainda permanecerá delicioso.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 20-25 minutos.

Porções – 4-5.

Ingredientes:

• Lavash armênio – 2 camadas
• Frango cozido – 150 gr.
• Champignon – 150 gr.
• Tomate – 0,5 unid.
• Queijo fundido – 1 un.
• Cebola verde – 40 gr.
• Maionese – 100ml.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para agilizar o processo e para sua comodidade, coloque sobre a mesa os componentes listados acima.

Passo 2. Doure as fatias de champignon em óleo vegetal, adicione sal e pimenta. Rale o queijo, corte o tomate em meias argolas e o frango em cubinhos.

Passo 3. Cubra o pão sírio com uma fina camada de maionese, polvilhe com cebola picada e espalhe alguns tomates.

Passo 4. Polvilhe a peça com queijo, carne e cogumelos fritos. Cubra com uma segunda camada de pão pita e repita os passos.

Passo 5. Enrole-o em um rolo apertado e coloque-o na geladeira para deixar de molho por meia hora.

Passo 6. Em seguida, corte em fatias de espessura média e convide a família para uma degustação. Bom apetite!

Rolo de lavash simples com linguiça e queijo

Um simples rolinho lavash com linguiça e queijo, frito no ovo até dourar, é um aperitivo inusitado e muito popular, depois de experimentá-lo apenas uma vez, você voltará a esta receita repetidas vezes. E todo o segredo está na crosta crocante por fora e na textura macia por dentro - você vai lamber os dedos!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Queijo duro – 200 gr.
• Lavash fino – 1 unid.
• Salsicha – 200 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo de girassol - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Arme-se com um ralador de borragem e triture a linguiça.

Passo 2. Fazemos o mesmo com o queijo duro.

Passo 3. Misture os ingredientes e despeje uma camada uniforme sobre o pão sírio.

Passo 4. Forme um rolo apertado, corte em discos com cerca de 2 centímetros de espessura.

Passo 5. Quebre os ovos com sal, mergulhe as rodelas e frite em óleo vegetal dos dois lados até aparecer uma crosta característica.

Passo 6. Sem esperar esfriar, sirva e saboreie. Cozinhe e divirta-se!

Rolinho Lavash com peixe enlatado

O pãozinho Lavash com peixe enlatado é uma excelente opção para um lanche balanceado, depois do qual você não sentirá fome por muito tempo. Aqui se usa sardinha, mas você pode cozinhar o peixe que mais lhe agrada.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Sardinhas em azeite – 100 gr.
• Lavash armênio – 1 un.
• Ovo – 2 unid.
• Queijo fundido – 1 un.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Cebola verde – 2 penas
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque sobre a mesa de trabalho os produtos que necessitamos para cozinhar.

Passo 2. Espalhe o pão sírio sobre a mesa e aplique uma malha de maionese, polvilhe com rodelas de cebolinha.

Passo 3. Cozinhe os ovos de galinha, descasque e rale por cima da base.

Passo 4. Esfregue o queijo fundido em um ralador grosso como próxima camada.

Passo 5. Disponha o peixe, previamente amassado com um garfo.

Passo 6. Enrole o pãozinho e leve ao frio por várias horas para estabilizar.

Passo 7. Corte o pão sírio embebido em pedaços e sirva. Bom apetite!

Lavash com carne picada no forno

Lavash com carne picada no forno é um prato farto e original que pode facilmente substituir uma refeição completa. Este prato certamente agradará a todos os carnívoros, pois durante o processo de tratamento térmico, os sucos da carne saturam perfeitamente o pão sírio e o tornam incrivelmente saboroso.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento – 10-15 minutos.

Porções – 1-2.

Ingredientes:

• Carne picada – 200 gr.
• Lavash fino – 100 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, “libertamos” as cabeças da cebola das cascas, descongelamos a carne picada e pré-aquecemos o forno a 180 graus.

Passo 2. Quebre um ovo na carne picada, acrescente a cebola picadinha, a pimenta-do-reino e o sal - misture bem.

Passo 3. Coloque o recheio sobre a carne picada, sem tocar nas bordas.

Passo 4. Enrole um rolo bem apertado e coloque o produto semiacabado em uma assadeira, leve ao forno por 25-30 minutos, pincelando a superfície com ovo batido.

Etapa 5.Complementamos o prato quente com legumes frescos, o nosso molho preferido e saboreamos a refeição. Bom apetite!

Rolinho Lavash com Frango e Legumes

O pãozinho Lavash com frango e legumes é um prato nutritivo e equilibrado que pode ser um lanche ou uma refeição completa. A comida contém tudo que você precisa para se sentir saciado: carboidratos, proteínas e uma grande quantidade de fibras.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Filé de frango – 400 gr.
• Lavash fino - 2 folhas.
• Cebola – 1 unid.
• Cebola verde – 5 penas.
• Pepino em conserva – 2 unid.
• Salsa - 0,5 cacho.
• Pimentão doce – 1 unid.
• Alface – 100 gr.
• Maionese – 150ml.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje o frango com água, deixe ferver e cozinhe em fogo moderado por meia hora.

Passo 2. Retire a carne acabada do caldo e deixe esfriar.

Passo 3. Corte a polpa do pimentão em cubos oblongos.

Passo 4. Corte a cebola descascada em penas.

Passo 5. Pique finamente as verduras lavadas e secas.

Etapa 6. Corte os pepinos em rodelas finas.

Passo 7. Bata o filé de frango no liquidificador e misture com 100 gramas de maionese, legumes picados, ervas, sal e pimenta.

Passo 8. Cubra a camada de pão sírio com o molho branco restante e disponha as folhas de alface.

Passo 9. Distribua o recheio e enrole o pão sírio em um rolo, embrulhe em filme e coloque na prateleira da geladeira por pelo menos uma hora.

Passo 10. Para servir, corte em fatias grandes. Bom apetite!

Rolinho Lavash com palitos de caranguejo e queijo derretido

Um pão sírio com palitos de siri e queijo derretido é uma excelente opção de lanche farto e incrivelmente saboroso que você pode facilmente colocar em uma vasilha e saborear enquanto trabalha ou estuda, já que a comida fica perfeitamente armazenada sem refrigeração por 24 horas.

Tempo de cozimento – 17 minutos.

Tempo de cozimento – 7 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Lavash armênio – 1 un.
• Queijo fundido – 100 gr.
• Palitos de caranguejo – 200 gr.
• Ovo – 4 unid.
• Queijo duro – 50 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o pão sírio sobre uma superfície de trabalho e unte com queijo derretido.

Passo 2. Distribua o surimi triturado sobre o molho.

Etapa 3. Rale os ovos cozidos descascados em palitos de caranguejo.

Passo 4. Adicione as lascas de queijo.

Etapa 5. Enrole bem o pão sírio em um rolo.

Passo 6. Corte em ângulo e comece a provar. Bom apetite!