Rolinho de peru no forno

O rolinho de peru é uma delícia original para qualquer mesa. O prato é assado no forno e ficará o mais macio e suculento possível. A guloseima pode ser servida como aperitivo frio ou como acompanhamento. Confira 7 receitas passo a passo para o seu cardápio inicial.

Como assar um rolo de filé de peru em papel alumínio?

Um delicioso aperitivo para a sua mesa - bolo de carne de peru assado. O prato pode ser servido quente ou frio. Um produto suculento e satisfatório fará as delícias de seus entes queridos ou convidados.

1. 
   Como assar um rolinho de peru no forno? Vamos preparar os ingredientes necessários para preparar o prato. Descongele o filé de peru com antecedência.
2. 
   Em seguida, polvilhe o produto cárneo com sal e pimenta moída. Em seguida, cubra a peça com mostarda. Espalhe os raminhos de tomilho.
3. 
   Enrole o filé picante em um rolo apertado. Não há necessidade de amarrar com fios.
4. 
   Enrole os rolos completamente em papel alumínio.
5. 
   Coloque o produto em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Preparamos o prato por uma hora e meia.
6. 
   Retire os rolinhos de peru do papel alumínio, corte e sirva. Bom apetite!

Suculento rolinho de peru com queijo e cogumelos no forno

O pãozinho caseiro pode ser preparado no forno com um suculento peru. Use cogumelos e queijo como recheio. Este prato fácil de preparar irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e valor nutricional.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de peru – 400 gr.
• Cogumelos marinados – 200 gr.
• Requeijão cremoso – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Descongele o filé de peru e divida-o em fatias finas e oblongas.

2. Bata levemente cada pedaço de carne. Para não danificar a integridade do produto, cubra-o com película aderente.

3. Coloque os cogumelos em conserva em uma peneira e enxágue em água fria.

4. Coloque a quantidade necessária de cream cheese no liquidificador.

5. Adicione os cogumelos ao queijo. Moa os ingredientes até formar uma pasta homogênea.

6. Coloque os pedaços de peru sobre uma superfície plana coberta com película aderente. Espalhe o recheio uniformemente sobre a base de carne.

7. Enrole cuidadosamente a peça de trabalho em um rolo apertado. Embrulhe com filme. Deixe na geladeira por 10-15 minutos.

8. Em seguida, retire o filme e transfira o produto para uma assadeira untada com óleo. Cozinhe por 40 minutos a 180 graus.

9. O suculento rolinho de peru com cogumelos está pronto. Corte em rodelas finas e sirva junto com ervas e vegetais.

Rolo de coxa de peru macio e macio no forno

Um pãozinho caseiro particularmente macio e macio é feito de coxa de peru. Uma receita simples para cozinhar no forno não tomará muito tempo. O prato acabado pode ser servido como acompanhamento ou como aperitivo frio.

Tempo de cozimento: 1 hora e 25 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxa de peru – 1 unid.
• Molho de soja – 30 gr.
• Mostarda – 30 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a coxa do peru em água. Retire com cuidado a carne do osso, mantendo a sua integridade.

2. Esfregue o produto cárneo com sal e pimenta a gosto.

3. Em um prato fundo, misture o molho de soja, a mostarda e os dentes de alho picados. Homogeneizar.

4. Coloque o peru na mistura de mostarda e molho de soja. Deixe descansar por 10-15 minutos.

5. Enrole a peça de trabalho em um rolo, enrole-a com linha e cubra-a com o restante da marinada. Cozinhe por 1 hora a 200 graus.

6. Após o cozimento, deixe o produto esfriar um pouco e retire os fios.

7. Corte o pãozinho, acrescente ervas frescas e sirva. Pode ser servido quente ou frio!

Receita passo a passo para fazer rolinho de coxinha de peru

Um aperitivo simples e satisfatório para a sua mesa - rolinho de coxinha de peru. O suculento produto cárneo é fácil de cozinhar no forno. O prato pode ser servido numa mesa festiva ou num jantar em família.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Coxinha de peru – 400 gr.
• Queijo – 1 fatia.
• Molho de soja – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descongele as coxinhas de peru. Remova cuidadosamente a carne do osso com uma faca.

2. Forme a base do pãozinho com os pedaços de carne. Polvilhe com sal e especiarias. Você pode usar páprica ou pimentão moído.

3. Em seguida, adicione uma pequena fatia de queijo. Enrole a peça de trabalho em um rolo apertado.

4. Transfira o produto para papel alumínio e despeje uma pequena quantidade de molho de soja por cima. Asse por 40 minutos a 180 graus.

5.Um macio e macio rolo de coxinha de peru está pronto. Sirva esta refeição farta com acompanhamento de vegetais.

Uma receita simples e deliciosa de rolinho de peru com bacon no forno

Uma versão brilhante do preparo do bolo de carne é peru com bacon. O prato irá deliciar-se com a sua apresentação interessante e sabor rico. Ótima ideia para um farto almoço ou jantar caseiro

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de peru – 1 kg.
• Bacon – 0,5kg.
• Queijo fundido – 200 gr.
• Pimentão – 3 unid.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes para o bolo de carne. Descongele o filé de peru. Corte o bacon em fatias finas.

2. Lave os pimentões. Tiramos as sementes e cortamos em tiras finas.

3. Corte o filé em fatias finas e bata levemente com um martelo de cozinha.

4. Cubra a base de carne com queijo derretido. Para isso é melhor usar um produto macio.

5. Coloque as tiras de pimentão no centro.

6. Enrole o peru com recheio em um rolo.

7. Enrole o pãozinho com fatias finas de bacon.

8. Coloque o produto em uma assadeira. Cozinhe por 40-50 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus.

9. Corte o rolo de peru e bacon pronto e sirva. Você pode decorar com folhas de alface.

Rolo de peru tenro picado assado no forno

Uma forma interessante de preparar uma receita de carne caseira é a partir de peru moído. O prato irá surpreendê-lo pelo seu sabor delicado e propriedades nutricionais. Diversifique o seu cardápio com uma ideia culinária brilhante.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Peru moído – 0,8 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Pão – 2 fatias.
• Leite – 60ml.
• Creme de leite – 60 gr.
• Ovo – 5 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1.Para a base do prato, misture a carne picada descongelada, dois ovos de galinha, cebola picada, sal, pimenta, creme de leite e rodelas de pão amolecido no leite. Misture bem a mistura até ficar homogênea.

2. Coloque o peru picado em uma camada fina e densa. Ferva três ovos de galinha e descasque-os.

3. Coloque os ovos no centro da camada de carne. Eles manterão o formato do prato. Enrole a peça de trabalho em um rolo.

4. Coloque o produto em uma forma untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e cozinhe por cerca de 40 minutos.

5. O suculento bolo de carne está pronto. Divida em porções e sirva!

Como preparar um delicioso rolinho de peru com gelatina no forno?

Um aperitivo frio nutritivo e interessante para a sua mesa - rolinho de peru. O prato brilhante é preparado no forno com adição de gelatina. Um deleite ideal para um menu de férias.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de peru – 700 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Endro – 0,5 cacho.
• Gelatina em pó – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Páprica – 2 colheres de chá.
• Cúrcuma – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descongele o filé de peru, lave e corte em cubinhos. Coloque o produto em uma tigela funda.

2. Coloque aqui o endro picado e os dentes de alho.

3. Em seguida adicione a gelatina, o sal, a pimenta, o colorau e a cúrcuma.

4. Misture bem os pedaços de peru com os temperos.

5. Coloque a mistura de carne na assadeira. Amarramos para que os ingredientes de dentro formem um rolo apertado.

6. Transfira a peça de trabalho para uma assadeira.

7. Embrulhe o produto em papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos a 180 graus.

8. Retire o pãozinho assado do papel alumínio.Deixe esfriar completamente e coloque em um saco na geladeira. Mantenha-o assim até que o líquido de dentro endureça.

9. Divida o rolinho de peru pronto em fatias finas e sirva!